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2017年度全国和牛能力共進会において総合優勝。
農林水産大臣賞4部門制覇。
最優秀枝肉賞獲得。
2017年和牛日本一の鹿児島黒牛は鹿児島の生産者が愛情いっぱいで育てました。
食した人の美味しい笑顔を楽しみに、風味にこだわり味を求めた飼料を食べさせています。
和牛日本一の鹿児島黒牛のみで作ったハンバーグはボリュームもたっぷり200gです。


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梅の花自慢の食卓を彩る7種の惣菜を詰合せました。
人気の味をお楽しみいただけるギフトセットです。


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白身魚の骨を丁寧に取り除き、野菜と一緒に和洋中の味付けに調理しました。
湯煎するだけで美味しくいただけます。


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数々のメディアに出演し、幅広い活動をされている中国料理の有名シェフである菰田欣也さん監修のこだわり本格中華をお届けいたします。


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創業昭和13年、屋台から始まった京都で一番歴史あるラーメン店の味をご家庭で。
鶏ガラと豚骨をダシに、秘伝の焦がし醤油たれで調味しました。
見た目は濃いですが、実際に食すとあっさり味であるという京都ラーメンの流れを作ったと評されるラーメンと、お店の味を忠実に再現した炒飯をセットにしました。


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ちょっと贅沢で華やかな食卓を彩るローストビーフとチーズフォンデュの詰合せです。
ローストビーフは、北海道産牛モモ肉を香辛料等で味付けして真空調理したやわらかで肉の旨味をたっぷり味わえます。
たっぷりのチーズにアスパラとインカのめざめをトッピングしたチーズフォンデュとセットにしました。


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素材の味を大切にしたシェフの想いを表現。
具材に国産のたまねぎと牛蒡を使用した脂身少なめの牛丼の素と、モッチリとした独特の食感を楽しる牛すじ煮込み。
うま味調味料不使用で優しい味わい。
ともに特製の大窯でじっくり煮込み、芯まで沁み込ませた逸品です。


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中華料理の名店「赤坂四川飯店」監修のこだわり丼の具セット。
どれもご飯との相性抜群の本格中華どんぶりをご家庭でお楽しみいただけます。


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中華料理の名店「赤坂四川飯店」が監修した本格中華シリーズのふっくら五目炒飯です。
エビ、焼豚、ねぎ、しいたけ、卵などの具だくさんな炒飯です。
味付けは、四川飯店こだわりのポーク、チキン、野菜を凝縮したオリジナル中華スープの素でコクのある味付けをし、パラパラに、香ばしく焼き上げています。
蒸し炒飯製法なので冷めてもふっくらご飯を実現しています。


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中華料理の名店「赤坂四川飯店」が監修した本格中華シリーズの小籠包です。
豚肉をベースに具がしっかりと詰まった、しょうがや長ねぎの風味がきいた手包みの小籠包です。
スープもたっぷりと入っていますので、温めるだけであつあつの小籠包がお楽しみいただけます。


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日本三大和牛と称される近江牛を使用した牛ひつまぶしです。
牛肉商「徳志満」のお店のお味を再現した逸品です。


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ピリッとした辛さの中にも味わい深い辛子明太子と数の子をたっぷりと使い昆布・いかを特製醤油ダレにじっくりと漬け込んだ豊な風味と食感の松前漬けのセットです。


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国産卵を使った、なめらかな生地に素材の風味を生かすため大豆由来のダシを使い、秋田県産比内地鶏の旨味が効いた美味しいお肉が入った「比内地鶏入り茶わんむし」、国産ほたてとエビの味をひきたてる上品な味の「海鮮茶わんむし」、どちらの茶碗蒸しにも他に具材として　しいたけ、かまぼこ、枝豆、みつばも入った(エビ以外は国産)贅沢な茶碗蒸しに仕上がっております。
比内地鶏入り茶わん蒸しは「缶詰グランプリ金賞」受賞しております。


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素材の旨味をそのままに、職人が炭火で丹念に手焼きしました。
常温で保存ができて賞味期限も出荷日から180日と長期保存もできます。
食べきりサイズで小分けしてあるので食べたいときにすぐに使えて大変便利でお得なセットです。


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ヘルシ-できめの細やかな鹿児島黒豚ロ−ス味噌漬けセット、豪快にお召し上がり下さい。


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