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イタリアンの巨匠落合シェフが監修した肉汁たっぷりの牛肉ハンバーグ、ワインと黒トリュフを入れた風味豊かなソースをかければ、こだわりハンバーグの完成です。
フライパンで焼いてお召し上がりください。


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予約の取りにくい店で有名なラ・ベットラ・ダ・オチアイ、落合務シェフ監修のハンバーグ。
牛肉100％の無添加ハンバーグに細かく刻んだセロリやパセリを入れ、ブラックペッパーの風味を効かせました。
香味野菜の甘みやほのかな香り、ブラックペッパーの刺激が食欲をそそります。
香味野菜が苦手…という方でも食べられる、ソース不要のジューシーなハンバーグです。


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梅の花自慢の食卓を彩る7種の惣菜を詰合せました。
人気の味をお楽しみいただけるギフトセットです。


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天恵の気候風土が育んだ大粒の京都産丹波黒大豆を時間をかけふっくらと炊き上げた、おせち料理や贈答に最適な黒豆煮です。


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「神戸牛餃子」は上品な甘みのある神戸牛の赤身を使用し、アクセントで大葉を加えました。
鹿児島・黒豚を100%使用した「黒豚餃子」は、ジューシーな肉汁がお口に広がり、味噌たれとの相性が抜群。
「九条ねぎ餃子」は口当たりが柔らかでトロっとしたぬめりのある、京都・九条葱を使用しています。


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北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」。
北海道産の鱈と鮭をそれぞれ使用し小分けサイズにパックしました。
電子レンジで温めるだけで調理できます。


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ちょっと贅沢で華やかな食卓を彩るローストビーフとチーズフォンデュの詰合せです。
ローストビーフは、北海道産牛モモ肉を香辛料等で味付けして真空調理したやわらかで肉の旨味をたっぷり味わえます。
たっぷりのチーズにアスパラとインカのめざめをトッピングしたチーズフォンデュとセットにしました。


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2020、2022年食べログ洋食『百名店』に選ばれた黒毛和牛一頭買いで有名な人気洋食店「Ｒevo」。
油調済みながらレシピに拘った3種類の揚げ物を食べ比べできるセットです。
(レンジかオーブントースターで温めてお召し上がり頂けます。
)

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余計な加工は一切せず、牛たん本来の旨みを最大限引き出した職人仕込牛たんしお味です。
手ぶり塩で味付けし熟成。
昔ながらの手仕込み製法を継続している喜助１番人気の牛たんです。


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山口県で水揚げされた新鮮な旬の魚を使用した干物と、鮮度の良い状態で冷凍した山口県産の車海老の詰合せです。
車海老は、塩焼きやフライなどでお召しあがりいただけます。


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中華料理の名店「赤坂四川飯店」が監修した本格中華シリーズの乾焼蝦仁丼(エビチリ丼)の具です。
ぷりぷりのえびを使用し、豆板醤でコクと辛みをつけ、仕上げに溶き卵を加えたピリ辛ながらもまろやかなおいしさのエビチリでごはんとの相性がバッチリです。


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中華料理の名店「赤坂四川飯店」が監修した本格中華シリーズの珍珠丸子(チンツーワンズ)です。
豚肉、エビと、にんじん、しいたけ等の野菜が入った団子をもち米で包みました。
見た目も華やかな色合いの点心です。
冷めてもおいしくお召しあがりいただけます。


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日本三大和牛と称される近江牛を使用した牛ひつまぶしです。
牛肉商「徳志満」のお店のお味を再現した逸品です。


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京都・東山に本店を構える老舗料亭「菊乃井」。
旨みと酸味、絶妙な配合比でソースにとことんこだわった大人の為の【ビーフカレー】と、牛肉に揚げとネギを添えて京風に仕立てた、うどんにもごはんにもかけておいしい【カレーうどんのルー】、料亭ならではのソースにこだわった二品の詰合せです。
簡単便利なレトルトカレー、その中でも「たまの贅沢をしてみたい」そんなニーズにぴったりのギフトセットです。


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鹿児島県産の黒豚は甘みのある柔らかな肉質でさっぱりとした脂と肉の旨みが味わえます。
醤油ベースの甘辛いタレがしっかり染み込んだバラ肉は 柔らかて歯切れが良く、じっくり煮込んで余分な脂を落としている為、見た目よりもさっぱりとお召し上がりいただけます。


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氷温熟成で旨みを引き出した西京漬けのギフトセットです。
個包装の真空パックで保存にも便利な逸品です。
(氷温熟成とは）山陰で生まれた製法です。
0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。


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