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La Mission Haut Brion商品情報保存方法温度湿度管理下での保存をお勧めします配送についてクール便でのお届けになります注意事項20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしていますシャトー ラ ミッション オー ブリオン 2001 フランス ボルドー ペサック レオニャン 750ml 赤ワイン La Mission Haut Brion 当店在庫、最後の1本です 5
La Mission Haut Brion
商品情報保存方法温度湿度管理下での保存をお勧めします配送についてクール便でのお届けになります注意事項20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしていますシャトー ラ ミッション オー ブリオン 2001 フランス ボルドー ペサック レオニャン 750ml 赤ワイン La Mission Haut Brion 当店在庫、最後の1本です 5
Domaine Louis Jadot Echézeaux Grand Cru 赤ワイン 750ml [AOC]エシェゾー 特級畑 [評 価]92-94点 Bursting with aromas of sweet cherries, red berries and plums mingled with sweet spices, orange zest and rose petals, the 2021 Echézeaux Grand Cru (Domaine Louis Jadot) is medium to full-bodied, ample and fleshy, with a seamless, complete profile, capturing all the charm of the vintage. The Wine Advocate (Feb 01, 2023) 甘いチェリー、赤いベリー、プラムの香りがはじけ、甘いスパイス、オレンジの皮、バラの花びらと混ざり合った2021年のエシェゾー グラン クリュ (ドメーヌ ルイ ジャド) はミディアムからフルボディで、豊満で肉厚で、継ぎ目のない完全な輪郭を持っています。
ヴィンテージの魅力を余すところなく詰め込みました。
(直訳)■Louis Jadot ルイ ジャド ルイ・ジャド社は1859年に、ジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設された由緒あるブドウ栽培家であり、ブルゴーニュを代表するドメーヌおよびメゾンです。
Domaine Louis Jadot Echézeaux Grand Cru 赤ワイン 750ml [AOC]エシェゾー 特級畑 [評 価]92-94点 Bursting with aromas of sweet cherries, red berries and plums mingled with sweet spices, orange zest and rose petals, the 2021 Echézeaux Grand Cru (Domaine Louis Jadot) is medium to full-bodied, ample and fleshy, with a seamless, complete profile, capturing all the charm of the vintage. The Wine Advocate (Feb 01, 2023) 甘いチェリー、赤いベリー、プラムの香りがはじけ、甘いスパイス、オレンジの皮、バラの花びらと混ざり合った2021年のエシェゾー グラン クリュ (ドメーヌ ルイ ジャド) はミディアムからフルボディで、豊満で肉厚で、継ぎ目のない完全な輪郭を持っています。
ヴィンテージの魅力を余すところなく詰め込みました。
(直訳)■Louis Jadot ルイ ジャド ルイ・ジャド社は1859年に、ジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設された由緒あるブドウ栽培家であり、ブルゴーニュを代表するドメーヌおよびメゾンです。
ウイスキー whisky 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝い※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アルモリック シェリーカスク 46度 700ml x 6本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [TK フランス ウイスキー 512893]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス全期間オロロソシェリー樽で熟成を行っており、シェリー樽由来のスパイスと砂糖漬けの果実の風味がアルモリックの原酒の果実感とマッチしています。
フランス政府認定の有機農産物。
香りはドライフルーツやバニラ、柑橘などで、濃密でエレガント。
味わいはプルーン、クレームブリュレドなど。
余韻にはバニラ、温かみのあるシェリーやスパイス。
ウイスキー whisky 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝い
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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香りはドライフルーツやバニラ、柑橘などで、濃密でエレガント。
味わいはプルーン、クレームブリュレドなど。
余韻にはバニラ、温かみのあるシェリーやスパイス。
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フランス政府認定の有機農産物。
香りはドライフルーツやバニラ、柑橘などで、濃密でエレガント。
味わいはプルーン、クレームブリュレドなど。
余韻にはバニラ、温かみのあるシェリーやスパイス。
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フランス政府認定の有機農産物。
香りはドライフルーツやバニラ、柑橘などで、濃密でエレガント。
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余韻にはバニラ、温かみのあるシェリーやスパイス。
【パーカーポイント100点!】産地フランス > ローヌ > エルミタージュ生産者M.シャプティエ品種マルサンヌ英字Ermitage Blanc Le Meal Michel Chapoutier飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4543190181297輸入元ミレジム[ワインアドヴォケイト誌 2016年12月の試飲 パーカーポイント100点]白スグリ、トーストしたナッツ、セロリの実、甘草の風味があり、フルボディのリッチさ、巨大な中盤の味わい、そして爽やかでピュアでありながら圧倒的なフィニッシュが口中を襲い、止まらない。
私が無人島の白ワインを選ぶとしたら、これかもしれない。
このドメーヌから一貫して生み出される品質については、語り尽くせない。
トップからボトムまで、間違いはない。
上位の価格は恐ろしいほど高価だが(私の郵便番号からは外れている)、サン・ペレイ、サン・ジョセフ、コルナス、そしてクロズ・エルミタージュからは、読者が手に取るべき驚くほどお買い得なワインがある。
ここでレビューした2014年を見ると、これらのワインはそのエレガンスと純粋さで輝いており、このヴィンテージで最も凝縮したワインのひとつであることは間違いない。
2014年は赤ワインにとって複雑なヴィンテージであったが、白ワインはゴージャスであることを読者は忘れてはならない。
2015年に関しては、これらの重厚で凝縮したワインは忍耐を要求されるだろうが、トップエンドでは、ワインが得るのと同じくらい良いワインになるのではないかと思う。
[Jeb Dunnuck氏による試飲 飲み頃予想2016-2046年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :丑4 ≪関連カテゴリ≫
【パーカーポイント100点!】
産地フランス > ローヌ > エルミタージュ生産者M.シャプティエ品種マルサンヌ英字Ermitage Blanc Le Meal Michel Chapoutier飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4543190181297輸入元ミレジム[ワインアドヴォケイト誌 2016年12月の試飲 パーカーポイント100点]白スグリ、トーストしたナッツ、セロリの実、甘草の風味があり、フルボディのリッチさ、巨大な中盤の味わい、そして爽やかでピュアでありながら圧倒的なフィニッシュが口中を襲い、止まらない。
私が無人島の白ワインを選ぶとしたら、これかもしれない。
このドメーヌから一貫して生み出される品質については、語り尽くせない。
トップからボトムまで、間違いはない。
上位の価格は恐ろしいほど高価だが(私の郵便番号からは外れている)、サン・ペレイ、サン・ジョセフ、コルナス、そしてクロズ・エルミタージュからは、読者が手に取るべき驚くほどお買い得なワインがある。
ここでレビューした2014年を見ると、これらのワインはそのエレガンスと純粋さで輝いており、このヴィンテージで最も凝縮したワインのひとつであることは間違いない。
2014年は赤ワインにとって複雑なヴィンテージであったが、白ワインはゴージャスであることを読者は忘れてはならない。
2015年に関しては、これらの重厚で凝縮したワインは忍耐を要求されるだろうが、トップエンドでは、ワインが得るのと同じくらい良いワインになるのではないかと思う。
[Jeb Dunnuck氏による試飲 飲み頃予想2016-2046年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :丑4 ≪関連カテゴリ≫
産地 フランス ボルドー 味わい フルボディ 色 赤 内容量 750ml ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ガストン・シャルパンティエ マルゴー(赤) 750ml マルゴーAC。
ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー30%、カベルネ・フラン20%。
深いルビーレッド色。
豊かな果実の風味が際立ちます。
●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日~30日程お時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 沖縄 沖縄(本島) 800円 その他 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日~30日程お時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
産地 フランス ボルドー 味わい フルボディ 色 赤 内容量 750ml ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ガストン・シャルパンティエ マルゴー(赤) 750ml マルゴーAC。
ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー30%、カベルネ・フラン20%。
深いルビーレッド色。
豊かな果実の風味が際立ちます。
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Château Palmer 赤ワイン 750ml [AOC]マルゴー 第3級 [評 価]95+点 The 2021 Palmer has turned out beautifully in bottle, wafting from the glass with expressive aromas of blackberries, cherries and mulberries mingled with notions of iris, dark chocolate and spices. Medium to full-bodied, deep and concentrated, with an enveloping core of succulent fruit framed by rich, sweet tannins, it concludes with a long, expansive finish. It's a blend of 56% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon and 3% Petit Verdot. The Wine Advocate (Feb 09, 2024) ボトルの中で美しく仕上がっており、グラスからはブラックベリー、チェリー、マルベリーの豊かな香りが漂い、アイリス、ダークチョコレート、スパイスの香りが混ざり合っています。
ミディアムからフルボディで、深みと凝縮感があり、ジューシーな果実の芯がリッチで甘いタンニンに縁取られ、長く広がる余韻が残ります。
メルロー56%、カベルネ・ソーヴィニヨン41%、プティ・ヴェルド3%のブレンドです。
(直訳)■Palmer パルメ 『パルメは文句 なしにマルゴーで最も人の心を離さずにいられないワ インの1つをつくっている。
パルメが偉大なヴィンテージを得た時 には、左岸には鼻と口蓋にもたらされる香りの魅惑においてパルメ に太刀打ちできるシャトーはない。
このワインへの世界中の飽くな き需要を反映して、価格は著しく上昇している。
』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
Château Palmer 赤ワイン 750ml [AOC]マルゴー 第3級 [評 価]95+点 The 2021 Palmer has turned out beautifully in bottle, wafting from the glass with expressive aromas of blackberries, cherries and mulberries mingled with notions of iris, dark chocolate and spices. Medium to full-bodied, deep and concentrated, with an enveloping core of succulent fruit framed by rich, sweet tannins, it concludes with a long, expansive finish. It's a blend of 56% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon and 3% Petit Verdot. The Wine Advocate (Feb 09, 2024) ボトルの中で美しく仕上がっており、グラスからはブラックベリー、チェリー、マルベリーの豊かな香りが漂い、アイリス、ダークチョコレート、スパイスの香りが混ざり合っています。
ミディアムからフルボディで、深みと凝縮感があり、ジューシーな果実の芯がリッチで甘いタンニンに縁取られ、長く広がる余韻が残ります。
メルロー56%、カベルネ・ソーヴィニヨン41%、プティ・ヴェルド3%のブレンドです。
(直訳)■Palmer パルメ 『パルメは文句 なしにマルゴーで最も人の心を離さずにいられないワ インの1つをつくっている。
パルメが偉大なヴィンテージを得た時 には、左岸には鼻と口蓋にもたらされる香りの魅惑においてパルメ に太刀打ちできるシャトーはない。
このワインへの世界中の飽くな き需要を反映して、価格は著しく上昇している。
』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
Echezeaux Grand Cru Domaine Des Perdrixドメーヌ デ ペルドリ (詳細はこちら)ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ヴォーヌ ロマネエシェゾー グラン クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社
Echezeaux Grand Cru Domaine Des Perdrixドメーヌ デ ペルドリ (詳細はこちら)ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ヴォーヌ ロマネエシェゾー グラン クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild Chateau Mouton Rothschildシャトー ムートン ロートシルト (詳細はこちら)濃厚な赤色の外観、深紅の光沢。
香りは複雑。
黒果実、カシス、チョコレート、焙煎のアロマが印象的。
赤果実およびトーストパンの風味を含む、みずみずしい味わい。
タンニンは生き生きと絹のようになめらか。
リコリスが香ります。
後味には素晴らしい余韻が残ります。
(参照:生産元HP)750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild Chateau Mouton Rothschildシャトー ムートン ロートシルト (詳細はこちら)濃厚な赤色の外観、深紅の光沢。
香りは複雑。
黒果実、カシス、チョコレート、焙煎のアロマが印象的。
赤果実およびトーストパンの風味を含む、みずみずしい味わい。
タンニンは生き生きと絹のようになめらか。
リコリスが香ります。
後味には素晴らしい余韻が残ります。
(参照:生産元HP)750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ
野生的な魅力を持つ奥深いワインこちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名(原語) クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ(CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU) 生産者(原語) アンヌ・エ・セバスティアン・ビドー(ANNE ET SABASTIEN BIDAULT) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称 クロ・ド・ラ・ロッシュ ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種(栽培比率) ピノ・ノワール100% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【2025GW】【B-LR】【FR】【BU】【CDN】【MSD】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【BGC】【S-PN】【C-VV】【V-202】アンヌ・エ・セバスティアン・ビドー ANNE ET SABASTIEN BIDAULT ドメーヌ・アンヌ・エ・セバスチャン・ビドーは、モレ・サン・ドニに本拠を置く、極小規模のドメーヌです。
畑は現在約1.30ha、海外のワイン愛好家の評判からじわりと人気を集め、今やブルゴーニュで外さないワインとして、徐々に名が知られてきている注目ドメーヌです。
当主のSebastienはピュリニー・モンラッシェ出身の1975年生まれで、妻Anneはモレ・サン・ドニ出身の1976年生まれです。
共にワインに囲まれた中で生まれ育った生粋のブルギニョン(ブルゴーニュ人)で、それぞれがワインを仕事として選び、二人は出会いました。
2000年、二人にとって初めての区画をGevrey-Chambertinに0.05ha 取得。
2005年、Chambolle-Musigny、Morey-Saint-Denis、さらにま たGevrey-Chambertinに畑を取得する機会に恵まれ、合計0.5haに拡 大されます。
2008年、Chambolle-Musigny、Morey-Saint-Denis、GevreyChambertinにフェルマージュでの耕作を始め、耕作面積が倍増。
そして2011年、Anneの両親が手掛けていたClos de la Rocheを取得。
さらに2014年には、Aloxe-Cortonでもフェルマージュでの耕作を始め、取扱いワインの種類、量を徐々に増やしています。
家族経営で小規模の畑を丁寧に管理し、誠実なワインを造る生粋のブルギニョン。
生産量が少ないため、もし大手の会社がアプローチしたら、あっという間に市場から消えてしまうでしょう。
ブルゴーニュとは「テロワールのワイン」と言われていることからも、大切な畑と樹齢の高い木を持つ時点で、このドメーヌはすでに高いポテンシャルを備えていました。
ただ、あまりに小規模なため、露出の機会がなくひっそりとフランス国内、近隣ヨーロッパの人々が楽しんでいたのです。
今回、まだ手付かずのこのドメーヌのワインを、少量ながら輸入することに成功しました。
若干のバックヴィンテージも分けてもらったので、すぐに飲みたい方は古いものを試すことをお勧めします。
野生的な魅力を持つ奥深いワイン
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
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ワイン名(原語) クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ(CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU) 生産者(原語) アンヌ・エ・セバスティアン・ビドー(ANNE ET SABASTIEN BIDAULT) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称 クロ・ド・ラ・ロッシュ ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種(栽培比率) ピノ・ノワール100% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【2025GW】【B-LR】【FR】【BU】【CDN】【MSD】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【BGC】【S-PN】【C-VV】【V-202】アンヌ・エ・セバスティアン・ビドー ANNE ET SABASTIEN BIDAULT ドメーヌ・アンヌ・エ・セバスチャン・ビドーは、モレ・サン・ドニに本拠を置く、極小規模のドメーヌです。
畑は現在約1.30ha、海外のワイン愛好家の評判からじわりと人気を集め、今やブルゴーニュで外さないワインとして、徐々に名が知られてきている注目ドメーヌです。
当主のSebastienはピュリニー・モンラッシェ出身の1975年生まれで、妻Anneはモレ・サン・ドニ出身の1976年生まれです。
共にワインに囲まれた中で生まれ育った生粋のブルギニョン(ブルゴーニュ人)で、それぞれがワインを仕事として選び、二人は出会いました。
2000年、二人にとって初めての区画をGevrey-Chambertinに0.05ha 取得。
2005年、Chambolle-Musigny、Morey-Saint-Denis、さらにま たGevrey-Chambertinに畑を取得する機会に恵まれ、合計0.5haに拡 大されます。
2008年、Chambolle-Musigny、Morey-Saint-Denis、GevreyChambertinにフェルマージュでの耕作を始め、耕作面積が倍増。
そして2011年、Anneの両親が手掛けていたClos de la Rocheを取得。
さらに2014年には、Aloxe-Cortonでもフェルマージュでの耕作を始め、取扱いワインの種類、量を徐々に増やしています。
家族経営で小規模の畑を丁寧に管理し、誠実なワインを造る生粋のブルギニョン。
生産量が少ないため、もし大手の会社がアプローチしたら、あっという間に市場から消えてしまうでしょう。
ブルゴーニュとは「テロワールのワイン」と言われていることからも、大切な畑と樹齢の高い木を持つ時点で、このドメーヌはすでに高いポテンシャルを備えていました。
ただ、あまりに小規模なため、露出の機会がなくひっそりとフランス国内、近隣ヨーロッパの人々が楽しんでいたのです。
今回、まだ手付かずのこのドメーヌのワインを、少量ながら輸入することに成功しました。
若干のバックヴィンテージも分けてもらったので、すぐに飲みたい方は古いものを試すことをお勧めします。
Domaine Anne Gros Echezeaux Les Loachausses Grand Cru 赤ワイン 750ml [AOC]エシェゾー 特級畑■Domaine Anne Gros ドメーヌ アンヌ グロ ヴォーヌロマネの名門一族グロ家。
ミシェル・グロなどが現在有名ですが、ミシェルの父であるジャン・グロは伝説的な生産者です。
そのジャンの兄弟であるフランソワ・グロの唯一の娘であるアンヌ・グロは、1988年に父の ドメーヌを引き継ぎ、名称をドメーヌ アンヌ・エ・フランソワ・グロとしました。
彼女に引き継がれる前は、3/4がネゴシアンに売られていましたが、1990年ヴィンテージより 自身の蔵で全て瓶詰めし、販売されるようになり、1995年には現在の名称「ドメーヌ アンヌ・グロ」と改称。
有機栽培やビオディナミに強い関心を持ち、それぞれの畑や区画に応じた畑でのきめ細かい作業が行われています。
ワインは伝統的な醸造法で造られ、グランクリュで80%、村名クラスで50%、レジョナルクラスで30%という高めの新樽使用で酸素とワインを一定に接触するのを促すことで、複雑な香りと緻密な構成、素晴らしい旨味がもたらされます。
Domaine Anne Gros Echezeaux Les Loachausses Grand Cru 赤ワイン 750ml [AOC]エシェゾー 特級畑■Domaine Anne Gros ドメーヌ アンヌ グロ ヴォーヌロマネの名門一族グロ家。
ミシェル・グロなどが現在有名ですが、ミシェルの父であるジャン・グロは伝説的な生産者です。
そのジャンの兄弟であるフランソワ・グロの唯一の娘であるアンヌ・グロは、1988年に父の ドメーヌを引き継ぎ、名称をドメーヌ アンヌ・エ・フランソワ・グロとしました。
彼女に引き継がれる前は、3/4がネゴシアンに売られていましたが、1990年ヴィンテージより 自身の蔵で全て瓶詰めし、販売されるようになり、1995年には現在の名称「ドメーヌ アンヌ・グロ」と改称。
有機栽培やビオディナミに強い関心を持ち、それぞれの畑や区画に応じた畑でのきめ細かい作業が行われています。
ワインは伝統的な醸造法で造られ、グランクリュで80%、村名クラスで50%、レジョナルクラスで30%という高めの新樽使用で酸素とワインを一定に接触するのを促すことで、複雑な香りと緻密な構成、素晴らしい旨味がもたらされます。
Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Porusots 白ワイン 750ml [AOC]ムルソー 1級畑 [評 価]91-93点 The 2021 Meursault 1er Cru Porusots unwinds in the glass with aromas of pear, crisp green apple, white flowers, toasted almonds and bread dough. Medium to full-bodied, satiny and incisive, it's a racy, vibrant wine, the cooler vintage tempering the somewhat open-knit profile that this climat sometimes displays. The Wine Advocate (Feb 01, 2023) グラスの中で洋ナシ、シャキッとした青リンゴ、白い花、トーストしたアーモンド、パン生地の香りが広がります。
ミディアムからフルボディで、サテンのような鋭い味わいの、活発で力強いワインです。
涼しいヴィンテージが、このクリマが時折見せるややオープンな雰囲気を和らげています。
(直訳)■Domaine des Comtes Lafon ドメーヌ デ コント ラフォン 1894年、ジュール ジョゼフ バルトレミー ラフォンがムルソーの畑の所有者でもあるマリー ボッシュと結婚したことにより、ドメーヌの歴史は始まりました。
小作人に畑をリースしていましたが、1984年、4代目当主のドミニク ラフォンがドメーヌを引き継いでからは、リース契約終了とともに契約を継続せず、ドミニク自身の管理の下、徐々にビオディナミ移行を進め、1998年には全ての畑がビオディナミでの栽培となりました。
今日のコントラフォンの名声は、ドミニク ラフォンによる、ブドウ畑や栽培、ワイン醸造への真摯な取り組みによるものが大きいと言えます。
Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Porusots 白ワイン 750ml [AOC]ムルソー 1級畑 [評 価]91-93点 The 2021 Meursault 1er Cru Porusots unwinds in the glass with aromas of pear, crisp green apple, white flowers, toasted almonds and bread dough. Medium to full-bodied, satiny and incisive, it's a racy, vibrant wine, the cooler vintage tempering the somewhat open-knit profile that this climat sometimes displays. The Wine Advocate (Feb 01, 2023) グラスの中で洋ナシ、シャキッとした青リンゴ、白い花、トーストしたアーモンド、パン生地の香りが広がります。
ミディアムからフルボディで、サテンのような鋭い味わいの、活発で力強いワインです。
涼しいヴィンテージが、このクリマが時折見せるややオープンな雰囲気を和らげています。
(直訳)■Domaine des Comtes Lafon ドメーヌ デ コント ラフォン 1894年、ジュール ジョゼフ バルトレミー ラフォンがムルソーの畑の所有者でもあるマリー ボッシュと結婚したことにより、ドメーヌの歴史は始まりました。
小作人に畑をリースしていましたが、1984年、4代目当主のドミニク ラフォンがドメーヌを引き継いでからは、リース契約終了とともに契約を継続せず、ドミニク自身の管理の下、徐々にビオディナミ移行を進め、1998年には全ての畑がビオディナミでの栽培となりました。
今日のコントラフォンの名声は、ドミニク ラフォンによる、ブドウ畑や栽培、ワイン醸造への真摯な取り組みによるものが大きいと言えます。
Domaine Louis Jadot Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 赤ワイン 750ml [AOC]シャンボール ミュジニー 1級畑 [評 価] 91-93点 Aromatic and sensual, the 2021 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses (Domaine Louis Jadot) offers up notes of orange zest, rose petals, red berries, cherries and spices, followed by a medium to full-bodied, ample and open-knit palate that's elegant and ethereal. The Wine Advocate (Feb 01, 2023) 芳香と官能的な2021シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ザムルーズ (ドメーヌ ルイ ジャド) は、オレンジの皮、バラの花びら、赤いベリー、チェリー、スパイスの香りがあり、その後にミディアムからフルボディ、豊かでオープンな味わいが続きます。
それはエレガントで幻想的です。
(直訳)■Louis Jadot ルイ ジャド ルイ・ジャド社は1859年に、ジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設された由緒あるブドウ栽培家であり、ブルゴーニュを代表するドメーヌおよびメゾンです。
Domaine Louis Jadot Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 赤ワイン 750ml [AOC]シャンボール ミュジニー 1級畑 [評 価] 91-93点 Aromatic and sensual, the 2021 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses (Domaine Louis Jadot) offers up notes of orange zest, rose petals, red berries, cherries and spices, followed by a medium to full-bodied, ample and open-knit palate that's elegant and ethereal. The Wine Advocate (Feb 01, 2023) 芳香と官能的な2021シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ザムルーズ (ドメーヌ ルイ ジャド) は、オレンジの皮、バラの花びら、赤いベリー、チェリー、スパイスの香りがあり、その後にミディアムからフルボディ、豊かでオープンな味わいが続きます。
それはエレガントで幻想的です。
(直訳)■Louis Jadot ルイ ジャド ルイ・ジャド社は1859年に、ジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設された由緒あるブドウ栽培家であり、ブルゴーニュを代表するドメーヌおよびメゾンです。
M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon 赤ワイン 750ml [AOC]エルミタージュ [葡萄品種]シラー 100% 平均樹齢60年以上の樹 [収 量]15~20hl/ha [評 価]98点 Year in and year out, one of the three greatest Hermitages made is Chapoutier’s Le Pavillon. The black/blue-colored 2000 Ermitage Le Pavillon is brilliant out of bottle. Notes of graphite, ink, licorice, creme de cassis, and minerals jump from the glass of this syrup of Hermitage. Full-bodied, unctuously-textured, gorgeously rich, spectacularly concentrated and long, it is a tour de force in winemaking. Anticipated maturity: 2007-2040. (I disagree, but Michel Chapoutier feels his finest three Le Pavillons to date have been 1991 followed by 1995 and 2000. I retain a preference for the glorious trilogy of 1989, 1990, and 1991.) The WINE Adovocate (Jun 30, 2003) 毎年、エルミタージュの最高傑作の 3 つに数えられるのが、シャプティエのル パヴィヨンです。
黒と青の色合いの 2000 年エルミタージュ ル パヴィヨンは、ボトルから出した瞬間から素晴らしい味わいです。
グラファイト、インク、リコリス、クレーム ド カシス、ミネラルの香りが、このエルミタージュ シロップのグラスからあふれ出てきます。
フルボディで、なめらかな舌触り、ゴージャスなリッチさ、驚くほど凝縮感があり、余韻が長いこのワインは、ワイン造りの傑作です。
予想される熟成期間: 2007-2040 年。
(私は同意しませんが、ミシェル シャプティエは、これまでで最高のル パヴィヨン 3 つは 1991 年、次いで 1995 年、2000 年だと考えています。
私は 1989 年、1990 年、1991 年の輝かしい 3 部作を今でも好んでいます。
)■M. Chapoutier M.シャプティエ社は、ボルドーに次ぐフランス第2位のAOCワイン産地、コートデュローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にある、タン・エルミタージュにて1808年に創業した、ローヌ地方を代表するワイナリーです。
創業者ポリドール・シャプティエより7代目の現社長、ミッシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。
平均樹齢65年と、古樹のシラーから造られているため、収量は非常に低くなっています。
「ル・パヴィヨン」は1989年より生産されたキュヴェですが、ファースト・ヴィンテージにしてパーカーポイント100点満点を獲得。
またこれまでに100点を9回獲得した秀逸なワインです。
ゆうに50年は熟成します。
M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon 赤ワイン 750ml [AOC]エルミタージュ [葡萄品種]シラー 100% 平均樹齢60年以上の樹 [収 量]15~20hl/ha [評 価]98点 Year in and year out, one of the three greatest Hermitages made is Chapoutier’s Le Pavillon. The black/blue-colored 2000 Ermitage Le Pavillon is brilliant out of bottle. Notes of graphite, ink, licorice, creme de cassis, and minerals jump from the glass of this syrup of Hermitage. Full-bodied, unctuously-textured, gorgeously rich, spectacularly concentrated and long, it is a tour de force in winemaking. Anticipated maturity: 2007-2040. (I disagree, but Michel Chapoutier feels his finest three Le Pavillons to date have been 1991 followed by 1995 and 2000. I retain a preference for the glorious trilogy of 1989, 1990, and 1991.) The WINE Adovocate (Jun 30, 2003) 毎年、エルミタージュの最高傑作の 3 つに数えられるのが、シャプティエのル パヴィヨンです。
黒と青の色合いの 2000 年エルミタージュ ル パヴィヨンは、ボトルから出した瞬間から素晴らしい味わいです。
グラファイト、インク、リコリス、クレーム ド カシス、ミネラルの香りが、このエルミタージュ シロップのグラスからあふれ出てきます。
フルボディで、なめらかな舌触り、ゴージャスなリッチさ、驚くほど凝縮感があり、余韻が長いこのワインは、ワイン造りの傑作です。
予想される熟成期間: 2007-2040 年。
(私は同意しませんが、ミシェル シャプティエは、これまでで最高のル パヴィヨン 3 つは 1991 年、次いで 1995 年、2000 年だと考えています。
私は 1989 年、1990 年、1991 年の輝かしい 3 部作を今でも好んでいます。
)■M. Chapoutier M.シャプティエ社は、ボルドーに次ぐフランス第2位のAOCワイン産地、コートデュローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にある、タン・エルミタージュにて1808年に創業した、ローヌ地方を代表するワイナリーです。
創業者ポリドール・シャプティエより7代目の現社長、ミッシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。
平均樹齢65年と、古樹のシラーから造られているため、収量は非常に低くなっています。
「ル・パヴィヨン」は1989年より生産されたキュヴェですが、ファースト・ヴィンテージにしてパーカーポイント100点満点を獲得。
またこれまでに100点を9回獲得した秀逸なワインです。
ゆうに50年は熟成します。
Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Charmes 白ワイン 750ml [AOC]ムルソー 1級畑 [評 価]94-96点 The 2020 Meursault 1er Cru Charmes is brilliant, offering up a complex bouquet of pear, crisp stone fruits, clear honey, baking spices, wheat toast and hazelnuts. Medium to full-bodied, deep and taut, it's extremely concentrated, with racy acids and an abundance of chalky structuring extract. This site has really excelled this year. The Wine Advocate (Jan 21, 2022) 2020年のムルソー プルミエ クリュ シャルムは見事な仕上がりで、洋梨やシャキッとした核果類、透明感のある蜂蜜、ベーキングスパイス、小麦トースト、ヘーゼルナッツといった複雑な香りが広がります。
ミディアムからフルボディで、奥行きがあり引き締まったスタイル。
非常に凝縮感があり、生き生きとした酸と豊富なチョーキーな骨格成分が全体を支えています。
今年、この区画は本当に卓越した出来を見せています。
(直訳)■Domaine des Comtes Lafon ドメーヌ デ コント ラフォン 1894年、ジュール ジョゼフ バルトレミー ラフォンがムルソーの畑の所有者でもあるマリー ボッシュと結婚したことにより、ドメーヌの歴史は始まりました。
小作人に畑をリースしていましたが、1984年、4代目当主のドミニク ラフォンがドメーヌを引き継いでからは、リース契約終了とともに契約を継続せず、ドミニク自身の管理の下、徐々にビオディナミ移行を進め、1998年には全ての畑がビオディナミでの栽培となりました。
今日のコントラフォンの名声は、ドミニク ラフォンによる、ブドウ畑や栽培、ワイン醸造への真摯な取り組みによるものが大きいと言えます。
Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Charmes 白ワイン 750ml [AOC]ムルソー 1級畑 [評 価]94-96点 The 2020 Meursault 1er Cru Charmes is brilliant, offering up a complex bouquet of pear, crisp stone fruits, clear honey, baking spices, wheat toast and hazelnuts. Medium to full-bodied, deep and taut, it's extremely concentrated, with racy acids and an abundance of chalky structuring extract. This site has really excelled this year. The Wine Advocate (Jan 21, 2022) 2020年のムルソー プルミエ クリュ シャルムは見事な仕上がりで、洋梨やシャキッとした核果類、透明感のある蜂蜜、ベーキングスパイス、小麦トースト、ヘーゼルナッツといった複雑な香りが広がります。
ミディアムからフルボディで、奥行きがあり引き締まったスタイル。
非常に凝縮感があり、生き生きとした酸と豊富なチョーキーな骨格成分が全体を支えています。
今年、この区画は本当に卓越した出来を見せています。
(直訳)■Domaine des Comtes Lafon ドメーヌ デ コント ラフォン 1894年、ジュール ジョゼフ バルトレミー ラフォンがムルソーの畑の所有者でもあるマリー ボッシュと結婚したことにより、ドメーヌの歴史は始まりました。
小作人に畑をリースしていましたが、1984年、4代目当主のドミニク ラフォンがドメーヌを引き継いでからは、リース契約終了とともに契約を継続せず、ドミニク自身の管理の下、徐々にビオディナミ移行を進め、1998年には全ての畑がビオディナミでの栽培となりました。
今日のコントラフォンの名声は、ドミニク ラフォンによる、ブドウ畑や栽培、ワイン醸造への真摯な取り組みによるものが大きいと言えます。
Domaine Philippe Colin Chevalier Motrachet Grand Cru 白ワイン 750ml [AOC]シュヴァリエ モンラッシェ 特級畑シュヴァリエやドゥモワゼルを受け継ぐミシェル・コラン・ドレジェの後継ドメーヌ ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕としてブドウ栽培とワイン醸造に従事している。
フィリップが所有するブドウ畑は9ha程度だが、これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴスとして生産。
アペラシオンは当然、お膝元のシャサーニュ・モンラッシェが中心で、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有。
サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑をもつ。
ただし、このドメーヌでもっともきらびやかに光り輝くのは、ピュリニー・モンラッシェにあるふたつのクリマ、特級シュヴァリエ・モンラッシェと1級ドゥモワゼルだ。
シュヴァリエ・モンラッシェは一族の所有面積が計0.30haあり、このうち0.07haはいまだミシェルがワイン造りをしているが、残り0.23ha分をフィリップが栽培、醸造している。
ドゥモワゼルはカイユレの南端に位置する0.6haのクリマで、小道を挟み向こうはモンラッシェ。
所有者は3軒しかなく(ほか2軒はギィ・アミオとミシェル・コランの従兄弟のベルナール・コランだったが、後者は2007年にミシェル・ピカールに畑を売却)、フィリップ・コランが所有するのはこのうちの0.1ha。
年にわずか2樽しか出来ない、幻のワインである。
白ワインの醸造は、アルコール発酵をステンレスタンクで始め、半分くらいまで発酵が進んだところでオーク樽に移す。
気温の低いシャブリでよく見られる手法だ。
熟成期間は12〜15ヶ月。
近年は228Lのブルゴーニュ樽のみではなく、400〜500Lの中樽も使い、樽香に支配されるのを避ける傾向にある。
パワフルさよりもむしろエレガントなスタイル。
シャサーニュの造り手なので赤ワインの生産量も多く、こちらは柔らかな果実味とともにしっかりとした骨格が感じられるタイプである。
Domaine Philippe Colin Chevalier Motrachet Grand Cru 白ワイン 750ml [AOC]シュヴァリエ モンラッシェ 特級畑シュヴァリエやドゥモワゼルを受け継ぐミシェル・コラン・ドレジェの後継ドメーヌ ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕としてブドウ栽培とワイン醸造に従事している。
フィリップが所有するブドウ畑は9ha程度だが、これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴスとして生産。
アペラシオンは当然、お膝元のシャサーニュ・モンラッシェが中心で、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有。
サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑をもつ。
ただし、このドメーヌでもっともきらびやかに光り輝くのは、ピュリニー・モンラッシェにあるふたつのクリマ、特級シュヴァリエ・モンラッシェと1級ドゥモワゼルだ。
シュヴァリエ・モンラッシェは一族の所有面積が計0.30haあり、このうち0.07haはいまだミシェルがワイン造りをしているが、残り0.23ha分をフィリップが栽培、醸造している。
ドゥモワゼルはカイユレの南端に位置する0.6haのクリマで、小道を挟み向こうはモンラッシェ。
所有者は3軒しかなく(ほか2軒はギィ・アミオとミシェル・コランの従兄弟のベルナール・コランだったが、後者は2007年にミシェル・ピカールに畑を売却)、フィリップ・コランが所有するのはこのうちの0.1ha。
年にわずか2樽しか出来ない、幻のワインである。
白ワインの醸造は、アルコール発酵をステンレスタンクで始め、半分くらいまで発酵が進んだところでオーク樽に移す。
気温の低いシャブリでよく見られる手法だ。
熟成期間は12〜15ヶ月。
近年は228Lのブルゴーニュ樽のみではなく、400〜500Lの中樽も使い、樽香に支配されるのを避ける傾向にある。
パワフルさよりもむしろエレガントなスタイル。
シャサーニュの造り手なので赤ワインの生産量も多く、こちらは柔らかな果実味とともにしっかりとした骨格が感じられるタイプである。
Domaine Gros Frere et Soeur Richebourg Grand Cru 赤ワイン 750ml [AOC]リシュブール 特級畑 [輸入元コメント] グランクリュ「リシュブール」は、かの有名な「ロマネ・コンティ」の近隣に位置し、素晴らしい葡萄を生み出す畑としてその名を知られている。
このワインは濃厚な果実味と滑らかな舌触り。
熟成を経る事により、官能的な艶やかさ、柔らかさが顕れる。
正にグランヴァン。
ヴォーヌ ロマネの名門、グロ家の血を引くドメーヌの一つ ヴォーヌ ロマネのワインを語る時に欠かせない名門中の名門、グロ家。
その歴史は1830年ニュイ サン ジョルジュ村近く、ショー村のアルフォンス グロ氏により設立されたことに始まります。
1963年ドメーヌの礎を築いた4代目ルイ・グロの引退時に4人の子供が2組に別れ、グロ家の畑は2つのドメーヌに分割。
1つは ジャン氏と フランソワ氏による「グロ ペール エ フィス」、もう1つが ギュスターヴ氏と コレット氏によるこちらの「グロ フレール エ スール」です。
1980年代になって後継者問題を抱えていたグロ フレール エ スールは銘醸家として名高いジャン・グロの次男ベルナールにドメーヌの運営を託します。
ベルナールのもとエキゾチックかつパワフルなスタイルのワインを造り出していましたが、2016年ヴィンテージより30歳代前半の息子、ヴァンサン氏が醸造に加わることで、一気に新世代の風が吹き込みます。
特級畑から村名ワイン、A.C.ブルゴーニュまで、全ての畑において酸化防止剤無添加を決断します。
また新樽100%ではあるものの、樽の焼き加減を以前より控えめに変更。
長年築いてきた父のスタイルである『抽出が強く飲み応えがあり、果実ならではの甘みを感じるパワフルなワイン』の特徴を残しながらも、ブドウならではのピュアな果実味、ナチュラルさが前面に出たスタイルに変貌をとげています。
Domaine Gros Frere et Soeur Richebourg Grand Cru 赤ワイン 750ml [AOC]リシュブール 特級畑 [輸入元コメント] グランクリュ「リシュブール」は、かの有名な「ロマネ・コンティ」の近隣に位置し、素晴らしい葡萄を生み出す畑としてその名を知られている。
このワインは濃厚な果実味と滑らかな舌触り。
熟成を経る事により、官能的な艶やかさ、柔らかさが顕れる。
正にグランヴァン。
ヴォーヌ ロマネの名門、グロ家の血を引くドメーヌの一つ ヴォーヌ ロマネのワインを語る時に欠かせない名門中の名門、グロ家。
その歴史は1830年ニュイ サン ジョルジュ村近く、ショー村のアルフォンス グロ氏により設立されたことに始まります。
1963年ドメーヌの礎を築いた4代目ルイ・グロの引退時に4人の子供が2組に別れ、グロ家の畑は2つのドメーヌに分割。
1つは ジャン氏と フランソワ氏による「グロ ペール エ フィス」、もう1つが ギュスターヴ氏と コレット氏によるこちらの「グロ フレール エ スール」です。
1980年代になって後継者問題を抱えていたグロ フレール エ スールは銘醸家として名高いジャン・グロの次男ベルナールにドメーヌの運営を託します。
ベルナールのもとエキゾチックかつパワフルなスタイルのワインを造り出していましたが、2016年ヴィンテージより30歳代前半の息子、ヴァンサン氏が醸造に加わることで、一気に新世代の風が吹き込みます。
特級畑から村名ワイン、A.C.ブルゴーニュまで、全ての畑において酸化防止剤無添加を決断します。
また新樽100%ではあるものの、樽の焼き加減を以前より控えめに変更。
長年築いてきた父のスタイルである『抽出が強く飲み応えがあり、果実ならではの甘みを感じるパワフルなワイン』の特徴を残しながらも、ブドウならではのピュアな果実味、ナチュラルさが前面に出たスタイルに変貌をとげています。
Château Cheval Blanc 赤ワイン 750ml [AOC]サンテミリオン グランクリュ [格付け]サンテミリオン 1er グランクリュ クラッセ A [評 価]97点 The 2021 Château Cheval Blanc has turned out beautifully in bottle, and director Pierre-Olivier Clouet even considers it to be superior to the 2020, a preference that I share. Wafting from the glass with aromas of mulberries and cherries mingled with incense, iris and rose petals, framed by a deft touch of new oak, it's medium to full-bodied, deep and layered, with a velvety attack that segues into a rich, concentrated mid-palate framed by sweet, powdery tannins and concluding with a long, penetrating, rose-inflected finish. The Wine Advocate (Feb 09, 2024) 瓶詰め後も美しく、ディレクターのピエール=オリヴィエ クルーエ氏は2020年よりも優れていると評価しており、私もその意見に賛成です。
グラスから漂う桑の実とチェリーの香りに、お香、アイリス、バラの花びらが混ざり合い、巧みな新樽の風味が感じられるこのワインは、ミディアムからフルボディで、深みと層があり、ベルベットのようなアタックから、甘く粉っぽいタンニンが広がる濃厚で凝縮した中間部へと続き、長く突き抜けるようなバラの香りがする余韻で終わります。
(直訳)■Cheval Blanc シュヴァル ブラン 『シュヴァル・ブランは間違いなく、ボルドーで 最も深遠なワインの1つである。
ここ50年ほど の年月のほとんどの間、サンテミリオン格付け の単独トップの地位を占め、このアペラシオン 最高のワインを生み出してきた。
ボルドーの「八大ワイン」の中で シュヴァル・ブランはおそらく飲み頃の期間が 最も長いワインであろう。
』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
Château Cheval Blanc 赤ワイン 750ml [AOC]サンテミリオン グランクリュ [格付け]サンテミリオン 1er グランクリュ クラッセ A [評 価]97点 The 2021 Château Cheval Blanc has turned out beautifully in bottle, and director Pierre-Olivier Clouet even considers it to be superior to the 2020, a preference that I share. Wafting from the glass with aromas of mulberries and cherries mingled with incense, iris and rose petals, framed by a deft touch of new oak, it's medium to full-bodied, deep and layered, with a velvety attack that segues into a rich, concentrated mid-palate framed by sweet, powdery tannins and concluding with a long, penetrating, rose-inflected finish. The Wine Advocate (Feb 09, 2024) 瓶詰め後も美しく、ディレクターのピエール=オリヴィエ クルーエ氏は2020年よりも優れていると評価しており、私もその意見に賛成です。
グラスから漂う桑の実とチェリーの香りに、お香、アイリス、バラの花びらが混ざり合い、巧みな新樽の風味が感じられるこのワインは、ミディアムからフルボディで、深みと層があり、ベルベットのようなアタックから、甘く粉っぽいタンニンが広がる濃厚で凝縮した中間部へと続き、長く突き抜けるようなバラの香りがする余韻で終わります。
(直訳)■Cheval Blanc シュヴァル ブラン 『シュヴァル・ブランは間違いなく、ボルドーで 最も深遠なワインの1つである。
ここ50年ほど の年月のほとんどの間、サンテミリオン格付け の単独トップの地位を占め、このアペラシオン 最高のワインを生み出してきた。
ボルドーの「八大ワイン」の中で シュヴァル・ブランはおそらく飲み頃の期間が 最も長いワインであろう。
』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
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