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味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。
肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。
約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。


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ステーキの代名詞ともいえる部位「サーロイン」。
その優雅で芳醇な甘みや口当たりは、まさに「サー(Sir)」の名にふさわしい貫禄のある味わいです。
その人気のサーロインを肉ダネに使用したという贅沢なハンバーグです。
口に入れるとジュワッと広がるジューシーな肉汁、やわらかくもしっかりとした歯ごたえを感じられる肉質。
通常のハンバーグとは一線を画す、上品な味わいがそこにはあります。


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北海道産の牛もも肉に香辛料を加え調理したローストビーフと十勝産の生乳を使用したカマンベールチーズのセットです。


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梅の花自慢の餃子と、しゅうまいのセットです。
餃子はキャベツ、玉葱、白菜、ニラ、生姜、豚肉など、どれも梅の花が厳選した素材を使用し、しゅうまいは鶏肉にしぼり豆腐を加えふんわりしあげた、とうふしゅうまいと、かにの甘みとホタテの旨味感じるかにしゅうまいを食べ比べいただけます。


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数々のメディアに出演し、幅広い活動をされている中国料理の有名シェフである菰田欣也さん監修のこだわり本格中華をお届けいたします。


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大人しくて飼いやすい「さざなみ(横斑プリマスロック)」のオスと、発育が早く飼料の利用効率に優れた「ホワイトロック」のメスを掛け合わせたとてもヘルシーな鶏肉です。


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肉の旨さと柔らかさに定評がある北海道の和牛ブランド「ふらの和牛」。
そのビーフを使用した詰め合わせギフトです。


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自然豊かな伊賀盆地で一つ一つ丁寧に作り上げました。
ロースハム、ロース焼豚、ペッパーポーク、ウィンナーのセットです。


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神戸南京町で行列の出来る飲茶のお店自慢の一口餃子。
豚肉とキャベツに、にら・にんにく・生姜を加え薄皮で包んだ一口サイズの餃子です。
冷凍にて神戸中華街よりお届けいたします。


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「豚丼」は北海道・帯広で古くから愛されてきたご当地グルメです。
ロースとバラ肉の厚さにもこだわり、特製たれと合わせました。
肉の旨味と脂の甘味に炙った香ばしさが加わって、ご飯との相性も抜群です。
湯煎またはレンジで温めて、熱々のご飯に載せてお召し上がりください。


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創業160余年続く老舗平宗の定番で代表の柿の葉ずし３種(鯖・鮭・穴子)を詰合せしました。


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山口県で水揚げされた新鮮な旬の魚を使用した干物と、鮮度の良い状態で冷凍した山口県産の車海老の詰合せです。
車海老は、塩焼きやフライなどでお召しあがりいただけます。


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手羽先の中に、明太子を詰めた手羽めんたいと、鹿児島県産黒豚を使用した餃子です。
お酒好きの方への贈りものとしてぴったりのセットです。


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江ノ電鎌倉駅で人気の名物メンチ駿河屋本舗! 牛肉と豚肉の旨味をしっかり引きだす、牛・豚の配合比率を独自に開発。
大ぶりにカットしたたまねぎもそのままに。
鎌倉黄金メンチのジューシーな旨味をお届けいたします。
レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。


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さつまいもの人気品種であるシルクスイートを使用し、2週間キュアリングさせ(寝かせ)焼き芋にして冷凍しました。
自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。
お好みで半解凍の状態や、少し電子レンジなどで温めるのもおすすめです。


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特性の味噌床と氷温熟成製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセット。
柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味下さい。


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