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10種類の押し寿司を彩り豊に盛り付けた「なみはや寿司」と、梅の花自慢の食卓を彩る4種の和惣菜を詰合せてお届けいたします。


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大分名物『とり天』は、豊後の国大分の庶民料理として根付いている鶏肉の天ぷら。
一口大の鶏肉に独自の下味をつけ、柔らかい衣で包み揚げました。
電子レンジで温めるだけの簡単調理も人気の秘訣。


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唐揚げ処九州・大分県。
地元大分の醤油を味付けのベースに、にんにく、しょうがを加えた昔ながらの『唐揚げ』と柔らかい衣でつつみ揚げた『とり天』とのセット。


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国産の牛すじをじっくり下茹でし、すじ肉のモッチリとした独特の食感を楽しめます。
特製の大窯でじっくり煮込み、しっかりと味を沁み込ませた逸品です。


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中華料理の名店「赤坂四川飯店」が監修した本格中華料理をお届けします。
どれもこだわりの味に仕上げています。


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中華料理の名店「赤坂四川飯店」が監修した本格中華シリーズのふっくら五目炒飯です。
エビ、焼豚、ねぎ、しいたけ、卵などの具だくさんな炒飯です。
味付けは、四川飯店こだわりのポーク、チキン、野菜を凝縮したオリジナル中華スープの素でコクのある味付けをし、パラパラに、香ばしく焼き上げています。
蒸し炒飯製法なので冷めてもふっくらご飯を実現しています。


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中華料理の名店「赤坂四川飯店」が監修した本格中華シリーズの八宝菜です。
ていねいに下ごしらえをしたエビ、イカ、白菜などが入った具だくさんタイプです。
コクのあるオイスターソースベースの醤油味に仕上げました。


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中華料理の名店「赤坂四川飯店」が監修した本格中華シリーズの貝柱入り焼売です。
粗挽きの豚肉、玉ねぎにホタテの干し貝柱を加え、オイスターソースで味付けをしたジューシーでコクのある焼売です。
冷めてもおいしく召し上がりいただけます。


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老舗日本料理店「なだ万」で13年修業をつみ、2005年に独立し「鈴なり」を開店した村田明彦店主の監修の本格炊き込みご飯セットです。


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博多八助は昭和38年創業、博多の地で餃子一筋に歩んでまいりました。
博多っ子に愛されてきたひとくち餃子。
長年、暖簾を守ってきた餃子専門店「八助」監修のひとくち餃子はパリッとした薄皮とジューシーな具材の旨味がお口に広がる美味しい餃子です。


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チャーシューは、オリーブ豚、小豆島産醤油、和三盆糖、香川県産ニンニクと全て香川県産品です。
完全手作り。
オリーブ豚の旨みに和三盆糖のコクがプラスされた味わいです。
素材本来の深い旨みをご堪能下さい。
さぬき米は山から出る飲める湧き水で育てたお米です。
粒が際立ち、香り、粘りが強くモチモチした食感です。
お米本来の美味しさを味わえます。


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鹿児島県産の黒豚は甘みのある柔らかな肉質でさっぱりとした脂と肉の旨みが味わえます。
きめ細かく良質で軟らかいロース肉を独自ブレンドの生姜焼きのタレで絡めました。
甘辛のタレがご飯にもキャベツにも合います。


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ねばりの強い国産大和芋に昭和四年から受け継がれた出汁を合わせました。
「浅草むぎとろ」の味をご家庭でお召し上がりいただけます。
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中華料理の名店「赤坂四川飯店」が監修した本格中華シリーズの手包み肉まんです。
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