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チリ最高峰と称される名門エラスリスの人気シリーズ「マックス・レゼルヴァ」

1870年に創立され、2020年に150周年を迎えたチリ最高峰ワイナリー。
世界屈指のテロワールであるアコンカグア・ヴァレーに自社畑を持ち、その冷涼な産地から、凝縮感を持ちながらもエレガントな味わいが特長の、料理にも合わせやすいワインが造られています。


「マックス・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン」は、主にアコンカグア・ヴァレーのマックス・ヴィンヤードのぶどうから作られています。
谷の奥地にある土地は崩積土で、ほとんどがシルト質です。
水はけがよく栄養価に恵まれた複雑な土壌は、樹勢をコントロールし、小さな房とバランスのよい果実を実らせます。

150周年記念ラベル！！
チリ最高峰と称される名門エラスリスの人気シリーズ「マックス・レゼルヴァ」

1870年に創立され、2020年に150周年を迎えたチリ最高峰ワイナリー。
世界屈指のテロワールであるアコンカグア・ヴァレーに自社畑を持ち、その冷涼な産地から、凝縮感を持ちながらもエレガントな味わいが特長の、料理にも合わせやすいワインが造られています。


2004年に開催されたベルリン・テイスティングではフランスの【5大シャトー】やアメリカの【オーパス・ワン】など世界を代表するワインを破る快挙を成し遂げ、それまでの「チリワイン」のイメージを大きく塗り替える歴史的な出来事となりました。

大人気チリ究極辛口赤ワインが正規代理店輸入品で待望の少量入荷！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

ラフィットやラトゥール、マルゴーに国際テイスティングで圧勝した偉大なヴィニエド・チャドウィックで有名なチリの名門エラリス社。
マックスレゼルバシリーズの大人気大人気ソーヴィニヨン・ブラン！主にアコンカグア・ヴァレー、マックス・ヴィンヤードのぶどうを使用。
手摘みで収穫したブドウはワイナリーに運ばれ80％をプレス。
プレスされたジュースはステンレスタンクの発酵槽に入れられ、14度から16度の温度で15日から20日間発酵。
その後軽くフィルターを掛けてボトリング。
緑ががかったシルバーイエロー。
ノーズはフレッシュなハーブとかすかなレモングラスやミントが香り、トマトの葉の様なニュアンスも感じる。
口に含むと柑橘系とハーブの香りが瑞々しさと快活さを生み出している。
ミディアムボディで程よい後味の長さを持った直線的なワインで、爽やかな酸味が印象的なソーヴィニヨン・ブラン！正規輸入代理店品が限定入荷！

◆Errazuriz Max Reserva Chardonnay 2023
◆白ワイン/辛口
◆チリ/アコンカグア・ヴァレー
◆ヴィンテージ：[2023]年　◆内容量：750ml0600002001359

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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あの五大シャトーに国際テイスティングで　 圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによる上級品であるマックスレゼルヴァシリーズの大人気シャルドネが150周年記念ラベルで登場！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ラフィットやラトゥール、マルゴーに国際テイスティングで圧勝した偉大なヴィニエド・チャドウィックで有名なチリの名門エラリス社の上級キュヴェ！世界で最も優れたカベルネを生み出すカベルネの聖地アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有。
主にアコンカグア・ヴァレーのマックス・ヴィンヤードのぶどう、カベルネ・ソーヴィニヨン89％、カベルネ・フラン8％、プティ・ヴェルド3％を使用。
フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。
紫がかった鮮やかなルビーレッドから、洗練されたナッツ、チョコレート、クローブの風味に縁どられながら、漂う赤い果実、タバコ、チェリー、それにやわらかな香辛料の香り。
続くデイル、ペパーミント。
サワーチェリー、ラズベリー、新鮮なブルーベリー、その後にはチョコレートとナツメグ。
まろやかでいて、瑞々しく、芳醇なるこのワインは、すっきりとした酸味と爽やかで柔らかな稜線を描きながら心地よいフィニッシュへと向かいます。


◆Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2017
◆赤ワイン/フルボディ
◆チリ/アコンカグア・ヴァレー
◆ヴィンテージ：[2017]年　◆内容量：750ml

高級チリ産赤ワイン愛好家大注目！ラフィットやラトゥール、マルゴーに国際テイスティングで圧勝した偉大なヴィニエド・チャドウィックで有名なチリの名門エラリス社の上級キュヴェ！世界で最も優れたカベルネを生み出すカベルネの聖地アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有。
2主にアコンカグア・ヴァレーのマックス・ヴィンヤードのピノ・ノワール100％使用。
手摘みで収穫したブドウはワイナリーに運ばれ選果後、除梗と破砕。
オープントップのステンレスタンクで発酵。
フレンチオーク樽で11ヶ月熟成（新樽比率15％）。
美しいチェリーレッドのワインから漂うチェリー、ラズベリー、ローズヒップ、そして柔らかなタバコと自然の香り。
赤い果実の特徴が色濃い瑞々しいワインに寄り添う繊細なバルサミコ。
類い稀なバランス、ストラクチャ、優雅なタンニンと長い味わいを持つピノ・ノワール！正規輸入代理店品が少量入荷！
◆Errazuriz Max Reserva Pinot Noir 2018
◆赤ワイン/フルボディ
◆チリ/アコンカグア・ヴァレー
◆ヴィンテージ：[2018]年　◆内容量：750ml

現在のヴィンテージは2022年です。


産地 : チリ ＞ アコンカグア・ヴァレー
生産者 : ヴィーニャ・エラスリス
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Errazuriz Max Reserva Chardonnay
JAN : 4961350099143
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )

エラスリスはチリのワイン聖地ともいえるアコンカグアヴァレーにいち早く着眼をして、素晴らしい畑をほぼ単独で所有しています。
それ故に他のワイナリーとは全く異なる味わいのワインを産み出すことに成功しています。

その味わいはどこまでもエレガント。
冷涼産地であるが故の上品な酸、完璧なバランスと活き活きとしたフルーツを感じ、まさに食事に完璧に寄り添うことが出来る美食のワインとしての地位を確立しています。


パパイヤ、びわ、パイナップル、みかんの香り、口に含むとまず初めに表れるのは、新鮮な果実味。
新鮮さと、みずみずしさがあり、広がりと奥行きのバランスがよく、素晴らしい余韻のあるワインです。

産地 : チリ ＞ アコンカグア ヴァレー
生産者 : エラスリス
品種 : ソーヴィニヨン・ブラン100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Errazuriz Max Reserva Sauvignon Blanc
JAN : 4961350099136
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )

《このワインについて》
チリの海岸山脈北西に位置する冷涼な自社畑で栽培されています。
太平洋からの涼風と霧により、理想的な気候条件が整っています。
寒さや曇天、小雨により収穫が遅れましたが、3月の良好な気温と剪定によりブドウは成熟し、高い酸味と見極めた香りを持つブドウが収穫されました。
ワインは活気に満ちた酸味とみずみずしい表情豊かな香りが特徴です。


《テイスティングノート》
緑がかった黄色の麦わら色を持ち、青リンゴやパイナップル、柑橘類、新鮮なハーブの香りが特徴です。
クエン酸や青リンゴ、ハーブの風味が口いっぱいに広がり、単一ブドウによる力強い個性と緊張感をもたらします。
卓越した持続性とバランスの取れた酸味があり、ミディアムボディで爽やかさが感じられるワインです。


（輸入元資料より抜粋）

現在のヴィンテージは2022年です。


産地 : チリ
生産者 : エラスリス
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon
JAN : 4961350099099
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )

エラスリス当主のエドワルドはチリワインの地位向上の為に世界中でブラインドテイスティングを行ってきました。
「ベルリン・テイスティング」という名でベルリンを皮切りに日本を含む世界中で行われました。
その中において、ワイナリーの上級キュヴェ「ドン・マキシミアーノ」や「カイ」が20回中10回も五大シャトーやオーパスワンより上位にランクインされるという快挙を成し遂げました。
2018年には「デキャンタ」誌のマンオブザイヤーに選出！
世界中に「チリって安いワインばかりじゃないんだ！ボルドーに勝っちゃうくらいすごいものもつくれるんだ！」と知らしめたのです。

産地 : チリ
生産者 : エラスリス
品種 : シラー100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Errazuriz Max Reserva Shiraz
JAN : 4961350099112
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )

エラスリスはチリのワイン聖地ともいえるアコンカグアヴァレーにいち早く着眼をして、素晴らしい畑をほぼ単独で所有しています。
それゆえに他のワイナリーとは全く異なる味わいのワインを産み出すことに成功しています。


設立から100年後、エラスリスはそのポートフォリオを強化するため、アコンカグア・ヴァレーの探求と共に他のヴァレーの個性を加えて、各ブドウ品種でチリの最良のワインを造ることを決定し、創業者ドン・マキシミアーノに敬意を表してこのワインを「マックス」と名付けてました。


アジアンスパイスのニュアンスがあり、フレッシュな酸味と複雑でジューシーな味わいが、きめ細かく上品なタンニンと共に心地よく口中に広がります。
和牛の紹興酒、黒胡椒炒めのようなコクのある旨味と酸味のバランスのよい料理と好相性です。