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ちゃんちゃん焼きは鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で 北海道で漁師町の名物料理です。
２００７年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン 石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されております。


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大田市では 古くから その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。
「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。
その魚の特徴は 鮮度・品質・味の良い事です。
「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。


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四万十流域の伝統料理である鮎の一夜干し。
１尾ずつ丁寧に手開きし 室戸海洋深層水塩を用いて鮎の甘みをひきたてるように一夜干しに。
焼けば旨味あふれる一夜干しです。


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本枯鰹節だしを効かせ風味豊かに仕上げた、だしスープ計７種を詰合せました。
日本橋だし場の味と香りをご家庭でお楽しみください。
電子レンジか沸騰したお湯で温めるだけで手軽に召し上がりいただけます。


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京都・東山に本店を構える老舗料亭「菊乃井」。
旨みと酸味、絶妙な配合比でソースにとことんこだわった大人の為の【ビーフカレー】と、牛肉に揚げとネギを添えて京風に仕立てた、うどんにもごはんにもかけておいしい【カレーうどんのルー】、料亭ならではのソースにこだわった二品の詰合せです。
簡単便利なレトルトカレー、その中でも「たまの贅沢をしてみたい」そんなニーズにぴったりのギフトセットです。


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梅の花自慢の食卓を彩る7種の惣菜を詰合せました。
人気の味をお楽しみいただけるギフトセットです。


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袋を開けて揚げるだけ 本場大阪の串揚げをお届け致します。


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氷温熟成で仕上げる煮魚焼き魚のギフトセット。
簡単調理でお召し上がりいただけるもらって嬉しいこだわりの逸品を是非どうぞ。
(氷温熟成とは）山陰で生まれた製法です。
0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で 素材の旨みを引き出す製法です。


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国産米、長ねぎ、玉ねぎ、卵、豚肉、海老を使用。
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