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アンティノリは、はるか14世紀よりワイン史に足跡を残すイタリアワイン界の名門。
こちらはワイナリーの名声を世界中に知らしめたフラッグシップ。
イタリアで初めてサンジョヴェーゼの熟成に小樽を使用し、国際品種をブレンド。
肉付きの良いスタイルで、余韻に長く続く複雑な香りが、このワインの偉大さを象徴しています。
赤ワイン赤ワイン-ヴィンテージ：2019品種：サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン容量：750ml生産国：イタリア産地：トスカーナTENUTA TIGNANELLO (ANTINORI)

本マグロの一本釣りとしても世界的に有名な「大間のまぐろ」 大間ではマグロ漁の期間は決められておらず、魚が来たら釣る。

日本海と太平洋が交わる津軽海峡は、北上してきたマグロがたっぷり脂を蓄える絶好の漁場である。

大きいもので100kg以上にもなる巨大マグロを傷つけないよう、一本釣りにこだわる命を懸けた漁師の心意気の賜物はこの上ない極上品である。

現地で契約マグロ船団の獲れたてを解体し、−60℃の超低温冷凍してお届けします。

内容量
■青森県大間産 本マグロ 生マグロ 中トロ 200g×2柵
※刺身で約5人前
※大間のマグロは沢山獲れません。
また天然もの一匹のマグロを解体するため、それぞれ部位の脂のりも色目も異なりますので予めご了承ください。

※消費期限: 冷凍7日間、解凍後は当日中にお召し上がりください。

※ヤマト運輸 クール冷凍

ワイン名 : トカイ エッセンシア ハーフ 2010 シャトー パジョス
産地 : ハンガリー
生産者 : シャトー・パジョス
品種 : フルミント 、 ハーシュレブリュ 、 ミュシュコタリ
味わい : 甘口
ボディ : フルボディ
英字 : Tokaji Essencia Half Chateau Pajzos
内容量 : 375ml
輸入元 : ENEOSマテリアルトレーディング

ファイナルファンタジーシリーズなどのRPGゲームに登場する復活アイテム『エリクサー』。
その語源はこの『エッセンシア』だと言います。

白ブドウの収穫期にボトリティス・シネリアという菌がつくことで、ブドウの果皮に穴をあけて水分を飛ばしてしまいます。
干しブドウのようになったブドウは糖分が非常に凝縮された果汁を用いてつくられるワインは、発酵後も糖分が残り極甘口のデザートワインとなります。
これが貴腐ワインです。

エッセンシアは、貴腐ブドウのみを発酵させてつくる最高級品。
1L当たりの残糖度が250g以上ある濃厚なワインです。

ボルドーのソーテルヌ、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼと並ぶ世界三大貴腐ワインのひとつ。
その中でもとりわけ希少なエッセンシア経験するまたとない機会です。

丑7

ワイン名 : Y by Yoshiki シャルドネ ロシアンリヴァーヴァレー 2018
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ
生産者 : Y by Yoshiki & ロブ・モンダヴィ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : やや辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Y by Yoshiki Chardonnay Russian River Valley
内容量 : 750ml
JANコード : 0877397006324
輸入元 : ワイン トゥ スタイルカベルネ・ソーヴィニョンを親しむことの多かった YOSHIKI は、2009 年、カベルネ・ソーヴィニョンを Y by Yoshiki の第一弾としてリリースしました。
その後、世界中のプレミアムワインを楽しむ機会が増える中、世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地フランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じるようになり、Y by Yoshiki のパートナーであるロブ・モンダヴィ Jr.に、カリフォルニアでピノ・ノワール造りができないものか相談するようになりました。
そして 2020 年、遂に「Y by Yoshiki Pinot Noir Russian River Valley」が完成し、共にブルゴーニュの名産として知られるシャルドネ品種も同時にリリースしました。

酉13

ブルネッロの生みの親であり、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの歴史と伝統にとって欠かせない偉大な存在、ビオンディ・サンティ。

こちらは彼らのスタンダード・キュヴェ。
有する3つの畑の中で最も古い畑、"イル・グレッポ"のブドウから造られています。

伝統的な王道ブルネッロとして、世界のワイン愛好家を魅了する味わいをご堪能ください。


容量　750ml
輸入元　エノテカ
状態　ワインセラーにて15度低温にて保管しております

ネビオーロ リゼルヴァ　ジャコモ ボルゴーニョ　ピエモンテ州、
ランゲの丘から生まれるネッビオーロ種から造られ、バローロやバルバレスコの両地区も含まれています。
いずれかの地区においてその地のネッビオーロが不作に陥り、バローロやバルバレスコの名前で出荷したくない時は格下げ出来ると規定されています。

優れたネッビオーロ はベリーの果実味やバラの花、ハーブ等の香りが有りますが、やはりバローロやバルバレスコのそれとは格段の差が有ります。
優れたネッビオロを見つけるには、バローロやバルバレスコの優秀な生産者のものが良いと言われています。

ジャコモ ボルゴーニョは250年以上の歴史が有り、世界中にも知名度の有るピエモンテの一つです。
ここのワインは伝統の理想的規範と言われ、全てのワインは若い内から楽しめ稀にみる長期熟成タイプです。
ボルゴーニョには未だ古いヴィンテイジがかなり残っており、忘れられない感動を与えています。

【イタリア/Iヴェネト州】
マクランの代表といえば、イタリア最高峰とも言われる甘口ワイン。

陰干ししたブドウから作られるトルコラート、貴腐菌のついたものからつくられるアチニノービリなど幅広いラインアップを持ち、ソーテルヌに匹敵する素晴らしい味わいは世界中で賞賛されています。

トルコラートと同様に陰干しを行い、貴腐菌がついたもののみを醸造してつくられるワイン。

ハチミツやドライフルーツを感じさせる香り。

エレガントな厚みのあるワイン。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらずメーカー品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

容量
生わさび中3本
わさび漬け120g
わさび味噌120g
わさびのり120g
茎の三杯漬け200g
ステンレス製おろし金

※12／25〜1／5、7／25〜8／3は配送不可

消費期限
【賞味期限】
・生わさび:出荷日より14日(要冷蔵)
・わさび漬け、茎の三杯漬け:製造日より1ヶ月(要冷蔵)
・わさび味噌・わさびのり:製造日より2ヶ月(要冷蔵・未開封)

発送期日
決済から2週間程度で発送。

配送日調整のため、事業者より連絡する場合があります。

日中連絡可能な電話番号を入力してください。


※指定がなければ段ボール箱に入れて発送となります。
発泡スチロールを使用しての梱包をご希望の方は、備考欄からご連絡ください。


配送
冷蔵 別送

申込期日
通年お申込みいただけます

事業者
わさびの大見屋
TEL（0558-83-2900）　　

申込条件
何度も申し込み可

入手不可能!!!!全米No.1カルトワインが奇跡の限定入荷!!!!
【限定24本のみ!!】オーパスワンに【15戦8勝】と勝利する超一流世界最高峰No.1カルトワイン[レオネッティ]唯一無二の秘蔵ワイン!!!!
【完全割当でしか入手できない超カルトワイン!!】地元アメリカでは5年以上待たなければ入手できない全米No.1幻の最高峰!!
ここ日本でもトップソムリエ60人が[ラフィット][オーパス・ワン]に勝る【世界強豪ワイン第一位】に選んだ[レオネッティ]!!!!
絶対にお見逃しなく、【世界強豪ワイン第一位】【全米No.1カルトワイン】の異名を持つ、この入手不可能なる感動のワインを是非ともこの機会に入手してください!!
『それは飽和した紫色から、カシスやブルーベリーの果実のゴージャスなブーケ、スパイシーなオーク、タバコ、焦土のようなミネラル感が続いて現れてくる。
その味わいはフルボディで、最初はしなやかで飲みやすく感じるが、口の中で、さらに濃密さとタンニンが余韻に形作られていく。
その純度もバランスも申し分なく、見事に美しいワインで、2〜4年の瓶内熟成で、20年以上の寿命を持つものである。
これはこのヴィンテージのトップ・リリースである。
』

赤ワイン

入手不可能【幻・伝説のコルトン!!】
その昔、パーカー【100点満点】を獲得した白ワインの帝王が造りし幻の超芸術品!!
［コルトン・シャルルマーニュ］の中でも、限られた伝説の畑を持つものしか許されない【［コルトン・ブラン・グラン・クリュ］】という伝説的な特別権限を今も継承する、決してなかなかお目にかかれない偉大なる世界最高級の白ワイン!!
白ワインの帝王[ジャン・リケール]がわずか228リットルの小樽１樽のみ造った、超極上の世界最高の白ワインにして、世界中の愛飲家が欲しくとも絶対に手に入れることができない【幻の世界最高峰コルトン】!!!!
ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手【ヴェルジェ】共同経営者として、あの100点満点シャブリも生み出した超極上の凄腕!!
【残念ながら、こうしたワインに出会えることは少なく、この高みに達するワインを造っているのは極僅かである(ヒュージョンソン)】
ミシュラン三ツ星、二ツ星に輝くレストランはもちろん、世界のトップクラスのレストランから絶大な信頼を得ており、あまりにも希少なワインは一般市場では見つけるのが困難です!!

白ワイン/フランス・ブルゴーニュ/アロース・コルトン

入手不可能【幻・伝説のコルトン!!】
その昔、パーカー【100点満点】を獲得した白ワインの帝王が造りし幻の超芸術品!!
［コルトン・シャルルマーニュ］の中でも、限られた伝説の畑を持つものしか許されない【［コルトン・ブラン・グラン・クリュ］】という伝説的な特別権限を今も継承する、決してなかなかお目にかかれない偉大なる世界最高級の白ワイン!!
白ワインの帝王[ジャン・リケール]がわずか228リットルの小樽１樽のみ造った、超極上の世界最高の白ワインにして、世界中の愛飲家が欲しくとも絶対に手に入れることができない【幻の世界最高峰コルトン】!!!!
ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手【ヴェルジェ】共同経営者として、あの100点満点シャブリも生み出した超極上の凄腕!!
【残念ながら、こうしたワインに出会えることは少なく、この高みに達するワインを造っているのは極僅かである(ヒュージョンソン)】
ミシュラン三ツ星、二ツ星に輝くレストランはもちろん、世界のトップクラスのレストランから絶大な信頼を得ており、あまりにも希少なワインは一般市場では見つけるのが困難です!!

≪超超超入手困難!!!≫夢のお宝秘蔵ワインがついに登場!!これぞコレクター垂涎の『オーストラリアのグラン・クリュ!!』なんとこのワインはブルゴーニュの[クロ・ド・ ヴージョ]から持ち込まれたブドウ樹から生まれ、グラン・クリュを再現したブドウ畑で一本の樹から1〜2房の超低収穫の高級ブドウから造られた、まさに「クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ]を彷彿とさせる偉大なる味わい!!!オーストラリア最大級のオークションハウスで『傑出したワイン』に格付けされ、高値で取引されるコレクター垂涎の至宝ワイン!!そんな秘蔵お宝ワインの『12年熟成』となる、今や超幻の【2011年ヴィンテージ】を奇跡的に入手!!!!その造り手はオーストラリア全ワイナリーのうち[8.3%]しか獲得できない≪レッド・ファイブ・スター★★★★★≫を獲得するオーストラリア屈指の銘醸ワイナリー!!【日本上陸ごくわずか!!】世界中のピノ・ノワール愛好家を魅了する傑作ワインを今すぐお買い求めください!!
赤ワイン

1920年にエミール ノエル氏によって創業されました。

同社は、南仏プロヴァンスとセヴェンヌの間にあるオリーヴの産地、ポン サン テスプリに立地していて、生産するオイルの質の高さで知られています。

エミール ノエル社のオイルは、その質の高さで知られており、1972年にフランス国内においてオーガニック植物の種を搾って作るオイルの最初の生産社になりました。

今日、エミール ノエル社は低温一番搾り製法のオーガニックオイルでフランスのマーケットを席捲しています。

原料として最適な品質をもつ有機植物の種や果実は、世界中の有機農家から調達されています。

また、その製法は完全に自動化されていますが、化学処理は一切しておりませんので原料がもつ本来の味や香り、栄養価をそのまま提供することができます。

世界No.1オリーブオイルブランド
1865年にオリーブの名産地であるトスカーナでブランドを確立。
イタリアからアメリカへ初めて輸出をしたブランドとしても知られています。
高品質でありながら、お手頃な価格の製品として、世界中で愛されています。

フルーティな香りと程よい苦味が特徴のオリーブオイルです。
料理の仕上げに“かけて”お楽しみください。
（イタリア産）

ホセ・エステべス社はシェリーの3大産地のひとつ、サンルカール・デ・バラメーダに所在する「マンサニーリャ(サンルカール・デ・バラメーダで造られるフィノ系シェリー)」のトップメーカーです。
ラ・ギータはアルコール度やや低めのため、食前酒はもとより食中酒としても世界中で親しまれている、マンサニーリャの代名詞と呼べる逸品。

516Lのアメリカンオークの樽を使用した「ソレラ・システム」で5〜6年熟成され、繊細でキリッとした辛口。
大西洋にそそぐ川の河口にある熟成庫は海風にさらされ、かすかに塩の風味があることも特徴です。
青リンゴやパイナップルのフルーティな香りと香ばしいナッツの香りも感じられます。
ワインスペクテーター92点。
パーカーポイント90点など高い評価を受けています。

商品名：Manzanilla la Guita
ヴィンテージ：NV
生産国/生産地：スペイン/ヘレス
格付：D.O. マンサニーリャ
生産者：ホセ・エステベス
タイプ：白/辛口
アルコール度数：15%
葡萄品種：パロミノ100％
容量（ml）：750ml×12本入
lケース販売l　l白l l辛口l　l750mll　lパロミノl　lスペインl　lへレスl　lミディアムボディl

*ルー・デュモン　レア　セレクションモンテリー・ルージュ　ルージュ[1971] 赤　750ml【澱あり】

世界中を驚かせるワインを造り続ける日本人醸造家、仲田晃司氏のルー・デュモン


※5〜9月はクール便配送をおすすめしております。

クール便の指定なく起こった、ワインの液漏れ・劣化等による返品・交換等は、お受けしておりませんのであらかじめご了承下さい。