商品数:644件
ページ数:33
土壌は花崗岩質、葡萄の樹齢は20年から50年です。
収穫は手摘みで行い、葡萄がつぶれないよう20kgの小さいケースに入れます。
セラーに運び、低温にした部屋に葡萄を一晩置いておきます。
全体の85%を除梗します。
発酵はコンクリートタンクまたはステンレスタンクで30度を超えないよう温度コントロールしながら21日から28日間行います。
タンニンが強くなりすぎないようゆっくりと優しく抽出を行います。
発酵中、デレスタージュおよびピジャージュを優しく行います。
熟成は228Lの樽で12ヶ月(新樽比率20%)行います。
濃い赤色、黒い果実やスパイスの混ざる集約のあるアロマが広がります。
存在感のある口当たりで、エレガントでタイトに引き締まったタンニンが感じられます。
非常に長いフレッシュな余韻があります。
送料無料 コルナス プレミス 750ml 3本セット エリック エ ジョエル デュラン ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス コート デュ ローヌ 赤 ワイン フルボディ 重口 まとめ買い ケース売り 業務用 wine
土壌は花崗岩質、葡萄の樹齢は20年から50年です。
収穫は手摘みで行い、葡萄がつぶれないよう20kgの小さいケースに入れます。
セラーに運び、低温にした部屋に葡萄を一晩置いておきます。
全体の85%を除梗します。
発酵はコンクリートタンクまたはステンレスタンクで30度を超えないよう温度コントロールしながら21日から28日間行います。
タンニンが強くなりすぎないようゆっくりと優しく抽出を行います。
発酵中、デレスタージュおよびピジャージュを優しく行います。
熟成は228Lの樽で12ヶ月(新樽比率20%)行います。
濃い赤色、黒い果実やスパイスの混ざる集約のあるアロマが広がります。
存在感のある口当たりで、エレガントでタイトに引き締まったタンニンが感じられます。
非常に長いフレッシュな余韻があります。
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■ 容量
オリーブオイルコンフィ 八朔チーズ 100g×5個
シリーズ名:オリーブオイルコンフィ
ブランド名:井上誠耕園
原産国/製造国:日本
総個数:5
総重量:500g
ジャムのテイスト:柑橘類
単品重量:100g
野菜・フルーツの食材:八朔
単品(個装)個数:5
アレルギー物質:乳製品・ゼラチン
ブランド名(カナ):イノウエセイコウエン
原材料:ナチュラルチーズ(脱脂乳、クリーム、食塩、ゼラチン)(デンマーク製造)、食用オリーブ油、温州果汁、八朔果皮、グラニュー糖、レモン果汁/安定剤(ローカストビーンガム)、クエン酸、ゲル化剤(ペクチン)、(一部に乳成分・ゼラチン含む)
製造者:(有)井上誠耕園Gプレイス 香川県小豆郡小豆島町蒲生字西風呂甲167
販売者:有限会社 井上誠耕園 香川県小豆郡小豆島町池田2352
保存方法:未開封:冷暗所 開封後:要冷蔵
名称:オイル漬け
シリーズ名(カナ):オリーブオイルコンフィ
容器の形状:瓶
【賞味期限】
製造日より6ヶ月
【アレルギー】
乳、ゼラチン
※ 表示内容に関しては各事業者..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】
■ 容量
オリーブオイルコンフィ 八朔チーズ 100g×5個
シリーズ名:オリーブオイルコンフィ
ブランド名:井上誠耕園
原産国/製造国:日本
総個数:5
総重量:500g
ジャムのテイスト:柑橘類
単品重量:100g
野菜・フルーツの食材:八朔
単品(個装)個数:5
アレルギー物質:乳製品・ゼラチン
ブランド名(カナ):イノウエセイコウエン
原材料:ナチュラルチーズ(脱脂乳、クリーム、食塩、ゼラチン)(デンマーク製造)、食用オリーブ油、温州果汁、八朔果皮、グラニュー糖、レモン果汁/安定剤(ローカストビーンガム)、クエン酸、ゲル化剤(ペクチン)、(一部に乳成分・ゼラチン含む)
製造者:(有)井上誠耕園Gプレイス 香川県小豆郡小豆島町蒲生字西風呂甲167
販売者:有限会社 井上誠耕園 香川県小豆郡小豆島町池田2352
保存方法:未開封:冷暗所 開封後:要冷蔵
名称:オイル漬け
シリーズ名(カナ):オリーブオイルコンフィ
容器の形状:瓶
【賞味期限】
製造日より6ヶ月
【アレルギー】
乳、ゼラチン
※ 表示内容に関しては各事業者..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】
■ 容量
・イノシシ スパイスロースト 150g前後
・シカ スパイスロースト 150g前後
合計 約300g
本商品は冷凍商品です。
商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
調理方法:
(1)袋に入った状態のまま一晩冷蔵庫で解凍します
(2)2Lのお湯を鍋で沸騰させます
(3)(2)の鍋に(1)を袋のまま入れて蓋をし、鍋の火を消してください
(4)鍋に商品を入れてから、
イノシシ:10分、シカ:6分 放置してください
(5)時間がたったら、鍋から取り出し、開封し、フライパンで軽く焼き目をつけ、薄くスライスして食べる
☆オススメの食べ方☆
BBQなどで炭火で焼くと、スパイスの香ばしい香りが引き立ち、さらに美味しくお召し上がりいただけます!
■ 配送について
ご注文を頂いてから2?10日後の発送となります。
ギフトご希望の際は備考欄にご記入ください。
タイプ:【冷凍】【ギフト】
■ 容量
・イノシシ スパイスロースト 150g前後
・シカ スパイスロースト 150g前後
合計 約300g
本商品は冷凍商品です。
商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
調理方法:
(1)袋に入った状態のまま一晩冷蔵庫で解凍します
(2)2Lのお湯を鍋で沸騰させます
(3)(2)の鍋に(1)を袋のまま入れて蓋をし、鍋の火を消してください
(4)鍋に商品を入れてから、
イノシシ:10分、シカ:6分 放置してください
(5)時間がたったら、鍋から取り出し、開封し、フライパンで軽く焼き目をつけ、薄くスライスして食べる
☆オススメの食べ方☆
BBQなどで炭火で焼くと、スパイスの香ばしい香りが引き立ち、さらに美味しくお召し上がりいただけます!
■ 配送について
ご注文を頂いてから2?10日後の発送となります。
ギフトご希望の際は備考欄にご記入ください。
タイプ:【冷凍】【ギフト】
容量
5袋(料亭のひろうす煮 5個・九条葱とたこの酢味噌和え 130g・料亭の湯葉ちりめん 90g・しば漬けひじき 90g・万願寺揚げびたし 90g)
消費期限
製造日より90日
発送期日
準備でき次第、順次発送
配送
冷凍 別送
事業者
株式会社下鴨茶寮
申込条件
何度も申し込み可
容量
5袋(料亭のひろうす煮 5個・九条葱とたこの酢味噌和え 130g・料亭の湯葉ちりめん 90g・しば漬けひじき 90g・万願寺揚げびたし 90g)
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製造日より90日
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準備でき次第、順次発送
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冷凍 別送
事業者
株式会社下鴨茶寮
申込条件
何度も申し込み可
超入手困難!スペイン産辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目のスーパースパニッシュ!パーカー五ツ星生産者!彗星のごとく現れた2004年のテルマンシアで、いきなりパーカーポイント100点満点!その2年後の希少な飲み頃7年熟成!2006VTは2008VTや2009VTに遅れようやく蔵出しでリリース!ワインアドヴォケイト93点!ワインスペクテイター95点!インターナショナルワインセラー94点!プレ・フィロキセラの19世紀後半に接木なしで植樹された樹齢120年の超古木ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)を100%手摘み!フレンチオークの新樽100%で20ヶ月熟成!トリュフやリコリス、バルサミコ、スパイス(黒胡椒やナツメグ、杉)のほとばしるような香りに、トーストのような香ばしさ!ビロードのようなまろやかさとボリューム感!完璧なバランス!ココアやトリュフ、ミネラルやトーストが限りなく続く究極フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷!
◆Termanthia 2006 Bodega Numanthia (Domino de Eguren) D.O.Toro
◆種類:赤ワイン ◆ボディ:フルボディ
◆生産地:スペイン / D.O.トロ
◆ヴィンテージ:[2006]年 ◆内容量:750ml
超入手困難!スペイン産辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目のスーパースパニッシュ!パーカー五ツ星生産者!彗星のごとく現れた2004年のテルマンシアで、いきなりパーカーポイント100点満点!その2年後の希少な飲み頃7年熟成!2006VTは2008VTや2009VTに遅れようやく蔵出しでリリース!ワインアドヴォケイト93点!ワインスペクテイター95点!インターナショナルワインセラー94点!プレ・フィロキセラの19世紀後半に接木なしで植樹された樹齢120年の超古木ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)を100%手摘み!フレンチオークの新樽100%で20ヶ月熟成!トリュフやリコリス、バルサミコ、スパイス(黒胡椒やナツメグ、杉)のほとばしるような香りに、トーストのような香ばしさ!ビロードのようなまろやかさとボリューム感!完璧なバランス!ココアやトリュフ、ミネラルやトーストが限りなく続く究極フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷!
◆Termanthia 2006 Bodega Numanthia (Domino de Eguren) D.O.Toro
◆種類:赤ワイン ◆ボディ:フルボディ
◆生産地:スペイン / D.O.トロ
◆ヴィンテージ:[2006]年 ◆内容量:750ml
ドメーヌ・ミッシェル・グロはブルゴーニュの名門醸造家一族グロ家の本家筋を継承するドメーヌ。
プレ身編むアイテムからデイリーなアイテムまでレベルにとらわれることのない真摯なワイン造りは高く評価。
シャンボールミュジニィの北のザルジエールを中心にナゾアール、マラディエール、モンビの5区画から構成され、力強さと骨格とフィネスを兼備。
【正規品】【赤ワイン】
ドメーヌ・ミッシェル・グロはブルゴーニュの名門醸造家一族グロ家の本家筋を継承するドメーヌ。
プレ身編むアイテムからデイリーなアイテムまでレベルにとらわれることのない真摯なワイン造りは高く評価。
シャンボールミュジニィの北のザルジエールを中心にナゾアール、マラディエール、モンビの5区画から構成され、力強さと骨格とフィネスを兼備。
【正規品】【赤ワイン】
最高キュヴェ[ヴィーニャ・バルバガッリ]。
エトナ山北斜面、標高900m、樹齢80-100年のプレ・フィロキセラの古樹ブドウのみを使用。
熟成はフレンチオークのトノーで20ヶ月熟成、生産本数はわずか2000本ほどしかありません。
過去2012年ではイタリア全土から1本だけが選出される、≪年間最優秀赤ワイン≫の称号も獲得!この2015年も凄い評価を連発!!今や、イタリアのみならず、世界が注目するシチリア最高峰の1角と言えるでしょう。
商品名: 白ワイン イタリア wine 750ml ピエトラドルチェ・サンアンドレア・エトナ・ビアンコ 2016 Italy シチリア カリカンテ
最高キュヴェ[ヴィーニャ・バルバガッリ]。
エトナ山北斜面、標高900m、樹齢80-100年のプレ・フィロキセラの古樹ブドウのみを使用。
熟成はフレンチオークのトノーで20ヶ月熟成、生産本数はわずか2000本ほどしかありません。
過去2012年ではイタリア全土から1本だけが選出される、≪年間最優秀赤ワイン≫の称号も獲得!この2015年も凄い評価を連発!!今や、イタリアのみならず、世界が注目するシチリア最高峰の1角と言えるでしょう。
商品名: 白ワイン イタリア wine 750ml ピエトラドルチェ・サンアンドレア・エトナ・ビアンコ 2016 Italy シチリア カリカンテ
最高キュヴェ[ヴィーニャ・バルバガッリ]。
エトナ山北斜面、標高900m、樹齢80-100年のプレ・フィロキセラの古樹ブドウのみを使用。
熟成はフレンチオークのトノーで20ヶ月熟成、生産本数はわずか2000本ほどしかありません。
過去2012年ではイタリア全土から1本だけが選出される、≪年間最優秀赤ワイン≫の称号も獲得!この2016年も凄い評価を連発!!今や、イタリアのみならず、世界が注目するシチリア最高峰の1角と言えるでしょう。
商品名:ピエトラドルチェ・エトナ・ロッソ・ヴィーニャ・バルバガッリ 2016 イタリア Italy 赤ワイン wine 750ml シチリア
最高キュヴェ[ヴィーニャ・バルバガッリ]。
エトナ山北斜面、標高900m、樹齢80-100年のプレ・フィロキセラの古樹ブドウのみを使用。
熟成はフレンチオークのトノーで20ヶ月熟成、生産本数はわずか2000本ほどしかありません。
過去2012年ではイタリア全土から1本だけが選出される、≪年間最優秀赤ワイン≫の称号も獲得!この2016年も凄い評価を連発!!今や、イタリアのみならず、世界が注目するシチリア最高峰の1角と言えるでしょう。
商品名:ピエトラドルチェ・エトナ・ロッソ・ヴィーニャ・バルバガッリ 2016 イタリア Italy 赤ワイン wine 750ml シチリア
オールドヴィンテージ(古酒)について
熟成の過程により液面の低下、ラベル等・コルク等の経年劣化がある場合がございます。
またお客様の趣向により味わいが劣化と感じられる場合もございます。
適切な管理を行っておりましても、ご希望の熟成と異なる場合やボトルバリエーション(個体差)も想定されます。
古酒につきましては上記ご認識の上ご注文をお願い致しますす。
※当社商品はお届け後返品交換等は承ることが出来ませんのでご理解の程お願い申し上げます。
【商品名】Monthelie Douhairet Porcheret Meursault Le Pre de Manche 1990
【蔵元】モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ / Monthelie Douhairet Porcheret
【生産地】フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>ムルソー村/Meursault
【格付】A.O.C ムルソー / Meursault
【ヴィンテージ】1993年
【種類 / 味わい】白white / 辛口dry
【品種】シャルドネ100%
【容量】750ml
【輸入元】正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション
【情報】0.18ha。
泥土質土壌。
樹齢約45年のVV。
樽でアルコール発酵後、新樽率50%で15ヶ月間熟成。
オールドヴィンテージ(古酒)について
熟成の過程により液面の低下、ラベル等・コルク等の経年劣化がある場合がございます。
またお客様の趣向により味わいが劣化と感じられる場合もございます。
適切な管理を行っておりましても、ご希望の熟成と異なる場合やボトルバリエーション(個体差)も想定されます。
古酒につきましては上記ご認識の上ご注文をお願い致しますす。
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【商品名】Monthelie Douhairet Porcheret Meursault Le Pre de Manche 1990
【蔵元】モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ / Monthelie Douhairet Porcheret
【生産地】フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>ムルソー村/Meursault
【格付】A.O.C ムルソー / Meursault
【ヴィンテージ】1993年
【種類 / 味わい】白white / 辛口dry
【品種】シャルドネ100%
【容量】750ml
【輸入元】正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション
【情報】0.18ha。
泥土質土壌。
樹齢約45年のVV。
樽でアルコール発酵後、新樽率50%で15ヶ月間熟成。
イタリア・ナポリ生まれのキンボコーヒーのネスプレッソ マシン用 カプセル コーヒー
大人気キンボコーヒーから、2024年6月新発売のブレンド3種(ポンペイ・アマルフィ・カプリ)発売!
◎3味×50杯/箱×各2箱ずつ=計6箱、300カプセル 全種セット
イタリア・ナポリ生まれのキンボコーヒーのネスプレッソ マシン用 カプセル コーヒー
大人気キンボコーヒーから、2024年6月新発売のブレンド3種(ポンペイ・アマルフィ・カプリ)発売!
◎3味×50杯/箱×各2箱ずつ=計6箱、300カプセル 全種セット
容量
のどぐろ一夜干し 4又は5尾入り 約560g
消費期限
賞味期限:出荷日より1か月
発送期日
ご注文日から10日以内に発送いたします。
配送
冷凍 包装 のし 日指定 時間指定 別送
事業者
有限会社 香住屋
申込条件
何度も申し込み可
容量
のどぐろ一夜干し 4又は5尾入り 約560g
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配送
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事業者
有限会社 香住屋
申込条件
何度も申し込み可
容量
パラパラミンチ 200g×10(ペット用 鹿肉 ドッグフード)
消費期限
1年
発送期日
入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
配送
冷凍 時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
株式会社プレシカ
申込条件
何度も申し込み可
容量
パラパラミンチ 200g×10(ペット用 鹿肉 ドッグフード)
消費期限
1年
発送期日
入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
配送
冷凍 時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
株式会社プレシカ
申込条件
何度も申し込み可
■お礼品詳細
・提供元:株式会社ファイン
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:お申込み後1週間程度で順次発送(お届け時間帯指定可)
・申込受付期間:通年
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
■お礼品詳細
・提供元:株式会社ファイン
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:お申込み後1週間程度で順次発送(お届け時間帯指定可)
・申込受付期間:通年
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
Domaine de Saint Prefert Chateauneuf du Pape Blanc Vieilles Clairettes [2011] 【マグナムサイズ 1500ml】 / ドメーヌ サン プレフェール シャトー・ヌフ・デュ・パプ ブラン ヴィエイユ・クレレット [FR][WA94][白][12]
Domaine de Saint Prefert Chateauneuf du Pape Blanc Vieilles Clairettes [2011] 【マグナムサイズ 1500ml】 / ドメーヌ サン プレフェール シャトー・ヌフ・デュ・パプ ブラン ヴィエイユ・クレレット [FR][WA94][白][12]
区画は「Le Pre de Manche」。
0.18ha。
泥土質土壌。
樹齢約45年のVV。
樽でアルコール発酵後、新樽率10%で18ヶ月間熟成。
区画は「Le Pre de Manche」。
0.18ha。
泥土質土壌。
樹齢約45年のVV。
樽でアルコール発酵後、新樽率10%で18ヶ月間熟成。
黒に近い深紫。
果皮がはち切れそうなまでに完熟したベリー系の果実香、珈琲やスパイスの香り。
甘くつややかなタンニンとジューシーな果実味のバランスがよく、より一層高まった品格感。
生産国 イタリア・トスカーナ
品種 シラー100%
容量 750ml
輸入元 モトックス
黒に近い深紫。
果皮がはち切れそうなまでに完熟したベリー系の果実香、珈琲やスパイスの香り。
甘くつややかなタンニンとジューシーな果実味のバランスがよく、より一層高まった品格感。
生産国 イタリア・トスカーナ
品種 シラー100%
容量 750ml
輸入元 モトックス
プレ・フィロキセラ単一畑。
マホガニー色を帯びた濃縮感のあるルビーレッド色。
野生の花々や赤い実の果実、スパイスを感じさせる、複雑な香り。
凝縮感があると同時に調和の取れた、エレガントな味わいで余韻も長い。
赤身のお肉、ジビエ、熟成したチーズと共に。
(輸入元資料より)
生産者:テヌータ・デッレ・テッレ・ネーレ
生産地:イタリア シチリア
タイプ:赤
品種:ネレッロ・マスカレーゼ98%、ネレッロ・カップッチョ2%
容量:750ml
アルコール度数:14%
【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について
例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。
そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。
※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。
プレ・フィロキセラ単一畑。
マホガニー色を帯びた濃縮感のあるルビーレッド色。
野生の花々や赤い実の果実、スパイスを感じさせる、複雑な香り。
凝縮感があると同時に調和の取れた、エレガントな味わいで余韻も長い。
赤身のお肉、ジビエ、熟成したチーズと共に。
(輸入元資料より)
生産者:テヌータ・デッレ・テッレ・ネーレ
生産地:イタリア シチリア
タイプ:赤
品種:ネレッロ・マスカレーゼ98%、ネレッロ・カップッチョ2%
容量:750ml
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【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について
例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。
そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。
※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。
バックヴィンテージ入荷しました!
イザベルの夫の祖父の名『シャルル・ジロー』に捧げた、ドメーヌ・サン・プレフェールの最上級キュヴェ!
当主である元銀行家のイザベルは、シャトーヌフの頂点と言われた故アンリ・ボノー氏の下で修行。
2003年の初ヴィンテージから高評価を獲得し、一躍注目を集め2007/2010にTOPキュヴェがWA100を獲得し、トップドメーヌとしての地位を確立。
以後一貫して毎ヴィンテージ高評価を獲得し、世界の愛好家を魅了し続けてきました。
ブルゴーニュの伝統である単一畑にインスピレーションを受け、イザベル・フェランドは2003年から2019年にかけて、「クラシック」「レゼルヴ・オーギュスト・ファヴィエ」「コレクション・シャルル・ジロー」という3種類のキュヴェを生産し進化を続けてきました。
しかし娘Guillemetteの参加やブドウの木の成熟といった変化を受け、今後はシャトーヌフ・デュ・パプの古くからの伝統に回帰し、コロンビを除く上級を全てブレンドする、新たに生まれ変わった「ファミーユ・イザベル・フェランド」としてのアイテムを発表しました。
バックヴィンテージ入荷しました!
イザベルの夫の祖父の名『シャルル・ジロー』に捧げた、ドメーヌ・サン・プレフェールの最上級キュヴェ!
当主である元銀行家のイザベルは、シャトーヌフの頂点と言われた故アンリ・ボノー氏の下で修行。
2003年の初ヴィンテージから高評価を獲得し、一躍注目を集め2007/2010にTOPキュヴェがWA100を獲得し、トップドメーヌとしての地位を確立。
以後一貫して毎ヴィンテージ高評価を獲得し、世界の愛好家を魅了し続けてきました。
ブルゴーニュの伝統である単一畑にインスピレーションを受け、イザベル・フェランドは2003年から2019年にかけて、「クラシック」「レゼルヴ・オーギュスト・ファヴィエ」「コレクション・シャルル・ジロー」という3種類のキュヴェを生産し進化を続けてきました。
しかし娘Guillemetteの参加やブドウの木の成熟といった変化を受け、今後はシャトーヌフ・デュ・パプの古くからの伝統に回帰し、コロンビを除く上級を全てブレンドする、新たに生まれ変わった「ファミーユ・イザベル・フェランド」としてのアイテムを発表しました。
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