Webda Shopping

容量
■お礼品の内容について
・ホワイトバルサミコ酢[150ml×2本]
　　製造地:山梨県

■原材料・成分
ぶどう(山梨県産)

■注意事項／その他
※直射日光、高温を避け常温で保存。
開封後は冷蔵庫で必ず保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。
使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、山梨産ホワイトバルサミコ酢2本セットです。


■生産者の声
【国産バルサミコ酢】はアサヤ食品株式会社のフラッグシップです。
山梨の上質なぶどうと手間暇をかけた贅沢な一瓶をぜひお楽しみください。


創業から60年余、アサヤ食品は、地元の素材とまっすぐに向き合ってまいりました。
「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」 との想いで世界水準のワインビネガーを目指して努力をしてきました。
ぶどうの爽やかな香り、5年熟成によるまろやかな酸味は、日本人の繊細な味覚にも合い、いつものお料理をワンランクアップさせます。


▼持続可能な未来へ(SDGsへの取り組み)
生食用としては流通できない規格外ぶどう(色、カタチは良くないが味は美味しいのです)を『発酵のチカラ』

容量
500g(100g×5種類)×2回
※寄附確認の翌月より1回目を発送し、その後隔月でお届けいたします。
(計2回)

▼以下の中から5種類お届けします。

下記の品種は一例です。
時期により世界中の様々なコーヒ−豆を仕入れております。

今後一例に記載のない豆も含まれる可能性がございます。

世界中のコーヒー豆をお楽しみください。

※種類指定はできませんので、予めご了承くださいませ。


・ホンジュラス ヌエヴァ エスペランサ(浅煎り)
爽やかな酸味と甘さもあるのが特徴です。


・エチオピア-イルガチャフィー ブナブナ(浅煎り)
明るくジューシー、ベリーの様なフルーティなテイストが特徴です。


・ブラジル-シティオ・ダ・トーレ(中煎り)
アーモンドやローストナッツの様な味わい、雑味のないクリアな後味が特徴です。


・マンデリン-ビンタンリマ(中煎り)
マンデリン特有のアーシーなテイスト、まろやかな舌触りが特徴です。


・深煎りブレンド(中深煎り)
ブラジル・コロンビアをベースとしたブレンド。
濃厚なコクと香りが特徴です。


・ブラジル-キャラメラード(中煎り)
キャラメルの様な甘い香り、雑味のないクリアな後味が特徴です。

常に安定した高いクオリティを保つジュヴレ シャンベルタンとシャンボール ミュジニーに6つのグラン クリュを所有する名門ドメーヌ。
テロワールを忠実に表現し、ピノ ノワールの魅力を最大限引き出すことを理想としており、世界中のワインラヴァーを魅了し続けています。


特級畑マジ シャンベルタンに隣接する1級畑。
ジュヴレ シャンベルタン1級畑の中でも特に香り高く、肉厚で上質な果実味が魅力的です。


英字表記:Gevrey Chambertin 1er Cru Cru Clos Prieur Drouhin Laroze

生産者:ドルーアン ラローズ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:ジュヴレ シャンベルタン

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレ シャンベルタンl　lピノノワールl

【ボルドーのメドック地区格付け第5級の赤ワイン！】入荷本数が非常に少なかったため、残念ながら当店では試飲することができませんでしたが、信用ある輸入業者から仕入れることができましたので、本数限定で販売させていただきます。
ボルドーのメドック地区格付け第5級として世界中のワインラバーを虜にしているワインで、ルイ15世の統治下、現在のシャトー・ベルグラーヴのある場所は狩猟地であったため、狩りの季節には多くのジビエ料理が饗宴で催されました。
そのため、ワインラベルの中央にはフェレットが描かれています。

いちき串木野市は遠洋まぐろ延縄漁船保有数日本一！資源にやさしく日本の伝統漁法である『はえ縄漁法』により、天然まぐろを一本ずつ丁寧に釣上げ、マイナス６０℃の超低温で急速冷凍し、獲れたての鮮度のままに世界の海から日本へお届けします。
まぐろの王様が北半球の黒まぐろなら、まぐろの女王は南半球の南まぐろ！全世界のまぐろの漁獲高でも、１．２％〜１．５％しか獲れない希少価値の高い『天然南まぐろ』をご堪能下さい。


運送会社名：ヤマト運輸

企業名・屋号：串木野市漁業協同組合直営　海鮮まぐろ家

＜原材料名＞
南まぐろ

＜原材料名＞
※下記商品説明参照

＜内容量・規格＞
大トロ2柵（500ｇ前後）、中トロ2柵（500ｇ前後）　合計 1000ｇ※柵の形状が異なる場合があります。
予めご了承ください。


＜原産地＞
インド洋　水揚地：静岡県＜加工地＞
いちき串木野市

＜アレルギー物質＞
なし

＜保存方法＞
要冷凍

＜賞味期限＞
冷凍保存14日程度（-45℃以下超冷凍180日、-20℃家庭用冷蔵庫14日）

＜加工者＞
串木野市漁業協同組合直営海鮮まぐろ家

＜販売者＞
串木野市漁業協同組合直営海鮮まぐろ家

タイプ 赤ワイン
地方 ヴェネト州
ワイナリー マージ
品種 コルヴィーナ、モリナーラ他
生産年 1979年
ボディー ★★★★★

MASI
マージ

「マージ」は、ボスカイニ家が1972年に設立。
６代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。

ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。


頑なにヴェネト地方固有のブドウ品種を用い、また伝統的な「アパッシメント（陰干し）製法」にこだわり、さらにヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。


ヴェネトの伝統と革新が織り成す匠の技が、それまでのヴェネトのワインの評価を根底から変革することになる「スーパー・ヴェネシアン」と「アマローネ」という傑作の数々を生み出しました。


的確な選択とそして何よりも独創的な技術が、この決して大きいとは言えないワイナリーをヴェローナワインの試金石と言われるまでにしました。

平均樹齢75年! 4つの区画からなる村名ジュヴレ トレ・ヴィエーユ・ヴィーニュ!

従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。
ドメーヌでは改革も進んでおり、2016年ヴィンテージよりラベルも変更。
2017年には息子のロイクが13代目当主にとして就任。
翌年には早速来日プロモーションを行うなど精力的な活動をしている。
またFixin Clos de Fixey というモノポール畑も2018年にリリース。
進化を続けるドメーヌに世界中から注目が集まる。


「ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ クール・ド・ロワ トレ・ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、アン・コンブ、マルシェ、エポワンチュール、ジュイーズと4つの区画からなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。
ヴィエイユ・ヴィーニュよりもさらに樹齢が高い。
煮詰めたカシス、コケモモ、ダークチェリーの香り。
凝縮した果実味にキメの細かなタンニンが溶け込む。
アフターにはビターチョコのような香ばしさ。

世界中で生産される白ワインの中で最上級のワインのひとつに挙げられるコルトン・シャルルマーニュ特級！ワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュの白ワインに過去最高の97点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ2014年！パーカー五ツ星生産者でe.ロバートパーカードットコム89-91点！ルイ・ジャドのドメーヌもののコルトン・シャルルマーニュ特級は、アロース・コルトン側のレ・プージョ畑のシャルドネ100％。
同社を代表する高級白ワインとして世界中で有名！オーク樽で発酵＆オーク樽で15ヶ月以上熟成。
力強く、ミネラルが豊富で、熟した果実と花、ペッパーやシナモンのスパイシーな香り。
バランスの取れた重厚な辛口白ワイン！M.クレイマー氏が「この世でもっとも劇的なシャルドネである。
」と絶賛！超グレートヴィンテージ2014年が現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷！

◆Corton-Charlemagne Grand Cru 2014 Domaine des Heritiers Louis Jadot
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCコルトン・シャルルマーニュ特級
◆ヴィンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml

バックヴィンテージ入荷しました！

カレラが所有する中で最も高い標高760mの冷涼な単一畑で造られる、完熟した果実味とミネラルが魅力的な希少キュヴェ。


ブルゴーニュワインの不思議な力に引き込まれた創業者のジョシュ・ジェンセンは1969年よりDRC（ロマネ・コンティのワイナリー）でスタッフとして当時のセラー責任者アンドレ・ノブレの元で働き、「ぶどうにほとんど手をかけない自然なワイン造り」に魅せられ、「アメリカで最高のピノ・ノワールを造る」という目標を掲げ、長い長い土壌探しの旅の果てにカリフォルニア、マウントハーランにてワイン造りを開始。
今ではカリフォルニアのロマネ・コンティと称され、世界中で愛されるワインを造り続けています。

ピアン・デッロリーノの所有する4つの畑の中でも、最もポテンシャルの高いピアン・バッソリーノ畑の上部の区画のみで造られる特別なブルネッロ「バッソリーノ・ディ・ソプラ」！

モンタルチーノ近郊でコンサルタントとして活躍する、ドイツ出身のヤン・ヘンドリック・エルバッハがコンサルタントの経験を活かし、1996年より自ら始めたワイナリーです。
コンサルタントを行う先はワイン・スペクテーターでも高い評価を獲得し、一躍有名となった「ポデーレ・サリクッティ」が代表的です。


ヤンはドイツやフランス、トスカーナ等様々なワイナリーを始めスコットランドのウィスキー蒸留所でも経験を積み、様々な国で飲まれるお酒の味を経験してきた人物です。
その為自らが作るワインは、世界各国の人々が楽しめる均整の取れたスタイルであり、かつモンタルチーノのテロワールが最大限に尊重されたワインです。
ヤンは現在も『鼻と口、そして喉を通る全ての感覚が完璧に調和する究極のバランス』を目指しております。

希少！イタリア最高級赤ワイン！イタリアワインの王様バローロ古酒愛好家垂涎！イタリアが世界に誇る高級バローロの55年熟成バックヴィンテージ！しかもバローロにとってスーパーグレイトヴィンテージとして有名な1961年もの！M.ブロードベント氏は1971年以前のバローロに五ツ星を付けた年は1961年と1964年、1958年、1952年の4ヴィンテージ！バローロの年と言われる満点五ツ星年！造り手はバローロの中でも特に伝統があり、バローロ造りを始めたのは1720年代という最古参の歴史を誇るボルゴーニョ家！バローロといえば長期熟成が身上！55年の熟成を経てバローロの真価を発揮！しかもリゼルヴァ規格！55年前なので当然規格もラベルもDOCGやDOC以前のもの！イタリア古酒愛好家なら試さずにはいられない魅力がたっぷりのアイテムをぜひ入手してください！55周年の記念ボトルや、昭和36年生まれの方へのプレゼントにも最適です！
◆BAROLO Riserva 1961 Giacomo Borgogno ＆ Figli
◆赤ワイン/フルボディ
◆イタリア/ピエモンテ/DOCバローロ
◆ヴィンテージ：[1961]年　◆内容量：750ml
※こちらの商品は2種類のキャップシールがありどちらかでのお届けとなります。

【商品説明】
タラバガニは、身も量が多く、プリプリとした食感が特徴で、旨味成分を多く含み、低脂肪高タンパクなヘルシー食材でもあることから世界中で人気のあるカニです。

このボイルタラバガニは、自然解凍でも、冷蔵庫解凍でも大丈夫です。

氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減ります。

もっとも現代的な高級コーヒー、ゲイシャ種と、コピ ルアク。
「パナマ ゲイシャ」と、「エチオピア ゲイシャ」、「コピ ルアク」3種の詰合せギフト。


個性的な酸味のある、贅沢な「パナマ・ゲイシャ」。

コーヒーの祖国エチオピア産の「エチオピア・ゲイシャ」。

そこに世界でもっとも高価なインドネシアのジャコウネコ珈琲「コピ・ルアク」を加え、豪華な黒の光沢缶入りにし、高級感のある包装紙で、ラッピングしました。


厳選した高級な珈琲豆３種を、贅沢に詰め合わせ。


コーヒーが好きなあの人に。


とっておきのプレゼントはいかがでしょうか？？

最高品質のパナマ ゲイシャ100g、エチオピア ゲイシャ１００g、大変希少なコピ ルアク80g入りです。


【挽き具合を選べます】
4つの挽き方を選べます。

1.豆のまま
2.粗挽き
3.中挽き（おすすめ）
4.細挽き

コーヒー豆 ドリップコーヒー コーヒーギフト コーヒー ギフト
プレゼント 高価 3種 パナマ ゲイシャ 100g エチオピア ゲイシャ 100g コピ ルアク 80g 缶入り

フェヴレに次ぎ2番目の広さを所有するアンリ・マニャンの一級畑「カズティエ」から造られる1本!

1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者アンリ・マニャンは、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。


現地では、ブルゴーニュラヴァーや全世界のワインバイヤーのバイブルと言える雑誌「 Bourgogne Aujourd'hui 」にて、ジュヴレのドメーヌ・アンリ・マニャンのシャルル氏は将来の期待の星として、大きく取り上げられました。
ジュヴレ・シャンベルタンの素晴らしいテロワールの表現とアペラシオンごとのエレガントでフィネスに溢れた表現することに一生懸命な彼のワインは、今後さらに輝きを増していくことでしょう。

日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。
きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。
人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり、まろやかな味わいが魅力。
厳しい定義を守ったものだけが、神戸牛として出荷されています。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉■賞味期限：30日■規格：神戸牛焼肉用肩ロース600g■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

ワイン名 : カユース アルマーダ ヴィンヤード シラー
産地 : アメリカ ＞ ワシントン ＞ ワラ・ワラ・ヴァレー
生産者 : カユース・ヴィンヤード
品種 : シラー 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Cayuse Armada Vineyard Syrah
内容量 : 750ml
輸入元 : オルカインターナショナル
シャンパーニュ地方からこのワシントン州ワラワラヴァレーの地にクリストフ・バロンが移り住んだのは1996年。
ソフトボール大の石がごろごろする土地を耕し、ビオディナミ農法によりローヌ品種を中心に栽培。
リリースされるなりパーカーポイント100点をはじめ各種評価誌で高得点を連発し、知る人ぞ知るコレクターアイテムに。
毎ヴィンテージ、ワイナリーのメーリングリストでリリース直後に売り切れるため、店頭で見かけることはほぼありません。


ワイナリーに隣接している畑で、1haあたり4485本のブドウが植えられています。
2008年まではワラワラヴァレーでもっとも密植している畑でした。

カユースの中ではアルコール度数が高めであり、ワラワラヴァレーのシラーが世界品質であると説得しているような味わいです。