商品数:12505件
ページ数:371
ワイン スペクテータ ポイント:92 希少なヴィンテージ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称:ペリエ ジュエ ベル エポック 1999 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ (55%)& ピノ・ノワール(40%) & ピノ・ムニエ(5%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン スペクテータポイント: 92点 1811年の創業以来、シャンパーニュ メゾン「ペリエ ジュエ」は、最高級シャルドネ種を主体とした、類稀なるフィネスが感じられる、エレガントでフローラルなシャンパーニュを醸造し続けています。
「ベル エポック」のボトルを飾るアール・ヌーヴォーの優美なアネモネのとキュヴェのエレガンスが共鳴し、無垢な歓びと美しさを堪能できる至福のひとときをもたらします。
長年に亘り受け継がれてきた、フローラルなエレガンスとして名高く、誰にも真似ることのできないスタイル。
それは、1811年、ピエール・ニコラ・ペリエとローズ・アデル・ジュエが結婚しメゾン ペリエ ジュエが誕生してから始まります。
創業当初から決して妥協を許さない高い品質基準を持つメゾンは、トレーサビリティの分野におけるパイオニアとして模造品と戦い続けてきました。
ヴィンテージの年をボトルに表示するようになったはペリエ ジュエが最初で、これに大手シャンパーニュ メゾンも追随しています。
また、収穫が既存の品質規格を満たさない場合、ペリエ ジュエは品質を優先し、シャンパーニュの生産を断念します。
品質に対して決して妥協しない姿勢という信念は今も受け継がれています。
すばらしい出来映えのヴィンテージ・シャンパーニュは、その熟成を静寂なセラーに委ねられます。
この熟成により、各ヴィンテージに独自の個性を持ち、どれもペリエ ジュエのブドウ畑がもつ素晴らしい個性が引き立つシャンパーニュに生まれ変わります。
世界最古のヴィンテージ・シャンパーニュ「ペリエ ジュエ 1825年」は、「エデン」、つまりこのセラーの心臓部に大切に保管されています。
完璧さへの探求によって、ナポレオン3世やビクトリア女王の宮廷から始まり、今では世界でも一流のテーブルこそがペリエ ジュエを楽しむにふさわしい場となっています。
モナコ公妃グレース・ケリーが、メゾンを象徴するアネモネで飾られたボトルを、お気に入りのシャンパーニュだと公言して以来、「ペリエ ジュエ ベル エポック」は長年に亘りモナコの社交界パーティ「ローズ ボール」になくてはならない存在となっています。
メゾンが所有する65ヘクタールのブドウ畑のうち、99.2%がグランクリュに格付けされています。
その中でも最も重要な5か所の区画から造られたクリア・ワインが、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュが誕生するきっかけとなったのです。
ペリエ ジュエ ファミリーは、18世紀初頭からシャンパーニュ地方にブドウ畑を所有しています。
長年にわたり、この遺産は、一族が誇りをもって造り上げるシャンパーニュのスタイルの基礎として、代々改良され大切に維持されてきました。
ペリエ ジュエにとっては、常に材料となるブドウの品質が最大の関心事であり、特にメゾン独自の個性を生み出す気品あるシャルドネへは、特別な注意が払われています。
20世紀前半、ペリエ ジュエは、2つの伝説的なテロワール、ブロン・ルロワとブロン・デュ・ミディーを買い取ります。
ペリエ ジュエのブドウ畑が最高のシャンパーニュを造り出す為にいかに優れているか、それはシャンパーニュのAOC(アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ:原産地呼称統制法)の評価基準によって証明されていますそれぞれのキュヴェは、“シャンパーニュ地方の魔法の三角地帯”と呼ばれる5つの主要な区画、クラマン村とアヴィーズ村(コート・デ・ブラン地区)、マイィ村(モンターニュ・ド・ランス地区)、アイ村とディジー村(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区)から造られたクリア・ワインで構成されています。
それは、ペリエ ジュエ独自のシャンパーニュを造る上での軸となり、繊細なに立ち上る泡と味わいのバランスをもたらします。
ペリエ ジュエは、コート・デ・ブラン地区全体で最も品質の高いブドウが栽培される区画(クラマン村とアヴィーズ村のグランクリュ)を所有しています。
南南東向きの丘の中腹という理想的な立地は、シャルドネの成熟に適しており、白い花のアロマをもたらします。
また、マイィ村のグランクリュから採れるピノ・ノワールは、丘の南側の畑からのものと比べると、よりフレッシュで、より繊細です。
さらに、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区にあるアイ村のピノ・ノワールは、フレッシュなフルーツの香りが優美さを引き立てます。
こうした要素がコート・デ・ブラン地区のシャルドネに、決して主張し過ぎることのない繊細さをもたらします。
一方、ディジー村のプルミエ・クリュから採れるこくのある、フルーティーなピノ・ムニエは、愛らしく、まろやかな魅力を生み出します。
優美で上品に、精巧に心を込めて行われるアッサンブラージュ。
それぞれのワインがもつ多面性が、多彩な香りのパレットと繊細な泡を生み出します。
フローラルで、スタイリッシュ、そしてカットされたダイヤモンドのように 輝くスタイルこそ、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュの高いクオリティの証です。
優美で上品に、精巧に心を込めて行われるアッサンブラージュ。
それぞれのワインがもつ多面性が、多彩な香りのパレットと繊細な泡を生み出します。
フローラルで、スタイリッシュ、そしてカットされたダイヤモンドのように輝くスタイルこそ、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュの高いクオリティの証です。
ペリエ ジュエの豊なフローラルな香りは、メゾンが所有するコート・デ・ブラン地区でも最高級の区画で栽培されたシャルドネが主体となり生み出されます。
このスタイルは、代々最高醸造責任者によって、長年秘かに、そして大切に守り続けられてきた伝統なのです。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
ワイン スペクテータ ポイント:92 希少なヴィンテージ
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称:ペリエ ジュエ ベル エポック 1999 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ (55%)& ピノ・ノワール(40%) & ピノ・ムニエ(5%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン スペクテータポイント: 92点 1811年の創業以来、シャンパーニュ メゾン「ペリエ ジュエ」は、最高級シャルドネ種を主体とした、類稀なるフィネスが感じられる、エレガントでフローラルなシャンパーニュを醸造し続けています。
「ベル エポック」のボトルを飾るアール・ヌーヴォーの優美なアネモネのとキュヴェのエレガンスが共鳴し、無垢な歓びと美しさを堪能できる至福のひとときをもたらします。
長年に亘り受け継がれてきた、フローラルなエレガンスとして名高く、誰にも真似ることのできないスタイル。
それは、1811年、ピエール・ニコラ・ペリエとローズ・アデル・ジュエが結婚しメゾン ペリエ ジュエが誕生してから始まります。
創業当初から決して妥協を許さない高い品質基準を持つメゾンは、トレーサビリティの分野におけるパイオニアとして模造品と戦い続けてきました。
ヴィンテージの年をボトルに表示するようになったはペリエ ジュエが最初で、これに大手シャンパーニュ メゾンも追随しています。
また、収穫が既存の品質規格を満たさない場合、ペリエ ジュエは品質を優先し、シャンパーニュの生産を断念します。
品質に対して決して妥協しない姿勢という信念は今も受け継がれています。
すばらしい出来映えのヴィンテージ・シャンパーニュは、その熟成を静寂なセラーに委ねられます。
この熟成により、各ヴィンテージに独自の個性を持ち、どれもペリエ ジュエのブドウ畑がもつ素晴らしい個性が引き立つシャンパーニュに生まれ変わります。
世界最古のヴィンテージ・シャンパーニュ「ペリエ ジュエ 1825年」は、「エデン」、つまりこのセラーの心臓部に大切に保管されています。
完璧さへの探求によって、ナポレオン3世やビクトリア女王の宮廷から始まり、今では世界でも一流のテーブルこそがペリエ ジュエを楽しむにふさわしい場となっています。
モナコ公妃グレース・ケリーが、メゾンを象徴するアネモネで飾られたボトルを、お気に入りのシャンパーニュだと公言して以来、「ペリエ ジュエ ベル エポック」は長年に亘りモナコの社交界パーティ「ローズ ボール」になくてはならない存在となっています。
メゾンが所有する65ヘクタールのブドウ畑のうち、99.2%がグランクリュに格付けされています。
その中でも最も重要な5か所の区画から造られたクリア・ワインが、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュが誕生するきっかけとなったのです。
ペリエ ジュエ ファミリーは、18世紀初頭からシャンパーニュ地方にブドウ畑を所有しています。
長年にわたり、この遺産は、一族が誇りをもって造り上げるシャンパーニュのスタイルの基礎として、代々改良され大切に維持されてきました。
ペリエ ジュエにとっては、常に材料となるブドウの品質が最大の関心事であり、特にメゾン独自の個性を生み出す気品あるシャルドネへは、特別な注意が払われています。
20世紀前半、ペリエ ジュエは、2つの伝説的なテロワール、ブロン・ルロワとブロン・デュ・ミディーを買い取ります。
ペリエ ジュエのブドウ畑が最高のシャンパーニュを造り出す為にいかに優れているか、それはシャンパーニュのAOC(アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ:原産地呼称統制法)の評価基準によって証明されていますそれぞれのキュヴェは、“シャンパーニュ地方の魔法の三角地帯”と呼ばれる5つの主要な区画、クラマン村とアヴィーズ村(コート・デ・ブラン地区)、マイィ村(モンターニュ・ド・ランス地区)、アイ村とディジー村(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区)から造られたクリア・ワインで構成されています。
それは、ペリエ ジュエ独自のシャンパーニュを造る上での軸となり、繊細なに立ち上る泡と味わいのバランスをもたらします。
ペリエ ジュエは、コート・デ・ブラン地区全体で最も品質の高いブドウが栽培される区画(クラマン村とアヴィーズ村のグランクリュ)を所有しています。
南南東向きの丘の中腹という理想的な立地は、シャルドネの成熟に適しており、白い花のアロマをもたらします。
また、マイィ村のグランクリュから採れるピノ・ノワールは、丘の南側の畑からのものと比べると、よりフレッシュで、より繊細です。
さらに、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区にあるアイ村のピノ・ノワールは、フレッシュなフルーツの香りが優美さを引き立てます。
こうした要素がコート・デ・ブラン地区のシャルドネに、決して主張し過ぎることのない繊細さをもたらします。
一方、ディジー村のプルミエ・クリュから採れるこくのある、フルーティーなピノ・ムニエは、愛らしく、まろやかな魅力を生み出します。
優美で上品に、精巧に心を込めて行われるアッサンブラージュ。
それぞれのワインがもつ多面性が、多彩な香りのパレットと繊細な泡を生み出します。
フローラルで、スタイリッシュ、そしてカットされたダイヤモンドのように 輝くスタイルこそ、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュの高いクオリティの証です。
優美で上品に、精巧に心を込めて行われるアッサンブラージュ。
それぞれのワインがもつ多面性が、多彩な香りのパレットと繊細な泡を生み出します。
フローラルで、スタイリッシュ、そしてカットされたダイヤモンドのように輝くスタイルこそ、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュの高いクオリティの証です。
ペリエ ジュエの豊なフローラルな香りは、メゾンが所有するコート・デ・ブラン地区でも最高級の区画で栽培されたシャルドネが主体となり生み出されます。
このスタイルは、代々最高醸造責任者によって、長年秘かに、そして大切に守り続けられてきた伝統なのです。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
Jérôme Prévost Champagne La Closerie Extra Brut (LC21) シャンパン 750ml [AOC]シャンパーニュ [評 価]94点(参考) A new bottle from Prévost, the NV Extra Brut & (LC18) is a blend that marries 20% Les Béguines with the balance deriving from other sites in Gueux that share the same sandy soils. It's based on the 2018 vintage, with some 20% reserve wines from 2017. The label is easy to distinguish thanks to the large red ampersand. Offering up aromas of pear, red apple, walnuts, fresh bread and mandarin, it's medium to full-bodied, layered and vinous, with a fleshy core of fruit and a saline finish. While it's produced from purchased grapes, Prévost farms some of the sites and determines the date of harvest and sorting, though he told me that the average yield is naturally a touch higher than in his own vineyards. プレヴォストの新しいボトル、NV エクストラ ブリュット & (LC18) は、20% のレ ベギンヌと、同じ砂質土壌を共有するグーの他の場所から得られるバランスを組み合わせたブレンドです。
2018 ヴィンテージをベースにしており、2017 年のリザーブ ワインが約20%含まれています。
ラベルは大きな赤いアンパサンドのおかげで簡単に区別できます。
洋梨、赤リンゴ、クルミ、焼きたてのパン、マンダリンの香りが漂い、ミディアムからフルボディで、層状でワインのような味わいで、果実の肉厚な核と塩気のある余韻が特徴です。
購入したブドウから生産されているが、プレヴォ氏は一部の敷地で栽培し、収穫と選別の日を決定しているが、平均収量は当然ながら自分のブドウ畑よりも若干高いと彼は語った。
(直訳)
Jérôme Prévost Champagne La Closerie Extra Brut (LC21) シャンパン 750ml [AOC]シャンパーニュ [評 価]94点(参考) A new bottle from Prévost, the NV Extra Brut & (LC18) is a blend that marries 20% Les Béguines with the balance deriving from other sites in Gueux that share the same sandy soils. It's based on the 2018 vintage, with some 20% reserve wines from 2017. The label is easy to distinguish thanks to the large red ampersand. Offering up aromas of pear, red apple, walnuts, fresh bread and mandarin, it's medium to full-bodied, layered and vinous, with a fleshy core of fruit and a saline finish. While it's produced from purchased grapes, Prévost farms some of the sites and determines the date of harvest and sorting, though he told me that the average yield is naturally a touch higher than in his own vineyards. プレヴォストの新しいボトル、NV エクストラ ブリュット & (LC18) は、20% のレ ベギンヌと、同じ砂質土壌を共有するグーの他の場所から得られるバランスを組み合わせたブレンドです。
2018 ヴィンテージをベースにしており、2017 年のリザーブ ワインが約20%含まれています。
ラベルは大きな赤いアンパサンドのおかげで簡単に区別できます。
洋梨、赤リンゴ、クルミ、焼きたてのパン、マンダリンの香りが漂い、ミディアムからフルボディで、層状でワインのような味わいで、果実の肉厚な核と塩気のある余韻が特徴です。
購入したブドウから生産されているが、プレヴォ氏は一部の敷地で栽培し、収穫と選別の日を決定しているが、平均収量は当然ながら自分のブドウ畑よりも若干高いと彼は語った。
(直訳)
入手困難 希少なヴィンテージ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称:ペリエ ジュエ ベル エポック 1989 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール & ピノ・ムニエ ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー 1811年の創業以来、シャンパーニュ メゾン「ペリエ ジュエ」は、最高級シャルドネ種を主体とした、類稀なるフィネスが感じられる、エレガントでフローラルなシャンパーニュを醸造し続けています。
「ベル エポック」のボトルを飾るアール・ヌーヴォーの優美なアネモネのとキュヴェのエレガンスが共鳴し、無垢な歓びと美しさを堪能できる至福のひとときをもたらします。
長年に亘り受け継がれてきた、フローラルなエレガンスとして名高く、誰にも真似ることのできないスタイル。
それは、1811年、ピエール・ニコラ・ペリエとローズ・アデル・ジュエが結婚しメゾン ペリエ ジュエが誕生してから始まります。
創業当初から決して妥協を許さない高い品質基準を持つメゾンは、トレーサビリティの分野におけるパイオニアとして模造品と戦い続けてきました。
ヴィンテージの年をボトルに表示するようになったはペリエ ジュエが最初で、これに大手シャンパーニュ メゾンも追随しています。
また、収穫が既存の品質規格を満たさない場合、ペリエ ジュエは品質を優先し、シャンパーニュの生産を断念します。
品質に対して決して妥協しない姿勢という信念は今も受け継がれています。
すばらしい出来映えのヴィンテージ・シャンパーニュは、その熟成を静寂なセラーに委ねられます。
この熟成により、各ヴィンテージに独自の個性を持ち、どれもペリエ ジュエのブドウ畑がもつ素晴らしい個性が引き立つシャンパーニュに生まれ変わります。
世界最古のヴィンテージ・シャンパーニュ「ペリエ ジュエ 1825年」は、「エデン」、つまりこのセラーの心臓部に大切に保管されています。
完璧さへの探求によって、ナポレオン3世やビクトリア女王の宮廷から始まり、今では世界でも一流のテーブルこそがペリエ ジュエを楽しむにふさわしい場となっています。
モナコ公妃グレース・ケリーが、メゾンを象徴するアネモネで飾られたボトルを、お気に入りのシャンパーニュだと公言して以来、「ペリエ ジュエ ベル エポック」は長年に亘りモナコの社交界パーティ「ローズ ボール」になくてはならない存在となっています。
メゾンが所有する65ヘクタールのブドウ畑のうち、99.2%がグランクリュに格付けされています。
その中でも最も重要な5か所の区画から造られたクリア・ワインが、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュが誕生するきっかけとなったのです。
ペリエ ジュエ ファミリーは、18世紀初頭からシャンパーニュ地方にブドウ畑を所有しています。
長年にわたり、この遺産は、一族が誇りをもって造り上げるシャンパーニュのスタイルの基礎として、代々改良され大切に維持されてきました。
ペリエ ジュエにとっては、常に材料となるブドウの品質が最大の関心事であり、特にメゾン独自の個性を生み出す気品あるシャルドネへは、特別な注意が払われています。
20世紀前半、ペリエ ジュエは、2つの伝説的なテロワール、ブロン・ルロワとブロン・デュ・ミディーを買い取ります。
ペリエ ジュエのブドウ畑が最高のシャンパーニュを造り出す為にいかに優れているか、それはシャンパーニュのAOC(アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ:原産地呼称統制法)の評価基準によって証明されていますそれぞれのキュヴェは、“シャンパーニュ地方の魔法の三角地帯”と呼ばれる5つの主要な区画、クラマン村とアヴィーズ村(コート・デ・ブラン地区)、マイィ村(モンターニュ・ド・ランス地区)、アイ村とディジー村(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区)から造られたクリア・ワインで構成されています。
それは、ペリエ ジュエ独自のシャンパーニュを造る上での軸となり、繊細なに立ち上る泡と味わいのバランスをもたらします。
ペリエ ジュエは、コート・デ・ブラン地区全体で最も品質の高いブドウが栽培される区画(クラマン村とアヴィーズ村のグランクリュ)を所有しています。
南南東向きの丘の中腹という理想的な立地は、シャルドネの成熟に適しており、白い花のアロマをもたらします。
また、マイィ村のグランクリュから採れるピノ・ノワールは、丘の南側の畑からのものと比べると、よりフレッシュで、より繊細です。
さらに、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区にあるアイ村のピノ・ノワールは、フレッシュなフルーツの香りが優美さを引き立てます。
こうした要素がコート・デ・ブラン地区のシャルドネに、決して主張し過ぎることのない繊細さをもたらします。
一方、ディジー村のプルミエ・クリュから採れるこくのある、フルーティーなピノ・ムニエは、愛らしく、まろやかな魅力を生み出します。
優美で上品に、精巧に心を込めて行われるアッサンブラージュ。
それぞれのワインがもつ多面性が、多彩な香りのパレットと繊細な泡を生み出します。
フローラルで、スタイリッシュ、そしてカットされたダイヤモンドのように 輝くスタイルこそ、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュの高いクオリティの証です。
優美で上品に、精巧に心を込めて行われるアッサンブラージュ。
それぞれのワインがもつ多面性が、多彩な香りのパレットと繊細な泡を生み出します。
フローラルで、スタイリッシュ、そしてカットされたダイヤモンドのように輝くスタイルこそ、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュの高いクオリティの証です。
ペリエ ジュエの豊なフローラルな香りは、メゾンが所有するコート・デ・ブラン地区でも最高級の区画で栽培されたシャルドネが主体となり生み出されます。
このスタイルは、代々最高醸造責任者によって、長年秘かに、そして大切に守り続けられてきた伝統なのです。
砂糖漬けの柑橘、オレンジのマーマレード、甘いバターの香り。
力強い酸に始まり、華々しい芳香が余韻の最後まで口の中に広がり続ける。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
入手困難 希少なヴィンテージ
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称:ペリエ ジュエ ベル エポック 1989 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール & ピノ・ムニエ ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー 1811年の創業以来、シャンパーニュ メゾン「ペリエ ジュエ」は、最高級シャルドネ種を主体とした、類稀なるフィネスが感じられる、エレガントでフローラルなシャンパーニュを醸造し続けています。
「ベル エポック」のボトルを飾るアール・ヌーヴォーの優美なアネモネのとキュヴェのエレガンスが共鳴し、無垢な歓びと美しさを堪能できる至福のひとときをもたらします。
長年に亘り受け継がれてきた、フローラルなエレガンスとして名高く、誰にも真似ることのできないスタイル。
それは、1811年、ピエール・ニコラ・ペリエとローズ・アデル・ジュエが結婚しメゾン ペリエ ジュエが誕生してから始まります。
創業当初から決して妥協を許さない高い品質基準を持つメゾンは、トレーサビリティの分野におけるパイオニアとして模造品と戦い続けてきました。
ヴィンテージの年をボトルに表示するようになったはペリエ ジュエが最初で、これに大手シャンパーニュ メゾンも追随しています。
また、収穫が既存の品質規格を満たさない場合、ペリエ ジュエは品質を優先し、シャンパーニュの生産を断念します。
品質に対して決して妥協しない姿勢という信念は今も受け継がれています。
すばらしい出来映えのヴィンテージ・シャンパーニュは、その熟成を静寂なセラーに委ねられます。
この熟成により、各ヴィンテージに独自の個性を持ち、どれもペリエ ジュエのブドウ畑がもつ素晴らしい個性が引き立つシャンパーニュに生まれ変わります。
世界最古のヴィンテージ・シャンパーニュ「ペリエ ジュエ 1825年」は、「エデン」、つまりこのセラーの心臓部に大切に保管されています。
完璧さへの探求によって、ナポレオン3世やビクトリア女王の宮廷から始まり、今では世界でも一流のテーブルこそがペリエ ジュエを楽しむにふさわしい場となっています。
モナコ公妃グレース・ケリーが、メゾンを象徴するアネモネで飾られたボトルを、お気に入りのシャンパーニュだと公言して以来、「ペリエ ジュエ ベル エポック」は長年に亘りモナコの社交界パーティ「ローズ ボール」になくてはならない存在となっています。
メゾンが所有する65ヘクタールのブドウ畑のうち、99.2%がグランクリュに格付けされています。
その中でも最も重要な5か所の区画から造られたクリア・ワインが、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュが誕生するきっかけとなったのです。
ペリエ ジュエ ファミリーは、18世紀初頭からシャンパーニュ地方にブドウ畑を所有しています。
長年にわたり、この遺産は、一族が誇りをもって造り上げるシャンパーニュのスタイルの基礎として、代々改良され大切に維持されてきました。
ペリエ ジュエにとっては、常に材料となるブドウの品質が最大の関心事であり、特にメゾン独自の個性を生み出す気品あるシャルドネへは、特別な注意が払われています。
20世紀前半、ペリエ ジュエは、2つの伝説的なテロワール、ブロン・ルロワとブロン・デュ・ミディーを買い取ります。
ペリエ ジュエのブドウ畑が最高のシャンパーニュを造り出す為にいかに優れているか、それはシャンパーニュのAOC(アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ:原産地呼称統制法)の評価基準によって証明されていますそれぞれのキュヴェは、“シャンパーニュ地方の魔法の三角地帯”と呼ばれる5つの主要な区画、クラマン村とアヴィーズ村(コート・デ・ブラン地区)、マイィ村(モンターニュ・ド・ランス地区)、アイ村とディジー村(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区)から造られたクリア・ワインで構成されています。
それは、ペリエ ジュエ独自のシャンパーニュを造る上での軸となり、繊細なに立ち上る泡と味わいのバランスをもたらします。
ペリエ ジュエは、コート・デ・ブラン地区全体で最も品質の高いブドウが栽培される区画(クラマン村とアヴィーズ村のグランクリュ)を所有しています。
南南東向きの丘の中腹という理想的な立地は、シャルドネの成熟に適しており、白い花のアロマをもたらします。
また、マイィ村のグランクリュから採れるピノ・ノワールは、丘の南側の畑からのものと比べると、よりフレッシュで、より繊細です。
さらに、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区にあるアイ村のピノ・ノワールは、フレッシュなフルーツの香りが優美さを引き立てます。
こうした要素がコート・デ・ブラン地区のシャルドネに、決して主張し過ぎることのない繊細さをもたらします。
一方、ディジー村のプルミエ・クリュから採れるこくのある、フルーティーなピノ・ムニエは、愛らしく、まろやかな魅力を生み出します。
優美で上品に、精巧に心を込めて行われるアッサンブラージュ。
それぞれのワインがもつ多面性が、多彩な香りのパレットと繊細な泡を生み出します。
フローラルで、スタイリッシュ、そしてカットされたダイヤモンドのように 輝くスタイルこそ、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュの高いクオリティの証です。
優美で上品に、精巧に心を込めて行われるアッサンブラージュ。
それぞれのワインがもつ多面性が、多彩な香りのパレットと繊細な泡を生み出します。
フローラルで、スタイリッシュ、そしてカットされたダイヤモンドのように輝くスタイルこそ、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュの高いクオリティの証です。
ペリエ ジュエの豊なフローラルな香りは、メゾンが所有するコート・デ・ブラン地区でも最高級の区画で栽培されたシャルドネが主体となり生み出されます。
このスタイルは、代々最高醸造責任者によって、長年秘かに、そして大切に守り続けられてきた伝統なのです。
砂糖漬けの柑橘、オレンジのマーマレード、甘いバターの香り。
力強い酸に始まり、華々しい芳香が余韻の最後まで口の中に広がり続ける。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
■ 商品説明 ■ ジュヴレ・シャンベルタン1級畑ラヴォー・サン・ジャック(赤) フランス ブルゴーニュ クロード・デュガピノ・ノワール100% ジュヴレの1級でも最上の畑! 6ヘクタール程のデュガの畑には、平均樹齢70年、最も古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。
どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。
ジュヴレ・シャンベルタンの一級畑の中でも最上と評価される秀逸な畑。
凝縮された果実味の肉付きの良いスタイルが魅力の、ラヴォサンジャックの個性が見事に反映された長期熟成のポテンシャルを感じさせる逸品です。
円熟した酸と奥深く凝縮感のある果実味、余韻が長く旨味のある後味が広がります。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
■ 商品説明 ■ ジュヴレ・シャンベルタン1級畑ラヴォー・サン・ジャック(赤) フランス ブルゴーニュ クロード・デュガピノ・ノワール100% ジュヴレの1級でも最上の畑! 6ヘクタール程のデュガの畑には、平均樹齢70年、最も古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。
どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。
ジュヴレ・シャンベルタンの一級畑の中でも最上と評価される秀逸な畑。
凝縮された果実味の肉付きの良いスタイルが魅力の、ラヴォサンジャックの個性が見事に反映された長期熟成のポテンシャルを感じさせる逸品です。
円熟した酸と奥深く凝縮感のある果実味、余韻が長く旨味のある後味が広がります。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
叔母のコレットが相続していたグロ一族の畑で、それをミシェルが継承しつつグロF&Sが栽培・生産していたが、契約期間終了で返還され、この年から新たなラインナップとしてリリース。
■ワイン名 エシェゾー レ・ロワショーズ [2022]Echezeaux Les Loachausses [2022年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ドメーヌ・ミシェル・グロDomaine Michel Gros ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ブルゴーニュ格付け 特級畑 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!
叔母のコレットが相続していたグロ一族の畑で、それをミシェルが継承しつつグロF&Sが栽培・生産していたが、契約期間終了で返還され、この年から新たなラインナップとしてリリース。
■ワイン名 エシェゾー レ・ロワショーズ [2022]Echezeaux Les Loachausses [2022年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ドメーヌ・ミシェル・グロDomaine Michel Gros ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ブルゴーニュ格付け 特級畑 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!
Chapelle-Chambertin Grand Cru Domaine Ponsotドメーヌ ポンソ (詳細はこちら)所有面積0.47ヘクタール、石灰粘土質土壌、事実上ビオロジック農法です。
平均樹齢1955年、1972年、1987年植樹、収穫方法は手摘み、天然酵母使用、マロラクティック発酵、発酵樽タンクは醸造・栽培発酵(樽/タンク)で木製桶、熟成樽の新樽率0パーセント、熟成期間18ヶ月、瓶詰め時のフィルターは無しです。
単に醸造施設のスペースが足りないという理由で、1989年までシャペル・シャンベルタンのブドウは他所に売られていたと言われています。
しかしながら、ポンソのシャペルは堅牢なスタイルで、これぞジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュというべきものです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンシャペル シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
Chapelle-Chambertin Grand Cru Domaine Ponsotドメーヌ ポンソ (詳細はこちら)所有面積0.47ヘクタール、石灰粘土質土壌、事実上ビオロジック農法です。
平均樹齢1955年、1972年、1987年植樹、収穫方法は手摘み、天然酵母使用、マロラクティック発酵、発酵樽タンクは醸造・栽培発酵(樽/タンク)で木製桶、熟成樽の新樽率0パーセント、熟成期間18ヶ月、瓶詰め時のフィルターは無しです。
単に醸造施設のスペースが足りないという理由で、1989年までシャペル・シャンベルタンのブドウは他所に売られていたと言われています。
しかしながら、ポンソのシャペルは堅牢なスタイルで、これぞジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュというべきものです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンシャペル シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
商品名 ワイ バイ ヨシキ × シャンパーニュ ポメリー ブリュット NV 原産国/地域 フランス/シャンパーニュ 容量 750ml 度数 12.5度 タイプ シャンパン/白 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ 付属品 なし 商品説明 2022年、YOSHIKIとシャンパーニュの名門ポメリーがコラボレーションして生まれたY by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERYがお披露目となりました。
YOSHIKI初のシャンパーニュであるこちらは2019年からポメリーと共に幾度も試飲と検討を重ね、ようやく両者が求める完璧なシャンパーニュの実現。
商品名 ワイ バイ ヨシキ × シャンパーニュ ポメリー ブリュット NV 原産国/地域 フランス/シャンパーニュ 容量 750ml 度数 12.5度 タイプ シャンパン/白 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ 付属品 なし 商品説明 2022年、YOSHIKIとシャンパーニュの名門ポメリーがコラボレーションして生まれたY by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERYがお披露目となりました。
YOSHIKI初のシャンパーニュであるこちらは2019年からポメリーと共に幾度も試飲と検討を重ね、ようやく両者が求める完璧なシャンパーニュの実現。
WA 98Chateau Pavie 2015 / Bordeaux Red Dry / シャトー パヴィ 格付け ボルドー・サン・テミリオン地区特別第1級A A O C サン・テミリオン・グラン・クリュ 畑位置 サン・テミリオン、コート・パヴィ 畑面積 37ha 平均樹齢 45年以上 ブドウ品種 メルロ 60% カベルネ・フラン 22% カベルネ・ソーヴィニョン 18% 収 穫 手摘み タイプ 赤のフルボディ 特 徴 桑の実や森の下草、野生のハーブを思わせるアロマ。
タンニンも豊かで、僅かに土っぽさを感じる余韻があるワイン。
独特な芳香を持ち、非常に濃縮された果実味の甘味を感じさせ、香ばしいロースとの風味と動物的なニュアンスもあり、タンニンも豊かなスタイル。
説明 プルミエ グラン クリュ クラッセA。
畑の樹齢は中には100年を超える区画もあり、その樹齢の高さがワインの凝縮味を与えています。
料理 チーズ フォアグラのソテー、ローストビーフ、牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソースやほんのり甘めのソース、牛赤身肉のカツレツ、甘辛い味付けの中華などが合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
受賞歴 ベタンヌ+ドゥソーヴ 2018 5つ星 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いWA 98 シャトー パヴィ 2015年 750ml パヴィは、既に1850年の「Cocks et Feret」の初版の中でサン・テミリオンの第1級の1つとして採り上げられ、1954年のサン・テミリオンのワインの公式格付けで第1特別級Bと位置づけられました。
サン・テミリオンの第1特別級全体のなかで、最大の畑面積(35ha)を誇る畑は、地区の東の丘陵斜面という素晴らしい場所(オーゾンヌのとなり)に位置し、4世紀にはオーゾンヌとともにローマ人によってブドウ木が植えられていた歴史的にも重要な地です。
1967年から1998年までの所有者ジャン・ポール・ヴァレットの尽力とこの地で最も興味深い石灰岩でできたワイン・セラーの存在により、サン・テミリオン地区の観光名物となり、1998年からはジェラール&シャンタル・ペルス夫妻(モンブスケ、パヴィ・ドゥセ、ベリル・モンドット等所有)が、畑とセラーに莫大な投資を実行し、収量の低減化、小型の開放式醗酵樽の導入、樽内マロラクティック醗酵実施、ミクロ・ビュラージュ、澱と接触したままでの熟成、ろ過処理なしで瓶詰めなどを行った結果、ワインは、テロワールのエッセンスに溢れる、並はずれたフィネスと芳醇さ、潜在的複雑性を纏いました。
ペルス家となって僅かな年月で達成したパヴィの品質は、≪右岸のラフィット・ロートシルトのよう≫と評されるまでになり、今日のボルドーで最も関心を集め話題でもあり、2012年にはサン・テミリオンの最も高価な第1特別級Aとなりました。
WA 98
Chateau Pavie 2015 / Bordeaux Red Dry / シャトー パヴィ 格付け ボルドー・サン・テミリオン地区特別第1級A A O C サン・テミリオン・グラン・クリュ 畑位置 サン・テミリオン、コート・パヴィ 畑面積 37ha 平均樹齢 45年以上 ブドウ品種 メルロ 60% カベルネ・フラン 22% カベルネ・ソーヴィニョン 18% 収 穫 手摘み タイプ 赤のフルボディ 特 徴 桑の実や森の下草、野生のハーブを思わせるアロマ。
タンニンも豊かで、僅かに土っぽさを感じる余韻があるワイン。
独特な芳香を持ち、非常に濃縮された果実味の甘味を感じさせ、香ばしいロースとの風味と動物的なニュアンスもあり、タンニンも豊かなスタイル。
説明 プルミエ グラン クリュ クラッセA。
畑の樹齢は中には100年を超える区画もあり、その樹齢の高さがワインの凝縮味を与えています。
料理 チーズ フォアグラのソテー、ローストビーフ、牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソースやほんのり甘めのソース、牛赤身肉のカツレツ、甘辛い味付けの中華などが合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
受賞歴 ベタンヌ+ドゥソーヴ 2018 5つ星 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いWA 98 シャトー パヴィ 2015年 750ml パヴィは、既に1850年の「Cocks et Feret」の初版の中でサン・テミリオンの第1級の1つとして採り上げられ、1954年のサン・テミリオンのワインの公式格付けで第1特別級Bと位置づけられました。
サン・テミリオンの第1特別級全体のなかで、最大の畑面積(35ha)を誇る畑は、地区の東の丘陵斜面という素晴らしい場所(オーゾンヌのとなり)に位置し、4世紀にはオーゾンヌとともにローマ人によってブドウ木が植えられていた歴史的にも重要な地です。
1967年から1998年までの所有者ジャン・ポール・ヴァレットの尽力とこの地で最も興味深い石灰岩でできたワイン・セラーの存在により、サン・テミリオン地区の観光名物となり、1998年からはジェラール&シャンタル・ペルス夫妻(モンブスケ、パヴィ・ドゥセ、ベリル・モンドット等所有)が、畑とセラーに莫大な投資を実行し、収量の低減化、小型の開放式醗酵樽の導入、樽内マロラクティック醗酵実施、ミクロ・ビュラージュ、澱と接触したままでの熟成、ろ過処理なしで瓶詰めなどを行った結果、ワインは、テロワールのエッセンスに溢れる、並はずれたフィネスと芳醇さ、潜在的複雑性を纏いました。
ペルス家となって僅かな年月で達成したパヴィの品質は、≪右岸のラフィット・ロートシルトのよう≫と評されるまでになり、今日のボルドーで最も関心を集め話題でもあり、2012年にはサン・テミリオンの最も高価な第1特別級Aとなりました。
飲んだ後でもインテリア雑貨に使える嬉しいボトル!お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 ポコポコ〉 ドン ペリニヨン デコレーションボトル ポコブラック 750ml×1本 シャンパンボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです! ベースボトル:ドン・ペリニヨン 容量:750ml ドンペリニヨンは、単一年に収穫された、最高品質の葡萄のみから造られるというヴィンテージに対するこだわりを持っています。
ドンぺリニヨンは、それぞれの収穫年の特徴を読み解き、ヴィンテージごとに新たなる価値を見出します。
収穫された葡萄の品質がドンぺリニヨンの基準に満たない場合は、その年のヴィンテージが発表されることはありません。
地下セラーで最低8年間熟成させた後、ドンペリニヨンは完璧なバランスを手に入れます。
これこそがドンペリニヨンであり、完成されたハーモニーなのです。
ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ! 存在感抜群のデコレーションボトル! 装飾を一粒ずつ手作業で取り付け! 制作日数は、約7〜14日! ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。
また、輸送途中の損壊により、装飾が取れる場合がございます。
その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。
そのほか、ベースボトル変更できます。
お気軽にご相談ください!ハーフサイズ、マグナムサイズなどなど! 急な素材の品薄により、カラーの変更となる場合がございます。
ご了承いただけますようお願いいたします。
お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 ポコポコ〉
飲んだ後でもインテリア雑貨に使える嬉しいボトル!
お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 ポコポコ〉 ドン ペリニヨン デコレーションボトル ポコブラック 750ml×1本 シャンパンボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです! ベースボトル:ドン・ペリニヨン 容量:750ml ドンペリニヨンは、単一年に収穫された、最高品質の葡萄のみから造られるというヴィンテージに対するこだわりを持っています。
ドンぺリニヨンは、それぞれの収穫年の特徴を読み解き、ヴィンテージごとに新たなる価値を見出します。
収穫された葡萄の品質がドンぺリニヨンの基準に満たない場合は、その年のヴィンテージが発表されることはありません。
地下セラーで最低8年間熟成させた後、ドンペリニヨンは完璧なバランスを手に入れます。
これこそがドンペリニヨンであり、完成されたハーモニーなのです。
ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ! 存在感抜群のデコレーションボトル! 装飾を一粒ずつ手作業で取り付け! 制作日数は、約7〜14日! ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。
また、輸送途中の損壊により、装飾が取れる場合がございます。
その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。
そのほか、ベースボトル変更できます。
お気軽にご相談ください!ハーフサイズ、マグナムサイズなどなど! 急な素材の品薄により、カラーの変更となる場合がございます。
ご了承いただけますようお願いいたします。
お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 ポコポコ〉
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ドメーヌ・アルローは、「伝説」の領域あるコシュ・デュリ、アルマン・ルソー、ルフレーヴ等と肩を並べる実力とも言われ、DRCやルロワのオーナー等もこぞって蔵を訪ねている、ブルゴーニュで今最も注目を集めている新たなトップ・ドメーヌです。
現地の評価誌や、ジャーナリスト、MW(マスター・オブ・ワイン)等も揃って「次世代のトップ・ドメーヌ候補」として名前を挙げています。
デュジャック、ポンソ、リニエ、グロフィエ、等々、著名なトップ生産者多数軒を連ねるモレ・サン・ドニ村にあって、ドメーヌ継承から約10年で、多くの識者が「村No.1ドメーヌ」と名指しする天才醸造家が現当主の「ドメーヌ・アルロー」です。
ドメーヌ・アルローは、当主シプリアン氏の類稀なる才能と、徹底した有機栽培により、テロワールを精巧に映し出す偉大なワインを造り上げ、ブルゴーニュのワイン史に新たな歴史を刻み続けています。
各国ジャーナリストやMW、評価誌が次世代のトップと大絶賛 ブルゴーニュの未来を担う新たな名ドメーヌ、「ドメーヌ・アルロー」 当主の“天才醸造家シプリアン・アルロー”は、「情熱」「知性」「品格」、全てを兼ね備えた“100年に1人の逸材”と言われ、フランスの代表的なワイン誌『LA REVUEDU VIN DE FRANCE』では、「ブルゴーニュのトップ・スターの仲間入り」と大々的に取り上げられました。
ドメーヌ・アルローは、同誌が出版する最も権威のあるワイン評価本『LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE』で二つ星を獲得し、三ツ星も間近だと噂されます。
DRCオーナーのド・ヴィレーヌ氏や、マダム・ルロワら「天才」と呼ばれる醸造家たちが研究のために同蔵を訪ねたことも、その評価と実力が確かであることを裏付けています。
アンリ・ジャイエ、ジャン・フランソワ・コシュ、シャルル・ルッソー、ジャン・グロ、ヴァンサン・ルフレーヴ、ビーズ・ルロワ、ド・ヴィレーヌ等、「伝説の域」に達した人物達に肩を並べ得る名ドメーヌとして、今最も注目を集めています。
ミネラル豊富な「シャンボール・ミュジニー」村内の絶好の区画 あえて言うなれば“Chambolle Musigny Aligote” 「特級クロ・サン・ドニ」、「特級ボンヌ・マール」等の偉大なワインで注目される「ドメーヌ・アルロー」が、「シャンボール・ミュジニー村」内の樹齢40年を超えるアリゴテを贅沢に使用して造る希少なプレミアム・ベーシック・キュヴェが、「ブルゴーニュ・アリゴテ」です。
一般的な“ブルゴーニュ・アリゴテ”は、“コート・ドール”の丘から遠く離れた肥沃な平地やマコン地区のブドウが用いられ、軽くシンプルで青みのある味わいのものが多い中、ドメーヌ・アルローのアリゴテは、ミネラル豊富な著名村「シャンボール・ミュジニー村」内に植えられています。
BIO、低収量の自然な栽培と、1級・特級と変わらない丁寧な醸造によって醸される、ドメーヌ・アルローのアリゴテは、「シャンボール・ミュジニー・アリゴテ」と呼ぶに相応しい、別格の1本です。
「良いワインは良い畑から」という信念のもと行う徹底的な有機栽培 伝統的な馬耕作への回帰を先駆的に実施した第一人者 1998年よりリュット・レゾネへ、2004年には有機栽培の管理に移行、「良いワインは良い畑から」という信念のもと、徹底した畑仕事を実践しています。
化学肥料はブドウの持つ活力を低下させるという考えから使用せず、コンポストと呼ばれる有機肥料を3年に1度の頻度で散布しています。
また、害虫の繁殖を抑えるホルモン・カプセルを使用し、殺虫剤、防虫剤、除草剤等の薬剤は環境破壊に繋がり、真のテロワールを表現できないことから使用しません。
現在では馬2頭(ヌガーとオカピ)による耕作も実施しています。
馬を自分のドメーヌで飼っているのはDRCをはじめブルゴーニュでも僅か3~4軒しかなく、他のドメーヌの耕作もドメーヌ・アルローが請け負っています。
この事実はドメーヌ・アルローの畑やブドウ樹に対する拘りの強さを証明しています。
馬耕作は、重くて大きなトラクターと違って土壌を踏み固めず、土壌内の微生物の活性化につながることに加え、気候変動につながる二酸化炭素を排出しないため、サステイナビリティの観点から導入する生産者が増えています。
馬による耕作を始めた当初は、あまりに古いやり方だと周囲から好奇の目で見られたと言いますが、今では第一人者として功績が認められています。
ITEM INFORMATION カシスやスミレの香り 軽やかなタンニン エレガントで果実味豊かなワイン DOMAINE ARLAUD Pere et Fils CHARMES CHAMBERTINGRAND CRU ドメーヌ アルロー ペール エ フィス シャルム シャンベルタン グラン クリュ ブルゴーニュ若手ヴィニュロンの期待の星が手掛けるドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス・シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ。
純粋なシャルム・シャンベルタンの区画から収穫されたピノノワールのみを使用しています 。
Tasting Note カシスやスミレの香り、濃軽やかなタンニン。
エレガントで果実味豊かなワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アルロー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵 提供温度14-16℃
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞
ドメーヌ・アルローは、「伝説」の領域あるコシュ・デュリ、アルマン・ルソー、ルフレーヴ等と肩を並べる実力とも言われ、DRCやルロワのオーナー等もこぞって蔵を訪ねている、ブルゴーニュで今最も注目を集めている新たなトップ・ドメーヌです。
現地の評価誌や、ジャーナリスト、MW(マスター・オブ・ワイン)等も揃って「次世代のトップ・ドメーヌ候補」として名前を挙げています。
デュジャック、ポンソ、リニエ、グロフィエ、等々、著名なトップ生産者多数軒を連ねるモレ・サン・ドニ村にあって、ドメーヌ継承から約10年で、多くの識者が「村No.1ドメーヌ」と名指しする天才醸造家が現当主の「ドメーヌ・アルロー」です。
ドメーヌ・アルローは、当主シプリアン氏の類稀なる才能と、徹底した有機栽培により、テロワールを精巧に映し出す偉大なワインを造り上げ、ブルゴーニュのワイン史に新たな歴史を刻み続けています。
各国ジャーナリストやMW、評価誌が次世代のトップと大絶賛 ブルゴーニュの未来を担う新たな名ドメーヌ、「ドメーヌ・アルロー」 当主の“天才醸造家シプリアン・アルロー”は、「情熱」「知性」「品格」、全てを兼ね備えた“100年に1人の逸材”と言われ、フランスの代表的なワイン誌『LA REVUEDU VIN DE FRANCE』では、「ブルゴーニュのトップ・スターの仲間入り」と大々的に取り上げられました。
ドメーヌ・アルローは、同誌が出版する最も権威のあるワイン評価本『LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE』で二つ星を獲得し、三ツ星も間近だと噂されます。
DRCオーナーのド・ヴィレーヌ氏や、マダム・ルロワら「天才」と呼ばれる醸造家たちが研究のために同蔵を訪ねたことも、その評価と実力が確かであることを裏付けています。
アンリ・ジャイエ、ジャン・フランソワ・コシュ、シャルル・ルッソー、ジャン・グロ、ヴァンサン・ルフレーヴ、ビーズ・ルロワ、ド・ヴィレーヌ等、「伝説の域」に達した人物達に肩を並べ得る名ドメーヌとして、今最も注目を集めています。
ミネラル豊富な「シャンボール・ミュジニー」村内の絶好の区画 あえて言うなれば“Chambolle Musigny Aligote” 「特級クロ・サン・ドニ」、「特級ボンヌ・マール」等の偉大なワインで注目される「ドメーヌ・アルロー」が、「シャンボール・ミュジニー村」内の樹齢40年を超えるアリゴテを贅沢に使用して造る希少なプレミアム・ベーシック・キュヴェが、「ブルゴーニュ・アリゴテ」です。
一般的な“ブルゴーニュ・アリゴテ”は、“コート・ドール”の丘から遠く離れた肥沃な平地やマコン地区のブドウが用いられ、軽くシンプルで青みのある味わいのものが多い中、ドメーヌ・アルローのアリゴテは、ミネラル豊富な著名村「シャンボール・ミュジニー村」内に植えられています。
BIO、低収量の自然な栽培と、1級・特級と変わらない丁寧な醸造によって醸される、ドメーヌ・アルローのアリゴテは、「シャンボール・ミュジニー・アリゴテ」と呼ぶに相応しい、別格の1本です。
「良いワインは良い畑から」という信念のもと行う徹底的な有機栽培 伝統的な馬耕作への回帰を先駆的に実施した第一人者 1998年よりリュット・レゾネへ、2004年には有機栽培の管理に移行、「良いワインは良い畑から」という信念のもと、徹底した畑仕事を実践しています。
化学肥料はブドウの持つ活力を低下させるという考えから使用せず、コンポストと呼ばれる有機肥料を3年に1度の頻度で散布しています。
また、害虫の繁殖を抑えるホルモン・カプセルを使用し、殺虫剤、防虫剤、除草剤等の薬剤は環境破壊に繋がり、真のテロワールを表現できないことから使用しません。
現在では馬2頭(ヌガーとオカピ)による耕作も実施しています。
馬を自分のドメーヌで飼っているのはDRCをはじめブルゴーニュでも僅か3~4軒しかなく、他のドメーヌの耕作もドメーヌ・アルローが請け負っています。
この事実はドメーヌ・アルローの畑やブドウ樹に対する拘りの強さを証明しています。
馬耕作は、重くて大きなトラクターと違って土壌を踏み固めず、土壌内の微生物の活性化につながることに加え、気候変動につながる二酸化炭素を排出しないため、サステイナビリティの観点から導入する生産者が増えています。
馬による耕作を始めた当初は、あまりに古いやり方だと周囲から好奇の目で見られたと言いますが、今では第一人者として功績が認められています。
ITEM INFORMATION カシスやスミレの香り 軽やかなタンニン エレガントで果実味豊かなワイン DOMAINE ARLAUD Pere et Fils CHARMES CHAMBERTINGRAND CRU ドメーヌ アルロー ペール エ フィス シャルム シャンベルタン グラン クリュ ブルゴーニュ若手ヴィニュロンの期待の星が手掛けるドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス・シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ。
純粋なシャルム・シャンベルタンの区画から収穫されたピノノワールのみを使用しています 。
Tasting Note カシスやスミレの香り、濃軽やかなタンニン。
エレガントで果実味豊かなワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アルロー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵 提供温度14-16℃
・名称:果実酒(赤ワイン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/ブルゴーニュ ・格付 AOCエシェゾー ・品種 ピノ・ノワール ・味わい フルボディ ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ワインギフト最高評価を獲得するマイクロ・ネゴシアン ムニール・サウマ氏(Mounir Saouma)は、モンペリエのENSAM校にてぶどう栽培と醸造学を学びました。
その後、約6年間にわたり、フランス各地、およびカリフォルニアで、 栽培と醸造の仕事に従事しました。
古くから伝わる伝統的な栽培、醸造、熟成に大いに興味を持ち、 刺激を受けました。
ロテム(Rotem)夫人は、チーズの生産をしている家の出身です。
ハイファ (Haifa) の技術学校とディジョンのENESAD校で農業(栽培)について、 特にワイン造りについて多くを学びました。
そして、卒業時にコート・ドールのワインについての論文を書き上げ、 その論文は、フランス農業アカデミーよりナショナル・プライズを受賞しました。
その後、ブルゴーニュとカリフォルニアでワイン造りの経験を数年積みました。
サウマ氏は、これらの経験を基に構築した自身の考えを実現するために、 ロテム夫人と小さなセラーを造り、1999年にルシアン・ル・モワンヌを設立しました。
ブルゴーニュに住み、ワイン造りの勉強と経験を何年も重ねるうちに、 多くの優良なぶどう栽培家とワイン生産者に出会いました。
それらの生産者たちとの良好な交友関係によって、 品質が極めて高い区画にある畑のワインのみを厳選して、 それぞれを少量ずつ購入することが出来るようになりました。
ルシアン・ル・モワンヌは、コート・ドールにある極上品質の 1級畑と特級畑のワインを生産しています。
各村で、最も優れた区画にある畑のワインを収穫年の作柄状況に応じて、 最高のワインに仕上げます。
生産量は、ムニール・サウマ氏とロテム夫人の手による、 ハンド・メイドでできる量は限られています。
・名称:果実酒(赤ワイン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/ブルゴーニュ ・格付 AOCエシェゾー ・品種 ピノ・ノワール ・味わい フルボディ ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ワインギフト最高評価を獲得するマイクロ・ネゴシアン ムニール・サウマ氏(Mounir Saouma)は、モンペリエのENSAM校にてぶどう栽培と醸造学を学びました。
その後、約6年間にわたり、フランス各地、およびカリフォルニアで、 栽培と醸造の仕事に従事しました。
古くから伝わる伝統的な栽培、醸造、熟成に大いに興味を持ち、 刺激を受けました。
ロテム(Rotem)夫人は、チーズの生産をしている家の出身です。
ハイファ (Haifa) の技術学校とディジョンのENESAD校で農業(栽培)について、 特にワイン造りについて多くを学びました。
そして、卒業時にコート・ドールのワインについての論文を書き上げ、 その論文は、フランス農業アカデミーよりナショナル・プライズを受賞しました。
その後、ブルゴーニュとカリフォルニアでワイン造りの経験を数年積みました。
サウマ氏は、これらの経験を基に構築した自身の考えを実現するために、 ロテム夫人と小さなセラーを造り、1999年にルシアン・ル・モワンヌを設立しました。
ブルゴーニュに住み、ワイン造りの勉強と経験を何年も重ねるうちに、 多くの優良なぶどう栽培家とワイン生産者に出会いました。
それらの生産者たちとの良好な交友関係によって、 品質が極めて高い区画にある畑のワインのみを厳選して、 それぞれを少量ずつ購入することが出来るようになりました。
ルシアン・ル・モワンヌは、コート・ドールにある極上品質の 1級畑と特級畑のワインを生産しています。
各村で、最も優れた区画にある畑のワインを収穫年の作柄状況に応じて、 最高のワインに仕上げます。
生産量は、ムニール・サウマ氏とロテム夫人の手による、 ハンド・メイドでできる量は限られています。
生産量はファーストラベルの僅か20%のみという大変希少な逸品。
CHマルゴーがソーヴィニヨン・ブラン100%で造る至極の白! フランス シャトー・マルゴー【商品名】シャトー マルゴー パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 2022 750ml 白ワイン 辛口 フランス ボルドーマルゴー Chateau Margaux Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2022 タイプ 白ワイン 辛口 造り手 シャトー・マルゴー【Chateau Margaux】 生産年 2022年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報ボルドー最高峰、メドック格付け1級の「シャトー・マルゴー」がソーヴィニヨン・ブラン100%で造る至極の白!生産量はファーストラベルの僅か1/5となっており、大変希少な逸品。
同じセカンドラベル「パヴィヨン・ルージュ」より遥かに入手困難となっている希少品です。
発酵にはオークの新樽を使用し、数ヶ月間の熟成後瓶詰。
ソーヴィニヨン・ブラン単一とは思えない程の類稀なる複雑さと繊細さを持ち合わせ、口当たりは柔らかく、コクがあり肉厚。
熟成のポテンシャルはボルドー白ワインの中でも抜きんでており、30年は熟成すると言われています。
≪受賞歴≫ ※ワイン・アドヴォケイト 96点 ※ギド・アシェット誌2021 3ツ星ク・ド・クール(2017ヴィンテージ) ※ジェームス・サックリング誌 98点(2017ヴィンテージ) 【シャトー・マルゴーについて】 16世紀頃、葡萄栽培を開始。
1572年から1582年の10年間をかけて、ピエール・ドゥ・レストナック氏が設備と葡萄畑を再構築。
17世紀末には、265haの土地を所有しており、現在と同じくその1/3である80ha強で葡萄栽培が行われていました。
その後、シャトー・マルゴーの名声は徐々に高まっていきます。
18世紀には、在仏米国大使トーマス・ジェファーソン氏がシャトー・マルゴーを『最高級のワイン』と大絶賛。
しかし、1789年フランス革命が起こるとともに、革命家たちによってシャトーの全てが国家財産としてオークションで売却され、荒廃しました。
その後、シャトーの所有者は転々としますが、そのような中でも1855年の有名なメドック格付け時には1級に選出。
当時、2級のシャトーの2倍の値段で取引されていた、と言われています。
19世紀の様々な疫病、戦争の時代が過ぎ、1950年にジネステ一族が買収しますが、作柄の厳しい年や不況の時代が続き、1977年に売却。
それを現在の所有者であるギリシャの実業家、メンツェロプロス一族が購入し、惜しみない投資の下、排水、植え替え等の大掛かりな再構築が行われ、見事シャトーは甦りました。
現在は、シャトーを購入した当時のメンツェロプロス氏の娘である、コリーヌ・メンツェロプロス氏が経営を担っています。
■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー マルゴー Chateau Margaux
生産量はファーストラベルの僅か20%のみという大変希少な逸品。
CHマルゴーがソーヴィニヨン・ブラン100%で造る至極の白! フランス シャトー・マルゴー
【商品名】シャトー マルゴー パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 2022 750ml 白ワイン 辛口 フランス ボルドーマルゴー Chateau Margaux Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2022 タイプ 白ワイン 辛口 造り手 シャトー・マルゴー【Chateau Margaux】 生産年 2022年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報ボルドー最高峰、メドック格付け1級の「シャトー・マルゴー」がソーヴィニヨン・ブラン100%で造る至極の白!生産量はファーストラベルの僅か1/5となっており、大変希少な逸品。
同じセカンドラベル「パヴィヨン・ルージュ」より遥かに入手困難となっている希少品です。
発酵にはオークの新樽を使用し、数ヶ月間の熟成後瓶詰。
ソーヴィニヨン・ブラン単一とは思えない程の類稀なる複雑さと繊細さを持ち合わせ、口当たりは柔らかく、コクがあり肉厚。
熟成のポテンシャルはボルドー白ワインの中でも抜きんでており、30年は熟成すると言われています。
≪受賞歴≫ ※ワイン・アドヴォケイト 96点 ※ギド・アシェット誌2021 3ツ星ク・ド・クール(2017ヴィンテージ) ※ジェームス・サックリング誌 98点(2017ヴィンテージ) 【シャトー・マルゴーについて】 16世紀頃、葡萄栽培を開始。
1572年から1582年の10年間をかけて、ピエール・ドゥ・レストナック氏が設備と葡萄畑を再構築。
17世紀末には、265haの土地を所有しており、現在と同じくその1/3である80ha強で葡萄栽培が行われていました。
その後、シャトー・マルゴーの名声は徐々に高まっていきます。
18世紀には、在仏米国大使トーマス・ジェファーソン氏がシャトー・マルゴーを『最高級のワイン』と大絶賛。
しかし、1789年フランス革命が起こるとともに、革命家たちによってシャトーの全てが国家財産としてオークションで売却され、荒廃しました。
その後、シャトーの所有者は転々としますが、そのような中でも1855年の有名なメドック格付け時には1級に選出。
当時、2級のシャトーの2倍の値段で取引されていた、と言われています。
19世紀の様々な疫病、戦争の時代が過ぎ、1950年にジネステ一族が買収しますが、作柄の厳しい年や不況の時代が続き、1977年に売却。
それを現在の所有者であるギリシャの実業家、メンツェロプロス一族が購入し、惜しみない投資の下、排水、植え替え等の大掛かりな再構築が行われ、見事シャトーは甦りました。
現在は、シャトーを購入した当時のメンツェロプロス氏の娘である、コリーヌ・メンツェロプロス氏が経営を担っています。
■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー マルゴー Chateau Margaux
ワイン エンスージアスト ポイント:94 希少なヴィンテージ 木箱入り※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称:ローランペリエ グランド シエクル ロゼ アレクサンドラ 1990 ・内容量:750ml ・アルコール度数:13度未満 ・ぶどう品種:シャルドネ約20% & ピノ・ノワール約80%(ヴィンテージによって異なる) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン エンスージアスト ポイント: 94点 It's a pale wine, on the rose side of gold, a beautiful visual introduction to a stunning wine. The strawberry flavors are wrapped in a silvery texture, crisply dry, and despite the intensity of fruit, the wine seems weightless on the palate. It's gorgeous now, but, amazingly, just a baby. It's long-term future is assured. Twenty years from now, this will be heavenly. ローラン・ペリエが造るプレステージヴィンテージロゼは、他に類の見ない独創的なシャンパンであり、そのシャンパン造りへの革新的かつ途方もなく丹念なアプローチの産物です。
また、同時にメゾンの情熱、崇高なフィロソフィー、そして卓越性を示すものでもあります。
メゾンの独創的なラインナップの中でも、一際ユニークなシャンパンです。
シャンパン造りへの飽くなき情熱と同時に親子の愛情により産み出されたシャンパン。
このアレクサンドラ・ロゼは、1987年に、ローラン・ペリエの当主ベルナール ドゥ ノナンクール氏が長女アレクサンドラの結婚を祝うために造られた、特別なミレジメシャンパーニュです。
1982年という歴史的な当たり年のミレジメシャンパーニュ「アレクサンドラ」は、結婚式のその場で発表され、大きな感動を集めました。
それ以来、このアレクサンドラ・ロゼはローラン・ペリエの誇る最高峰ロゼ・シャンパーニュとして生産が継続されていますが、当時と変わらぬこだわりが守られており、本当に優れた年にしか造られていません。
2004年が、7回目の「アレクサンドラ」となっています。
ブドウは全て特級格付けのものを使用します。
ピノ・ノワールはAmbonnay, Bouzy, Mailly, Verzenayから、シャルドネは Avize, Cramant そして Le Mesnil-sur-Ogerからのものを使用します。
ピノ・ノワールは赤ワイン造りと同様にマセラシオン(醸し)を行い、そこにシャルドネを加える作り方を行います。
シャンパーニュでは珍しい製造方法で、ピノ・ノワールとシャルドネが同時に熟す年である必要があり、かつ傑出した出来栄えが必要であるため、生産年が非常に限られた作品となっています。
ベルナール ドゥ ノナンクール氏は、現当主であり長女アレクサンドラの結婚(1987年)を機に彼女の名を冠する「プレステージ ロゼ シャンパン1982」を、結婚式のまさにその場で発表しました。
父親から娘への想いを伝えるために・・・・。
ローラン・ペリエのスピリット、卓越性、シャンパン造りの哲学、技術の伝承、そして家族への敬意など様々な感情、想いが込められたシャンパンなのです。
メゾンのシャンパンに対する果てしなき情熱、シャンパンの世界ならではのスタイルとエスプリを感じて頂けることでしょう。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
ワイン エンスージアスト ポイント:94 希少なヴィンテージ 木箱入り
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称:ローランペリエ グランド シエクル ロゼ アレクサンドラ 1990 ・内容量:750ml ・アルコール度数:13度未満 ・ぶどう品種:シャルドネ約20% & ピノ・ノワール約80%(ヴィンテージによって異なる) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン エンスージアスト ポイント: 94点 It's a pale wine, on the rose side of gold, a beautiful visual introduction to a stunning wine. The strawberry flavors are wrapped in a silvery texture, crisply dry, and despite the intensity of fruit, the wine seems weightless on the palate. It's gorgeous now, but, amazingly, just a baby. It's long-term future is assured. Twenty years from now, this will be heavenly. ローラン・ペリエが造るプレステージヴィンテージロゼは、他に類の見ない独創的なシャンパンであり、そのシャンパン造りへの革新的かつ途方もなく丹念なアプローチの産物です。
また、同時にメゾンの情熱、崇高なフィロソフィー、そして卓越性を示すものでもあります。
メゾンの独創的なラインナップの中でも、一際ユニークなシャンパンです。
シャンパン造りへの飽くなき情熱と同時に親子の愛情により産み出されたシャンパン。
このアレクサンドラ・ロゼは、1987年に、ローラン・ペリエの当主ベルナール ドゥ ノナンクール氏が長女アレクサンドラの結婚を祝うために造られた、特別なミレジメシャンパーニュです。
1982年という歴史的な当たり年のミレジメシャンパーニュ「アレクサンドラ」は、結婚式のその場で発表され、大きな感動を集めました。
それ以来、このアレクサンドラ・ロゼはローラン・ペリエの誇る最高峰ロゼ・シャンパーニュとして生産が継続されていますが、当時と変わらぬこだわりが守られており、本当に優れた年にしか造られていません。
2004年が、7回目の「アレクサンドラ」となっています。
ブドウは全て特級格付けのものを使用します。
ピノ・ノワールはAmbonnay, Bouzy, Mailly, Verzenayから、シャルドネは Avize, Cramant そして Le Mesnil-sur-Ogerからのものを使用します。
ピノ・ノワールは赤ワイン造りと同様にマセラシオン(醸し)を行い、そこにシャルドネを加える作り方を行います。
シャンパーニュでは珍しい製造方法で、ピノ・ノワールとシャルドネが同時に熟す年である必要があり、かつ傑出した出来栄えが必要であるため、生産年が非常に限られた作品となっています。
ベルナール ドゥ ノナンクール氏は、現当主であり長女アレクサンドラの結婚(1987年)を機に彼女の名を冠する「プレステージ ロゼ シャンパン1982」を、結婚式のまさにその場で発表しました。
父親から娘への想いを伝えるために・・・・。
ローラン・ペリエのスピリット、卓越性、シャンパン造りの哲学、技術の伝承、そして家族への敬意など様々な感情、想いが込められたシャンパンなのです。
メゾンのシャンパンに対する果てしなき情熱、シャンパンの世界ならではのスタイルとエスプリを感じて頂けることでしょう。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
【パーカーポイント 98点】卓越したエレガンス JS(ジェームス・サックリング)100ポイントと WA98ポイントを獲得した偉大なヴィンテージ。
ボルドー格付け1級として申し分のない、エレガントで繊細な仕上がりです。
類まれなアロマと複雑で上品な風味、そして豊潤な果実味を味わうことができる極上のワインを 是非この機会にご堪能ください。
生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃:2033 - 2070Wafting from the glass with aromas of blackberries and plums mingled with notions of pencil shavings, burning embers and creamy new oak, the 2019 Haut-Brion is full-bodied, rich and fleshy, with a textural attack that segues into an ample and enveloping core of fruit, concluding with a long, expansive finish. Broad-shouldered and muscular, its rich, powdery tannins are already seamlessly integrated; and though its labeled at 15% alcohol, far higher than the great vintages of yesteryear, it avoids any sense of over-ripeness.(April 2022 Week 1, The Wine Advocate, 8th Apr 2022) グラーヴ地区唯一の1級 シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brion 5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。
シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。
1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。
エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。
シャトー オー ブリオン 一覧へ
【パーカーポイント 98点】
卓越したエレガンス JS(ジェームス・サックリング)100ポイントと WA98ポイントを獲得した偉大なヴィンテージ。
ボルドー格付け1級として申し分のない、エレガントで繊細な仕上がりです。
類まれなアロマと複雑で上品な風味、そして豊潤な果実味を味わうことができる極上のワインを 是非この機会にご堪能ください。
生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃:2033 - 2070Wafting from the glass with aromas of blackberries and plums mingled with notions of pencil shavings, burning embers and creamy new oak, the 2019 Haut-Brion is full-bodied, rich and fleshy, with a textural attack that segues into an ample and enveloping core of fruit, concluding with a long, expansive finish. Broad-shouldered and muscular, its rich, powdery tannins are already seamlessly integrated; and though its labeled at 15% alcohol, far higher than the great vintages of yesteryear, it avoids any sense of over-ripeness.(April 2022 Week 1, The Wine Advocate, 8th Apr 2022) グラーヴ地区唯一の1級 シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brion 5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。
シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。
1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。
エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。
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シャトー・ムートンロートシルト シャトー・ラフィット シャトー・マルゴー シャトー・オーブリオン シャトー・ラトゥール ボルドー 5大シャトー フランス DRCこの偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。
この点に関しては、様々な反論があり得るだろう。
1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーは他にない。
五大シャトーの中で唯一グラーブ地区から選ばれたワインです。
シャトー・ムートンロートシルト シャトー・ラフィット シャトー・マルゴー シャトー・オーブリオン シャトー・ラトゥール ボルドー 5大シャトー フランス DRC
この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。
この点に関しては、様々な反論があり得るだろう。
1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーは他にない。
五大シャトーの中で唯一グラーブ地区から選ばれたワインです。
【パーカーポイント 88点】生産者フィリポナPhilipponnatワイン名クロ デ ゴワセ ロング ヴィエイユスマンClos des Goisses L.V.ヴィンテージ1994容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃:2020 - 2025A fine effort in a decidedly challenging vintage, Philipponnat's 1994 Extra Brut Clos des Goisses L.V. offers up aromas of golden orchard fruit, dried apples, sultanas, honeycomb and yeast extract. Medium-bodied, nicely balanced and fine-boned, with a fleshy core of delicately degraded fruit and an elegant pinpoint mousse, it's drinking well today.(The Wine Advocate, Sep 18, 2020)16世紀から続く、伝統あるシャンパーニュ・メゾンフィリポナPhilipponnat1522年にアヴリール・ル・フィリポナが、アイ村とディジィ村の間に位置する「ル・レオン」と呼ばれる場所で葡萄畑を購入。
それ以来フィリポナ家の子孫たちは代々アイ村に住み続け、祖先から受け継いだ技術を丁寧に遺してきました。
仕事の雰囲気は家庭的であり、各々が、個性、秀逸さ、寛容さ、謙虚さであるフィリポナ社の価値観を守り、ワインを造っています。
フィリポナ社はシャンパーニュ地方の中心にある、アイ村、マルイユ・シュール・アイ村、アヴネ村のグラン・クリュ及び、プルミエ・クリュを所有。
自然な栽培や手作業での雑草対策や馬での耕作により、数百年続く貴重な葡萄畑を守り続けています。
また、最良のシャンパンを提供するため、伝統を改革し、品質向上に挑み続けています。
ノン・ヴィンテージ・シャンパンにおいては、木樽に熟成された前年のブレンドを3分の1、新しい年のリザーヴワインを3分の2使用するソレラ製法を採用。
この製法により、フィリポナ社の全てのノン・ヴィンテージ・シャンパンには創業当初からのリザーヴワインも含まれています。
ノン・ヴィンテージ・シャンパンの裏ラベルには、メインの年、ドサージュ(砂糖の量)、デゴルジュマン(澱抜き)の日付を記載しています。
この記載を最初に行ったのがフィリポナ社です。
フィリポナ 一覧へ
【パーカーポイント 88点】
生産者フィリポナPhilipponnatワイン名クロ デ ゴワセ ロング ヴィエイユスマンClos des Goisses L.V.ヴィンテージ1994容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃:2020 - 2025A fine effort in a decidedly challenging vintage, Philipponnat's 1994 Extra Brut Clos des Goisses L.V. offers up aromas of golden orchard fruit, dried apples, sultanas, honeycomb and yeast extract. Medium-bodied, nicely balanced and fine-boned, with a fleshy core of delicately degraded fruit and an elegant pinpoint mousse, it's drinking well today.(The Wine Advocate, Sep 18, 2020)16世紀から続く、伝統あるシャンパーニュ・メゾンフィリポナPhilipponnat1522年にアヴリール・ル・フィリポナが、アイ村とディジィ村の間に位置する「ル・レオン」と呼ばれる場所で葡萄畑を購入。
それ以来フィリポナ家の子孫たちは代々アイ村に住み続け、祖先から受け継いだ技術を丁寧に遺してきました。
仕事の雰囲気は家庭的であり、各々が、個性、秀逸さ、寛容さ、謙虚さであるフィリポナ社の価値観を守り、ワインを造っています。
フィリポナ社はシャンパーニュ地方の中心にある、アイ村、マルイユ・シュール・アイ村、アヴネ村のグラン・クリュ及び、プルミエ・クリュを所有。
自然な栽培や手作業での雑草対策や馬での耕作により、数百年続く貴重な葡萄畑を守り続けています。
また、最良のシャンパンを提供するため、伝統を改革し、品質向上に挑み続けています。
ノン・ヴィンテージ・シャンパンにおいては、木樽に熟成された前年のブレンドを3分の1、新しい年のリザーヴワインを3分の2使用するソレラ製法を採用。
この製法により、フィリポナ社の全てのノン・ヴィンテージ・シャンパンには創業当初からのリザーヴワインも含まれています。
ノン・ヴィンテージ・シャンパンの裏ラベルには、メインの年、ドサージュ(砂糖の量)、デゴルジュマン(澱抜き)の日付を記載しています。
この記載を最初に行ったのがフィリポナ社です。
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【XAVIER LOUIS VUITTON】ザビエ ルイ ヴィトン ルイ・ヴィトン家5代目当主が本気で造るワイン! 待望の光るボトル!お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 〉XLV ブランドブラン グランクリュ ルミナス 750ml×1本 XLVは、第5代目ヴィトンファミリー、ザビエ・ルイ・ヴィトンが創ったプライベートレーベルです。
新発売の「XLVブランドブラングランクリュルミナス」は、 待望の光るボトル!ナイトシーンを盛り上げることは間違いありません。
その泡立ちは豊かで、美しいミネラルと香しいブリオッシュが沸き上がります。
ブラン・ド・ブランらしいアタックのエレガンスな酸の印象から、グランクリュが誇るブドウの成熟を時間と共に十分に感じることが出来ます。
フレッシュなスタートから、芳醇なフィニッシュまでを口に含んだ瞬間から楽しむことが出来る最上のシャンパーニュに仕上がりました。
還暦祝、長寿祝、結婚祝、内祝、開業、昇進、20歳、30歳、40歳、50歳等の10年の お誕生日を祝うお酒として、また銀婚式、金婚式、新築御祝い、竣工式、納車式等特別な慶祝の シーンに似合う最高のプレゼント。
※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。
●開栓時には充分ご注意下さい。
●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。
未成年者の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
急なスタッズ素材の品薄により、スタッズカラーの変更となる場合がございます。
ご了承いただけますようお願いいたします。
お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉
【XAVIER LOUIS VUITTON】ザビエ ルイ ヴィトン ルイ・ヴィトン家5代目当主が本気で造るワイン! 待望の光るボトル!
お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 〉XLV ブランドブラン グランクリュ ルミナス 750ml×1本 XLVは、第5代目ヴィトンファミリー、ザビエ・ルイ・ヴィトンが創ったプライベートレーベルです。
新発売の「XLVブランドブラングランクリュルミナス」は、 待望の光るボトル!ナイトシーンを盛り上げることは間違いありません。
その泡立ちは豊かで、美しいミネラルと香しいブリオッシュが沸き上がります。
ブラン・ド・ブランらしいアタックのエレガンスな酸の印象から、グランクリュが誇るブドウの成熟を時間と共に十分に感じることが出来ます。
フレッシュなスタートから、芳醇なフィニッシュまでを口に含んだ瞬間から楽しむことが出来る最上のシャンパーニュに仕上がりました。
還暦祝、長寿祝、結婚祝、内祝、開業、昇進、20歳、30歳、40歳、50歳等の10年の お誕生日を祝うお酒として、また銀婚式、金婚式、新築御祝い、竣工式、納車式等特別な慶祝の シーンに似合う最高のプレゼント。
※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。
●開栓時には充分ご注意下さい。
●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。
未成年者の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
急なスタッズ素材の品薄により、スタッズカラーの変更となる場合がございます。
ご了承いただけますようお願いいたします。
お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉
【パーカーポイント100点!】産地フランス > ボルドー > サン・テミリオン生産者シャトー・パヴィ品種メルロー 60% 、 カベルネ・フラン 25% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15%英字Chateau Pavie飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト誌100点内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント100点!】 [ワインアドヴォケイト誌 2019年5月のレビュー] 深いガーネット色をした2009年のパヴィは、グラスから焼いたプラム、スパイスケーキ、サンダルウッド、ブラックフォレストケーキ、ブルーベリーパイの香りが漂い、ポプリ、燻製葉巻、ブーケガルニの香りが下地として感じられる、力強く深みのあるワインだ。
フルボディで、リッチで豪華なこのワインは、口中では純粋に魅惑的で、張りがありながらベルベットのような質感と、豊かな果実を縁取る大量の新鮮さがあり、非常に長く、ミネラルに富んだフィニッシュを迎える。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2019-2059年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉11≪関連カテゴリ≫
【パーカーポイント100点!】
産地フランス > ボルドー > サン・テミリオン生産者シャトー・パヴィ品種メルロー 60% 、 カベルネ・フラン 25% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15%英字Chateau Pavie飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト誌100点内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント100点!】 [ワインアドヴォケイト誌 2019年5月のレビュー] 深いガーネット色をした2009年のパヴィは、グラスから焼いたプラム、スパイスケーキ、サンダルウッド、ブラックフォレストケーキ、ブルーベリーパイの香りが漂い、ポプリ、燻製葉巻、ブーケガルニの香りが下地として感じられる、力強く深みのあるワインだ。
フルボディで、リッチで豪華なこのワインは、口中では純粋に魅惑的で、張りがありながらベルベットのような質感と、豊かな果実を縁取る大量の新鮮さがあり、非常に長く、ミネラルに富んだフィニッシュを迎える。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2019-2059年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉11≪関連カテゴリ≫
ハリウッドセレブも御用達!数量限定・早い者勝ち!ARMAND DE BRIGNAC DEMI SEC アルマン・ド・ブリニャック ドゥミセック 元々はワイナリー訪問者のみが味わうことのできた希少品が、2015年にリリース。
果実と甘さの繊細なバランスのあるこのドゥミセックは、どの南国料理にもよく合います。
アッサンブラージュ 40% ピノ・ノワール / 40% シャルドネ / 20% ピノ・ムニエ ヴィンテージ マルチヴィンテージ ドサージュ量 33g/L 容量 750ml テイスティングノート グレープフルーツ、コンポートフルーツ、キャラメル、ブリオッシュの香り。
砂糖漬けのシトラスフルーツ、はちみつ、ほのかなブラックベリーが口の中に豊潤に広がります。
6年の熟成による整った泡は軽い甘さも感じられます。
評価 2015年10月18点/20点JANCIS ROBINSONによる評価 *JANCISROBINSON:イギリスで有名なワイン評論家。
18点は異例な高評価。
2016年11⽉93点DECANTER MAGAZINE
ハリウッドセレブも御用達!数量限定・早い者勝ち!
ARMAND DE BRIGNAC DEMI SEC アルマン・ド・ブリニャック ドゥミセック 元々はワイナリー訪問者のみが味わうことのできた希少品が、2015年にリリース。
果実と甘さの繊細なバランスのあるこのドゥミセックは、どの南国料理にもよく合います。
アッサンブラージュ 40% ピノ・ノワール / 40% シャルドネ / 20% ピノ・ムニエ ヴィンテージ マルチヴィンテージ ドサージュ量 33g/L 容量 750ml テイスティングノート グレープフルーツ、コンポートフルーツ、キャラメル、ブリオッシュの香り。
砂糖漬けのシトラスフルーツ、はちみつ、ほのかなブラックベリーが口の中に豊潤に広がります。
6年の熟成による整った泡は軽い甘さも感じられます。
評価 2015年10月18点/20点JANCIS ROBINSONによる評価 *JANCISROBINSON:イギリスで有名なワイン評論家。
18点は異例な高評価。
2016年11⽉93点DECANTER MAGAZINE
〈高級ワイン 1993年は非常に良い当たり年〉■ワイン名(商品名) ボンヌ マール グラン クリュ 赤ワイン ブルゴーニュ 1993年 BONNES MARES GRAND CRU [1993] 750ml 高級ワイン フランスワイン ヴィンテージ ビンテージ F-18 ■ワイン種別:赤ワイン ■ヴィンテージ:1993年 は非常に良い当たり年 ■産地(エリア) :フランス ブルゴーニュ ■生産者 ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ ■容量(内容量) :750ml ■アルコール度数:13.0% ■価格:¥100,000円(税込) ※ギフトラッピングをオプションで追加された場合、ご注文時の自動配信メールでは価格に反映されておりませんが、受注メールにて正しい金額をお知らせいたします。
■ワイン解説 シャンボール・ミュジニー村から生産されグラン・クリュでありながら、繊細さと力強さと両方兼ね備えたヴィンテージです。
芳醇で動物的なニュアンスの複雑な香りで力に満ちたタンニンと膨らみのあるボリューム感は口当たりがよく、果実味に富んだワインが主流になっています。
ブルゴーニュ造りの逆をいくクラシックな造りです。
このワインの本質を味わうには、グラスに注がれてからじっくり時間をかける飲み方がオススメです。
〈高級ワイン 1993年は非常に良い当たり年〉
■ワイン名(商品名) ボンヌ マール グラン クリュ 赤ワイン ブルゴーニュ 1993年 BONNES MARES GRAND CRU [1993] 750ml 高級ワイン フランスワイン ヴィンテージ ビンテージ F-18 ■ワイン種別:赤ワイン ■ヴィンテージ:1993年 は非常に良い当たり年 ■産地(エリア) :フランス ブルゴーニュ ■生産者 ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ ■容量(内容量) :750ml ■アルコール度数:13.0% ■価格:¥100,000円(税込) ※ギフトラッピングをオプションで追加された場合、ご注文時の自動配信メールでは価格に反映されておりませんが、受注メールにて正しい金額をお知らせいたします。
■ワイン解説 シャンボール・ミュジニー村から生産されグラン・クリュでありながら、繊細さと力強さと両方兼ね備えたヴィンテージです。
芳醇で動物的なニュアンスの複雑な香りで力に満ちたタンニンと膨らみのあるボリューム感は口当たりがよく、果実味に富んだワインが主流になっています。
ブルゴーニュ造りの逆をいくクラシックな造りです。
このワインの本質を味わうには、グラスに注がれてからじっくり時間をかける飲み方がオススメです。
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