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リッチな香りがエレガントなワインです。
味わいは豊満で長い余韻が楽しめます。
ローストしたお肉や、ソースでいただくお肉、またソフトチーズ、ハードチーズともよく合います。
６カ月間桶で熟成されることでタンニンが柔らかくなります。

英字表記:Les Mastels Reserve Saint Saturnin
生産者:カーヴス・ラングドック・ルーション
生産国:フランス
地域1:ラングドック
地域2:サン・サトゥルナン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:メルロー91%、カベルネ・フラン8%、マルベック1%
内容量(ml):750
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赤　フルボディ

産地　フランス　ボルドー　カスティヨン・コート・ド・ボルドー

メルロー85％

カベルネフラン10％

カベルネソーヴィニオン5％

樽熟成12か月（新樽なし）

アルコール13.5％


サンテミリオンのグランクリュ、シャトー・フォジェールがカスティヨンで作るコスパの良い人気シャトー。


凝縮感ある濃厚なメルロテイストです。

＜WAポイント 88点＞
レビュアー：ニール・マーティン

2014年のボーモンは、ブラックベリーとラズベリーのブーケが感じられるが、
現時点では少し落ち着いており、若干の調和が必要である。

味わいはミディアムボディで、タンニンはしなやかで控えめだが、
密度は高く保たれている。

オー・メドックにおいて最高のヴィンテージに迫るものは無いが、エッジを
柔らかくする為に更に2年ほど瓶熟成を行うと良いだろう。


飲み頃の続く期間：2018〜2027年

The Wine Advocate #227 （2016-10-28）より抜粋。


種類　赤ワイン
生産地　フランス／ボルドー
格付　AOC オー・メドック
品種　カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
味わい　フルボディ
容量　750ml

入手困難！飲み頃10年熟成で偉大2016年！ポンテ・カネを大成功に導いたベルナール・フラン氏と、アンジェリスのユベール・ド・ ブアール氏がコンサルタントで大注目！高級サンステフに良く似た特徴のプラムやスパイスやタバコにしっかりしたタンニンの魅力的な味わいの大人気シャトー・レアル！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0101013002408

当店オーナーと店長が訪問し、日本市場当店限定で分けて頂いた希少アルザス！顧客はほとんどフランスの個人、ワインショップ、レストラン！フランス以外ではまず入手困難なアルザス！極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しており、化学肥料、除草剤、防腐剤は一切使用していません。
フランスワイン職人のお手本のような、極めて誠実で腕のたしかな生産者。
「ブラインドで試飲しても、ブドウ品種とヴィンテージがわかるようなワインを造ること」がポリシーのアルザスの知られざる名手！0.2haの石灰質土壌の畑から、樹齢5年〜10年のピノ・ブラン種を全て手摘みで収穫し、ステンレスタンクで発酵、12ヶ月熟成！残糖4g/Lの辛口アルザスピノブラン！花を想わせるアロマやミネラルのアロマ。
ピノ・ブランらしい高貴さと豊かなコクも感じられるキレの良い辛口白ワイン！今回うきうきワインのお客様限定でお分け頂きました！現地以外では入手困難なアルザスが現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定入荷！
◆Alsace Pino Blanc 2011 Francis Mure
◆ワイン種類：白ワイン/辛口
◆生産地：フラン/アルザス/AOCアルザス
◆ヴィンテージ：[2011]年　◆内容量：750ml

あのル・パンやパヴィ・マカンのティエンポンファミリーが造る人気ワイン!ヒュー ジョンソン氏をして「樽の中で熟成させたワインは驚くほど優秀」と言わしめ、ロバート パーカー氏には「並外れたヴィンテージで過去28年試飲したヴィンテージと全く違っている」と驚嘆させたグレイトヴィンテージのボルドー2005年!この2005年も選りすぐられた「お値打ち」に挙げられ驚異の88〜90点獲得!さすがスーパーグレイトヴィンテージと言われるゆえんです。
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ボルドーファン注目！当店でも大人気！ロバート・パーカー四ツ星生産者！右岸の大人気生産者ジャン・フィリップ・ジャヌイクスの貴重な飲み頃8年熟成バックヴィンテージの入手に成功！平均樹齢40年以上のメルロ70％にカベルネ・フラン他（プティ・ヴェルドも含む）30％をオーク樽で9ヶ月熟成。
パーカーポイント88-90点！フォル・スタッフ誌やジャンシス・ロビンソン女史も2007VTに大注目する超旨ボルドーワイン！パリの三ツ星レストランでオンリスト！右岸で今最も注目され、急成長中の大人気造り手！超旨ワインの飲み頃8年熟成高評価フルボディ辛口赤ワインが限定少量入荷！
◆Chateau Croix-Mouton 2007 Jean Philippe Janoueix AOC Bordeaux Superieur
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆生産地：フランス/ボルドー/AOCボルドー・シューペリュール
◆生産年：[2007]年　◆内容量：750ml

ボルドー大人気フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！！ボルドー右岸最強生産者による超旨ワイン！ロバートパーカー大絶賛の四ツ星生産者！大人気ヴィンテージ2013年がついに入荷！パリ最高級レストランで毎年オンリストの実力（例年パリのプラザ・アテネのアラン・デュカスにグラスワインとして採用）！右岸で今最も注目され、急成長中の造り手ジャン・フィリップ・ジャヌイクスによる希少な超旨ワイン！ベタンヌ＆ドゥソーヴ90点！ジェイムズ・サックリング90-91点！メルロー95％とカベルネ・フラン5％を新樽のオーク樽で80％、残りをコンクリートタンクで9ヶ月熟成！濃いガーネット色。
香りには赤果実やトースト香が感じられます。
味わいは濃厚で、黒スグリやブラックベリーの凝縮した果実味にエレガントな樽香のニュアンス。
力強い余韻が長く続き、丸みのあるワインが楽しめます。
大注目のボルドー産フルボディ赤ワインが限定で少量入荷！
◆Chateau Croix-Mouton 2013 Jean Philippe Janoueix AOC Bordeaux Superieur
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ボルドー/AOCボルドー・シューペリュール
◆生産年：[2013]年　◆内容量：750ml0101111002812

高級ボルドー愛好家、フロンサック産赤ワイン愛好家大注目！最高の状態の飲み頃19年熟成秘蔵古酒！ボルドー20世紀最後の奇跡！R.パーカー氏が五大シャトーにほぼ100点満点を付けた偉大なスーパーグレートヴィンテージ！ボルドーで最もお値打ちの赤のひとつ。
」と、ヒュー・ジョンソン氏も一ツ星から三ツ星で絶賛するフロンサック！シャトー・サン・ニコラは現オーナーのシャンタル・ラウナウディー氏の父が1994年に購入。
自然派サステナーブル農法、粘土石灰質土壌畑。
厳選したメルロー80％とカベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％。
フレンチオーク樽の新樽と古樽で12ヵ月熟成。
丸みのあるタンニンとフルーティーな味わいが特徴。
ミントなどのハーブの香りに、ベリー系果実の香りも感じられ、酸とキメ細かいタンニンがあり、非常にバランスのよい味わい。
19年の時を経て素晴しい熟成を経た赤ワイン！さらに5年以上の熟成も期待できるフロンサックの秘蔵19年熟成古酒が限定で極少量入荷！

◆Chateau Saint Nicolas 2000 AOC Fronsac
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/AOCフロンサック
◆生産年：[2000]年　◆内容量：750ml0101121002493

フランス南西地方産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！熟成20年を迎える秘蔵古酒！赤はタナ、ピナン、カベルネ・ソーヴィニヨンなどが主要品種の人気急上昇中のサン・モン！ル・クラスマン誌が「フランスの全ての協同組合の模範となるような組合である」と絶賛！ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌も大絶賛！1970年代に地域のワイン醸造者たちがサンモン、マディラン、パシュラン・デュ・ヴィックといった彼らの産地を盛り上げようと創設。
RVF誌が選ぶ最優秀生産者組合にも選ばれたフランスを代表する共同組合。
タナ種70％にカベルネ・ソーヴィニヨン15％、ピナン10％、カベルネ・フラン5％をフレンチオーク樽熟成。
赤果実、黒果実の香りの中に微かなオーク香が感じられる。
赤果実の酸やスパイスのニュアンスと共に、ビロードのように滑らかな余韻が長く続く素晴らしい逸品！飲み頃19年熟成で限定で少量入荷！

◆Chateau de Sabazan Saint Mont 1998 Union des Producteurs Plaimont
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/シュッド・ウエスト/AOVDQSサン・モン
◆ヴィンテージ：[1998]年　◆内容量：750ml

飲み頃サンテミリオン愛好家垂涎！希少な飲み頃14年熟成バックヴィンテージ！ワインアドヴォケイトがサンテミリオンに88点を付けるグッドヴィンテージ！造り手はルイ・ヴィトン・グループも経営に参加した、シャトー・キノー・ランクロの隣に位置する、シャトー・ベルルガール・ド・フィジャック！日本では非常に入手困難な生産者から15年近くの熟成品！メルロ70％にカベルネ・フラン30％を区画ごとに10度で1週間マセレーション。
更に25度で2週間かけて発酵。
50％をオーク樽で12ヶ月熟成し、残りはタンクで12ヶ月熟成後アッサンブラージュして更に半年間タンクで熟成！合計18ヶ月の熟成を経て瓶詰め！熟した黒い果実のような力強い香り。
メルロらしい豊潤でソフトな口当たりとエレガントでこなれた心地よいタンニン。
熟成サンテミリオンファンにはたまらない円熟味を帯びたスパイスや腐葉土等のニュアンスも感じさせるフルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！
◆Chateau Belregard Figeac 1999 Saint-Emilion Grand Cru
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンテミリオン特級
◆生産年：[1999]年　◆内容量：750ml

ドイツ辛口白ワイン愛好家大注目！フランケンワインファン垂涎！フランケンのヴェルツブルグの近く、有名な中世の建物が立ち並ぶワイン生産地区テュンゲルスハイム村。
この地に初めてブドウが植えられたのは1154年という記録が残っています。
年間平均降水量が550mlから600mlと、ドイツでは最も少ない場所のひとつとされる人気畑で、フランケンを代表するシルヴァーナーのカビネットのトロッケン！しかもグッドヴィンテージの2012年もの！造り手はフランケン地方で最も大きく古いセラーでフランケンの中心地、世界遺産の“ヴュルツブルク司教宮殿(レジデンス)”の地下にある州立醸造所、スタートリッヒャー・ホーフケラー。
柑橘系のさわやかな風味に、ほのかにライチやパイナップルを思わせる甘い果実味も感じさせる辛口フランケン。
ドイツ、フランケンファン納得の逸品が限定で極少量入荷！
◆Thuengersheimer Scharlachberg Silvaner Kabinett Trocken 2012 Staatlicher Hofkeller Wurzburg
◆白ワイン/辛口
◆ドイツ/フランケン
◆ヴィンテージ：[2012]年　◆内容量：750ml

入手困難！シノンの対岸、大人気AOCブルグイユの13年熟成バックヴィンテージ！造り手はギィド・アシェットやレヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌に掲載の実績があるドメーヌ・ド・ラ・ノワレ。
ブルグイユは「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌ地方で最高の赤。
」とヒュー・ジョンソン氏も大絶賛し★★〜★★★！生産量のほとんどがフランス国内のレストランやワイン専門店に直行！残りをEU各国とイギリス等で完全割り当て。
「レストランのお客様が多いこともあって、タンニンがまろやかで飲みやすく、フルーティでお料理に合わせやすいワインを造ることを心がけています。
」とミッシェル氏。
キュヴェ・プレスティージュは粘土石灰質土壌の樹齢35〜75年のヴィエイユ・ヴィーニュのカベルネ・フラン種100％。
ミッシェル氏が大切にセラーで熟成していた希少熟成品！飲み頃ブルグイユを蔵出しで少量お分け頂くことに成功！皆様ぜひ入手して下さい！

◆Bourgueil Cuvee Prestige 2004 Domaine de la Noiraie
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆生産地：フランス/ロワール/AOCブルグイユ
◆ヴィンテージ：[2004]年　◆内容量：750ml

ラフィットやラトゥール、マルゴーに国際テイスティングで圧勝した偉大なヴィニエド・チャドウィックで有名なチリの名門エラリス社の上級キュヴェ！世界で最も優れたカベルネを生み出すカベルネの聖地アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有。
主にアコンカグア・ヴァレーのマックス・ヴィンヤードのぶどう、カベルネ・ソーヴィニヨン89％、カベルネ・フラン8％、プティ・ヴェルド3％を使用。
フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。
紫がかった鮮やかなルビーレッドから、洗練されたナッツ、チョコレート、クローブの風味に縁どられながら、漂う赤い果実、タバコ、チェリー、それにやわらかな香辛料の香り。
続くデイル、ペパーミント。
サワーチェリー、ラズベリー、新鮮なブルーベリー、その後にはチョコレートとナツメグ。
まろやかでいて、瑞々しく、芳醇なるこのワインは、すっきりとした酸味と爽やかで柔らかな稜線を描きながら心地よいフィニッシュへと向かいます。


◆Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2017
◆赤ワイン/フルボディ
◆チリ/アコンカグア・ヴァレー
◆ヴィンテージ：[2017]年　◆内容量：750ml

ドイツ辛口白ワイン愛好家大注目！ドイツ産辛口白ワインの代表！フランケン地方を代表する造り手！1319年にビュルツブルクの大富豪ヨハン・シュテーレンによって設立された、ドイツ有数の規模を誇る銘醸“ビュルガーシュピタール醸造所”。
フランケン指折りの銘醸一級畑、ヴュルツブルクの“アプツライテ”の最新ヴィンテージ！黄色がかった淡い麦わら色、味と香りとともにクリーンでシルヴァーナ種ならではの力強さを持った味わい深い、フランケンファン納得の1本！魚介類との相性も抜群！
◆Burgerspital Wurzburger Abtsleite Trocken Silvaner 2011 FRANKEN
◆ワインの種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：ドイツ / フランケン
◆ワイン規格：QBAトロッケン
◆ヴィンテージ：[2011]年　◆内容量：750ml