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   発売以来20年以上も愛され続けているまさに「ベストセラー」なお酒です。
静かな蔵の貯蔵庫で厳重に0℃に温度管理され、フレッシュな風味のままで詰められた本醸造酒生貯蔵酒。
風味をそこなわない飲みきりサイズの300mlは冷蔵庫にも楽々入りますし、持ち運びにも便利♪ ところで皆さん「生酒」と「生貯蔵酒」の違いってご存知ですか？ 日本酒は生のままだと傷みやすいため、「火入れ」という加熱殺菌処理をします。
普通は大吟醸でも純米でも、この「火入れ」を貯蔵する際と瓶詰めする際の2度行っています。
生酒というのはこの火入れをまったく行っていない、本当に生(なま)のお酒。
その風味は格別ですが、要冷蔵で日保ちしないのが難点で、あまり流通していません。
生貯蔵酒は生のまま貯蔵し、瓶詰めの際に1度だけ火入れをしたお酒のことです。
生酒よりも保存しやすく火入れ酒に比べフレッシュなお米の風味が楽しめます。
何を隠そう本醸造生貯蔵酒はあさ開の従業員に1番飲まれているお酒なんです。
造っている人たちから人気のあるお酒ですから、味は「折り紙付」ですヨ。
キリッと冷やしてお召し上がりください♪ 本醸造生貯蔵酒 ・日本酒　（本醸造） ・原材料名　米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ・内容量　300ml ・精米歩合　65％ ・アルコール分　14度 ・日本酒度　+5.0 ・火入れ回数　1回 ・保存方法　冷暗所で保存し、開栓後お早めにお召し上がりください