商品数:7549件
ページ数:378
ダックホーン ヴィンヤーズはナパのメルローの質の高さを世に知らしめた立役者です。
『ナパのメルローといえばダックホーン、ダックホーンといえばメルロー』とまで言われ、何十年にも渡りホワイトハウスでは様々な機会で供されています。
このワインはダックホーンを世界的に有名にする事になった畑『スリー パームス ヴィンヤード』のカベルネ ソーヴィニヨンから造られたシングル ヴィンヤード ワインで、年間30〜40本しか輸出されない超限定ワインです。
(少し前は輸出すらされていませんでした)
商品名:ダックホーン カベルネ ソーヴィニヨン スリー パームス ヴィンヤード ナパ ヴァレー
(Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon Three Palms Vineyard Napa Valley)
ヴィンテージ:2018年
ブドウ品種:カベルネ ソーヴィニヨン80%、メルロー18%、カベルネ フラン1%、プティ ヴェルド1%
熟成:フレンチオーク(新樽80%)で18か月
飲み口:フルボディ
原産国:アメリカ カリフォルニア
タイプ:赤ワイン
内容量:750ml
輸入元:中川ワイン
ダックホーン ヴィンヤーズはナパのメルローの質の高さを世に知らしめた立役者です。
『ナパのメルローといえばダックホーン、ダックホーンといえばメルロー』とまで言われ、何十年にも渡りホワイトハウスでは様々な機会で供されています。
このワインはダックホーンを世界的に有名にする事になった畑『スリー パームス ヴィンヤード』のカベルネ ソーヴィニヨンから造られたシングル ヴィンヤード ワインで、年間30〜40本しか輸出されない超限定ワインです。
(少し前は輸出すらされていませんでした)
商品名:ダックホーン カベルネ ソーヴィニヨン スリー パームス ヴィンヤード ナパ ヴァレー
(Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon Three Palms Vineyard Napa Valley)
ヴィンテージ:2018年
ブドウ品種:カベルネ ソーヴィニヨン80%、メルロー18%、カベルネ フラン1%、プティ ヴェルド1%
熟成:フレンチオーク(新樽80%)で18か月
飲み口:フルボディ
原産国:アメリカ カリフォルニア
タイプ:赤ワイン
内容量:750ml
輸入元:中川ワイン
格付け第1級、シャトー・ムートン・ロートシルトを手掛けるバロン・フィリップ・ドロスチャイルドが所有する第5級シャトーです。
絶好の立地と近年の品質向上により、格上げされるべきとの評価を受けています。
熟した果実やスパイスのニュアンスが感じられます。
濃厚でクリーミーな口当たりで、丸みのあるタンニンが心地よいワインです。
また熟成のポテンシャルも非常に高いワインです。
※弊店は365日、冷暗で一定の温度・湿度を保てる自社セラーで保管し最高のコンディションを保っています。
(セパージュ=カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー29%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルド2%、カルメネール1%)(AOC=ポイヤック)
格付け第1級、シャトー・ムートン・ロートシルトを手掛けるバロン・フィリップ・ドロスチャイルドが所有する第5級シャトーです。
絶好の立地と近年の品質向上により、格上げされるべきとの評価を受けています。
熟した果実やスパイスのニュアンスが感じられます。
濃厚でクリーミーな口当たりで、丸みのあるタンニンが心地よいワインです。
また熟成のポテンシャルも非常に高いワインです。
※弊店は365日、冷暗で一定の温度・湿度を保てる自社セラーで保管し最高のコンディションを保っています。
(セパージュ=カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー29%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルド2%、カルメネール1%)(AOC=ポイヤック)
■1990年に続く偉大なヴィンテージワイン
■未だに将来性ある価値ある一本
生産地 |フランス/ボルドー/サン・テステフ
生産者 |シャトー・ラフォン・ロシェ
格付・階級|AOCサン・テステフ/格付け第4級
ぶどう種類|メルロー56%/カベルネ・ソーヴィニヨン40%/カベルネ・フラン4%
輸入元 |当店直輸入
■1990年に続く偉大なヴィンテージワイン
■未だに将来性ある価値ある一本
生産地 |フランス/ボルドー/サン・テステフ
生産者 |シャトー・ラフォン・ロシェ
格付・階級|AOCサン・テステフ/格付け第4級
ぶどう種類|メルロー56%/カベルネ・ソーヴィニヨン40%/カベルネ・フラン4%
輸入元 |当店直輸入
ロワール産赤ワインファン大注目の40年熟成!シノンの対岸、「たくましいフレーバーにあふれるトゥレーヌの赤。
優良な収穫年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」とヒュー・ジョンソン氏も絶賛し3.5星をつけるブルグイユの39年熟成バックヴィンテージ!造り手は1850年の創業以来ロワール中から厳選した古酒をビン買いするカーヴ・デュアール!トゥーレーヌ特有のテュフォーをくりぬいて16世紀に造られたカーヴにひっそりと眠り続ける至高のコレクション!樹齢15〜50年のカベルネ・フランをステンレスタンクで醸造&熟成!フランボワーズやサクランボの香りとして有名!つぶしたフランボワーズのアロマと口当たりの良いタンニンと口の中で長く続くアロマの希少な飲み頃ブルグイユ!40周年記念のお祝いに!昭和55年生まれの方へのバースデープレゼントに最適!数か月前の蔵出しで極少量入荷!
◆Bourgueil 1980 Caves Duhard
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ロワール/AOCブルグイユ
◆ヴィンテージ:[1980]年 ◆内容量:750ml
ロワール産赤ワインファン大注目の40年熟成!シノンの対岸、「たくましいフレーバーにあふれるトゥレーヌの赤。
優良な収穫年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」とヒュー・ジョンソン氏も絶賛し3.5星をつけるブルグイユの39年熟成バックヴィンテージ!造り手は1850年の創業以来ロワール中から厳選した古酒をビン買いするカーヴ・デュアール!トゥーレーヌ特有のテュフォーをくりぬいて16世紀に造られたカーヴにひっそりと眠り続ける至高のコレクション!樹齢15〜50年のカベルネ・フランをステンレスタンクで醸造&熟成!フランボワーズやサクランボの香りとして有名!つぶしたフランボワーズのアロマと口当たりの良いタンニンと口の中で長く続くアロマの希少な飲み頃ブルグイユ!40周年記念のお祝いに!昭和55年生まれの方へのバースデープレゼントに最適!数か月前の蔵出しで極少量入荷!
◆Bourgueil 1980 Caves Duhard
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ロワール/AOCブルグイユ
◆ヴィンテージ:[1980]年 ◆内容量:750ml
ワイン名 : クロ デュ ヴァル ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン
産地 : アメリカ > カリフォルニア > ナパ
生産者 : クロ・デュ・ヴァル
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 カベルネ・フラン 、 プティ・ヴェルド
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Clos du Val Napa Valley Cabernet Sauvignon
内容量 : 750ml
JANコード : 4961350112156
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )
子5
クロ・デュ・ヴァルは、1976年「パリ・テイスティング」にてカリフォルニアを代表する5本のカベルネのひとつに選ばれた、栄誉あるワイナリーです。
クロ・デュ・ヴァルの創業者2人はフランス人であり、ここで目指したのはカリフォルニアでつくるボルドーワイン。
なので「力強さ」「濃厚さ」よりも「エレガンス」「バランス」を重視しており、それがワインの熟成ポテンシャルにつながっています。
ワインが若い頃に感じたフレッシュさ。
それが長い期間の熟成により、深みと複雑性のある香りと何とも言えない旨みに変わっています。
蔵出し入荷した限定品です!
ワイン名 : クロ デュ ヴァル ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン
産地 : アメリカ > カリフォルニア > ナパ
生産者 : クロ・デュ・ヴァル
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 カベルネ・フラン 、 プティ・ヴェルド
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Clos du Val Napa Valley Cabernet Sauvignon
内容量 : 750ml
JANコード : 4961350112156
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )
子5
クロ・デュ・ヴァルは、1976年「パリ・テイスティング」にてカリフォルニアを代表する5本のカベルネのひとつに選ばれた、栄誉あるワイナリーです。
クロ・デュ・ヴァルの創業者2人はフランス人であり、ここで目指したのはカリフォルニアでつくるボルドーワイン。
なので「力強さ」「濃厚さ」よりも「エレガンス」「バランス」を重視しており、それがワインの熟成ポテンシャルにつながっています。
ワインが若い頃に感じたフレッシュさ。
それが長い期間の熟成により、深みと複雑性のある香りと何とも言えない旨みに変わっています。
蔵出し入荷した限定品です!
ロートシルト家のシャトー。
ポイヤックにある畑はムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルトというメドック1級格付けのシャトーに囲まれた好立地で、抜群のテロワールの趣を同じくしている。
ロートシルト家の垂涎のラインナップの中では比較的に若くから愉しめるワイン。
赤ワイン色:赤ワイン容量:750ml フルボトルヴィンテージ:2019生産国:フランス産地:ボルドー メドック ポイヤックアペラシオン:品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド Bordeaux Pauillac Ch.Clerc Milon
ロートシルト家のシャトー。
ポイヤックにある畑はムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルトというメドック1級格付けのシャトーに囲まれた好立地で、抜群のテロワールの趣を同じくしている。
ロートシルト家の垂涎のラインナップの中では比較的に若くから愉しめるワイン。
赤ワイン色:赤ワイン容量:750ml フルボトルヴィンテージ:2019生産国:フランス産地:ボルドー メドック ポイヤックアペラシオン:品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド Bordeaux Pauillac Ch.Clerc Milon
海からの冷たい風の影響を強く受けるナパ・ヴァレーで最も冷涼なスタッグス・リープ・ディストリクト。
エーカーあたり0.8t ?3.8t という超低収量から生まれる凝縮した果実味と複雑な熟成感。
しっかりと熟した完璧なブドウのみで作られる、ピュアで複雑な風味。
上品なスパイシーさ。
ワイン名:クリフ・レイディ ”スタッグス・リープ・ディストリクト” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
原語:Cliff Lede Cabernet Sauvignon Stags Leap District
ヴィンテージ:2014年
タイプ:赤ワイン
飲み口:辛口 フルボディ
原産国・地域:カリフォルニア、ナパ、スタッグスリープディストリクト
造り手:クリフ・レイディ <Cliff Lede>
ぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン80%,プティヴェルド9%,カベルネフラン5%,マルベック4%,メルロー2%
熟成:フレンチオーク(75%新樽)にて21ヶ月熟成
アルコール:15.0%
容量:750ml
飲み頃温度:16〜18℃
海からの冷たい風の影響を強く受けるナパ・ヴァレーで最も冷涼なスタッグス・リープ・ディストリクト。
エーカーあたり0.8t ?3.8t という超低収量から生まれる凝縮した果実味と複雑な熟成感。
しっかりと熟した完璧なブドウのみで作られる、ピュアで複雑な風味。
上品なスパイシーさ。
ワイン名:クリフ・レイディ ”スタッグス・リープ・ディストリクト” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
原語:Cliff Lede Cabernet Sauvignon Stags Leap District
ヴィンテージ:2014年
タイプ:赤ワイン
飲み口:辛口 フルボディ
原産国・地域:カリフォルニア、ナパ、スタッグスリープディストリクト
造り手:クリフ・レイディ <Cliff Lede>
ぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン80%,プティヴェルド9%,カベルネフラン5%,マルベック4%,メルロー2%
熟成:フレンチオーク(75%新樽)にて21ヶ月熟成
アルコール:15.0%
容量:750ml
飲み頃温度:16〜18℃
※この商品は【 お取寄せ商品 】のため、ヴィンテージ変更や品切れの場合がございます。
【 商品画像欄 】に記載しています注意事項、または【 お取寄せバナー 】をクリックして、注意事項ページの内容をよくご確認くださいませ。
原語表記: PROVIDENCE ROSE[2018]
タイプ: ロゼワイン
生産地: ニュージーランド / オークランド / マタカナ
品種: カベルネフラン85%、メルロ15%
※この商品は【 お取寄せ商品 】のため、ヴィンテージ変更や品切れの場合がございます。
【 商品画像欄 】に記載しています注意事項、または【 お取寄せバナー 】をクリックして、注意事項ページの内容をよくご確認くださいませ。
原語表記: PROVIDENCE ROSE[2018]
タイプ: ロゼワイン
生産地: ニュージーランド / オークランド / マタカナ
品種: カベルネフラン85%、メルロ15%
シャトー グラン ピュイ ラコスト シャトー グラン ピュイ ラコスト 2017年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルド 【産地】フランス ボルドー メドック ポイヤック 【輸入元】株式会社 モトックス【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
シャトー グラン ピュイ ラコスト シャトー グラン ピュイ ラコスト 2017年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルド 【産地】フランス ボルドー メドック ポイヤック 【輸入元】株式会社 モトックス【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
シャトー デュルフォール ヴィヴァン シャトー デュルフォール ヴィヴァン 2020年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン 【産地】フランス ボルドー メドック マルゴー 【輸入元】株式会社ラックコーポレーション【ボディ】重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
シャトー デュルフォール ヴィヴァン シャトー デュルフォール ヴィヴァン 2020年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン 【産地】フランス ボルドー メドック マルゴー 【輸入元】株式会社ラックコーポレーション【ボディ】重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
ヴュー シャトー セルタン ラ グラヴェット ド セルタン 2022年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョン 【産地】フランス ボルドー ポムロール 【輸入元】株式会社 モトックス【ボディ】重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
ヴュー シャトー セルタン ラ グラヴェット ド セルタン 2022年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョン 【産地】フランス ボルドー ポムロール 【輸入元】株式会社 モトックス【ボディ】重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
繊細で美しい薔薇が咲く畑には良質なブドウが実るということから、全ての圃場には各々薔薇が植えられ、その薔薇の名前が圃場に名付けられています。
「プライベート・ローズセレクション」は、畑の個性や凝縮感のあるブドウを個別に醸造したワインに名付けます。
◆容量:750ml×2
◆アルコール度:12.5%
◆原産国 / 産地:日本 / 長野県
◆タイプ:赤ワイン
◆ボディー:ミディアムボディ
繊細で美しい薔薇が咲く畑には良質なブドウが実るということから、全ての圃場には各々薔薇が植えられ、その薔薇の名前が圃場に名付けられています。
「プライベート・ローズセレクション」は、畑の個性や凝縮感のあるブドウを個別に醸造したワインに名付けます。
◆容量:750ml×2
◆アルコール度:12.5%
◆原産国 / 産地:日本 / 長野県
◆タイプ:赤ワイン
◆ボディー:ミディアムボディ
荷姿 5kg原産国 フランス
荷姿 5kg原産国 フランス
Ch.CROIZET BAGES
生産地:フランス>ボルドー地方>メドック地区>ポイヤック村
格付:5級 AOCポイヤック PAUILLAC
生産年:1967年
種類:赤ワイン
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン主体,メルロ3、カベルネ・フラン等
容量:750ml
詳細はお電話又はメールにてお問合せください
Ch.CROIZET BAGES
生産地:フランス>ボルドー地方>メドック地区>ポイヤック村
格付:5級 AOCポイヤック PAUILLAC
生産年:1967年
種類:赤ワイン
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン主体,メルロ3、カベルネ・フラン等
容量:750ml
詳細はお電話又はメールにてお問合せください
南アフリカ&米国のコラボ作品
ココア、トーストしたパン、ブラックベリーなどの香り。
カベルネソーヴィニョン主体のボルドーブレンドで、しっかりした骨格と渋みを持っているが、キメは細やかで美しく、なめらかさも持ち合わせている。
心地良い酸に凝縮した果実味、引き締まったボディとエレガントさ、重心は下に位置し、ワインに深みも感じる。
フィニッシュまでしっかりした重厚感があり、このワインの風格を感じさせる。
例えるなら、「美しさの中にも柔らかさと、整った筋肉質ボディを供えたパーフェクト・バランスなワイン」と言える。
南アフリカを代表する卓越したボルドーブレンドの1本であることは間違いない。
飲む前には、少なくともヴィンテージ+2年以上熟成し、早めの抜栓、またはデカンタージュをお勧めします
原産国/地域 南アフリカ/[パール]
タイプ [赤]・[フルボディ]
主要品種 [カベルネソーヴィニヨン]・[メルロ]・[マルベック]・[カベルネフラン]
アルコール度数 14.0%
容量 750ml
南アフリカ&米国のコラボ作品
ココア、トーストしたパン、ブラックベリーなどの香り。
カベルネソーヴィニョン主体のボルドーブレンドで、しっかりした骨格と渋みを持っているが、キメは細やかで美しく、なめらかさも持ち合わせている。
心地良い酸に凝縮した果実味、引き締まったボディとエレガントさ、重心は下に位置し、ワインに深みも感じる。
フィニッシュまでしっかりした重厚感があり、このワインの風格を感じさせる。
例えるなら、「美しさの中にも柔らかさと、整った筋肉質ボディを供えたパーフェクト・バランスなワイン」と言える。
南アフリカを代表する卓越したボルドーブレンドの1本であることは間違いない。
飲む前には、少なくともヴィンテージ+2年以上熟成し、早めの抜栓、またはデカンタージュをお勧めします
原産国/地域 南アフリカ/[パール]
タイプ [赤]・[フルボディ]
主要品種 [カベルネソーヴィニヨン]・[メルロ]・[マルベック]・[カベルネフラン]
アルコール度数 14.0%
容量 750ml
産地 : フランス > ボルドー > サンジュリアン
生産者 : シャトー ラグランジュ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン66%、メルロー27%、カベルネ・フラン7%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Lagrange
輸入元 : JIS
[パーカーポイント90点]
ワイン & スピリッツの 10 年ぶりのテイスティングでテイスティングされた 2007 年のラグランジュは、鮮明で焦点が絞られた黒鉛がかったブーケを持っており、セント ジュリアンの他のワインよりも精度が高いことがわかります。
味わいはミディアムボディで、赤いベリー系の果実の香りがあり、口に含むとグリップ感があり、フィニッシュに向かって杉とセージの香りが感じられます。
このラグランジュには印象的なボディと存在感があり、スタイリッシュに熟成されています(このサン ジュリアンはより困難な成長期に熟成する傾向があるため)。
これは要注目だ。
[Neal Martinの試飲 飲み頃予想2017-2032年]
産地 : フランス > ボルドー > サンジュリアン
生産者 : シャトー ラグランジュ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン66%、メルロー27%、カベルネ・フラン7%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Lagrange
輸入元 : JIS
[パーカーポイント90点]
ワイン & スピリッツの 10 年ぶりのテイスティングでテイスティングされた 2007 年のラグランジュは、鮮明で焦点が絞られた黒鉛がかったブーケを持っており、セント ジュリアンの他のワインよりも精度が高いことがわかります。
味わいはミディアムボディで、赤いベリー系の果実の香りがあり、口に含むとグリップ感があり、フィニッシュに向かって杉とセージの香りが感じられます。
このラグランジュには印象的なボディと存在感があり、スタイリッシュに熟成されています(このサン ジュリアンはより困難な成長期に熟成する傾向があるため)。
これは要注目だ。
[Neal Martinの試飲 飲み頃予想2017-2032年]
ワイン名 : シャトー ルジェ 2009
産地 : フランス > ボルドー > ポムロール
生産者 : シャトー・ルジェ
品種 : メルロー 、 カベルネ・フラン
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Rouget
内容量 : 750ml
輸入元 : ジェロボーム
子5
[ワインアドヴォケイト199号 2011年12月のレビュー]
メルローを主体にカベルネ・フランを少量加えた、豊潤でセクシーな2009年のルジェ。
キルシュとプロヴァンスのガリーグが織り成す砂やローム質の土壌の香りがグラスから飛び出してくる。
アタック、ミッドパレット、フィニッシュの豊かな果実味が、このオーバーアチーバーを特徴づけている。
この先15年以上は楽しめるでしょう。
[Robert M. Parker, Jr.氏による試飲 飲み頃予想2012-2027年]
ワイン名 : シャトー ルジェ 2009
産地 : フランス > ボルドー > ポムロール
生産者 : シャトー・ルジェ
品種 : メルロー 、 カベルネ・フラン
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Rouget
内容量 : 750ml
輸入元 : ジェロボーム
子5
[ワインアドヴォケイト199号 2011年12月のレビュー]
メルローを主体にカベルネ・フランを少量加えた、豊潤でセクシーな2009年のルジェ。
キルシュとプロヴァンスのガリーグが織り成す砂やローム質の土壌の香りがグラスから飛び出してくる。
アタック、ミッドパレット、フィニッシュの豊かな果実味が、このオーバーアチーバーを特徴づけている。
この先15年以上は楽しめるでしょう。
[Robert M. Parker, Jr.氏による試飲 飲み頃予想2012-2027年]
ワイン名 : パラダイム カベルネソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー
産地 : アメリカ > カリフォルニア > ナパ > オークヴィル
生産者 : パラダイム
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 90% 、 メルロー 4% 、 プティ・ヴェルド 4% 、 カベルネ・フラン 2%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Paradigm Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley
内容量 : 750ml
JANコード : 4582565775242
輸入元 : ヴィントナーズ
1991年より瓶詰を開始した「パラダイム」の醸造を担うのは、ナパ・ヴァレー屈指の女性ワインメーカーであるハイディ・バレット氏。
パラダイムの畑はオーパス・ワンやファー・ニエンテ、ハーラン・エステートなどの高額ワインがひしめくオークヴィルの一等地。
沖積扇状地の水はけの良い土壌から、香り高く卓越したカベルネ・ソーヴィニヨンが生まれます。
なのにこの価格!ゆえに2006年にはワインスペクテイター誌にて、「ナパのお買い得カベルネTOP5」にも選ばれました。
ワイン名 : パラダイム カベルネソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー
産地 : アメリカ > カリフォルニア > ナパ > オークヴィル
生産者 : パラダイム
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 90% 、 メルロー 4% 、 プティ・ヴェルド 4% 、 カベルネ・フラン 2%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Paradigm Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley
内容量 : 750ml
JANコード : 4582565775242
輸入元 : ヴィントナーズ
1991年より瓶詰を開始した「パラダイム」の醸造を担うのは、ナパ・ヴァレー屈指の女性ワインメーカーであるハイディ・バレット氏。
パラダイムの畑はオーパス・ワンやファー・ニエンテ、ハーラン・エステートなどの高額ワインがひしめくオークヴィルの一等地。
沖積扇状地の水はけの良い土壌から、香り高く卓越したカベルネ・ソーヴィニヨンが生まれます。
なのにこの価格!ゆえに2006年にはワインスペクテイター誌にて、「ナパのお買い得カベルネTOP5」にも選ばれました。
コリオ・エステート・ワインズは、オンタリオ州エリー湖畔ハーロウに位置するカナダ国内で最も古いブドウの木を所有するワイナリーです。
自然の糖分と複雑な味わいを約束するVQA認定のハイ・クオリティのブドウが栽培されています。
カナダのアイスワインが一同に競い合うナイアガラグレープ&ワインフェスティバルでワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝くなど世界のワイン業界や愛好家の間で高い評価を得ています。
アイスワインは、寒波の襲来によって氷結したブドウの生果を圧搾・醸造したワインです。
氷結したブドウ果は果肉中の水分だけが凍結するため、凍らずに濃縮された果実や糖分、酸、アロマ成分だけが圧搾によって抽出されます。
従って、果汁はブドウそのものが凝縮され、必然的に濃度が高くなり、結果、シルクのように滑らかでふくよかな甘さを持つワインが造られます。
特に赤のアイスワインは高度な技術が必要です。
そのため生産量が限られ、アイスワイン全体の10%しか造られていません。
カベルネ・フランを用いたこの赤のアイスワインは、甘みは強いながらも、すっきりした後味を堪能できる大変希少なワインです。
ブドウ品種:カベルネ・フラン100%
コリオ・エステート・ワインズは、オンタリオ州エリー湖畔ハーロウに位置するカナダ国内で最も古いブドウの木を所有するワイナリーです。
自然の糖分と複雑な味わいを約束するVQA認定のハイ・クオリティのブドウが栽培されています。
カナダのアイスワインが一同に競い合うナイアガラグレープ&ワインフェスティバルでワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝くなど世界のワイン業界や愛好家の間で高い評価を得ています。
アイスワインは、寒波の襲来によって氷結したブドウの生果を圧搾・醸造したワインです。
氷結したブドウ果は果肉中の水分だけが凍結するため、凍らずに濃縮された果実や糖分、酸、アロマ成分だけが圧搾によって抽出されます。
従って、果汁はブドウそのものが凝縮され、必然的に濃度が高くなり、結果、シルクのように滑らかでふくよかな甘さを持つワインが造られます。
特に赤のアイスワインは高度な技術が必要です。
そのため生産量が限られ、アイスワイン全体の10%しか造られていません。
カベルネ・フランを用いたこの赤のアイスワインは、甘みは強いながらも、すっきりした後味を堪能できる大変希少なワインです。
ブドウ品種:カベルネ・フラン100%
この商品の詳細