Webda Shopping

クール・ド・リヨン社はノルマンディー地方中心部のりんごの優良生産地ペイドージュ地区の中でも、同地区北部の優良地フィエフ・サンタンヌに自社りんご園を保有し、蒸留、熟成、ブレンディングの全てを自社で行っています。
その製法と情熱は現社長であるクリスチャン・ドルーアン氏の父親がカルヴァドスづくりを始めた1960年代より50年近くに渡り受け継がれてきました。
クール・ド・リヨン社製品は、その生産量の75％を50カ国を超える国々に輸出されており、カルヴァドス・ヴィンテージ保有社としても知られています。
厳しい管理の下つくられるクール・ド・リヨン社の製品は何れも、各地での品評会でこれまでに300を超えるメダルを獲得し、世界的な名声を博しています。
また、近年クール・ド・リヨン社の出荷数量でも、シードルがカルヴァドスを上回るようになっており、シードル需要が注目されています。
2007年に「ニューヨークタイムズ」が催したシードル試飲ランキングでは、クール・ド・リヨン社のシードルが1位に選ばれています。
ITEM INFORMATION 様々なリンゴの香りが立ち上る フルーティーでスッキリとしたライトなお酒 COEUR DE LION Cidre Bouche Brut de Normandie クール ド リヨンシードル ブリュット カルヴァドス・メーカー「クール・ド・リヨン」の自社農園(フィエフ・サンタンヌ)で栽培されたリンゴのみで生産されるシードルです。
ライトな口当たりでありながら、りんごの果実味を多く含んだ仕上がりになっています。
フランスでは、魚介類、カマンベール・チーズ、パンケーキ等と合わせるのが伝統的な楽しみ方です。
Tasting Note 栽培されるリンゴ品種が異なるため、ブルターニュ産のシードルと比較し、よりフルーティーで丸みのある味わいが特徴です。
様々なリンゴの香りが立ちのぼります。
すっきりとした酸味とフルーティーな味わいです。
2013年 IWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション) ヨーロピアン・スピリッツ・プロデューサー部門　トロフィー受賞 商品仕様・スペック 生産者クール・ド・リヨン 生産地フランス/ノルマンディー 品　種リンゴ タイプ果実酒/発泡/ミディアムボディ 内容量750ml

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明16017℃の低温で約3週間かけて発酵。
20%はアメリカンオークで樽発酵、樽熟成。
滓と共に2ヶ月熟成し、最後にブレンド。
トロピカルフルーツの芳醇な香りとヴァニラ香がきれいに混ざり合っている。
ふくよかなボディとバランスの取れた酸が特長。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのあるゴールドイエロー。
・香りについてカリンや、アプリコット、パイナップルなどの豊潤な果実の香りと、樽熟成に由来するナッツやヴァニラ、トースト香がきれいに混ざり合っている複雑でエレガントな芳香。
・味わいについて口当たり滑らかで、ふくよかなボディとバランスの取れた酸が感じられ、香りにあるような優しい果実の凝縮味が余韻に心地よく残る。
若いうちは、果実味が前にでているが、熟成と共に複雑さを増し、ミネラル感やバターのような深みのある香りがより現れてくる。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてオーガニック農法。
畑は砂利が混じった石灰質土壌。
酸化を防ぐため、気温が落ちた夜に収穫。
・製法についてエコセール認定の有機栽培葡萄を100%使用。
除梗後、スキンコンタクトはせずに、10℃の低温で果汁だけ取り出して、16017℃で約3週間かけて発酵。
80%は、ステンレスタンクで発酵、熟成。
20%はアメリカンオークで樽発酵、樽熟成。
どちらも滓と共に2ヶ月熟成され、最後にブレンドされる。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ロールキャベツ帆立貝のソテー バターソースサラダ(フレンチドレッシング)しゃぶしゃぶ(豚肉)−−−−−−−−−−−−−ヴィニウス−−−−−−−−−−−−−飲む者を魅了するジャン・クロード・マス ワールド「ヴィニウス」とはジャン・クロード・マス氏の自然の摂理に基づいたワイン造りとそれを可能にする自然環境への強い思いを象徴する空想の鳥の名前で、ラベルのメインモチーフとなっています。
南フランス ラングドック地方の、リムー、カルカッソンヌ、ベゼナの葡萄で造られ、オーク樽熟成が基本のヴィニウスは、一部のアイテムを除いて、日本の消費者の嗜好を分析し、その結果に基づいて生産を委託しているスマイルのオリジナルワインです。
ラインナップは、コストパフォーマンスに優れたオーク樽熟成の「クラシック」シリーズ、適種優良畑産の選りすぐり葡萄から造られた「リザーヴ」シリーズ、エコセール認証の有機葡萄100%で造った「オーガニック」シリーズ、最高級シリーズ「グランド・リザーヴ」の、4つのシリーズを取り揃えています。
2010年よりオーガニックを発売。
ジャン・クロード・マス氏は、エロー・ヴァレーと地中海に挟まれたレ・タンヌの丘陵地に40haの有機栽培畑(エコセール認定)を所有し、カベルネソーヴィニヨンやシャルドネ、カリニャン、グルナッシュなどの葡萄を栽培。
また、50haの有機栽培畑(エコセール認定)とも契約をしており、そこではカベルネ、メルロー、シャルドネが植えられています。
* ブランド名: ヴィニウス* ワイン名: ヴィニウス オーガニック シャルドネ* 色名: 白* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルクヴィニウス　オーガニック　商品ラインナップカベルネ・ソーヴィニヨン/メルローピノ・ノワールカベルネ・フランシラーシャルドネヴィオニエ

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。
【この商品について】フランス産　サラミ。
ソーシス　セッシュ　ドロワット  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

【商品説明】ラズベリー果汁を赤ワインビネガーに加え、しばらく寝かせ、ラズベリーの香りがほのかにするビネガーとなります。
ラズベリーの華やかな香りと色合い鮮やかなのが特徴。
ドレッシングやシンプルな肉料理はもちろん、赤ワインソースの仕上げに少しだけ垂らしたり味のアクセントにもおすすめです。
ペルシュロンのビネガーは、一流レストランやホテルでも使用されており、その品質から高い評価を得ています。
ぜひご賞味ください。

蛋白11.6±1.0％灰分0.43％ フランスの代表的なパン職人エリック・カイザーと日清製粉で共同開発したプレミアム小麦粉です。
ハードブレッドをはじめ、あらゆるパン作りに適しています。
独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな色のついた内相をもつ昔ながらのパンが作れます。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦、粉末麦芽■原料原産地名：小麦：北米、オーストラリア主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
■成分表示：(100gあたり) エネルギー368.00 kcal たんぱく質11.60 g 脂質1.80 g 炭水化物72.10 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■ご利用方法：＜バゲットの基本配合＞・メゾンカイザートラディショナル　100％・生イースト　1％・食塩　2.1％・モルトシロップ　0.2％・水　71％■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石（結晶）となり瓶底に沈殿していることがございます。
お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、澱や酒石（結晶）を沈めてから静かにサービスして下さい。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE DE LA CROIX SENAILLET SAINT VERANポイント誰でも10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！キリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから有名評価誌多数絶賛のフルーツ凝縮・濃い味シャルドネ ドメーヌ・ド・ラ・クロワ・スナイエ Domaine de la Croix Senaillet 難関パリ農業コンクールで金メダルを獲得、アシェットガイド満点3つ星獲得!フルーツ凝縮、かたまりっ!恐るべきパワーは、サンヴェランのベストワイナリーの証拠「ドメーヌ・ド・ラ・クロワ・スナイエ」! あのパーカー氏の、「ワイン・アドヴォケィト」や「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」「ブルゴーニュ・オージュルデュイ』等のワイン専門誌でも度々取り上げられ、知名度が急上昇!「クロワ・スナイエ」は、すでにフランスで超有名なミシュラン3つ星に輝いた「ラ・コート・サンジャック」や「エスペランス」など、数多くの有名レストランがこぞってリストに入れる信頼厚き超秀逸蔵。
1969 年に両親が設立した家族経営のワイナリーを、リチャードとステファン・マルタン兄弟が、そのほとんどがマコネ地方のダバイエにある52の粘土石灰岩の区画に広がる27ヘクタールにまで拡大しました。
オーガニックとレゾネに取り組む自然派(2010 年にオーガニック認証を取得)で、古いパーセルともなると、プドウの樹齢も平均40歳、マコン・オーメサンジュは25歳、サン・ヴェランは35歳! いずれも、ブドウのエキスをしっかりと抽出した、マコンやサン・ヴェランと名乗るには、リッチで密度が高すぎると感じる逸品。
とにかく、味が濃いシャルドネでないと物足りない!そんなブルゴーニュ好きを唸らせること間違いなし、各有名誌絶賛&有名しストランの極上の味わいをぜひお試しください !! 果実の塊のようなシャルドネのワインを作るマコネ地方の秀逸蔵。
アシェットガイドなど有名誌多数掲載、パーカー最高94点獲得。
オーガニック認証取得。
平均樹齢50年の古木のオーガニック・ブドウ！サン・ヴェランの約40区画のシャルドネを慎重にブレンド。
柑橘類、肉厚な果実、白い花、ミネラルの香りが漂います。
複雑でバランスの良い辛口白。
貝類や魚の前菜、山羊のチーズなどに。
サン ヴェラン ブラン BIOSAINT-VERAN BLANC BIO ドメーヌ ド ラ クロワ スナイエDOMAINE DE LA CROIX SENAILLET フランス/ブルゴーニュ AOCサン・ヴェラン 750ml 白 辛口 フルボディ ステンレスタンクで澱とともに9ヵ月ほど熟成 粘土石灰質土壌 シャルドネ 2020年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シャルドネ100% 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。
【別蔵ワイン】 ドメーヌ・デュ・モン・テパンはこちらから

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 レスキューレ AOPバター ロールタイプ 有塩 250g 商品詳細 フランス西部に位置するシャラント＝ポワトゥ。
陸と海に挟まれた地域で、その豊穣な土壌と温暖な気候は栄養豊富な飼料を育て、その飼料を食べて育った牛が出すミルクに独特の風味を与えています。
この独特の風味は地域で大切に受け継がれ、AOP認証(保護原産地呼称)を取得するに至りました。
レスキューレは3,500に及ぶ酪農家と契約し、シャラント＝ポワトゥで育った牛から搾乳したミルクだけを用いてバター作りを行っています。
鮮度を保つため搾乳から72時間以内に集乳。
ミルクからとれたクリームは、ゆっくりと時間をかけ、少なくとも16時間にわたり熟成されます。
この工程によって香りに一層の広がりが生まれ、滑らかでクリーミーな食感のバターが出来上がるのです。
調理用に便利なロールタイプ。
肉のソテーはもちろん、淡白な味わいの魚料理にもバターのコクで味の深みをだすことができます。
原材料名 クリーム(乳成分を含む)、食塩 内容量 250g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 冷凍(-18℃以下) 原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
『ロールタイプ・食塩不使用 250g』ご購入はこちら 『ロールタイプ・有塩 250g』ご購入はこちら 『ポーションタイプ・食塩不使用 15g×100個』ご購入はこちら 『ポーションタイプ・有塩 15g×100個』ご購入はこちら

【商品説明】エスカルゴバター(ブルゴーニュ風バターとも呼ばれる、ニンニクやパセリを加えたバター)を、エスカルゴに詰めたフランスの伝統料理 "ブルゴーニュ風 エスカルゴのオーブン焼き”。
解凍した後、200℃のオーブンで器ごと10分程度加熱するだけで、簡単に本場の味を楽しめます。

お召し上がり方 冷凍のまま適当な厚さに切ってそのままお召し上がりください。
独特の食感と芳醇なバターの風味をお楽しみください。
フランスバンの香ばしさと、あっさりとしたバターの食感は洋酒や紅茶、コーヒーにもよく合い、オードブルなどに最適です。

1パック当りワイングラス約2杯分 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JP CHENET CABERNET SYRAHポイント誰でも10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！キリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

最大規模のグランクリュを所有 ブルゴーニュで家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカー「ルイ・ラトゥール」。
1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。
19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」が誕生しました。
現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
商品に関わる物は自らで 商品に関わる物は自らでワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。
「ルイ・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。
樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。
同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。
商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。
ITEM INFORMATION 特筆に値する白 Louis Latour Bourgogne Blanc Cuvee Latour ルイ ラトゥール キュヴェ ラトゥール ブラン ブルゴーニュワインの典型 ムルソーやピュリニー、シャサーニュなどコート・ドール産のシャルドネ種をベースにコート・シャロネーズ産のワインを加え、密度があり繊細なブルゴーニュの白の特徴を表しています。
Tasting Note 基本的にフレッシュ&フルーティですがしっかり味ののったタイプ。
タッチに甘味がありコクの豊かな飲み応えは「ブルゴーニュワインの典型」と言った感じです。
このクラスのワインとしては特筆に価する、豊かな香りと味わいに力強さと調和があります。
商品仕様・スペック 生産者ルイ・ラトゥール 生産地フランス ブルゴーニュ 生産年2022年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml

コワイヨの現当主であるクリストフ氏は3代目。
数年前に突如としてこのワイナリーが注目を集め、マイナー産地であるマルサネにこのような傑出したワインが存在するという事実が話題となりました。
20年以上にわたり父親とともに仕事をし、20年ほど前に完全に引き継ぎました。
彼の代になってからは、ブルゴーニュの伝統的な長期熟成させてから飲むクラシックなタイプではなく、リスクを負ってでもブドウの完熟を待って十分な選果の後に収穫・再度選果し、若くても果実味とフィネスのあるワインを目指すようになりました。
完熟ブドウしか使わない！ クリストフ氏は「良いブドウが出来てはじめて良いワインが出来る、逆に良いブドウが出来なかったらその時点でスタートラインが下がってしまう。
」と考えています。
「完熟したブドウしか使わない」という信念の下、ブドウが完熟するための努力やリスクを惜しみません。
畑やパーセルごとに異なる完熟のタイミングを見極めるため、ブドウの一房一房の成熟の状態を把握できるほど注意深く観察しています。
リスクを恐れずどんなに悪い年でも完熟を待っての収穫は、周りの生産者より数週間遅いことも珍しくありません。
ITEM INFORMATION 香り華やか力強い果実味 DOMAINE COILLOT BOURGOGNE ROUGE ドメーヌ コワイヨ ブルゴーニュ ルージュ 上質なブルゴーニュワイン シャンベルタンの区画からのブドウがほぼ半分も含まれたお買い得ブルゴーニュ・ルージュ! Tasting Note イキイキとしたアセロラやチェリー、イチゴ等の華やかな香り。
フランボワーズやイチゴのような果実の甘さと芯の通ったミネラルと酸。
「凝縮感」にこだわる生産者なので、力強さがしっかりとあります。
味わいも素晴らしくきれいな酸味と甘味があり、上質のブルゴーニュワインそのもののような味わい! 酸、熟したタンニン、果実味が凝縮、それぞれの要素が非常にバランス良く、村名クラスと間違えるほど! 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・コワイヨ 生産地フランスA.O.C.ブルゴーニュ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 フランス産　シェーブルチーズ　バノン フォイユの詳細 名　称 バノン フォイユ 内　容 100g タイプ シェーブル チーズ / 山羊乳チーズ 乳　種 山羊乳 / ヤギ乳 原材料 山羊乳（生乳）、食塩 原産国 フランス 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産　シェーブルチーズ　バノン フォイユについて 熟成が進み、ヤギ乳本来の個性が出てくるこのシェーブルチーズは、栗の葉の香りがチーズに移り、また表皮に味わいある粘り気が出てきて個性を発揮できたチーズです。
赤ワインとの相性がいいです。
飼料は草と干し草のみ。
フランスの大半のシェーヴルは白く、さわやかな酸味とさっぱりとした風味が特長ですが、「バノン」にはあまり酸味はなく、 最初はしっかりとしまった質感ですが、熟成とともにスプーンですくえるほど柔らかくなります。
紐を解いて、栗の葉をむくときのわくわく感がたまらないチーズです。
シェーブルチーズの特徴 山羊独特の風味や味わいがある やわらかな質感 ホロホロと崩れやすい 慣れてしまうとやみつきになるチーズ 小ぶりなものが多い 形が様々（円筒形、饅頭型、ピラミッド型など） 断面が真っ白で美しい 表面に灰をまぶしたものもある ジャムやフルーツと相性が良い 野菜とも相性が良いので、サラダに加えても おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産　シェーヴルチーズ　「バノン・ア・ラ・フォイユ」　100g プロヴァンスのハーブを食べた山羊のミルクを使って造られた個性的なシェーヴルチーズ、「バノン・ア・ラ・フォイユ」。
栗の葉で包まれています。
栗の葉は秋に収穫した茶色のものを、5％のお酢をいれた熱湯に通して殺菌して使います。
チーズ全体を包んだら、8〜12℃のカーヴで約2週間ほど熟成させてできあがり。
栗の葉は何枚も使って丁寧に、丁寧に包みます。
これだけでも手間がかかるのに、紐までかけてしっかり結びます。
まさに、手作業です。
フランスの大半のシェーヴルは白く、さわやかな酸味とさっぱりとした風味が特長ですが、「バノン」にはあまり酸味はなく、 最初はしっかりとしまった質感ですが、熟成とともにスプーンですくえるほど柔らかくなります。
紐を解いて、栗の葉をむくときのわくわく感がたまらないチーズです。

鮮やかな黄色に仕上げるとともに上品な芳香を漂わせます。
アヤメ科のクロッカスの一品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ち、料理を鮮やかな黄色に仕上げると共に上品な芳香を漂わせます。
水に浸すと黄金色になり、それはクロシン（赤色素）が溶解したものです。
【規格】1ボール5G【使い方】お米3合に対し、0.1G入れると色鮮やかなサフランライスが出来ます。
【利用方法】料理中に：ブイヤベース（魚介のスープ）、パエリア、リゾット、エビ・カニなどの魚介のソース、サフランライス【賞味期間】12ヵ月

※こちらの商品は酒石がかたまって（くっついて）棒状になっている場合がございます。
また酒石の色が茶色に変色している場合がございます。
酒石は天然成分となっております。
品質には問題ございません。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE RAOUL GAUTHERIN CHABLIS PREMIER CRU VAILLONSポイント誰でも10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！キリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからメダル多数獲得の高品質なシャブリを作り続ける老舗 ドメーヌ・ラウル・ゴートラン・エ・フィス Domaine Raoul Gautherin & Fils 数あるプルゴーニュワインの中でも、世界中にその名が知れ渡り、最も有名なものといえば、やはり、まずはシャプリ。
超お値打ちシャプリ蔵「ドメーヌ・ラウル・ゴートラン・エ・フィス」は、ラウル氏に続く息子のエイドリアン氏で8代目で、高品質なシャプリを作り続ける1585年設立の老舗。
ブルゴーニュ最高のワインをテイスティングする「ブルゴンディア・ドール」など、世界の主要コンクールで、メダルを多数獲得する秀逸蔵です。
ワインアドヴォケイト誌では「2017年シャプリ特級畑ヴォーデジール」がパーカーポイント93点を獲得、アシェットガイド誌では2つ星(最高3つ星)を何度も獲得、また、フランスのワインガイド「ジルベール・エ・ガイヤール」にも毎年、数アイテムが掲載されており、「淡黄色の色。
ウッドとトーストのアロマ、背景にはレモンの香り。
フレッシュで非常にバランスの取れたスタイルで洗練されたシャプリ。
」と高評価を得ています。
伝統的製法で作られ、天然酵母を使用し20℃の定温発酵。
旨みを最大限に引き出す為、澱と一緒に数ヵ月間の熟成をして瓶詰めされます。
樹齢35年以上の古木だけで作られる「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、タンク内の醸造後、12~15ヵ月間の樽熟成を行なった贅沢な1本。
ブドウ本来の味わいを損なわないよう、あえて新樽での熟成はせず、リッチでパランスのとれた豊かなスタイルに仕上げられた逸品です。
フルーツたっぷりの味わいで、ほど良く冷やした絶品シャブリは、前菜だけでなく鶏のクリーム煮や、お寿司に天ぷらなど日本料理にも相性パツグン! ベーシックなシャプリから有名な特級畑や1級畑まで所有していますが、いずれも、昔ながらの丁寧な作りの高品質な逸品。
ぜひご賞味下さい! 8世代に渡り、高品質なシャブリを作り続ける老舗。
パーカー最高93点獲得、アシェットガイド2つ星多数獲得。
「ヴァイヨン」は日本で最も有名なシャブリの1級畑で、ゴートランの区画は広大な渓谷の丘の中腹という理想的な立地。
ゴートランのこの区画は完全に成熟しており、シャブリのテロワールのミネラル感と繊細に溶け合う白い果実のアロマを持つワインを生み出します。
柑橘類の花、リンゴ、焼きたてのペストリーなどの香りが溢れます。
絹のような口当たりで、生き生きとした酸味がありながら味わいは柔らかで、和食にもよく合います。
若いうちも非常に飲みやすいシャブリですが、セラーで数年間寝かせることをお勧めします。
シャブリ 1級畑 ヴァイヨンCHABLIS PREMIER CRU VAILLONS ドメーヌ ラウル ゴートラン エ フィスDOMAINE RAOUL GAUTHERIN & FILS フランス/ブルゴーニュ AOCシャブリ1級畑 750ml 白 辛口 フルボディ - 粘土石灰岩(キンメリジャン)土壌 白:シャルドネ 2020年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シャルドネ100% 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。

【1等】 ・名称：ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ（赤） ・生産国：フランス ブルゴーニュ産 ・原材料名：ピノ・ノワール100%（平均樹齢40年以上）% ・内容量：750ml ・賞味期限：設定なし ・保存方法：冷暗所で保存 ・輸入者：株式会社ヴィントナーズ 【2等】 ・名称：マルサネ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ（赤） ・生産国：フランス ブルゴーニュ産 ・原材料名：ピノ・ノワール100%(樹齢:40年以上) ・内容量：750ml ・賞味期限：設定なし ・保存方法：冷暗所で保存 ・輸入者：株式会社ヴィントナーズ 【3等】 ・名称：ブルゴーニュ・エピヌイユ（赤） ・生産国：フランス ブルゴーニュ産 ・原材料名：ピノ・ノワール100% ・内容量：750ml ・賞味期限：設定なし ・保存方法：冷暗所で保存 ・輸入者：株式会社ヴィントナーズ 【4等】 ・名称：ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ビュイソニエ・ピノ・ノワール（赤） ・生産国：フランス ブルゴーニュ産 ・原材料名：ピノ・ノワール100% ・内容量：750ml ・賞味期限：設定なし ・保存方法：冷暗所で保存 ・輸入者：株式会社ヴィントナーズ ヴィーノフェスタでは、様々なシーンにぴったりのワインをご用意しています。
日常の贈り物 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ごあいさつ 引越祝い 引越しご挨拶 御祝い 結婚記念日 季節の贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お彼岸（春彼岸） ジューンブライド お彼岸（秋彼岸） 敬老の日 お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 母の日 父の日 夏ギフト 冬ギフト ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウィンナイト Halloween プレゼント 会 Christmas Xmas X'mas X mas 祝事 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 出産内祝い バーズデー 昇進祝い 昇格祝い 就任 結納 地鎮祭 上棟式 新築祝 退職祝 叙勲祝 内祝 還暦（60歳） 古希（70歳） 傘寿（80歳） 米寿（88歳） 卒寿（90歳） 白寿（99歳） 合格祝 華甲（かこう） 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ホワイトデーお返し お花見 ギフト プレゼント 手土産に お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 こんな時に ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままでお世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね 謝罪 おくれてごめんね 家飲み ソムリエ試験 ソムリエ資格 ホームパーティー 一人飲み ひとり飲み こんな方に お父さん 父 パパ お母さん 母 ママ 兄弟 姉妹 おじいちゃん 祖父 じいじ おばあちゃん ばあば 祖母 先生 職場 同僚 上司 先輩 後輩 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 旦那 夫 彼氏 社長 会長 喜ばれてます 長期保存 上品 上質 高級 人気 おすすめ インスタこのワインくじについて ワイン愛好家 必見！ ワイン好きには見逃せない赤ワインくじの登場です！ このくじでは、見識の高いソムリエが厳選した赤ワイン4種の中から1本ががお手元に届きます。
赤ワインは、深い味わいと芳醇な香りが楽しめるジュヴレシャンベルタン、メルキュレなどの品揃え。
特別なディナーやリラックスタイムにぴったり！ 豪華なワインを手に入れて、家族や友人との特別なひとときにお役立てください！ あなたのお手元に届くワインは...... 数量限定につき、早速チャレンジしてみましょう！ この機会をお見逃しなく！ 当店のおすすめセット