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味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。
肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。
約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。
ウインナーは、ジューシーでパリッとした食感が特徴です。


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食肉加工会社の直営店、黒毛和牛焼肉「はらだ本店」。
加工会社で培ったノウハウと黒毛和牛を扱って16年の店長のノウハウで作り上げた黒毛和牛100%の焼きハンバーグです。


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モモ肉を使用し、表面を軽く焼き上げ、中身は肉の旨味を閉じ込め、ジューシーに仕上げています。


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奈良三条の人気店・鉄板ステーキ シェルブルー山口シェフ監修。
お肉に合わせた手切り加工と、オリジナルシーズ二ング、低温加熱でじっくり調理することにより、しっとりとしたローストビーフに仕上げました。


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国産牛サーロインならではの美味しさ------------ 　【おすすめ用途】※熨斗やギフト包装対応ができない場合がございます。
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もち米とうるち米を程良くブレンドし、ふっくらと仕上げたご飯に国内産の鰻きざみをふんだんに盛りつけました。
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お歳暮におすすめ！------------ 　【おすすめ用途】※熨斗やギフト包装対応ができない場合がございます。
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ふくよかな味噌の甘みと魚の旨み。
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若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。
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麻婆豆腐:桂林辣椒、辣油、花椒油、シーピエン豆板醤、青山椒をブレンドし甜??オイスターソースで奥深い味わいに仕上げました。
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