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ワイン名　原語：Ladoix Rouge(SAS Domaine Parent)
産地：　フランス　ブルゴーニュ地方　ACラドワ
タイプ：赤ワイン 辛口
ブドウ品種：　ピノ・ノワール100%
エティエンヌ・パラン氏の第３代アメリカ合衆国大統領、トーマス・ジェファーソンとの親交をきっかけとしてドメーヌ ・パランがホワイトハウスへのワインの納入業者となったのは有名な話です。
フランスのみならず世界中を魅了し続ける彼らの造るワインは、力強いスタイルで色合いも深く、しっかりとしたボディとアルコール度数が高いことがこのドメーヌの特徴です。
蔵で熟成させた後リリースとなった蔵出しアイテムです。
円熟した果実味と紅茶のような熟成した深い余韻が楽しめます。

ジャコウネココーヒーはインドネシア産のコピルアクなどが有名ですが、フィリピンでは、シベットコーヒーと呼びます。


シベットとはジャコウネコのことです。
ジャコウネコには完熟したおいしいコーヒー豆しか口にしないという習性があります。
その体内では種子であるコーヒー豆は消化されず、消化酵素の作用による芳醇な香りと味を醸し出すといわれています。


シベットコーヒーの芳醇な香りは一般的なコーヒーでは得られないものです。
程よい苦みと甘みのバランス、雑味の少なさはまさに最高級のコーヒーと呼ぶに相応しいものです。
また、非常に飲みやすいため、コーヒーが苦手な方にもお勧めです。


コーヒー豆の中でも最も品質が高いと言われるアラビカ種のみを使用しています。
シベットコーヒーの中には、ロブスタ種やミックスされたものがありますが、当店ではアラビカ種１００％にこだわった最高級のコーヒーをお客様に提供しています。


シベットコーヒーは世界一高級なコーヒーで有名ですが、当店は「世界一高いコーヒーを日本一安い価格でご提供」することをモットーに掲げています。
一杯当たりの価格は、一般的なカフェで提供されるコーヒーと変わりません。

上級キュヴェ全てで同時にWA100を獲得した伝説のトップドメーヌ!
著名なワインコンサルタントであるフィリップ・カンビとタッグを組むことで、2003年のファーストヴィンテージ以降、世界中を熱狂させるワインを生み出しているクロ・サン・ジャン!

「シャトーヌフ・デュ・パプ」は、主体となるグルナッシュは全てLa Crauからのもので、樹齢50〜100年を超える。
完熟した甘いブラックチェリーや煮詰めたブラックベリー、それに加えてリコリスやスパイスの香り高いアロマ。
何層にも折り重なるようなジューシーな甘やかさが印象的。
熟して滑らかなタンニンはシルキーなテクスチャーを生み出す。
リリース時に飲んでも楽しむことができ、長期熟成を経てもなお楽しむことができる。

次世代のエヴァンジェリストが手掛ける、畑の品質を感じるピュアで余韻が長い赤ワイン！

2008年にオリヴィエ・ドゥセルが設立。
当初からドメーヌのワインメーカーはジャン・ルパテリで、彼とオリヴィエ・ドゥセルは10年という年月をかけて彼らのスタイルを築き上げ、またオーガニックへの転換を始めた。
ジャン・ルパテリは2021年にドメーヌ・ド・ヴォギュエに移籍し、現在は後継者のトマ・エマンがチームを率いている。


トマはニュイ・サン・ジョルジュ出身だが、ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン、ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ、またニュージーランドでの醸造経験もあり、Domaine Decelleに新しい進化をもたらしている。
ジャン・ルパテリと築いたエレガントなスタイルと高い品質はこれまで通り継承しながら、さらに進化していくDomaine Decelleに世界中が期待している。

誰からも好まれるブラックカップ。
きめ細やかなクレマと共に、湧き上がる豊かで複雑な香りをお楽しみください。
香ばしさの中にカシスを思わせる味わいを感じる、非常にバランスのとれたカップです。
【厳選豆使用】世界中から探し求めた上質なコーヒー豆のみ使用。
【ブレンドと焙煎のこだわり】何度も改良を重ねた自信のブレンドを特徴に合わせて丁寧に焙煎。
【淹れたての香りと味わい】レギュラーコーヒーは「鮮度」が命。
カプセルに密封して酸化を防ぎ、鮮度を保ちます。

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
100%スペシャルティコーヒーを贅沢に使用。
豊かな香りと深いコク
世界トップクラスのコーヒーバイヤー、バリスタによる味わいの開発
冷やしても、温めても、常温でもおいしいカフェラテ用の特別焙煎プロファイルを採用
香料無添加。
素材に向き合うコーヒー専門店のカフェラテ
【原材料名】牛乳(国内製造)、コーヒー、砂糖/乳化剤、ガゼインNa
※原材料に含まれるアレルギー物質28品目中：乳
【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて保存してください。


【商品説明】
カッピンク?という官能検査でスコア 100点満点中 80点以上のものがスペシャルティコーヒーとされており、丸山珈琲では 80点以上のス

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】
【フランス】
世界で一番売れているフランスワイン「J.P.シェネ(J.P.Chenet)」は、低価格でありながら高いクオリティーとの両立が素晴らしい大人気のワインメーカーです。

最近では、日本の「ビストロ」「バール」「バー」「クラブ」「居酒屋」などの定番商品として人気があります。

世界中の誰が飲んでも美味しいと思うバランスのとれた味わい。

フレッシュで生き生きした奥行きのある味わい。

すっきりやや辛口。


《相性の良い料理》
鶏の唐揚げ、サワラのソテー、グラタン、寿司、刺身、海老フライ、シーフードサラダ、コロッケ、カマンベール。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
シダモエリアの一部として取引されていたグジ地区のコーヒーは、近年その品質の高さに人気がでて、単独で取り扱いされるようになりました。
ゲレナ農園はグジ地区に位置し、設立こそ2014年と比較的新しいですが、環境への配慮や持続可能性への取り組みにも意欲的でたいへん有望な農園です。
世界中にその名を轟かせているゲイシャ種は、エチオピア南西部カファ地方のゲシャ村で1931年に発見された比較的新しい品種です。
コーヒー市場に現れたのは21世紀になってからと歴史は浅いものの、今や世界で最も高価なコーヒー種と言われています。
ゲレナ農園はゲイシャ種の種子をJimma Coffee Research C

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

世界三大貴腐ワイン愛好家大注目の第一級格付！パーカー氏がソーテルヌに95点を付けるグレイトヴィンテージ！スデュイローと言えばパーカー氏が「ブラインドテイスティングでディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインをつくり出すことができる。
」と絶賛し95点！ワインジャーナル91点！WS93点！IWC93点！クラスマン二ツ星で19/20！D.ペッパーコーン氏も「最高の年には正真正銘のソーテルヌを代表するワインの一つになる」と絶賛！ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」は4B＆Dマークをつけ「極甘口ワインのすべての愛好家の人気を得ている。
」2003年については「甘さはとてつもなく豊かで将来有望(今〜2030年)」と大絶賛！ゴーミヨ誌4.5星で93〜96点！M.ブロードベント氏も「良い果実味、魅力的。
中甘口で心地よい風味。
アプリコットと蜂蜜。
ホットな切れ上がり。
」と大絶賛し四ツ星！世界三大貴腐ワインの飲み頃10年熟成品が限定入荷！
◆Chateau Suduiraut 2003 AOC Sauternes
◆ワイン種類：白ワイン / 貴腐ワイン　◆味わい：極甘口
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCソーテルヌ
◆生産年：[2003]年　◆内容量：750ml

シャン・シュニの全生産本数480本のうちキュヴェHは240本のレアワイン！待望のグレートヴィンテージ2017年！パーカー四ツ星生産者でありベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版は三ツ星でえ2016VTに大注目！アシェットガイド2018年版にも掲載！世界中から絶賛されるフレデリック・マニャン！西にシャルム・シャンベルタン特級、南側にマゾワイエール・シャンベルタンと隣接する0.15haの単一区画でビオディナミの自然派畑。
平均樹齢50年のピノ・ノワールをアンフォラで15ヶ月熟成。
ミネラル分が豊かで野性的なスタイルを持ち、みずみずしくかつ熟したチェリーやカシスの香味を備え、きれいな酸と熟度の高い果実味が素晴らしいバランスを示す赤ワイン！F.マニャンのオーナーと当店オーナーの約束のワイン！フレデリック一番のお気に入りのキュヴェに、私達との約束の“H”をつけリリース！！正規輸入代理店品のマニャン渾身のワインが限定入荷！

◆Gevrey Chambertin Champs Chenys Cuvee H 2017 Frederic Magnien
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCジュヴレ・シャンベルタン
◆生産年：[2017]年　◆内容量：750ml

入手困難！年産3000本！この村最高の1級クロ・サン・ジャックと、最もエレガントなワインを造ると言われるエストゥールネル・サン・ジャックに隣接するラヴォー・サン・ジャック！造り手は世界中から絶賛！パーカー四ツ星生産者で世界中から絶賛されるフレデリック・マニャン！標高325mの南東向きの畑のピノ・ノワールを自然酵母で発酵＆マロ発酵後、オーク樽14ヶ月熟成。
アルマン・ルソーも自らのワインの中で一番最初に摘みとる畑として有名！2014VTはバーガウンド・ドット・コムで、Outstandingのコメント付で絶賛！ヴィノス誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴも高評価！輝きのあるルビー色。
黒系果実、モカ、ビターチョコ、焙煎した肉の香り。
密度が高く、しっかりと口中に広がるスパイスの香。
アフターにはわずかにキャンティのニュアンスを含む余韻が長く続くジュヴレ・シャンベルタン一級！正規品がうきうきワインの玉手箱本気の勝負価格で限定入荷！

◆Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaut Saint Jacques 2014 Frederic Magnien
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCジュヴレ・シャンベルタン1級
◆生産年：[2014]年　◆内容量：750ml

入手困難！日本市場のみならず、世界的に発売と同時に完売する超人気の造り手バターフィールド！当主ディヴィット・バターフィールドはトロント出身。
彼の考えるワイン造りとは、「テロワールの本質を得る事。
テロワールのエネルギーがワインの中に入っている事が重要で、そうでなければ意味がない」と断言！ボーヌの北側、1級レ・グレーヴやサン・ヴィーニュに囲まれた、肉厚で濃厚なワインを生むことで知られる大人気1級畑のレ・ブレッサンド！ピノ・ノワール100％をバリックで16ヵ月（新樽50％）熟成、ノンフィルターで瓶詰め。
レッドベリーやラズベリー、ブラックベリー等の凝縮したアロマ。
エレガントでシルキーなタンニン。
ボーヌのフィネスとエネルギーを感じる濃密な味わい。
今や現地ボーヌで生産量の半分以上が即完売する非常に希少なバターフィールドのボーヌ1級！飲み頃6年熟成で大当たり年2010年が限定で少量入荷！年産590本の作品をぜひ入手してください。

◆Beaune 1er Cru Les Bressandes 2010 Butterfield
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ /AOCボーヌ1級
◆生産年：[2010]年　◆内容量：750ml

年産4000本！リッチなテクスチャーとミネラル感で世界的に有名な辛口白ワインの産地ムルソー！フレデリック・マニャンはパーカー四ツ星生産者！ワイン誌軒並み大絶賛！世界中から絶賛される造り手！マニャン氏はこのワインについて「ヴォルネイ寄りのこの区画でできるムルソーは、豊かなミネラル分に加え、バターの風味や黄色い花の香りが際立ち、南のムルソーよりリッチで飲み応えのあるムルソーになる。
飲むにつれて味わい深さが増していくお気に入りの一本」と絶賛！ムルソーの中でも北側にある2つの一級畑（北側はサントノ、東側はプリュール）に囲まれた有力格。
わずか0.7haの赤土の目立つ石混じりの土壌畑で栽培したブドウを使用。
マロラクティック発酵後、2〜3年使用樽で15ヶ月熟成。
果実味に富み、力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ白ワイン。
2012年と比べても少量生産のため現地価格の値上がりが激しいと言われている新ヴィンテージ。
円安時ながら価格据え置きで待望の少量入荷！
◆Meursault Les Pentes Vignes 2013 Frederic Magnien
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCムルソー
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml

リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。
ジャスパー・モリス氏は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。
この2語はセットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。
」と大注目！造り手は19世紀から続く名門で三ツ星ピエール・ガニェールをはじめ多数オンリスト！アシェット2013年版にはこのロ・デュ・シャトー・ド・シトー2010をはじめ5銘柄が掲載！ワイン誌軒並み大注目！シャトー・ド・シトーのクロの中にある、粘土石灰質のモノポール畑。
ムルソーらしいアーモンドやバターのアロマに、ミネラル感のあるシャープな味わいが特徴！人気の2010年ものが現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷！
◆Meursault Vieux Clos du Chateau de Citeaux Monopole 2010 Chateau de Citeaux
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCムルソー
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml

年産5000ケース足らず！平均樹齢25-75年のテンプラニーリョ100％を全て手摘み！一部はピングスの畑の中からセレクトした酵母で醸造を行い、仏産オークの新樽と1年使用済みの樽半々で16〜18ヶ月熟成。
ノンフィル、ノンファイニング！ロバート・パーカー氏がベガ・シシリアとともに最高評価の五ツ星生産者！1996年の初リリース以降、この2013年までほとんどのヴィンテージで90点以上！2013VTはe.ロバートパーカードットコム92点！驚くべき凝縮感！ボリュームのある果実味！バランス感覚！深遠な余韻の長さ！ここ数年のヴィンテージで確立された感のある「凝縮された果実味とエレガンスの両立」というスタイルを2013年も発展的に踏襲。
リベラ・デル・ドゥエロにとってやや難しい年と言われる2013年ですが、優れた生産者ほどヴィンテージによるブレが少ないことを実感できます。
さすがピーターシセック！世界中のワインマニアが舌を巻くフルボディ赤ワインの2013年が極少量入荷！

◆FLOR DE PINGUS 2013 DOMINIO DE PINGUS (PETER SISSECK)
◆赤ワイン/フルボディ
◆生スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ
◆生産年：[2013]年　◆内容量：750ml

17000本ものワインの中【堂々7位】に輝いた珠玉のピノ・ノワール!!
そしてピノ・ノワール品種から造られたワインの最上位にランキングされた世界No.1ピノ・ノワール!!『オレゴンの“グラン・クリュ”』で生まれた世にも美しい極上ピノ!!世界有数のピノ・ノワールの銘醸地オレゴンの最高級畑で生まれたワインが、権威あるワイン誌スペクテイターの『2012年ランキング第7位!!』に輝いた!!
とにかくこの畑が凄い!!オレゴンのトップ生産者ほぼ全員がここからブドウを購入!!有名醸造家たちも惚れ込む最高品質のブドウから造れたピノが破格の5980円!!
本国アメリカで人気急上昇!!そのため日本への出荷がストップに!!
ですからこれを逃したら最後!!輸入再開はいつになるか分かりません!!
限定36本!!これが国内最終在庫!!ピノ好きの方は絶対に絶対にお見逃しなく!!

赤ワイン/アメリカ・オレゴン/ウィラメット・ヴァレー