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ヨーロッパではジビエ肉の中でも高級食材として扱われており、栄養価が高く、高タンパクで低カロリー、さらに鉄分やミネラルを多く含んでおり、近年注目度がアップしています。
みえジビエハンバーグはふわっとした食感で、肉全体はとてもジューシーであっさりとした味わいです。
ソースをかけなくても十分美味しくお召し上がりいただけます。


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北海道産の牛もも肉に香辛料を加え調理したローストビーフと十勝産の生乳を使用したカマンベールチーズのセットです。


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梅の花自慢の食卓を彩る4種の惣菜を詰合せました。
人気の味をお楽しみいただけるギフトセットです。


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10種類の押し寿司を彩り豊に盛り付けた「なみはや寿司」と、梅の花自慢の食卓を彩る4種の和惣菜を詰合せてお届けいたします。


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数々のメディアに出演し、幅広い活動をされている中国料理の有名シェフである菰田欣也さん監修のこだわり本格中華セットをお届けいたします。


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創業昭和13年、屋台から始まった京都で一番歴史あるラーメン店の味をご家庭で。
鶏ガラと豚骨をダシに、秘伝の焦がし醤油たれで調味しました。
見た目は濃いですが、実際に食すとあっさり味であるという京都ラーメンの流れを作ったと評されるラーメンと、お店の味を忠実に再現した炒飯をセットにしました。


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中山道木曽路名物の五平餅。
岐阜県産うるち米のみを使用した生地に、くるみ・ごま・落花生を主原料とした特製くるみたれを塗りますと、焼く程に香ばしい味と香りが広がり郷愁をそそる昔懐かしさがお楽しみいただけます。


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東京・日比谷のフレンチレストラン「モルソー」秋元さくらシェフが監修したローストビーフです。
牛もも肉を数種類のスパイスで丁寧に下味をつけ、真空加熱でじっくり焼き上げ、しっとりとしたローストビーフに仕上げました。
赤ワインを使用したシェフこだわりの特製オニオンソースで肉本来の旨みを堪能できる上品なローストビーフです。


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フレンチの鉄人坂井シェフ監修、数種類のスパイスで下味を丁寧に味付けし真空加熱でじっくり焼き上げました。
中はしっとりとしたローストビーフです。
シェフこだわりのガーリックペッパーソースがお肉の旨みをさらに味わい深く演出します。


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中華料理の名店「赤坂四川飯店」監修の、人気の3種類のみを詰め合わせた中華惣菜セットです。


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中華料理の名店「赤坂四川飯店」が監修した本格中華シリーズの酢豚です。
下ごしらえをした柔らかい豚モモ肉と玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけなど6種類の具の入った彩りの良いケチャップベースの酢豚です。


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加賀屋は明治39年創業。
風光明媚な石川県能登の和倉温泉に佇む老舗旅館。
創業以来培ってきた「お客様の心を癒すおもてなし」は今も連綿と受け継がれています。
その加賀屋監修の国産米粉使用の生地の味わいを生かすため、北海道産小豆の皮を除いて身の部分だけにした「皮はぎ生あん」を使っています。


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鹿児島県産の黒豚は甘みのある柔らかな肉質でさっぱりとした脂と肉の旨みが味わえます。
醤油ベースの甘辛いタレがしっかり染み込んだバラ肉は 柔らかて歯切れが良く、じっくり煮込んで余分な脂を落としている為、見た目よりもさっぱりとお召し上がりいただけます。


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鹿児島県産黒豚を中心に使用した餃子です。
ジューシーな肉汁あふれる餃子をお楽しみください。


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