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つるつるしこしこした手折めんの「きしめん」と長時間乾燥で仕上げたのどごしさわやかな「そうめん」の詰合せです。
かつお・昆布のだしの効いた「めんつゆ」付。


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「ちゃんちゃん焼き」は鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で 北海道で漁師町の名物料理です。
２００７年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン 石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されております。


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国産の牛スジを じっくり下茹でし 余分な脂やアクを取り除きます。
すじ肉のモッチリとした独特の食感を存分に楽しめます。
料理長のこだわりは刻み生姜と隠し味にお味噌を使用しているところ。

特製の大窯でじっくり煮込み 芯まで沁み込ませた 極上の逸品です。


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脂乗りの良い鯖を あっさりした甘みの醤油だれと味噌だれで生姜の香りと共にふっくらと炊いています。
骨取りで食べやすく 二種類の味付けでご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリです。
おうちで割烹気分が味わえる本格的な味わいです。


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国産の真鯛を丁寧に下処理をして 臭みを抜き 下茹でして一つ一つウロコを手仕事で処理。
ゴボウと共に甘辛の醤油タレで煮付けています。
ふっくらした真鯛の身はくさみも無く 骨から出るうま味が甘辛のタレにも染み出ていて お酒のお供にもご飯のお供にもピッタリの品です。


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新鮮ないかにピリ辛の辛子明太子がよくあう博多の珍味です。
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お中元におすすめ！------------ 　【おすすめ用途】※熨斗やギフト包装対応ができない場合がございます。
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お歳暮におすすめ！------------ 　【おすすめ用途】※熨斗やギフト包装対応ができない場合がございます。
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風味豊かなさけ茶漬けと海苔の香ばしいお茶漬けのりと極上の味わいに仕上げたかつお節などバラエティ豊かな詰合せです。
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日本三大和牛の一つ米沢牛を使用した麻婆豆腐の素です。
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冷麺の本場岩手から県民に半世紀愛される本物の冷麺をお届け。
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素材の味を生かし食べやすく仕上げたかまぼこ詰合せです。
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お酒のおつまみや熱々のご飯に乗せたり、お茶漬けとしても美味しくお召し上がりいただけます。
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