商品数:6387件
ページ数:320
ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰!コルトン・シャルルマーニュ特級!M.クレイマー氏は「ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙はけっして探りつくすことができない。
」「これぞブルゴーニュのグラン・シャルドネの真髄」と絶賛!ヒュー・ジョンソン氏は「ミネラルを強烈に思わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」と絶賛し四ツ星!造り手はパーカー四ツ星生産者、ゴーミヨ四ツ星、ル・クラスマン誌シングルスター!ワインスペクテーター誌絶賛!世界中から絶賛される造り手フレデリック・マニャン!2010VTでバーガウンド・ドット・コムで91〜93点!ブドウを直接プレスして樽の中で低温発酵。
樽はDRCやルロワとコントラフォンの3社が使う最高級の特注樽フランソワ・フレール社製!「ミネラルの風味はありあまるというよりおそいかかってくるようだ」とM.クレイマー氏が絶賛するコルトン・シャルルマーニュが入荷!
◆Corton Charlemagne Grand Cru 2010 Frederic Magnien
◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:辛口
◆ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ドゥ・ボーヌ / AOCモンラッシェ特級
◆ヴィンテージ:[2010]年 ◆内容量:750ml
ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰!コルトン・シャルルマーニュ特級!M.クレイマー氏は「ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙はけっして探りつくすことができない。
」「これぞブルゴーニュのグラン・シャルドネの真髄」と絶賛!ヒュー・ジョンソン氏は「ミネラルを強烈に思わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」と絶賛し四ツ星!造り手はパーカー四ツ星生産者、ゴーミヨ四ツ星、ル・クラスマン誌シングルスター!ワインスペクテーター誌絶賛!世界中から絶賛される造り手フレデリック・マニャン!2010VTでバーガウンド・ドット・コムで91〜93点!ブドウを直接プレスして樽の中で低温発酵。
樽はDRCやルロワとコントラフォンの3社が使う最高級の特注樽フランソワ・フレール社製!「ミネラルの風味はありあまるというよりおそいかかってくるようだ」とM.クレイマー氏が絶賛するコルトン・シャルルマーニュが入荷!
◆Corton Charlemagne Grand Cru 2010 Frederic Magnien
◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:辛口
◆ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ドゥ・ボーヌ / AOCモンラッシェ特級
◆ヴィンテージ:[2010]年 ◆内容量:750ml
ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰!M.クレイマー氏は「ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙はけっして探りつくすことができない。
」「これぞブルゴーニュのグラン・シャルドネの真髄」と絶賛!ヒュー・ジョンソン氏は「ミネラルを強烈に思わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」と絶賛し四ツ星!造り手はパーカー四ツ星生産者、ゴーミヨ四ツ星、ル・クラスマン誌シングルスター!ワインスペクテーター誌絶賛!世界中から絶賛される造り手フレデリック・マニャン!バーガウンド・ドット・コムで91〜93点!ブドウを直接プレスして樽の中で低温発酵。
樽はDRCやルロワとコントラフォンの3社が使う最高級の特注樽フランソワ・フレール社製!フレデリック・マニアンマジックの10ヵ月熟成コルトン・シャルルマーニュ!「ミネラルの風味はありあまるというよりおそいかかってくるようだ」とM.クレイマー氏が絶賛するコルトン・シャルルマーニュが入荷!
◆Corton Charlemagne Grand Cru 2011 Frederic Magnien
◆種類:白ワイン/辛口
◆産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ドゥ・ボーヌ/AOCモンラッシェ特級
◆ヴィンテージ:[2011]年 ◆内容量:750ml
ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰!M.クレイマー氏は「ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙はけっして探りつくすことができない。
」「これぞブルゴーニュのグラン・シャルドネの真髄」と絶賛!ヒュー・ジョンソン氏は「ミネラルを強烈に思わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」と絶賛し四ツ星!造り手はパーカー四ツ星生産者、ゴーミヨ四ツ星、ル・クラスマン誌シングルスター!ワインスペクテーター誌絶賛!世界中から絶賛される造り手フレデリック・マニャン!バーガウンド・ドット・コムで91〜93点!ブドウを直接プレスして樽の中で低温発酵。
樽はDRCやルロワとコントラフォンの3社が使う最高級の特注樽フランソワ・フレール社製!フレデリック・マニアンマジックの10ヵ月熟成コルトン・シャルルマーニュ!「ミネラルの風味はありあまるというよりおそいかかってくるようだ」とM.クレイマー氏が絶賛するコルトン・シャルルマーニュが入荷!
◆Corton Charlemagne Grand Cru 2011 Frederic Magnien
◆種類:白ワイン/辛口
◆産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ドゥ・ボーヌ/AOCモンラッシェ特級
◆ヴィンテージ:[2011]年 ◆内容量:750ml
入手困難!伝統的ブルゴーニュスタイルのピノ・ノワール愛好家垂涎!重厚さとフィネスの共存。
最高級カリフォルニア産ピノ・ノワール!きら星のごとく輝く最高級畑からブドウの供給を受け、シャルドネとピノ・ノワールをそれぞれ6樽程のみ造る、世界中で大絶賛を集めるあまりに有名な造り手パッツ&ホール!DRCオーナーのヴィレーヌ家とハイド家とのプライベートプロジェクトである、ハイド・ド・ヴィレーヌで有名なハイド・ヴィンヤード!44もの区画に分かれるハイドヴィンヤードのカレラハイドクローンのピノ・ノワールを使用。
果実の複雑味とピュアさが同居し、バラやクランベリー、クローヴやチェリーの香りに、カシス、リキュールやシナモンのニュアンス。
酸が豊富の色々な表情を併せ持つピノ・ノワールに仕上がった赤ワイン!2014VTはワインアドヴォケイトでパーカー氏みずから94点!3年間乾燥させたフランソワフレール社製のフレンチオーク樽で熟成させた赤ワインが限定入荷!
◆Patz & Hall Hyde Vineyard Pinot Noir 2014
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー/カーネロス
◆生産年:[2014]年 ◆内容量:750ml
入手困難!伝統的ブルゴーニュスタイルのピノ・ノワール愛好家垂涎!重厚さとフィネスの共存。
最高級カリフォルニア産ピノ・ノワール!きら星のごとく輝く最高級畑からブドウの供給を受け、シャルドネとピノ・ノワールをそれぞれ6樽程のみ造る、世界中で大絶賛を集めるあまりに有名な造り手パッツ&ホール!DRCオーナーのヴィレーヌ家とハイド家とのプライベートプロジェクトである、ハイド・ド・ヴィレーヌで有名なハイド・ヴィンヤード!44もの区画に分かれるハイドヴィンヤードのカレラハイドクローンのピノ・ノワールを使用。
果実の複雑味とピュアさが同居し、バラやクランベリー、クローヴやチェリーの香りに、カシス、リキュールやシナモンのニュアンス。
酸が豊富の色々な表情を併せ持つピノ・ノワールに仕上がった赤ワイン!2014VTはワインアドヴォケイトでパーカー氏みずから94点!3年間乾燥させたフランソワフレール社製のフレンチオーク樽で熟成させた赤ワインが限定入荷!
◆Patz & Hall Hyde Vineyard Pinot Noir 2014
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー/カーネロス
◆生産年:[2014]年 ◆内容量:750ml
入手困難!年産9000本!2010VTがパーカーポイント100点満点!世界中争奪戦で瞬く間に入手困難ワインとなったイル・マッロネートの最高峰キュヴェ!ロバート・パーカー氏をはじめ、ワインエンスージアスト誌等、各専門誌大注目!M/クレイマー氏もモンタルチーノの優良生産者として名を挙げる実力派生産者イル・マッロネート。
イル・マッロネートの畑ので収穫した最高クラスとみなされた果実のみを用いて醸される至上作品のトップキュヴェ、マドンナ・デッレ・グラツィエ!カンティーナの近くにある小さな教会の名が付けられたワイン。
サンジョヴェーゼは一切の手を加えない状態で最初の二日間をアリエ産オーク樽で過ごし、その後20日間ゆっくり発酵。
2500Lのオークの大樽で41ヶ月熟成後、10ヶ月の瓶熟成。
5年以上の時を経てリリース!2009VTはパーカーポイント91点!銘醸イル・マッロネートの最高級プレミアムブルネッロの飲み頃が限定で極少量入荷!
◆Brunello di Montalcino Selezione MADONNA DELLE GRAZIE 2009 IL MARRONETO
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆イタリア/トスカーナ/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
◆生産年:[2009]年 ◆内容量:750ml
入手困難!年産9000本!2010VTがパーカーポイント100点満点!世界中争奪戦で瞬く間に入手困難ワインとなったイル・マッロネートの最高峰キュヴェ!ロバート・パーカー氏をはじめ、ワインエンスージアスト誌等、各専門誌大注目!M/クレイマー氏もモンタルチーノの優良生産者として名を挙げる実力派生産者イル・マッロネート。
イル・マッロネートの畑ので収穫した最高クラスとみなされた果実のみを用いて醸される至上作品のトップキュヴェ、マドンナ・デッレ・グラツィエ!カンティーナの近くにある小さな教会の名が付けられたワイン。
サンジョヴェーゼは一切の手を加えない状態で最初の二日間をアリエ産オーク樽で過ごし、その後20日間ゆっくり発酵。
2500Lのオークの大樽で41ヶ月熟成後、10ヶ月の瓶熟成。
5年以上の時を経てリリース!2009VTはパーカーポイント91点!銘醸イル・マッロネートの最高級プレミアムブルネッロの飲み頃が限定で極少量入荷!
◆Brunello di Montalcino Selezione MADONNA DELLE GRAZIE 2009 IL MARRONETO
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆イタリア/トスカーナ/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
◆生産年:[2009]年 ◆内容量:750ml
入手不可能です!!!!
【最も希少価値の高い特級シャブリ】[シャトー・グルヌイユ]11年熟成が二度とない奇跡の超限定入荷!!!!
特級シャブリの中でも、最高峰中の最高峰に君臨する、まさにこれ以上ない、鳥肌も立つほどの[シャトー・グルヌイユ]!!!!!
【『特級シャブリ全ての要素を含む圧倒的なスケール感!!!!。
シャブリの真髄!!!!』】
【『最も希少価値の高い特級シャブリ!!!!』】
実に世界に現存するものは、時価最高30万円もの物凄い高値が付く、世界の愛飲家が喉から手が出るほど欲する、大注目の2011年ヴィンテージ!!!!
【シャブリの巨人】シャブリジェンヌが、特別に秘蔵していた大傑作!!!!
『グランクリュの中心部に位置する最小の畑。
グランクリュ全ての要素を含む圧倒的なスケール感。
シャブリの真髄。
グランクリュの中心部に位置し、全ての要素を兼ね備えた大きなスケール感が表現される、まさにシャブリの真髄といえるワイン。
』
白ワイン
入手不可能です!!!!
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シャブリの真髄!!!!』】
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【シャブリの巨人】シャブリジェンヌが、特別に秘蔵していた大傑作!!!!
『グランクリュの中心部に位置する最小の畑。
グランクリュ全ての要素を含む圧倒的なスケール感。
シャブリの真髄。
グランクリュの中心部に位置し、全ての要素を兼ね備えた大きなスケール感が表現される、まさにシャブリの真髄といえるワイン。
』
白ワイン
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA FRUCTUS
エキストラヴァージンオリーブオイル フルクトゥス
酸度が非常に低く、低温圧搾で非常に手間をかけて作られています。
輝く黄金色。
そのブーケは紛れもなく、甘く、わずかにフルーティーな後味があり、
生き生きとした香り豊かで心地よい風味を表現しています。
アルドイーノ社は1870年、イタリア・リグーリア州インペリアに創業しました。
高品質なオリーブオイルとオリーブ製品のメーカーとして古くから人々に知られてきました。
小規模ながらその名前は世界中に広く知れ渡っています。
アルドイーノ社のオリーブオイルの特徴
アルドイーノ家がイタリア リグーリア州でオリーブオイルの生産を始めたのは1870年の事でした。
3代目のナンニ アルドイーノは品質向上に努め、大きな努力と研究により素晴らしいエキストラヴァージンオリーブオイルを作りだしました。
現在はピエトロ イズナルディ社がアルドイーノ家の意思を引継ぎ、アルドイーノは小さな作り手ながら、高品質のエキストラヴァージンオリーブオイルを生産するフラントイオ(オリーブオイル製造業者)であるとヨーロッパ中で称賛されています。
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA FRUCTUS
エキストラヴァージンオリーブオイル フルクトゥス
酸度が非常に低く、低温圧搾で非常に手間をかけて作られています。
輝く黄金色。
そのブーケは紛れもなく、甘く、わずかにフルーティーな後味があり、
生き生きとした香り豊かで心地よい風味を表現しています。
アルドイーノ社は1870年、イタリア・リグーリア州インペリアに創業しました。
高品質なオリーブオイルとオリーブ製品のメーカーとして古くから人々に知られてきました。
小規模ながらその名前は世界中に広く知れ渡っています。
アルドイーノ社のオリーブオイルの特徴
アルドイーノ家がイタリア リグーリア州でオリーブオイルの生産を始めたのは1870年の事でした。
3代目のナンニ アルドイーノは品質向上に努め、大きな努力と研究により素晴らしいエキストラヴァージンオリーブオイルを作りだしました。
現在はピエトロ イズナルディ社がアルドイーノ家の意思を引継ぎ、アルドイーノは小さな作り手ながら、高品質のエキストラヴァージンオリーブオイルを生産するフラントイオ(オリーブオイル製造業者)であるとヨーロッパ中で称賛されています。
内容量:1kg(500g入袋×2袋でのお届けとなります。
)
この珈琲豆はカップオブエクセレンスを受賞し、私どもが世界のコーヒー会社と競合の末にオークションで落札した名品です。
ドライフルーツのように凝縮したような甘みとスッキリとした柑橘類のような酸味の特徴があります。
マイルドなボディで飲みやすくどこか上品さを感じるコーヒーです。
香り:★★★☆
コク:★★☆☆
甘味:★★★☆
苦味:★★☆☆
酸味:★☆☆☆
焙煎:中煎り(シティ)
【送料無料 送料込】
※北海道・沖縄・一部離島は別途385円(税込)頂戴致します。
※海外発送につきましては私どもからの確認メールにてお確かめ下さい。
※代金引換は330円(税込)の手数料がかかります。
内容量:1kg(500g入袋×2袋でのお届けとなります。
)
この珈琲豆はカップオブエクセレンスを受賞し、私どもが世界のコーヒー会社と競合の末にオークションで落札した名品です。
ドライフルーツのように凝縮したような甘みとスッキリとした柑橘類のような酸味の特徴があります。
マイルドなボディで飲みやすくどこか上品さを感じるコーヒーです。
香り:★★★☆
コク:★★☆☆
甘味:★★★☆
苦味:★★☆☆
酸味:★☆☆☆
焙煎:中煎り(シティ)
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※北海道・沖縄・一部離島は別途385円(税込)頂戴致します。
※海外発送につきましては私どもからの確認メールにてお確かめ下さい。
※代金引換は330円(税込)の手数料がかかります。
『世界のグルメコーヒー』
ヨーロッパ市場で高値で取引されているプレミアムコーヒー
ケニアマサイ!特徴的なのは、
天日乾燥のときにアフリカンベットと呼ばれる棚を用い異物の混入を防ぐ工夫をし
また水洗式の選別方法により、よりフルーティーなコク・香りを有し、しっかりした管理の下、栽培され。
他ではないより良いコーヒーを産出しています。
ケニアマサイAAはニエリ地区とキリニャガ地区の選別されたコーヒー豆を
ドーマン社の品質管理担当者がさらに選別指導し、
外観、カップクオリティー・酸味・ボディー・フレーバーともに満足のいく
★トップグレードのプレミアコーヒーです。
カップテスター評価は、アフターフレーバーに長く、甘酸っぱいカシスの香りが広がり。
心地よい苦さと、優しい酸味。
香り、酸味、ボディー、苦味のバランスが良く、飲み易くなります。
また極上の風味のなかに、さらに濃厚なコクを持ち、力強いフレーバー、甘味もたっぷり、
後口に上質の酸味まで味わえるプレミアムコーヒー。
当店では 中煎りで お届けします。
この価格でトップクラスの味をご堪能下さい!
『世界のグルメコーヒー』
ヨーロッパ市場で高値で取引されているプレミアムコーヒー
ケニアマサイ!特徴的なのは、
天日乾燥のときにアフリカンベットと呼ばれる棚を用い異物の混入を防ぐ工夫をし
また水洗式の選別方法により、よりフルーティーなコク・香りを有し、しっかりした管理の下、栽培され。
他ではないより良いコーヒーを産出しています。
ケニアマサイAAはニエリ地区とキリニャガ地区の選別されたコーヒー豆を
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外観、カップクオリティー・酸味・ボディー・フレーバーともに満足のいく
★トップグレードのプレミアコーヒーです。
カップテスター評価は、アフターフレーバーに長く、甘酸っぱいカシスの香りが広がり。
心地よい苦さと、優しい酸味。
香り、酸味、ボディー、苦味のバランスが良く、飲み易くなります。
また極上の風味のなかに、さらに濃厚なコクを持ち、力強いフレーバー、甘味もたっぷり、
後口に上質の酸味まで味わえるプレミアムコーヒー。
当店では 中煎りで お届けします。
この価格でトップクラスの味をご堪能下さい!
結婚式や開店祝い、様々な所で活躍中の世界でたった1枚のオリジナル絵せんべい!
結婚式や開店祝い、様々な所で活躍中の世界でたった1枚のオリジナル絵せんべい!
メゾン・ヴェルジェの創立者で、後にドメーヌ・リケールを創設したブルゴーニュワイン界の伝説ジ ャン・リケール。
ブルゴーニュの白ワイン最高の造り手として、ジャン・マリー・ギュファンと共に 長年ワイン作りに身を投じ、1998年に自らのドメーヌを設立しました。
妻レジーヌと最初に決めた方 針は、商業的なワインではなく、自分達が食事の時に飲みたいワインを造る事でした。
過剰なまでに多くの手を加え、繊細な味わいを失ってしまうシャルドネが主流となりつつある中で、 決して飲み飽きることなく料理の味わいを最大限に引き立ててくれる魔法のようなリケールのワイン は、ミシュランガイドで三ツ星に輝く世界のトップクラスのレストランから絶大な信頼を得ています 。
生産量が限られるため、一般市場では見かけることさえ困難になりつつあります。
リケールのワイン は、抜栓後時間が経つほど香りや味わいが発展してゆきます。
栓を開けて2〜3時間経過してからが最 も飲み頃で、その後3〜5日は香りも味わいも落ちません。
重すぎず、しっかりした骨格と美しい酸を 兼ね備えたユニークなワイン。
大きめのグラスで食事と共に味わうことでその真価を発揮します。
メゾン・ヴェルジェの創立者で、後にドメーヌ・リケールを創設したブルゴーニュワイン界の伝説ジ ャン・リケール。
ブルゴーニュの白ワイン最高の造り手として、ジャン・マリー・ギュファンと共に 長年ワイン作りに身を投じ、1998年に自らのドメーヌを設立しました。
妻レジーヌと最初に決めた方 針は、商業的なワインではなく、自分達が食事の時に飲みたいワインを造る事でした。
過剰なまでに多くの手を加え、繊細な味わいを失ってしまうシャルドネが主流となりつつある中で、 決して飲み飽きることなく料理の味わいを最大限に引き立ててくれる魔法のようなリケールのワイン は、ミシュランガイドで三ツ星に輝く世界のトップクラスのレストランから絶大な信頼を得ています 。
生産量が限られるため、一般市場では見かけることさえ困難になりつつあります。
リケールのワイン は、抜栓後時間が経つほど香りや味わいが発展してゆきます。
栓を開けて2〜3時間経過してからが最 も飲み頃で、その後3〜5日は香りも味わいも落ちません。
重すぎず、しっかりした骨格と美しい酸を 兼ね備えたユニークなワイン。
大きめのグラスで食事と共に味わうことでその真価を発揮します。
「ルスピナ オリーブオイル」は一番搾り「バージンオイル」として完全な食味を
持っており、バージンオイルの中でも遊離脂肪酸の酸度0.3%の最高品質の
エクストラバージンオリーブオイルです。
世界第2位のオリーブの産地チュニジアは、地中海南沿岸に位置し年間を通して
温暖な気候でオリーブの栽培に最適です。
ルスピナは農薬・化学肥料は一切使用しておらず、収穫されたオリーブの実を
砕いて搾っただけのオイルで化学的な加工を一切しておりません。
「ルスピナ オリーブオイル」は一番搾り「バージンオイル」として完全な食味を
持っており、バージンオイルの中でも遊離脂肪酸の酸度0.3%の最高品質の
エクストラバージンオリーブオイルです。
世界第2位のオリーブの産地チュニジアは、地中海南沿岸に位置し年間を通して
温暖な気候でオリーブの栽培に最適です。
ルスピナは農薬・化学肥料は一切使用しておらず、収穫されたオリーブの実を
砕いて搾っただけのオイルで化学的な加工を一切しておりません。
キリッとした味わいの中にエレガントさも備わり、凝縮度の高いワインは、世界中のブルゴーニュ・ファンを虜にしています。
香りがグラスから溢れんばかりに立ち上る、表情豊かなスタイル。
ヘーゼルナッツやローストした胡桃の風味に、洋ナシや白桃を思わせる熟した果実のアロマ。
そして、ほのかに香る樽のニュアンスが上品な印象を与えます。
芳醇な味わいながらも、重たさを感じないエレガントな仕上がりは、まさにシャサーニュ・モンラッシェのお手本ともいうべき逸品です!!
キリッとした味わいの中にエレガントさも備わり、凝縮度の高いワインは、世界中のブルゴーニュ・ファンを虜にしています。
香りがグラスから溢れんばかりに立ち上る、表情豊かなスタイル。
ヘーゼルナッツやローストした胡桃の風味に、洋ナシや白桃を思わせる熟した果実のアロマ。
そして、ほのかに香る樽のニュアンスが上品な印象を与えます。
芳醇な味わいながらも、重たさを感じないエレガントな仕上がりは、まさにシャサーニュ・モンラッシェのお手本ともいうべき逸品です!!
わずか2樽程度しか造られないブルゴーニュ・ブラン!
従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。
当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物だ。
日に焼けた顔。
がっしりとした体格、巨大な手。
日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。
近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。
しかし、その要がジュヴレ・シャンベルタンであることに変わりはない。
2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了した。
ドメーヌでは改革も進んでおり、2016年ヴィンテージよりラベルも変更。
2017年には息子のロイクが13代目当主にとして就任。
翌年には早速来日プロモーションを行うなど精力的な活動をしている。
またFixin Clos de Fixey というモノポール畑も2018年にリリース。
進化を続けるドメーヌに世界中から注目が集まる。
わずか2樽程度しか造られないブルゴーニュ・ブラン!
従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。
当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物だ。
日に焼けた顔。
がっしりとした体格、巨大な手。
日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。
近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。
しかし、その要がジュヴレ・シャンベルタンであることに変わりはない。
2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了した。
ドメーヌでは改革も進んでおり、2016年ヴィンテージよりラベルも変更。
2017年には息子のロイクが13代目当主にとして就任。
翌年には早速来日プロモーションを行うなど精力的な活動をしている。
またFixin Clos de Fixey というモノポール畑も2018年にリリース。
進化を続けるドメーヌに世界中から注目が集まる。
ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く、ブドウ本来の魅力を引き出すワイン造り続ける名門ドメーヌが造る1本!
ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの1つ、メオ・カミュゼ。
ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。
メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。
1989年から醸造を担当するジャン=ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。
現在も、ジャン=ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。
ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く、ブドウ本来の魅力を引き出すワイン造り続ける名門ドメーヌが造る1本!
ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの1つ、メオ・カミュゼ。
ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。
メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。
1989年から醸造を担当するジャン=ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。
現在も、ジャン=ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。
ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く、ブドウ本来の魅力を引き出すワイン造り続ける名門ドメーヌが造る1本!
ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの1つ、メオ・カミュゼ。
ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。
メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。
1989年から醸造を担当するジャン=ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。
現在も、ジャン=ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。
ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く、ブドウ本来の魅力を引き出すワイン造り続ける名門ドメーヌが造る1本!
ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの1つ、メオ・カミュゼ。
ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。
メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。
1989年から醸造を担当するジャン=ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。
現在も、ジャン=ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。
AN
VdT:マヨルカ スペイン
ぶどう品種:カリェット95%(マヨルカのみで生産の品種)、マントネグレ・フォゴネウ5%
樹齢 :30年以上
醗酵・熟成 :セメントタンク内で25〜30日間漬け込み、マロラクティック樽で60%・セメントタンク内で残り40%を発酵させます。
フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。
さらに瓶詰め後2ヶ月熟成。
不透明なルビー色。
ダムソンフルーツ、ブラックベリー、スミレ、スモークとスパイスの層状の香り。
ロースト肉やバーベキュー、スモークリブなどの料理によく合います。
ギアプロエンサ93点
アニマ・ネグラはマヨルカの最初の醸造家、ペール・オブラドールとミゲル・アンヘル・チェルダによって1994年に設立されました。
スペインのフェランテ、マヨルカ島の南東部に位置し、素晴らしい土壌と地中海性気候を生かし、乾地農法で殺虫剤や除草剤を使わず行われています。
マヨルカ原産の土着品種の樹齢50〜85年のマントネグロ、フォゴノウ、プレンサル、カリエットを栽培しています。
ユニークで、エレガントなワインはワイン愛好家などに熱心なファンが多く、世界中で賞賛を受けています。
AN
VdT:マヨルカ スペイン
ぶどう品種:カリェット95%(マヨルカのみで生産の品種)、マントネグレ・フォゴネウ5%
樹齢 :30年以上
醗酵・熟成 :セメントタンク内で25〜30日間漬け込み、マロラクティック樽で60%・セメントタンク内で残り40%を発酵させます。
フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。
さらに瓶詰め後2ヶ月熟成。
不透明なルビー色。
ダムソンフルーツ、ブラックベリー、スミレ、スモークとスパイスの層状の香り。
ロースト肉やバーベキュー、スモークリブなどの料理によく合います。
ギアプロエンサ93点
アニマ・ネグラはマヨルカの最初の醸造家、ペール・オブラドールとミゲル・アンヘル・チェルダによって1994年に設立されました。
スペインのフェランテ、マヨルカ島の南東部に位置し、素晴らしい土壌と地中海性気候を生かし、乾地農法で殺虫剤や除草剤を使わず行われています。
マヨルカ原産の土着品種の樹齢50〜85年のマントネグロ、フォゴノウ、プレンサル、カリエットを栽培しています。
ユニークで、エレガントなワインはワイン愛好家などに熱心なファンが多く、世界中で賞賛を受けています。
出たぁ!!!80倍のコストパォーマンスを誇るモンスター白ワイン!!
【時価3,000ドル[ロマネコンティ・モンラッシェ]に肉薄!!】
世界最高産地ブルゴーニュの中で最も安くて最も美味しい【TOP Value第一位】に唯一輝いた超怪物8年熟成シャルドネ!!
超大当たり2008年ヴィンテージ11年熟成ものブルゴーニュ辛口白ワインにして、その完璧なる完熟ブドウから貴腐ワインをも溶け込む前代未聞のとてもつもない白ワイン!!
パーカー大絶賛!!満点五つ星★★★★★!!
【『長い間、私は彼の造るマコンの熱狂的な心酔者だ』】
【『私がテイスティングをせずともケースで個人買いする数少ない生産者の一人。
』】
【『ブルゴーニュの白ワインのなかでも超一流の特級畑クラスと言える!これが誇張表現と感じる読者は、ただそれを飲んでみれば分かるだろう。
』】
あのソーテルヌ最高峰[イケム]の畑と同じ貴腐ワインが溶け込む神秘の白ワイン!!
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世界中で注文殺到!!過去最高の【99点獲得!!!!!!!】
あの伝説の凄腕が造る超当たり年2016年が日本上陸!!
『ボルドー以外で造られる、最もボルドー的なカベルネ』の生産地として知られるオーストラリア、マーガレット・リヴァー地区!!この地のパイオニアとして名声を博し、世界中のワイン愛好家を魅了し続ける名門ワイナリー[モス・ウッド]!!『ゴージャスな味わいに、シルクのような口当たりをもつワイン。
これぞエレガンスの象徴!!』2016年は『甘美で豪華なカベルネ。
ドライハーブや森を思わせる味わいで整えられた官能的な味わい。
頂点を極めた究極のヴィンテージである』と称賛され過去最高の【99点】獲得!!さらに【年間最優秀カベルネ・ソーヴィニヨン】を獲得したオーストラリアワインの頂点に君臨!!20年でピークを迎え、30年後までが飲み頃となるもの凄いポテンシャル!!土地と品種がぴったりとあったこの世界最高峰カベルネはいつも以上に早期完売必至!!
[モス・ウッド・カベルネ・ソーヴィニヨン 2016]
赤ワイン
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赤ワイン
【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】
【フランス】
世界で一番売れているフランスワイン「J.P.シェネ(J.P.Chenet)」は、低価格でありながら高いクオリティーとの両立が素晴らしい大人気のワインメーカーです。
最近では、日本の「ビストロ」「バール」「バー」「クラブ」「居酒屋」などの定番商品として人気があります。
世界中の誰が飲んでも美味しいと思うバランスのとれた味わい。
フレッシュで生き生きした奥行きのある味わい。
すっきりやや辛口。
《相性の良い料理》
鶏の唐揚げ、サワラのソテー、グラタン、寿司、刺身、海老フライ、シーフードサラダ、コロッケ、カマンベール。
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。
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