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国産の牛すじをじっくり下茹でし すじ肉のモッチリとした独特の食感を楽しめます。
特製の大窯でじっくり煮込み しっかりと味を沁み込ませた逸品です。


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日本三大和牛と称される近江牛を使用した牛ひつまぶしです。
牛肉商「徳志満」のお店のお味を再現した逸品です。


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ヘルシ-できめの細やかな鹿児島黒豚ロ−ス味噌漬けセット 豪快にお召し上がり下さい。


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本枯鰹節だしを効かせ風味豊かに仕上げた、だしスープ計７種を詰合せました。
日本橋だし場の味と香りをご家庭でお楽しみください。
電子レンジか沸騰したお湯で温めるだけで手軽に召し上がりいただけます。


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大人しくて飼いやすい「さざなみ(横斑プリマスロック)」のオスと、発育が早く飼料の利用効率に優れた「ホワイトロック」のメスを掛け合わせたとてもヘルシーな鶏肉です。


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1973年大阪千日前にて創業。
お好み焼の本場大阪の名店「千房」の味をご家庭で簡単にお召し上がり頂けるように、冷凍商品としてお店の味を再現し、バラエティ豊かに詰め合わせました。
ご家庭では電子レンジで温めるだけで、簡単にお召し上がり頂けます。


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東京・日比谷のフレンチレストラン「モルソー」秋元さくらシェフが監修したローストビーフです。
牛もも肉を数種類のスパイスで丁寧に下味をつけ、真空加熱でじっくり焼き上げ、しっとりとしたローストビーフに仕上げました。
赤ワインを使用したシェフこだわりの特製オニオンソースで肉本来の旨みを堪能できる上品なローストビーフです。


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加賀屋は明治39年創業。
風光明媚な石川県能登の和倉温泉に佇む老舗旅館。
創業以来培ってきた「お客様の心を癒すおもてなし」は今も連綿と受け継がれています。
その加賀屋監修のたまり醤油で味付けをしたローストビーフと、いしる出汁で仕上げた牛めし椀の具のセットと、米粉と北海道産小豆を使用した温泉まんじゅうの3種を詰合せてお届けいたします。


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男鹿産のたことオリーブを入れて炊いた洋風たこめし。
玉ねぎの甘みとオリーブオイルの風味がタコの旨味をより一層引き立てています。
レンジアップすれば炊き立ての味を楽しめます。


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本場の調理師達が、1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた真ふくのたたきと、とらふくの皮とさばふくの身の入ったふく煮こごりのセットです。
刺身は表面を軽く炙って氷で締め、たたきにすることで真ふくの旨みを閉じ込めています。
炙った表面の香ばしさと身の旨みが重なり、味のコントラストをお楽しみいただけます。
ふく煮こごりは上品な出汁の味と、ほのかに香るゆずの香りがふくを包み込みます。


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魚肉をブレンドし旨みを引き出し、ソフトな食感には豆腐と山芋、風味豊かな甘みに欠かせない灰持酒を使用。
小田口屋独自の製造法です。
また、練り物に相性の良い色鮮やかな種ものを用い、バラエティ豊かに仕上げました。
ガス充填包装することにより揚げたての風味を損なわずお届けいたします。


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特性の味噌床と氷温熟成製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセット。
柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと 身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味下さい。


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国産牛サーロインならではの美味しさ------------ 　【おすすめ用途】※熨斗やギフト包装対応ができない場合がございます。
各商品ページでご確認ください。
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輸入品が主流の「マコモタケ」より、当店のマコモタケは大きくて新鮮な状態で販売しています。
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各商品ページでご確認ください。
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中華料理の名店「赤坂四川飯店」が監修した本格中華シリーズの貝柱入り焼売です。
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各商品ページでご確認ください。
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