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ドメーヌ・ピエール・シャヴァンは、2009年に世界有数のワインの産地ラングドックールーションに設立。
ヘローペゼナスに60ヘクタールの葡萄畑を独自に所有しており、オーガニックなワイン造りを行っています。
　 ピエール・シャヴァンのスタイリッシュでグローバルなワインは、東京からニューヨークまで、世界20カ国以上と取引をおこなう、非常に勢いのある生産者です。
“他にはない一点もののワイン” 既成概念を打ち破る、新しいワイン造り ピエール・シャヴァンは、「市場のニーズに合わせて他にはない一点もののワインを創造する」ことをモットーに、高品質でリーズナブルな価格のワインはもちろんのこと、既成概念を打ち破る新しいワイン造りにも挑戦しています。
トレンドをいち早くキャッチするマーケティング力を生かし、気軽に味わえるテーブルワインから高級で高品質、付加価値のついたオートクチュール・ワインに至るまで、幅広いニーズに応えています。
ワイン専門誌や有名エアラインで 取り上げられる高品質ワイン 彼らが手がけるワインはギドアッシェット、デカンタといった専門誌やインターナショナルワインアンドスピリッツといったコンクールで高い評価を得ています。
またユナイテッドエアーライン、フィンネール等でも彼の造るワインが採用されています。
■【ワイン王国No.96（2017/1月号）】ベストバイワイン 1000円台で見つけた年末年始の紅白ワインで3ツ星獲得★★★！ ■ヴァン・ド・フランス・コンクール2015/金賞受賞 （ヴィラ・シャヴァン シャルドネ レゼルヴァ） ITEM INFORMATION シャルドネとメルロー由来の チャーミングな味わいが心地よい アルコール0％ワインテイスト飲料 DOMAINES PIERRE CHAVIN PIERRE ZERO ROSE Sparkling ドメーヌ ピエール シャヴァン ピエール ゼロ ロゼ スパークリング 南仏産シャルドネのスティルワインを、「スピニング・コーン・カラム」という特殊な装置で、ワインの香味成分・脱アルコールワイン・エタノールに分解。
ワインの香味成分と脱アルコールワインにブドウジュース（シャルドネ）をブレンド。
ノンアルコール・ワインテスト飲料といえば、「アルコール度数が1％未満」のワインが主流ですが、このピエール・ゼロは、0％。
その上、他ではなかなかお目にかかれない本格的な香りと味わいです。
Tasting Note 脱アルコールワインとブドウジュースをブレンドしたロゼ。
シャルドネとメルロー由来のチャーミングな味わいが心地よい。
アルコール度数0%のスパークリングワインテイスト飲料です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ピエール・シャヴァン 生産地フランス/ラングドック・ルーション 品　種脱アルコールワイン（シャルドネ、、メルロー）、ジュース(シャルドネ) テイスト辛口 内容量750ml 醸　造ステンレスタンク 提供温度8℃ タイプノンアルコール飲料

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。
【この商品について】フランス産　サラミ。
ソーシス　セッシュ　ドロワット  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

【商品説明】ラズベリー果汁を赤ワインビネガーに加え、しばらく寝かせ、ラズベリーの香りがほのかにするビネガーとなります。
ラズベリーの華やかな香りと色合い鮮やかなのが特徴。
ドレッシングやシンプルな肉料理はもちろん、赤ワインソースの仕上げに少しだけ垂らしたり味のアクセントにもおすすめです。
ペルシュロンのビネガーは、一流レストランやホテルでも使用されており、その品質から高い評価を得ています。
ぜひご賞味ください。

カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
輝かしい業績の数々！ 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。
2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
“Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。
受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。
ITEM INFORMATION 厳選されたカベルネの芳醇な味わい 重厚でしっかりとしたボディ・テイスト Domaines Paul Mas LA FORGE ESTATE CABERNET SAUVIGNON ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト カベルネ ソーヴィニヨン 厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用、オーク樽で6ヵ月間熟成させたワイン。
芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。
Tasting Note 明るいルビーの色合いを微かに伴う深い紫色。
滑らかなタンニン、リッチなチェリーの味わいと、ヴァニラやスパイシーな香りを伴う長く果実味にあふれた余韻。
■パリ農業コンクール2013金賞受賞 ■レ・シタデル・デュ・ヴァン2012 金賞受賞 ■サクラアワード2022/ゴールド受賞（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・マス 生産地フランス/ラングドック&ルーション 生産年2023年 品　種カベルネソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml

商品情報名称豚バラスライス内容量1000 g加工業者岩手県花巻市二枚橋4-263株式会社にまいばしミート備考冷凍便でお届け致します。
冷蔵品と同梱包の場合でも冷凍便でお届けいたします。
13kgまで同梱包可能です。
【豚肉】【豚バラ】【業務用】フランス産豚バラスライス（厚さ2mm）1k 豚バラ肉は様々なメニューにお使いいただけます！ 8

蛋白11.6±1.0％灰分0.43％ フランスの代表的なパン職人エリック・カイザーと日清製粉で共同開発したプレミアム小麦粉です。
ハードブレッドをはじめ、あらゆるパン作りに適しています。
独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな色のついた内相をもつ昔ながらのパンが作れます。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦、粉末麦芽■原料原産地名：小麦：北米、オーストラリア主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
■成分表示：(100gあたり) エネルギー368.00 kcal たんぱく質11.60 g 脂質1.80 g 炭水化物72.10 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■ご利用方法：＜バゲットの基本配合＞・メゾンカイザートラディショナル　100％・生イースト　1％・食塩　2.1％・モルトシロップ　0.2％・水　71％■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

商品の紹介 こちらのキュヴェは、エノテカチームとレオパーズ・リープが試行錯誤して創りあげたオートクチュール・スパークリングワイン。
シャルドネのブレンド比率を60％、70％、80％、90％と調整しながら5度にわたり試飲を行い、エノテカチームが最も高く評価したのが、シャルドネ90％とシュナン・ブラン10％のブレンド比率だったのです。
ウェスタン・ケープ州のコースタル・リージョンに位置し、白ワインと酒精強化ワインの銘醸地であるパール地区のブドウを使用。
柑橘系果実の爽やかな香りが立ち上り、新鮮なメロンやトロピカルフルーツを絞ったような果実味溢れるワインです。
生産者について 南アフリカの名門ルパート家が創設した近代的ワイナリー。
南アフリカグルメの中心街フランシュックの近くにワイナリーを構えるレオパーズ・リープ。
南アフリカの銘醸地として世界的に知られる地区に拠点を持ち、近代的な設備と壮大な自然で観光地としても有名になった、南アフリカ有数の近代的ワイナリーです。
ワイナリーのオーナーは、南アフリカ屈指のワイン生産者であり実業家であるハイン・コーゲレンベルグ氏。
彼は、南アフリカの「英雄」とも讃えられ、同国のワイン産業近代化の先駆者であるルパート家の一人です。
フランス・ボルドーの名門であるロスチャイルド家とタッグを組んだジョイントベンチャー、「ルパート＆ロスチャイルド」を創設したアントン・ルパート氏の義理の息子に当たる人物。
コーゲレンベルグ氏は、彼の助言をもとに、2000年、南アフリカ屈指の近代的な設備を備えたワイナリーを創設しました。
フランシュックにある約7haの畑をはじめ、南アフリカの銘醸地として世界的に知られるフランシュック、ステレンボッシュ、パール、サマーセット・ウェスト、ウェリントンの5地区から造られるブドウを使用し、年間60万ケースのワインを生産。
クオリティの高いワインを造ることはもちろんのこと、3つの重要な価値観「食事、保全活動、文学」を基本理念として掲げ、啓蒙活動を積極的に行う、地域に密着したワイナリーです。
生産地について フランスに強く影響された美しいグルメタウン。
フランス移民が多く、フランスに強く影響された町並みやレストランが美しいグルメタウン。
ソーヴィニヨン・ブランやセミヨンなどの国際品種が多く栽培されています。
また、赤ワイン用品種ではカベルネ・ソーヴィニヨンやシラーズ、メルロが多く、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるキャップ・クラシックの産地としても有名です。
LEOPARD’S LEAP CUVEE BRUT ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています酸味が程よいパッションフルーツフレーバーで、エキゾチックな気分が味わえます。

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Franciacorta Girolamo Conforti MGM Mondo Del VinoMGM モンド デル ヴィーノ （詳細はこちら）MGMモンド・デル・ヴィーノはピエモンテに拠点を置きながらも、イタリア各地でブドウ品種の特性を活かした新しいワイン造りを意欲的に送り出している注目の生産者です。
ワイン名の“ジロラモ・コンフォルティ”は16世紀末に発泡性ワインについての著書“Libellus de vino mordaci （ピリッと辛いワインについての小冊子）”を出版し、伝統製法で造るスパークリングワインの先駆者と考えられたジロラモ・コンフォルティ博士の名前に由来しています。
750mlシャルドネ、ピノ ビアンコイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ超お値打ちフランチャコルタ！クリーミーなテクスチャー、厚みのある果実味に溌剌とした酸が溶け込むフルーティーな味わいフランチャコルタ ジロラモ コンフォルティ MGM モンド デル ヴィーノFranciacorta Girolamo Conforti MGM Mondo Del Vino商品情報イタリアを代表する瓶内二次発酵フランチャコルタをお値打ち価格で楽しめる1本です！フランチャコルタらしい明るい果実味とやわらかな発泡感、心地よい酸とすっきりとした余韻が爽やかな味わいをぜひお楽しみください！世界中で支持されるモンド デル ヴィーノ！シャンパーニュより長い18ヶ月以上の熟成が必要なフランチャコルタDOCG造り手は、イタリア各地でそれぞれの土地の個性を生かしたワイン造りで世界中で支持されるモンド デル ヴィーノ。
シャルドネ90％、ピノビアンコ10％を使用し18ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
厚みのある果実味に溌剌とした酸が溶け込むコクのある味わい美しく輝く濃い黄色にきめ細かな泡。
グラスからは熟したリンゴ、洋ナシ、アカシア、ハチミツ、ブリオッシュを思わせる華やかな香りが広がります。
口当たりは柔らかく、厚みのある果実味に溌剌とした酸が溶け込むコクのある味わい。
クリーミーなテクスチャーが印象的で、心地よい酸とすっきりとした余韻の爽やかなフランチャコルタです。
伝統製法で造るスパークリングワインの先駆者に由来した名前ワイン名の「ジロラモ コンフォルティ」は、16世紀末に発泡性ワインについての著書“Libellus de vino mordaci （ピリッと辛いワインについての小冊子）”を出版し、伝統製法で造るスパークリングワインの先駆者と考えられたジロラモ コンフォルティ博士の名前に由来しています。
生産者情報MGM モンド デル ヴィーノ MGM Mondo Del Vino1991年創業のワイン生産、販売会社です。
イタリア、フランス、オーストラリアなどでワイン造りの経験を積んだ若くエネルギッシュな醸造専門家チームを擁し、MGMの求める基準を遵守するイタリア各地の契約栽培農家や協同組合から専門家が厳選したブドウを用いてワイン造りを行っています。
年間2500万本450万L のBIBを生産し、40ヵ国以上の国々へ輸出しているイタリアワインの輸出のリーディング カンパニーです。
ISO 22000, ISO 9001の認証を取得しています。

リューディHinterberg、Sonnenberg、Bildstoeckleから収穫したピノブラン、オ ーセロワ、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネールを主体とした7品種をセメントタンクと フードルで23年は11ヶ月と22年は23ヶ月発酵・熟成しアッサンブラージュしました。
Information ワイナリー クリスチャン・ビネール 生産地 フランス／アルザス ブドウ品種 ピノブラン、オーセロワ、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール主体 リースリング、シャスラ、シルヴァネール 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 フランス産　シェーブルチーズ　バノン フォイユの詳細 名　称 バノン フォイユ 内　容 100g タイプ シェーブル チーズ / 山羊乳チーズ 乳　種 山羊乳 / ヤギ乳 原材料 山羊乳（生乳）、食塩 原産国 フランス 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産　シェーブルチーズ　バノン フォイユについて 熟成が進み、ヤギ乳本来の個性が出てくるこのシェーブルチーズは、栗の葉の香りがチーズに移り、また表皮に味わいある粘り気が出てきて個性を発揮できたチーズです。
赤ワインとの相性がいいです。
飼料は草と干し草のみ。
フランスの大半のシェーヴルは白く、さわやかな酸味とさっぱりとした風味が特長ですが、「バノン」にはあまり酸味はなく、 最初はしっかりとしまった質感ですが、熟成とともにスプーンですくえるほど柔らかくなります。
紐を解いて、栗の葉をむくときのわくわく感がたまらないチーズです。
シェーブルチーズの特徴 山羊独特の風味や味わいがある やわらかな質感 ホロホロと崩れやすい 慣れてしまうとやみつきになるチーズ 小ぶりなものが多い 形が様々（円筒形、饅頭型、ピラミッド型など） 断面が真っ白で美しい 表面に灰をまぶしたものもある ジャムやフルーツと相性が良い 野菜とも相性が良いので、サラダに加えても おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産　シェーヴルチーズ　「バノン・ア・ラ・フォイユ」　100g プロヴァンスのハーブを食べた山羊のミルクを使って造られた個性的なシェーヴルチーズ、「バノン・ア・ラ・フォイユ」。
栗の葉で包まれています。
栗の葉は秋に収穫した茶色のものを、5％のお酢をいれた熱湯に通して殺菌して使います。
チーズ全体を包んだら、8〜12℃のカーヴで約2週間ほど熟成させてできあがり。
栗の葉は何枚も使って丁寧に、丁寧に包みます。
これだけでも手間がかかるのに、紐までかけてしっかり結びます。
まさに、手作業です。
フランスの大半のシェーヴルは白く、さわやかな酸味とさっぱりとした風味が特長ですが、「バノン」にはあまり酸味はなく、 最初はしっかりとしまった質感ですが、熟成とともにスプーンですくえるほど柔らかくなります。
紐を解いて、栗の葉をむくときのわくわく感がたまらないチーズです。

鮮やかな黄色に仕上げるとともに上品な芳香を漂わせます。
アヤメ科のクロッカスの一品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ち、料理を鮮やかな黄色に仕上げると共に上品な芳香を漂わせます。
水に浸すと黄金色になり、それはクロシン（赤色素）が溶解したものです。
【規格】1ボール5G【使い方】お米3合に対し、0.1G入れると色鮮やかなサフランライスが出来ます。
【利用方法】料理中に：ブイヤベース（魚介のスープ）、パエリア、リゾット、エビ・カニなどの魚介のソース、サフランライス【賞味期間】12ヵ月

ゲランドのフルール ド セルは昔から『塩の花』と呼ばれる貴重品です。
風と気温の好条件が重なった時のみ、最終結晶池の水面に結晶する塩をすくい取った物で、わずかな量しか取れない高級品として珍重されています。
お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。
肉や魚など料理の下ごしらえや下味付け、パスタのゆで塩、各種スープ・お吸物、漬物などの調味にオススメです。
※この商品は岩塩ではありません。
海塩です。
商品名ル ゲランデ フルール ド セル 名称塩内容量500g原材料名海水賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名フランスメーカー・輸入者株式会社ナック〒371-0018 群馬県前橋市三俣町3丁目33-1TEL：027-235-3088区分フランス製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）その他「ゲランドの塩生産者組合」の塩製品は伝統的な製法のため、自然物等が混入する場合がありますが、品質に影響はありません。
必要に応じ取り除いてご使用ください。
※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
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