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自然食屋の手づくりチョコレートカカオレート（R）とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
ドンナイ産のプレマルシェネットワークによる直輸入カカオに、国産てんさい糖だけを加えたシグニチャーとなるフレーバーです。
お口のなかでゆっくりカカオレートを溶かしながら、ベリーの香りと発酵と天日干しによる、複雑かつ濃厚さが鼻腔を抜けるさまをお楽しみください。
【カカオ77％】 ■原材料：カカオ豆（ベトナム産）、てんさい糖 ■賞味期間：製造日より1年間 ■保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存してください。
＜栄養成分表示（100gあたり）＞ ■エネルギー：518kcal たんぱく質 7.7g、脂質 34.3g、炭水化物 52.6g、食塩相当量 0.0g ＊推定値 ※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。
手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。
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ベリー系の酸味のあるベトナムドンナイ産の豆を使用しているので、材料が2種類のみとは思えないほどフルーティーな味わいに仕上がっています。
ちなみに読み方は「そのままシグニチャー」です。
>>プレマのビーントゥバーチョコレート/Premarche Cacaolate Lab-プレマルシェ・カカオレート・ラボ-の商品一覧