商品数:6050件
ページ数:303
ドイツ・フランケン地方・ランダースアッカー村
残糖 0.7g/l
酸度 7.4g/l
VDP(ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会)では特級に格付けされている畑、「フュルベン」からのリースリング100%仕込み。
遅摘みして完熟したぶどうを使ったシュペトレーゼで補糖もしていません。
残糖がほとんどないキリッとした辛口ですがシュペトレーゼらしい厚みがあるのでとても飲みごたえがあります。
熟成にも耐えるスケールの大きなワインです。
作り手はヒュー・ジョンソンの「ポケットワインブック」で「ランダースアッカーの上位の生産者」に推奨されているトロッケネ・シュミッツ家。
醸造の際に一切補糖せず、残糖度がほぼ0から2g/L(ドイツワインの辛口規定は9g/以下)なので、地元の人々が「辛口(トロッケン)のシュミット」と呼ぶようになり、それがそのままワイングートの名称になったんだそうです。
※瓶形が特殊なため化粧箱には入りません。
ドイツ・フランケン地方・ランダースアッカー村
残糖 0.7g/l
酸度 7.4g/l
VDP(ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会)では特級に格付けされている畑、「フュルベン」からのリースリング100%仕込み。
遅摘みして完熟したぶどうを使ったシュペトレーゼで補糖もしていません。
残糖がほとんどないキリッとした辛口ですがシュペトレーゼらしい厚みがあるのでとても飲みごたえがあります。
熟成にも耐えるスケールの大きなワインです。
作り手はヒュー・ジョンソンの「ポケットワインブック」で「ランダースアッカーの上位の生産者」に推奨されているトロッケネ・シュミッツ家。
醸造の際に一切補糖せず、残糖度がほぼ0から2g/L(ドイツワインの辛口規定は9g/以下)なので、地元の人々が「辛口(トロッケン)のシュミット」と呼ぶようになり、それがそのままワイングートの名称になったんだそうです。
※瓶形が特殊なため化粧箱には入りません。
<パーカーポイント 76点>
このやせた、ミディアムボディの1997年は、暗いルビー色で、土っぽく、草っぽい、
ブラックチェリーの香りのするブーケがあるが、深みと余韻の長さに欠けている。
向こう4〜5年で飲みたい。
最終試飲年月 2001年3月
飲み頃の続く期間 2000〜2008年
ロバート・M.Jr. パーカー ボルドー 第4版 より抜粋。
種類 赤ワイン
格付 サン=テミリオン グラン・クリュ
生産地 フランス/ボルドー/サン=テミリオン
品種 メルロー、カベルネ・フラン
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
<パーカーポイント 76点>
このやせた、ミディアムボディの1997年は、暗いルビー色で、土っぽく、草っぽい、
ブラックチェリーの香りのするブーケがあるが、深みと余韻の長さに欠けている。
向こう4〜5年で飲みたい。
最終試飲年月 2001年3月
飲み頃の続く期間 2000〜2008年
ロバート・M.Jr. パーカー ボルドー 第4版 より抜粋。
種類 赤ワイン
格付 サン=テミリオン グラン・クリュ
生産地 フランス/ボルドー/サン=テミリオン
品種 メルロー、カベルネ・フラン
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
あのボルドー最高峰、シャトー・ペトリュスのJ.P.ムエックス社の手によるポムロールの選りすぐりの畑からのメルローとカベルネ・フランで造られるアッサンブラージュワイン!瑞々しく凝縮感があり、フルーティさに満ち溢れ、ポムロールの典型的な特長であるまろやかで土の香りの感じられる、大変バランスのよい美しいフルボディ辛口赤ワイン!正規代理店との協賛プライスで少量入荷!
◆J.P.Moueix Pomerol 2012 Christian Moueix
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産者:J.P.ムエックス
◆生産地:フランス / ボルドー / AOCポムロール
◆ヴィンテージ:[2012]年 ◆内容量:750ml0101101001191
あのボルドー最高峰、シャトー・ペトリュスのJ.P.ムエックス社の手によるポムロールの選りすぐりの畑からのメルローとカベルネ・フランで造られるアッサンブラージュワイン!瑞々しく凝縮感があり、フルーティさに満ち溢れ、ポムロールの典型的な特長であるまろやかで土の香りの感じられる、大変バランスのよい美しいフルボディ辛口赤ワイン!正規代理店との協賛プライスで少量入荷!
◆J.P.Moueix Pomerol 2012 Christian Moueix
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産者:J.P.ムエックス
◆生産地:フランス / ボルドー / AOCポムロール
◆ヴィンテージ:[2012]年 ◆内容量:750ml0101101001191
ボルドー右岸ファン注目!元オーゾンヌの醸造責任者が手掛けるフルボディ赤ワイン!近年のシャトー・オーゾンヌの高い評価を決定的にした、オーゾンヌの元醸造責任者パスカル・デルベックと、これまたシャトー・オーゾンヌの元オーナー、デュボワ・シャロン氏の手による大人気フルボディ赤ワイン。
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランを小さなカゴで手摘み。
こだわりの300Lフレンチオークで15ヶ月熟成。
上品でエレガント、驚くほどの果実味と凝縮感を持ち合わせています。
カシスやプラムがぎっしり詰まった果実の香りと、ヴァニラやチョコ、コーヒー豆の複雑な香り。
豊かな風味と上質なタンニン、果実の凝縮感が波のように押し寄せてくるパワフルなワイン!
◆Chateau Ame de Musset 2007 AOC Lalande de Pomerol (Pascal Delbeck)
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆ブドウ品種:メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン10%
◆生産地:フランス / ボルドー / ポムロール / AOCラランド・ド・ポムロール
◆ヴィンテージ:[2007]年 ◆内容量:750ml0101101001269
ボルドー右岸ファン注目!元オーゾンヌの醸造責任者が手掛けるフルボディ赤ワイン!近年のシャトー・オーゾンヌの高い評価を決定的にした、オーゾンヌの元醸造責任者パスカル・デルベックと、これまたシャトー・オーゾンヌの元オーナー、デュボワ・シャロン氏の手による大人気フルボディ赤ワイン。
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランを小さなカゴで手摘み。
こだわりの300Lフレンチオークで15ヶ月熟成。
上品でエレガント、驚くほどの果実味と凝縮感を持ち合わせています。
カシスやプラムがぎっしり詰まった果実の香りと、ヴァニラやチョコ、コーヒー豆の複雑な香り。
豊かな風味と上質なタンニン、果実の凝縮感が波のように押し寄せてくるパワフルなワイン!
◆Chateau Ame de Musset 2007 AOC Lalande de Pomerol (Pascal Delbeck)
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆ブドウ品種:メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン10%
◆生産地:フランス / ボルドー / ポムロール / AOCラランド・ド・ポムロール
◆ヴィンテージ:[2007]年 ◆内容量:750ml0101101001269
※ザ・ワインメーカーズ・コレクションとは※
有名ワインメーカーが造り出すワイン界初の試み。
毎年違う世界的に有名な造り手が、指揮を執ってワインを造ったら、一体どのようなワインが生まれるのであろう、
と考え出されて生まれたのがワインメーカーズ・コレクションというワインです。
その舞台となったのが歴史あるメドックのシャトー・ダルザック。
栽培や醸造に関して、ワインメーカーにすべてが任されています。
このワイン界でも初の試みの初年度である2005年を担当したのは、世界的な名ワインメーカーであるミシェル・ロラン氏です。
2006年はボルドー大学醸造学部教授で、自らもシャトーを所有しワイン造りを行っているドゥニ・デュブルデュー氏、その次の年はイタリア、テヌータ・ディ・トリノーロの醸造家、アンドレア・フランケッティ氏が指揮を執りました。
品種:カベルネ・フラン50%、カベルネソーヴィニヨン40%、メルロ10%
※ゼルマ・ロング※ロバート ・ モンダヴィやシミ ・ ワイナリーでも醸造責任者を勤め、 デカンター誌の 「世界のトップ 30 醸造家」にも選ばれているアメリカ人女性醸造家ゼルマ ・ ロング氏によるワイン。
202209
20220917
※ザ・ワインメーカーズ・コレクションとは※
有名ワインメーカーが造り出すワイン界初の試み。
毎年違う世界的に有名な造り手が、指揮を執ってワインを造ったら、一体どのようなワインが生まれるのであろう、
と考え出されて生まれたのがワインメーカーズ・コレクションというワインです。
その舞台となったのが歴史あるメドックのシャトー・ダルザック。
栽培や醸造に関して、ワインメーカーにすべてが任されています。
このワイン界でも初の試みの初年度である2005年を担当したのは、世界的な名ワインメーカーであるミシェル・ロラン氏です。
2006年はボルドー大学醸造学部教授で、自らもシャトーを所有しワイン造りを行っているドゥニ・デュブルデュー氏、その次の年はイタリア、テヌータ・ディ・トリノーロの醸造家、アンドレア・フランケッティ氏が指揮を執りました。
品種:カベルネ・フラン50%、カベルネソーヴィニヨン40%、メルロ10%
※ゼルマ・ロング※ロバート ・ モンダヴィやシミ ・ ワイナリーでも醸造責任者を勤め、 デカンター誌の 「世界のトップ 30 醸造家」にも選ばれているアメリカ人女性醸造家ゼルマ ・ ロング氏によるワイン。
202209
20220917
シャトー・レ・ルイユ 2005 マグナム 1.5L Chateau Les Reuilles 2005 貴重なマグナムの2005年グレートヴィンテージ
☆ボルドー地方 ☆AOCボルドー ☆ミディアムボディ
☆ブドウ品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン
貴重なマグナムの1998年グレートヴィンテージ
シャトー・レ・ルイユ 2005 マグナム 1.5L Chateau Les Reuilles 2005 貴重なマグナムの2005年グレートヴィンテージ
☆ボルドー地方 ☆AOCボルドー ☆ミディアムボディ
☆ブドウ品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン
貴重なマグナムの1998年グレートヴィンテージ
CHATEAU BEAUMONT
シャトー・ボーモン
赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ボルドー オー・メドック
原産地呼称 A.O.C.HAUT MEDOC
格付 クリュ・ブルジョワ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 52%/メルロー 45%/カベルネ・フラン 3%
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 サステーナブル農法
◆熟成
オーク樽熟成 14カ月(新樽比率33%)
◆商品説明
サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。
比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。
◆合う料理
すき焼き、仔羊のロースト、シチュー、チーズ
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
CHATEAU BEAUMONT
シャトー・ボーモン
赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ボルドー オー・メドック
原産地呼称 A.O.C.HAUT MEDOC
格付 クリュ・ブルジョワ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 52%/メルロー 45%/カベルネ・フラン 3%
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 サステーナブル農法
◆熟成
オーク樽熟成 14カ月(新樽比率33%)
◆商品説明
サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。
比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。
◆合う料理
すき焼き、仔羊のロースト、シチュー、チーズ
※掲載画像はイメージです。
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●格付:フランスAOCオーメドック
●ぶどう品種:カベルネフラン、
カベルネソーヴィニヨン、
メルロー
●アルコール度数:13.5%
●内容量:750ml
収穫は全て手摘みで行われました。
収穫量の20%はピジャージュを施して、新樽のオープンバレルで発酵。
マセラシオン2週間続かせた後、マロラクティック発酵、最後に樽で14ヶ月熟成させて仕上げています。
色調はルビー色、カシスやスミレの香りを最初に感じる事ができ、その後オークのアロマがフルーティーさと調和します。
濃厚ながらシルキーなタンニンを感じる事ができ、ブーケを思わせる力強い余韻が長く続く事から、長期熟成にも非常に向いています。
●格付:フランスAOCオーメドック
●ぶどう品種:カベルネフラン、
カベルネソーヴィニヨン、
メルロー
●アルコール度数:13.5%
●内容量:750ml
収穫は全て手摘みで行われました。
収穫量の20%はピジャージュを施して、新樽のオープンバレルで発酵。
マセラシオン2週間続かせた後、マロラクティック発酵、最後に樽で14ヶ月熟成させて仕上げています。
色調はルビー色、カシスやスミレの香りを最初に感じる事ができ、その後オークのアロマがフルーティーさと調和します。
濃厚ながらシルキーなタンニンを感じる事ができ、ブーケを思わせる力強い余韻が長く続く事から、長期熟成にも非常に向いています。
瑞々しくアロマティックで華やかな香りが感じられ、エレガントで飲みやすい1本です。
英字表記:CHATEAU DE CHANTEGRIVE
生産者:シャトー ド シャントグリーヴ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:グラーヴ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン
内容量(ml):750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品情報をご確認ください。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l lフランスl lボルドーl lメルロl l750mll
クリスマス お年賀 御年賀 お正月 爆買 キャンペーン
瑞々しくアロマティックで華やかな香りが感じられ、エレガントで飲みやすい1本です。
英字表記:CHATEAU DE CHANTEGRIVE
生産者:シャトー ド シャントグリーヴ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:グラーヴ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン
内容量(ml):750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品情報をご確認ください。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
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予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l lフランスl lボルドーl lメルロl l750mll
クリスマス お年賀 御年賀 お正月 爆買 キャンペーン
爆発的に01年から人気の出たシャトー。
数々の名声も手にしてきました。
メルローを主体とした厚みとパワーのある1本です。
原産国 フランス
地 方 ボルドー
地 区 コート・ド・ボルドー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー
品種 メルロー 85%/カベルネ・フラン 15%/マルベック 5%
熟成 フレンチオーク樽50%とコンクリートタンクやステンレスタンクで熟成
ALC度数 14.5%
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃
※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。
爆発的に01年から人気の出たシャトー。
数々の名声も手にしてきました。
メルローを主体とした厚みとパワーのある1本です。
原産国 フランス
地 方 ボルドー
地 区 コート・ド・ボルドー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー
品種 メルロー 85%/カベルネ・フラン 15%/マルベック 5%
熟成 フレンチオーク樽50%とコンクリートタンクやステンレスタンクで熟成
ALC度数 14.5%
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃
※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。
ラズベリーのピューレです。
木苺に転化糖シロップを加えてピューレ状にし冷凍した商品。
高品質なフルーツを選りすぐり、良質なフルーツ加工品を供給しているボワロン社のフルーツピューレです。
■使用方法
冷蔵庫で24時間以上、お急ぎの場合は湯せんで解凍ください。
常温での解凍も問題ございません。
1kgをそのまま解凍いただき混ぜ合わせてからご使用いただくと均質な状態でご使用いただけます。
ラズベリーのピューレです。
木苺に転化糖シロップを加えてピューレ状にし冷凍した商品。
高品質なフルーツを選りすぐり、良質なフルーツ加工品を供給しているボワロン社のフルーツピューレです。
■使用方法
冷蔵庫で24時間以上、お急ぎの場合は湯せんで解凍ください。
常温での解凍も問題ございません。
1kgをそのまま解凍いただき混ぜ合わせてからご使用いただくと均質な状態でご使用いただけます。
フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目!今日のソーミュール・シャンピニを代表する生産者のひとりであり、「ベタンヌ&ドゥソーヴ」「ギド・アシェット」等々、数多のワインガイドにも掲載される造り手による貴重な11年熟成作品! ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0106002007556
フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目!今日のソーミュール・シャンピニを代表する生産者のひとりであり、「ベタンヌ&ドゥソーヴ」「ギド・アシェット」等々、数多のワインガイドにも掲載される造り手による貴重な11年熟成作品! ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0106002007556
【赤ワイン】【フランス】【ロワール】【フルボディ】【辛口】
【ドメーヌ・デュ・レフォールト】
【カベルネフラン】
【赤ワイン】【フランス】【ロワール】【フルボディ】【辛口】
【ドメーヌ・デュ・レフォールト】
【カベルネフラン】
[ロゼ・12度・カベルネフラン主体]
★まとめ買い送料無料!
ワタリセファーム&ワイナリーの商品を10,000円以上まとめ買いで送料無料でお送りいたします。
※お届け先が同一か所に限ります。
※ご注文後に送料は訂正させて頂きます。
※720〜900ml瓶商品で合計12本=1個口で発送できます。
(壺・特殊瓶は除く)
[ロゼ・12度・カベルネフラン主体]
★まとめ買い送料無料!
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※720〜900ml瓶商品で合計12本=1個口で発送できます。
(壺・特殊瓶は除く)
ブルーベリーやブラックベリーのような濃厚な果実の風味とコーヒーやカカオを思わせる樽香が調和し、力強さの中に柔らかさのある味わいが楽しめます。
英字表記:CHATEAU SENEJAC
生産者:シャトーセネジャック
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:オーメドック
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティヴェルド
内容量(ml):750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
l赤l l単品l l辛口l lフランスl lボルドーl lメドック オーメドックl lカベルネソービニヨンl l750mll
クリスマス お年賀 御年賀 お正月 爆買 キャンペーン
ブルーベリーやブラックベリーのような濃厚な果実の風味とコーヒーやカカオを思わせる樽香が調和し、力強さの中に柔らかさのある味わいが楽しめます。
英字表記:CHATEAU SENEJAC
生産者:シャトーセネジャック
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:オーメドック
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティヴェルド
内容量(ml):750ml
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赤 ミディアムボディ
産地 長野県高山村
ブドウ品種 メルロ60%、カベルネソーヴィニヨン32%、カベルネフラン8%
樽熟成 フレンチオーク主体 6〜12か月(新樽21%)
2021年2月瓶詰め
アルコール 12.5%
2019年は長梅雨や秋の大きな台風など記録的な気象の年でした。
黒系ベリーの香りに加え、ハーブ、コーヒー、ココナツのフレーバー、タンニンは柔らかく雑味の少ない味わい。
ビターチョコやスパイスの余韻があります。
赤 ミディアムボディ
産地 長野県高山村
ブドウ品種 メルロ60%、カベルネソーヴィニヨン32%、カベルネフラン8%
樽熟成 フレンチオーク主体 6〜12か月(新樽21%)
2021年2月瓶詰め
アルコール 12.5%
2019年は長梅雨や秋の大きな台風など記録的な気象の年でした。
黒系ベリーの香りに加え、ハーブ、コーヒー、ココナツのフレーバー、タンニンは柔らかく雑味の少ない味わい。
ビターチョコやスパイスの余韻があります。
赤 ミディアムボディ
産地 長野県高山村
ブドウ品種 メルロ77% カベルネフラン16% カベルネソーヴィニヨン7%
樽熟成 フレンチオークで7〜12ヶ月(全て古樽)
アルコール 12%
醸造長の鷹野さんによると「私が手掛けたワインでも過去最良の5本のうちの1本」とのこと、とても秀逸なヴィンテージになったようです。
以下ワイナリーさんのコメントです。
『2021 年ヴィンテージは例年より早い春の訪れで始まり、花の時期の多雨の影響による収量減、8月の集中豪雨とそれに引き続く低温によるブドウ健康状態の悪化など、栽培面で苦労が絶えませんでしたが、収穫期に入り天候の安定と少雨(平年値 7 割程度)によりゆっくり熟しました。
この間、栽培者による丁寧で根気強い圃場管理により、よい状態での収穫を行うことが出来ました。
当地に持ち味である引き締まった酸味を維持しつつ、熟度の高いブドウで「クリーンでバランスの良い酒質」という弊社の持ち味を活かした製品となっています。
』
赤 ミディアムボディ
産地 長野県高山村
ブドウ品種 メルロ77% カベルネフラン16% カベルネソーヴィニヨン7%
樽熟成 フレンチオークで7〜12ヶ月(全て古樽)
アルコール 12%
醸造長の鷹野さんによると「私が手掛けたワインでも過去最良の5本のうちの1本」とのこと、とても秀逸なヴィンテージになったようです。
以下ワイナリーさんのコメントです。
『2021 年ヴィンテージは例年より早い春の訪れで始まり、花の時期の多雨の影響による収量減、8月の集中豪雨とそれに引き続く低温によるブドウ健康状態の悪化など、栽培面で苦労が絶えませんでしたが、収穫期に入り天候の安定と少雨(平年値 7 割程度)によりゆっくり熟しました。
この間、栽培者による丁寧で根気強い圃場管理により、よい状態での収穫を行うことが出来ました。
当地に持ち味である引き締まった酸味を維持しつつ、熟度の高いブドウで「クリーンでバランスの良い酒質」という弊社の持ち味を活かした製品となっています。
』
山形県かみのやま市
カベルネソーヴィニオン87%
カベルネフラン7%
メルロー6%
樽熟成11か月(新樽50%)
アルコール 11.3%
生産数量 約1500本
2015年に比べると平年作であった2015年、2015年に比べてカベルネの比率が少し下がっています。
その分フランの青さとメルローの華やかさが加わりウッディファームらしい優しさのある味わいに仕上がっています。
山形県かみのやま市
カベルネソーヴィニオン87%
カベルネフラン7%
メルロー6%
樽熟成11か月(新樽50%)
アルコール 11.3%
生産数量 約1500本
2015年に比べると平年作であった2015年、2015年に比べてカベルネの比率が少し下がっています。
その分フランの青さとメルローの華やかさが加わりウッディファームらしい優しさのある味わいに仕上がっています。
■品名:ウルトラバイオレット カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア
■ヴィンテージ:2022年
(入荷のタイミング等により、実際のヴィンテージと違う場合があります。
※画像はイメージです。
)
■容量:750ml
■ワイナリー:ウルトラバイオレット
■産地:アメリカ / カリフォルニア州
■色・タイプ:赤
■品種:カベルネ・ソーヴィニヨン97%、カベルネ・フラン3%
■アルコール:14%
■キャップ:コルク
■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存
■配送方法:常温便(5月〜10月はクール便推奨)
■化粧箱:なし
***********************************
5〜10月のワインのお届けはクール便をおすすめします。
クール便のご指定がなく発生したワインの液漏れ、劣化等による返品はお受けすることができません。
***********************************
ギフト対応(のし包装・ラッピング)は箱入り商品のみです。
ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。
***********************************
●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。
欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。
■品名:ウルトラバイオレット カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア
■ヴィンテージ:2022年
(入荷のタイミング等により、実際のヴィンテージと違う場合があります。
※画像はイメージです。
)
■容量:750ml
■ワイナリー:ウルトラバイオレット
■産地:アメリカ / カリフォルニア州
■色・タイプ:赤
■品種:カベルネ・ソーヴィニヨン97%、カベルネ・フラン3%
■アルコール:14%
■キャップ:コルク
■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存
■配送方法:常温便(5月〜10月はクール便推奨)
■化粧箱:なし
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5〜10月のワインのお届けはクール便をおすすめします。
クール便のご指定がなく発生したワインの液漏れ、劣化等による返品はお受けすることができません。
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ギフト対応(のし包装・ラッピング)は箱入り商品のみです。
ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。
***********************************
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