商品数:6236件
ページ数:312
エッジに紫を帯びた深い色調。
香りは完熟したラズベリーやブルーベリーに、土っぽいニュアンス。
ボディがしっかりとし、堅牢な骨組みを感じさせる。
贅肉は削ぎ落とされた筋肉美。
ロワールのカベルネ・フランの常識を覆すワイン。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2017品種:カベルネ・フラン 100%容量:750ml生産国:フランス産地:ロワール地方 CLAU de NELL Anjou Rouge Cabernet Franc
エッジに紫を帯びた深い色調。
香りは完熟したラズベリーやブルーベリーに、土っぽいニュアンス。
ボディがしっかりとし、堅牢な骨組みを感じさせる。
贅肉は削ぎ落とされた筋肉美。
ロワールのカベルネ・フランの常識を覆すワイン。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2017品種:カベルネ・フラン 100%容量:750ml生産国:フランス産地:ロワール地方 CLAU de NELL Anjou Rouge Cabernet Franc
ボルドー オー メドック シャトー セネジャック [2021] 750ml 赤赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2021品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド容量:750ml生産国:フランス産地:ボルドー メドック オー・メドック Bordeaux Haut-Medoc Ch.Senejac
ボルドー オー メドック シャトー セネジャック [2021] 750ml 赤赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2021品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド容量:750ml生産国:フランス産地:ボルドー メドック オー・メドック Bordeaux Haut-Medoc Ch.Senejac
ディアーヌ ド ベルグラーヴ オー メドック 2015年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルド 【産地】フランス ボルドー メドック 【輸入元】WINE TO STYLE【ボディ】中口〜重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
ディアーヌ ド ベルグラーヴ オー メドック 2015年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルド 【産地】フランス ボルドー メドック 【輸入元】WINE TO STYLE【ボディ】中口〜重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
ウッドランズ カベルネ メルロー 2021年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、マルベック 【産地】オーストラリア 西オーストラリア 【輸入元】ファームストン株式会社【ボディ】中口〜重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
ウッドランズ カベルネ メルロー 2021年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、マルベック 【産地】オーストラリア 西オーストラリア 【輸入元】ファームストン株式会社【ボディ】中口〜重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
自然なワインという意味を込めて命名!
【赤ワイン】【フランス】【ラングドック】【フルボディ】【辛口】
【ル・マス・ダガリ】
【メルロー75%、カベルネフラン20%、カベルネソーヴィニヨン5%】
自然なワインという意味を込めて命名!
【赤ワイン】【フランス】【ラングドック】【フルボディ】【辛口】
【ル・マス・ダガリ】
【メルロー75%、カベルネフラン20%、カベルネソーヴィニヨン5%】
シャトー ボー・シットは「美しい眺め」という意味。
ジロンド川に向かってなだらかな傾斜となっており、セラーやテラスからはブドウ畑や隣接するカロン・セギュール、河口の素晴らしい眺めが楽しめることから由来する。
1955年に大手ネゴシアン「カステージャ」が所有し、このクリュ・ブルジョワの土地に多大な努力と投資が行われ、ワインの正確さ、品質の高さは類を見ない存在です。
英字表記:Chateau Beau-Site
生産者:シャトー ボー・シット
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:サンテステフ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー35%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルドー2%
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンテステフl lカベルネソービニヨンl lメルローl 爆買 キャンペーン
シャトー ボー・シットは「美しい眺め」という意味。
ジロンド川に向かってなだらかな傾斜となっており、セラーやテラスからはブドウ畑や隣接するカロン・セギュール、河口の素晴らしい眺めが楽しめることから由来する。
1955年に大手ネゴシアン「カステージャ」が所有し、このクリュ・ブルジョワの土地に多大な努力と投資が行われ、ワインの正確さ、品質の高さは類を見ない存在です。
英字表記:Chateau Beau-Site
生産者:シャトー ボー・シット
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:サンテステフ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー35%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルドー2%
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
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シャトー ピュイグロー ジョルジュ [2011] 750ml 赤赤ワイン色:赤ワイン容量:750ml フルボトルヴィンテージ:2011生産国:フランス産地:ボルドーアペラシオン:フラン・コート・ド・ボルドー品種:カベルネ・フラン45%、マルベック30%、メルロ25% Chateau Puygueraud George
シャトー ピュイグロー ジョルジュ [2011] 750ml 赤赤ワイン色:赤ワイン容量:750ml フルボトルヴィンテージ:2011生産国:フランス産地:ボルドーアペラシオン:フラン・コート・ド・ボルドー品種:カベルネ・フラン45%、マルベック30%、メルロ25% Chateau Puygueraud George
VARVARA
ヴァルヴァラ
赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地イタリア トスカーナ州 ボルゲリ
原産地呼称D.O.C. BOLGHERI
品種カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー20%/カベルネ・フラン17%/プティ・ヴェルド3%
ALC度数14.5%
飲み頃温度16〜18℃
キャップ仕様コルク
◆醸造
畑と選果台にて2度の選果。
100%除梗後ステンレスタンク、木樽併用にて発酵。
500lトノーにて12ヶ月熟成。
◆商品説明
赤い果実や小さい花、ブルーベリーや白胡椒、ヘーゼルナッツやオレンジ・ピール、海を連想させるかすかな潮の香り。
タンニンがソフトに感じられ、フレッシュな果実の風味と酸の広がりがよく、余韻も長く持続します。
◆ヴァルヴァラとは
オーナーの祖母の名前『ヴァルヴァラ』を冠した、2005ヴィンテージよりリリースされたセカンド・ワインです。
セカンドとは言え葡萄は厳しく選別された房のみを使いクリーンな味わいの上、今からでも柔らかくフレッシュ。
フルーティーかつバランスが良く、アロマティックなワインに仕上がっております。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
VARVARA
ヴァルヴァラ
赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地イタリア トスカーナ州 ボルゲリ
原産地呼称D.O.C. BOLGHERI
品種カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー20%/カベルネ・フラン17%/プティ・ヴェルド3%
ALC度数14.5%
飲み頃温度16〜18℃
キャップ仕様コルク
◆醸造
畑と選果台にて2度の選果。
100%除梗後ステンレスタンク、木樽併用にて発酵。
500lトノーにて12ヶ月熟成。
◆商品説明
赤い果実や小さい花、ブルーベリーや白胡椒、ヘーゼルナッツやオレンジ・ピール、海を連想させるかすかな潮の香り。
タンニンがソフトに感じられ、フレッシュな果実の風味と酸の広がりがよく、余韻も長く持続します。
◆ヴァルヴァラとは
オーナーの祖母の名前『ヴァルヴァラ』を冠した、2005ヴィンテージよりリリースされたセカンド・ワインです。
セカンドとは言え葡萄は厳しく選別された房のみを使いクリーンな味わいの上、今からでも柔らかくフレッシュ。
フルーティーかつバランスが良く、アロマティックなワインに仕上がっております。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
シャトー ボー・シットは「美しい眺め」という意味。
ジロンド川に向かってなだらかな傾斜となっており、セラーやテラスからはブドウ畑や隣接するカロン・セギュール、河口の素晴らしい眺めが楽しめることから由来する。
1955年に大手ネゴシアン「カステージャ」が所有し、このクリュ・ブルジョワの土地に多大な努力と投資が行われ、ワインの正確さ、品質の高さは類を見ない存在です。
英字表記:Chateau Beau-Site
生産者:シャトー ボー・シット
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:サンテステフ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー35%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルドー2%
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンテステフl lカベルネソービニヨンl lメルローl 爆買 キャンペーン
シャトー ボー・シットは「美しい眺め」という意味。
ジロンド川に向かってなだらかな傾斜となっており、セラーやテラスからはブドウ畑や隣接するカロン・セギュール、河口の素晴らしい眺めが楽しめることから由来する。
1955年に大手ネゴシアン「カステージャ」が所有し、このクリュ・ブルジョワの土地に多大な努力と投資が行われ、ワインの正確さ、品質の高さは類を見ない存在です。
英字表記:Chateau Beau-Site
生産者:シャトー ボー・シット
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:サンテステフ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー35%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルドー2%
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
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プランタジェネット アキテーヌ カベルネ ソーヴィニヨン 2020年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】カベルネ ソーヴィニョン、マルベック、、カベルネ フラン 【産地】オーストラリア 西オーストラリア サウス ウェスト オーストラリア グレート サザン 【輸入元】ファームストン株式会社【ボディ】重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
プランタジェネット アキテーヌ カベルネ ソーヴィニヨン 2020年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】カベルネ ソーヴィニョン、マルベック、、カベルネ フラン 【産地】オーストラリア 西オーストラリア サウス ウェスト オーストラリア グレート サザン 【輸入元】ファームストン株式会社【ボディ】重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
16世紀まで遡れる歴史あるシャトー。
現在はオーゾンヌの支配人アラン・ヴォーチュール氏が指揮を執る。
血統の良さが十分に伝わる掘り出しボルドー!
セパージュ:メルロー80%、カベルネ・フラン20%。
オーゾンヌのチームが、シャトー・シマールの管理をスタートしたのは2005年ヴィンテージ以後ですが、2004年以前も基本的なスタンスは変わっておらず、オーゾンヌと同様の哲学のもとにワイン造りが行われていました。
20年の熟成を経て、綺麗に熟成した香りと味わいをご堪能して頂けるでしょう。
状態も素晴らしく、コストパフォーマンスが優れたワイン。
16世紀まで遡れる歴史あるシャトー。
現在はオーゾンヌの支配人アラン・ヴォーチュール氏が指揮を執る。
血統の良さが十分に伝わる掘り出しボルドー!
セパージュ:メルロー80%、カベルネ・フラン20%。
オーゾンヌのチームが、シャトー・シマールの管理をスタートしたのは2005年ヴィンテージ以後ですが、2004年以前も基本的なスタンスは変わっておらず、オーゾンヌと同様の哲学のもとにワイン造りが行われていました。
20年の熟成を経て、綺麗に熟成した香りと味わいをご堪能して頂けるでしょう。
状態も素晴らしく、コストパフォーマンスが優れたワイン。
ワイン名 : サンギニャル カベルネ ソーヴィニヨン アラゴネス
産地 : ポルトガル > リスボン
生産者 : サンギニャル
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 、 アラゴネス
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Sanguinhal Cabernet Sauvignon Aragonez
内容量 : 750ml
JANコード : 5602507020434
輸入元 : ポルトガル・トレード
子5子1
サンギニャルは、サンギニャル自身に加えてセレジェリラスとサン・フランシスコというブランドを展開する、100年以上の歴史を持つ家族経営の生産者です。
日本の市場では中高価格帯のポルトガルワイン自体があまり出回っていませんので、その熟成したものとなると非常に希少性があります。
それぞれの品種由来の濃厚な果実感は、熟成によって目立たないものに変化。
フレンチオーク由来のバニラ香とも混然一体となり、複雑な熟成香を形成しています。
なめらかな口当たりもさることながら、飲み込んだ後の鼻に抜ける香りが素晴らしく、今まさに飲み頃であることを示しています。
ワイン名 : サンギニャル カベルネ ソーヴィニヨン アラゴネス
産地 : ポルトガル > リスボン
生産者 : サンギニャル
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 、 アラゴネス
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Sanguinhal Cabernet Sauvignon Aragonez
内容量 : 750ml
JANコード : 5602507020434
輸入元 : ポルトガル・トレード
子5子1
サンギニャルは、サンギニャル自身に加えてセレジェリラスとサン・フランシスコというブランドを展開する、100年以上の歴史を持つ家族経営の生産者です。
日本の市場では中高価格帯のポルトガルワイン自体があまり出回っていませんので、その熟成したものとなると非常に希少性があります。
それぞれの品種由来の濃厚な果実感は、熟成によって目立たないものに変化。
フレンチオーク由来のバニラ香とも混然一体となり、複雑な熟成香を形成しています。
なめらかな口当たりもさることながら、飲み込んだ後の鼻に抜ける香りが素晴らしく、今まさに飲み頃であることを示しています。
ワイン名 : サンギニャル シラー トゥリガ ナショナル
産地 : ポルトガル > リスボン
生産者 : サンギニャル
品種 : シラー 、 トゥリガ・ナショナル
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Sanguinhal Syrah Touriga Nacional
内容量 : 750ml
JANコード : 5602507020441
輸入元 : ポルトガル・トレード
子5子1
サンギニャルは、サンギニャル自身に加えてセレジェリラスとサン・フランシスコというブランドを展開する、100年以上の歴史を持つ家族経営の生産者です。
日本の市場では中高価格帯のポルトガルワイン自体があまり出回っていませんので、その熟成したものとなると非常に希少性があります。
シナモンやオールスパイスのような甘いスパイスの香りに、なめし革のような熟成香が感じられます。
古酒ならではの落ち着いたなめらかな口当たりで、飲み込んだ後にさらに香りが広がります。
熟成
ワイン名 : サンギニャル シラー トゥリガ ナショナル
産地 : ポルトガル > リスボン
生産者 : サンギニャル
品種 : シラー 、 トゥリガ・ナショナル
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Sanguinhal Syrah Touriga Nacional
内容量 : 750ml
JANコード : 5602507020441
輸入元 : ポルトガル・トレード
子5子1
サンギニャルは、サンギニャル自身に加えてセレジェリラスとサン・フランシスコというブランドを展開する、100年以上の歴史を持つ家族経営の生産者です。
日本の市場では中高価格帯のポルトガルワイン自体があまり出回っていませんので、その熟成したものとなると非常に希少性があります。
シナモンやオールスパイスのような甘いスパイスの香りに、なめし革のような熟成香が感じられます。
古酒ならではの落ち着いたなめらかな口当たりで、飲み込んだ後にさらに香りが広がります。
熟成
シャトー ロック サン ミッシェル シャトー ロック サン ミッシェル 2010年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョン 【産地】フランス ボルドー サン テミリオン 【輸入元】株式会社ローヤルオブジャパン 【ボディ】中口〜重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
シャトー ロック サン ミッシェル シャトー ロック サン ミッシェル 2010年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョン 【産地】フランス ボルドー サン テミリオン 【輸入元】株式会社ローヤルオブジャパン 【ボディ】中口〜重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
シャトー マルサック・セギノー 2013 赤
ライト:☆☆☆☆☆☆★☆☆☆:フル
AOCマルゴー
豊かで深いコク。
プラムやブラックベリーを感じる味わい。
酸味、果実味ともにバランスが良く、伝統的なマルゴーワインの素晴らしさが味わえます。
生産者名:シャトー マルサック・セギノー
種類:赤ワイン
品種:メルロ/カベルネソーヴィニョン/カベルネフラン
アルコール度数:13%
産地:フランス ボルドー地方
容量:750ml
保存方法:冷暗所
シャトー マルサック・セギノー 2013 赤
ライト:☆☆☆☆☆☆★☆☆☆:フル
AOCマルゴー
豊かで深いコク。
プラムやブラックベリーを感じる味わい。
酸味、果実味ともにバランスが良く、伝統的なマルゴーワインの素晴らしさが味わえます。
生産者名:シャトー マルサック・セギノー
種類:赤ワイン
品種:メルロ/カベルネソーヴィニョン/カベルネフラン
アルコール度数:13%
産地:フランス ボルドー地方
容量:750ml
保存方法:冷暗所
ワイン名 : 飛鳥ワイン カベルネ フラン
産地 : 大阪
生産者 : 飛鳥ワイン
品種 : カベルネ・フラン 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Asuka Wine Cabernet Franc
内容量 : 750ml
JANコード : 4939093201741
輸入元 : 飛鳥ワイン
分類記号 : 甲53丁N戊N己N
大阪府の南東、奈良県との県境に位置する大阪府・羽曳野市。
そこに飛鳥ワインは畑と醸造所を構えています。
品種の特徴を反映したピーマンのような青い香り。
力強さや凝縮感は感じないものの、口当たりが素晴らしく洗練されていてスムース。
ピュアなベリーの果実味と上品な酸味があり、そのバランスはまるで涼しい年のブルゴーニュのピノ・ノワールかのようです。
酉33
ワイン名 : 飛鳥ワイン カベルネ フラン
産地 : 大阪
生産者 : 飛鳥ワイン
品種 : カベルネ・フラン 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Asuka Wine Cabernet Franc
内容量 : 750ml
JANコード : 4939093201741
輸入元 : 飛鳥ワイン
分類記号 : 甲53丁N戊N己N
大阪府の南東、奈良県との県境に位置する大阪府・羽曳野市。
そこに飛鳥ワインは畑と醸造所を構えています。
品種の特徴を反映したピーマンのような青い香り。
力強さや凝縮感は感じないものの、口当たりが素晴らしく洗練されていてスムース。
ピュアなベリーの果実味と上品な酸味があり、そのバランスはまるで涼しい年のブルゴーニュのピノ・ノワールかのようです。
酉33
シャトー モーヴザン バルトン シャトー モーヴザン バルトン 2020年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルド 【産地】フランス ボルドー メドック 【輸入元】株式会社ラックコーポレーション【ボディ】重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
シャトー モーヴザン バルトン シャトー モーヴザン バルトン 2020年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルド 【産地】フランス ボルドー メドック 【輸入元】株式会社ラックコーポレーション【ボディ】重口 【味】辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
彗星のごとく現れた南アフリカの赤ワイン♪リッチで柔らかく贅沢なワイン。
力強いカカシスや色の濃いプラムのアロマ。
ダークチェリー香が軸となり、ソフトでリッチな口当りを演出する。
噛み応えのあるタンニン。
産地 南アフリカ・コースタル・リージョン
製造スターク・コンデ・ワインズ
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー7%、
プティ・ヴェルドー5%、カベルネ・フラン2%
飲み頃温度 17℃
味わい フルボディ
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
彗星のごとく現れた南アフリカの赤ワイン♪リッチで柔らかく贅沢なワイン。
力強いカカシスや色の濃いプラムのアロマ。
ダークチェリー香が軸となり、ソフトでリッチな口当りを演出する。
噛み応えのあるタンニン。
産地 南アフリカ・コースタル・リージョン
製造スターク・コンデ・ワインズ
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー7%、
プティ・ヴェルドー5%、カベルネ・フラン2%
飲み頃温度 17℃
味わい フルボディ
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
赤ワイン フランス ロワール カベルネフラン
【赤ワイン】【フランス】【ロワール】【ミディアムボディ】【辛口】
【ドメーヌ・モス】
【カベルネフラン】
赤ワイン フランス ロワール カベルネフラン
【赤ワイン】【フランス】【ロワール】【ミディアムボディ】【辛口】
【ドメーヌ・モス】
【カベルネフラン】
<シャトー情報>
畑面積 24.25ha
年間生産量 10.5万本
オーナー ドゥニ・ロンデックス
作付割合 メルロー80%、カベルネ・フラン20%
平均樹齢 25年
植栽密度 5,500本/ha
収量 45hl/ha
発酵・マセレーション ステンレスタンクにて3〜4週間。
マセレーションは低温で4〜5日間行われる
新樽使用率は、30〜40%で、マロラクティック醗酵は樽で行われる。
熟成 12ヶ月〜15ヶ月。
飲み頃の続く期間 収穫後3年〜10年
<一般的な評価>
ヨン・フィジャックは最近になって真剣にワイン造りをするようになったが、
ピポー、ロシュベル、ロシェール・ベルヴュー・フィジャックといった
同列のシャトーのレベルにはまだ達していない。
しかし、私はこのシャトーから目を離さないことをお勧めする。
ここは2〜3年前から特筆に値する程の立ち直りを見せ、畑が比較的広いため、
特に手に入れやすくなった。
最終的には、アペラシオンでも最高の部類のお値打ちワインになるかもしれない。
ロバート・パーカー ボルドー第4版より抜粋。
<シャトー情報>
畑面積 24.25ha
年間生産量 10.5万本
オーナー ドゥニ・ロンデックス
作付割合 メルロー80%、カベルネ・フラン20%
平均樹齢 25年
植栽密度 5,500本/ha
収量 45hl/ha
発酵・マセレーション ステンレスタンクにて3〜4週間。
マセレーションは低温で4〜5日間行われる
新樽使用率は、30〜40%で、マロラクティック醗酵は樽で行われる。
熟成 12ヶ月〜15ヶ月。
飲み頃の続く期間 収穫後3年〜10年
<一般的な評価>
ヨン・フィジャックは最近になって真剣にワイン造りをするようになったが、
ピポー、ロシュベル、ロシェール・ベルヴュー・フィジャックといった
同列のシャトーのレベルにはまだ達していない。
しかし、私はこのシャトーから目を離さないことをお勧めする。
ここは2〜3年前から特筆に値する程の立ち直りを見せ、畑が比較的広いため、
特に手に入れやすくなった。
最終的には、アペラシオンでも最高の部類のお値打ちワインになるかもしれない。
ロバート・パーカー ボルドー第4版より抜粋。
この商品の詳細