商品数:6410件
ページ数:321
【フランス/ブルゴーニュ地方】
マリー・ルイズ・パリゾの目利きは確かなものがあり、良質のブドウを買い付け、秀逸なワインを造るまでには1963年の設立からさほど時間を必要としませんでした。
ブドウ生産者たちとの強い絆と確かな技術力から生み出されるワインはいずれも高品質で、安定した酒質とともに世界中で高い評価を受けています。
バランスがよく合わせる料理を選ばない、汎用性の高いワイン造りに秀でています。
マコン・ヴィラージュAC。
秀逸な白ワインを多く産するマコネー地区。
柑橘系の果実の新鮮な風味が広がり、口あたりは優しくまろやかで後味も爽やかです。
【フランス/ブルゴーニュ地方】
マリー・ルイズ・パリゾの目利きは確かなものがあり、良質のブドウを買い付け、秀逸なワインを造るまでには1963年の設立からさほど時間を必要としませんでした。
ブドウ生産者たちとの強い絆と確かな技術力から生み出されるワインはいずれも高品質で、安定した酒質とともに世界中で高い評価を受けています。
バランスがよく合わせる料理を選ばない、汎用性の高いワイン造りに秀でています。
マコン・ヴィラージュAC。
秀逸な白ワインを多く産するマコネー地区。
柑橘系の果実の新鮮な風味が広がり、口あたりは優しくまろやかで後味も爽やかです。
【まとめ買いで送料無料】
1919年(大正8年)創業。
代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、麦麹(むぎこうじ)&麦で仕込み、他の焼酎蔵の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。
近年では、人気焼酎の「兼八」が日本航空(JAL)の国際線ファーストクラスで採用され、世界中のセレブに愛されています。
「兼八(かねはち)」は、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【大分県】
【kanehati/usamugi/shochu】
【まとめ買いで送料無料】
1919年(大正8年)創業。
代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、麦麹(むぎこうじ)&麦で仕込み、他の焼酎蔵の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。
近年では、人気焼酎の「兼八」が日本航空(JAL)の国際線ファーストクラスで採用され、世界中のセレブに愛されています。
「兼八(かねはち)」は、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【大分県】
【kanehati/usamugi/shochu】
世界的な人気ブランド スタッセン紅茶
スタッセン ピュアセイロンティー 2g×100袋
一口飲むごとにセイロン島の温かなエッセンスが感じられ、独特の風味を感じられます。
セイロンティーは、その風味と香りから、とても人気のあるブレンドティーとして確立されています。
この極上の紅茶は世界中で愛され、長い間愛飲されています。
世界的な人気ブランド スタッセン紅茶
スタッセン ピュアセイロンティー 2g×100袋
一口飲むごとにセイロン島の温かなエッセンスが感じられ、独特の風味を感じられます。
セイロンティーは、その風味と香りから、とても人気のあるブレンドティーとして確立されています。
この極上の紅茶は世界中で愛され、長い間愛飲されています。
栽培家による名高い協同組合は、この地区の枢要な生産者である。
組合員は全バルバレスコの優れた畑のおよそ4割を所有している。
ワインの造りは伝統的で腰が据わっている(オークの新樽は皆無)。
バルバレスコの本当の声を聴こうとするなら、まずここに入門すべき。
また、バルバレスコ地区内で生まれる(ネッビオーロはいつも最高のお買い得品である。
マット・クレイマー
世界中で私のお気に入りの栽培者協同組合のひとつ。
ネッビオーロのお値打ち品は肉付きが良く、甘くてスパイシーで、ブルゴーニュに似た土の香りを備え、とてもおいしい。
ロバート・パーカー
栽培家による名高い協同組合は、この地区の枢要な生産者である。
組合員は全バルバレスコの優れた畑のおよそ4割を所有している。
ワインの造りは伝統的で腰が据わっている(オークの新樽は皆無)。
バルバレスコの本当の声を聴こうとするなら、まずここに入門すべき。
また、バルバレスコ地区内で生まれる(ネッビオーロはいつも最高のお買い得品である。
マット・クレイマー
世界中で私のお気に入りの栽培者協同組合のひとつ。
ネッビオーロのお値打ち品は肉付きが良く、甘くてスパイシーで、ブルゴーニュに似た土の香りを備え、とてもおいしい。
ロバート・パーカー
【リアルワインガイドセレクト×AMZプレゼンツ】
リアルワインガイド厳選ワイナリー & 日本ワイナリーアワード6年連続四つ星生産者!
イチゴやラズベリーなどの果実香が豊かに香り、柔らかい渋味が旨味となって口の中に広がる、飲みやすいスタイルの赤ワイン。
四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒生産の拠点として山梨県笛吹市石和町に「マルス山梨ワイナリー」を設立したのが1960年。
設立から半世紀以上、世界に通じるワインを目指し「マルスワイン」のブランド名で、数々のワインを生み出してきました。
国産ワインコンクール(現日本ワインコンクール)において、山梨県内で栽培された「甲州種」及び「欧州系葡萄品種(赤)」として、初めてとなる金賞の受賞など、国内外で高い評価を受けております。
【リアルワインガイドセレクト×AMZプレゼンツ】
リアルワインガイド厳選ワイナリー & 日本ワイナリーアワード6年連続四つ星生産者!
イチゴやラズベリーなどの果実香が豊かに香り、柔らかい渋味が旨味となって口の中に広がる、飲みやすいスタイルの赤ワイン。
四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒生産の拠点として山梨県笛吹市石和町に「マルス山梨ワイナリー」を設立したのが1960年。
設立から半世紀以上、世界に通じるワインを目指し「マルスワイン」のブランド名で、数々のワインを生み出してきました。
国産ワインコンクール(現日本ワインコンクール)において、山梨県内で栽培された「甲州種」及び「欧州系葡萄品種(赤)」として、初めてとなる金賞の受賞など、国内外で高い評価を受けております。
【スペイン/リオハ】
1879年設立以来、最高のワインを造ることをモットーに、常に厳選したワインを造り続けるクネ。
「最高のワインを世界中に知ってもらうこと」という目標を加え、5世代に亘り引き継いだ歴史的価値を継承した、真のリオハワインを造り出しています。
パーカー100点を獲得したスパニッシュ セミ・スウィートワインの復刻版。
複雑性のある貴腐特有の華やかなアロマとバルサミコを想わせるような木樽で熟成した香り。
リッチで粘性を感じる口当たりで、酸度と糖度のバランスは完璧です。
また、オーク樽での熟成により、深みと長い余韻を感じられます。
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
お届け日時が、ご希望日より遅れる場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。
[10-1829]
【スペイン/リオハ】
1879年設立以来、最高のワインを造ることをモットーに、常に厳選したワインを造り続けるクネ。
「最高のワインを世界中に知ってもらうこと」という目標を加え、5世代に亘り引き継いだ歴史的価値を継承した、真のリオハワインを造り出しています。
パーカー100点を獲得したスパニッシュ セミ・スウィートワインの復刻版。
複雑性のある貴腐特有の華やかなアロマとバルサミコを想わせるような木樽で熟成した香り。
リッチで粘性を感じる口当たりで、酸度と糖度のバランスは完璧です。
また、オーク樽での熟成により、深みと長い余韻を感じられます。
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
お届け日時が、ご希望日より遅れる場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。
[10-1829]
【商品名】
bears coffee ベアーズブレンドコーヒー 3種類 (豆のまま) ブルマンブレンド ロイヤルブレンド ベーシックブレンド
【商品説明】
・★コーヒー専門店やコーヒー通の方又は、高級レストラン・一流カフェテリアに卸している商品なので、高級店使用のワンランク上の香りとコクを堪能できます!
・★コーヒー豆のご注文を受けてから、ハンドピックされたきれいな生豆を、その日に必要な量だけ、直火焙煎器で熟練した焙煎士が煎りあげます。
(新鮮なコーヒー豆)
・★ロイヤルブレンド、 何といってもブレンドの中では、堂々第一位の売れ筋商品 上品なコクと甘みが混じり合いコーヒー通の方が喜ばれる 深いブレンドコーヒーをイメージして出来た気品高い珈琲に仕上がっています
・★世界の最高級コーヒーの名を欲しいままにしているプレミアムコーヒー、 そのブルーマウンテンNO.1をふんだんに使ったのがブルマンブレンドです。
【サイズ】
高さ :
横幅 :
奥行 :
重量 :
※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
【商品名】
bears coffee ベアーズブレンドコーヒー 3種類 (豆のまま) ブルマンブレンド ロイヤルブレンド ベーシックブレンド
【商品説明】
・★コーヒー専門店やコーヒー通の方又は、高級レストラン・一流カフェテリアに卸している商品なので、高級店使用のワンランク上の香りとコクを堪能できます!
・★コーヒー豆のご注文を受けてから、ハンドピックされたきれいな生豆を、その日に必要な量だけ、直火焙煎器で熟練した焙煎士が煎りあげます。
(新鮮なコーヒー豆)
・★ロイヤルブレンド、 何といってもブレンドの中では、堂々第一位の売れ筋商品 上品なコクと甘みが混じり合いコーヒー通の方が喜ばれる 深いブレンドコーヒーをイメージして出来た気品高い珈琲に仕上がっています
・★世界の最高級コーヒーの名を欲しいままにしているプレミアムコーヒー、 そのブルーマウンテンNO.1をふんだんに使ったのがブルマンブレンドです。
【サイズ】
高さ :
横幅 :
奥行 :
重量 :
※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
コクテール堂 の リキッドアイスコーヒー
アイスコーヒー ギフト 無糖 3本 セット
世界中から選りすぐったコーヒー生豆をじっくり丁寧に焙煎し、ネルドリップ抽出。
豊かなコクと香りはそのままに、スッキリとした後味のアイスコーヒーに仕上げました。
●原材料名: コーヒー (国内製造)
●内容量:1000ml × 3本
●賞味期限: 製造日より300日
●保存方法: 直射日光を避け、出来るだけ涼しい場所で保管して下さい。
○開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。
○合成保存料、着色料は一切使用しておりません。
< 包装 のし 掛け 無料 >
様々な ギフト プレゼント にご利用いただいております。
誕生日 お礼 お返し ご挨拶 お祝い 内祝い お中元 残暑お見舞い お歳暮 寿 志 香典返し お年賀 母の日 父の日 敬老の日 引っ越し 就職 帰省土産 結婚 新築 還暦 古希 長寿 冠婚葬祭 記念日
コクテール堂 の リキッドアイスコーヒー
アイスコーヒー ギフト 無糖 3本 セット
世界中から選りすぐったコーヒー生豆をじっくり丁寧に焙煎し、ネルドリップ抽出。
豊かなコクと香りはそのままに、スッキリとした後味のアイスコーヒーに仕上げました。
●原材料名: コーヒー (国内製造)
●内容量:1000ml × 3本
●賞味期限: 製造日より300日
●保存方法: 直射日光を避け、出来るだけ涼しい場所で保管して下さい。
○開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。
○合成保存料、着色料は一切使用しておりません。
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誕生日 お礼 お返し ご挨拶 お祝い 内祝い お中元 残暑お見舞い お歳暮 寿 志 香典返し お年賀 母の日 父の日 敬老の日 引っ越し 就職 帰省土産 結婚 新築 還暦 古希 長寿 冠婚葬祭 記念日
【フランス/ジュラ】
フランス最後の秘境ジュラで最も古い歴史を誇るドメーヌのひとつ。
フランスの東側国境に位置するジュラ地方は、山々に囲まれ、夏でも冷涼な気候です。
ジュラでのワイン栽培は多様性に富んでおり、豊かな土壌から取れる高品質なブドウが有名です。
ジュラ地方で最も古い歴史を持つドメーヌの一つとして、アンリ・メール社のジュラワインは長年の伝統と製法を守りつつ、今なお世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
クレマン・ド・ジュラAC。
瓶内二次発酵。
長く続くクリーミーな泡とともに繊細な白い花、ハチミツ、柑橘系フルーツ、ドライフルーツの香りが広がります。
味わいは果実味のコクと適度な酸味が絶妙なバランスを保ち、デリケートなアフターテーストが心地よい余韻を持たらします。
【フランス/ジュラ】
フランス最後の秘境ジュラで最も古い歴史を誇るドメーヌのひとつ。
フランスの東側国境に位置するジュラ地方は、山々に囲まれ、夏でも冷涼な気候です。
ジュラでのワイン栽培は多様性に富んでおり、豊かな土壌から取れる高品質なブドウが有名です。
ジュラ地方で最も古い歴史を持つドメーヌの一つとして、アンリ・メール社のジュラワインは長年の伝統と製法を守りつつ、今なお世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
クレマン・ド・ジュラAC。
瓶内二次発酵。
長く続くクリーミーな泡とともに繊細な白い花、ハチミツ、柑橘系フルーツ、ドライフルーツの香りが広がります。
味わいは果実味のコクと適度な酸味が絶妙なバランスを保ち、デリケートなアフターテーストが心地よい余韻を持たらします。
■本商品は、タンザニア北部、良質なコーヒー豆が栽培されることで有名なアルーシャ州の中から優れた品質のコーヒーを選定し、高品質なタンザニアコーヒーを商品化しました。
■Qグレード認証で83点を取っている事からもスペシャルティコーヒーと言える品質を保持しています。
■コンゴーニ農園の近くには、世界遺産ンゴロンゴロ保全地域内にあるンゴロンゴロクレーターと、人類発祥の地と目されるオルドパイ渓谷があります。
豊かな自然と水源に恵まれた環境で、100年以上コーヒー栽培を続けている伝統ある農園です。
■本商品は、タンザニア北部、良質なコーヒー豆が栽培されることで有名なアルーシャ州の中から優れた品質のコーヒーを選定し、高品質なタンザニアコーヒーを商品化しました。
■Qグレード認証で83点を取っている事からもスペシャルティコーヒーと言える品質を保持しています。
■コンゴーニ農園の近くには、世界遺産ンゴロンゴロ保全地域内にあるンゴロンゴロクレーターと、人類発祥の地と目されるオルドパイ渓谷があります。
豊かな自然と水源に恵まれた環境で、100年以上コーヒー栽培を続けている伝統ある農園です。
【焙煎士コメント】
エルサルバドルは、伝統的なブルボン種のコーヒー豆が豊富に栽培されている国で、
その中でもエルコロゾ農園は特に注目に値します。
この農園は、
100%ブルボン種のコーヒー豆を有機栽培するという、稀有な取り組みを実施しています。
エルコロゾ農園のコーヒーは、その品質の高さから、
世界的な品評会「カップオブエクセレンス」で複数回の入賞を果たしています。
これは、エルサルバドルにおいても優れた農園としての地位を確固たるものにしています。
さらに、Qグレード認証を受けており、有機栽培された豆が86点という
高得点を獲得していることは、世界的にも珍しい実績です。
【焙煎士コメント】
エルサルバドルは、伝統的なブルボン種のコーヒー豆が豊富に栽培されている国で、
その中でもエルコロゾ農園は特に注目に値します。
この農園は、
100%ブルボン種のコーヒー豆を有機栽培するという、稀有な取り組みを実施しています。
エルコロゾ農園のコーヒーは、その品質の高さから、
世界的な品評会「カップオブエクセレンス」で複数回の入賞を果たしています。
これは、エルサルバドルにおいても優れた農園としての地位を確固たるものにしています。
さらに、Qグレード認証を受けており、有機栽培された豆が86点という
高得点を獲得していることは、世界的にも珍しい実績です。
セルカ・デ・ペドロ・サンベネディート農園は、バイーア州ピアタンに構える6Haのコーヒー農園です。
生産者はシルヴィオ・レイテ氏。
現在のスペシャルティコーヒーのマーケットを築いた第一人者です。
小学校のころにナッツとコーヒーを取り扱う地元の小さな企業を見学し、初めてコーヒーのサンプルに触れ、プロのカッパーを目にしたシルビオ少年は、たちまちコーヒーに魅了されたと言います。
成長し、ブラジル大手輸出業者に勤め、コーヒーの輸出や生産者との取引、品質を学び、彼のコーヒーキャリアはスタートしました。
1992年にBSCA(ブラジルスペシャルティコーヒー協会)の設立に関わり、後の2014年からは会長職も務め、ブラジルスペシャルティコーヒーの基盤を整えた1人でもあります。
また、1999年にはジョージ・ハウエルらとともにCup of Excellenceのプロトコルや取り組みを発足させた創設者の1人でもあり、現在もCOEのヘッドジャッジを続ける偉大なカッパーであるとともに、世界中にスペシャルティコーヒーを広めたインフルエンサーでもあります。
セルカ・デ・ペドロ・サンベネディート農園は、バイーア州ピアタンに構える6Haのコーヒー農園です。
生産者はシルヴィオ・レイテ氏。
現在のスペシャルティコーヒーのマーケットを築いた第一人者です。
小学校のころにナッツとコーヒーを取り扱う地元の小さな企業を見学し、初めてコーヒーのサンプルに触れ、プロのカッパーを目にしたシルビオ少年は、たちまちコーヒーに魅了されたと言います。
成長し、ブラジル大手輸出業者に勤め、コーヒーの輸出や生産者との取引、品質を学び、彼のコーヒーキャリアはスタートしました。
1992年にBSCA(ブラジルスペシャルティコーヒー協会)の設立に関わり、後の2014年からは会長職も務め、ブラジルスペシャルティコーヒーの基盤を整えた1人でもあります。
また、1999年にはジョージ・ハウエルらとともにCup of Excellenceのプロトコルや取り組みを発足させた創設者の1人でもあり、現在もCOEのヘッドジャッジを続ける偉大なカッパーであるとともに、世界中にスペシャルティコーヒーを広めたインフルエンサーでもあります。
アラビカ種発祥の地として、最高のコーヒー生産国のひとつであるエチオピア。
その中でも、特に高品質な豆が採れることで世界中から高い評価を得るグジ地区。
このグジ地区で栽培された、世界的に人気の高いゲイシャ種の中から、完熟のコーヒーチェリーのみを厳選した最高グレードの逸品です。
フローラルの花を想わせる甘い香りと、フルーティな風味が後味を引き立てる、至高のハーモニー。
飲んだ後の華やかな余韻も楽しめます。
ゲイシャ種は、エチオピアのゲイシャ村から始まった品種と言われており、世界的に注目を集めましたが、非常に栽培が難しく、収穫量も少ないことから栽培する農家は極めて少ないために、売り切れの際はご容赦ください。
★写真のお花、カップ等は付属しておりません。
★名称:レギュラーコーヒー
★原材料名:コーヒー豆
★内容量:600g
★原産地:エチオピア
★農園名:ゲレナ農園
★賞味期限:製造日より180日
★保存について:豆の表面や袋に油分が付く場合がございます。
焙煎から素早くお届けするため、豆から自然発生致しますので品質に問題はございません。
★2点以上同時に購入される場合は、複数便に分割しての発送となります。
アラビカ種発祥の地として、最高のコーヒー生産国のひとつであるエチオピア。
その中でも、特に高品質な豆が採れることで世界中から高い評価を得るグジ地区。
このグジ地区で栽培された、世界的に人気の高いゲイシャ種の中から、完熟のコーヒーチェリーのみを厳選した最高グレードの逸品です。
フローラルの花を想わせる甘い香りと、フルーティな風味が後味を引き立てる、至高のハーモニー。
飲んだ後の華やかな余韻も楽しめます。
ゲイシャ種は、エチオピアのゲイシャ村から始まった品種と言われており、世界的に注目を集めましたが、非常に栽培が難しく、収穫量も少ないことから栽培する農家は極めて少ないために、売り切れの際はご容赦ください。
★写真のお花、カップ等は付属しておりません。
★名称:レギュラーコーヒー
★原材料名:コーヒー豆
★内容量:600g
★原産地:エチオピア
★農園名:ゲレナ農園
★賞味期限:製造日より180日
★保存について:豆の表面や袋に油分が付く場合がございます。
焙煎から素早くお届けするため、豆から自然発生致しますので品質に問題はございません。
★2点以上同時に購入される場合は、複数便に分割しての発送となります。
コロンビア産
★有機栽培豆★
コロンビア・シエラネバダ地区は、コロンビア北部の海沿いに切り立つ山地にあります。
海に面した山の中では、世界一高い山で、ジャングル、森を含む自然豊かな土地として知られています。
伝統的な栽培方法は、土壌や環境に優しい農法となっており、有機栽培が盛んに行われています。
コーヒー生産地は、標高が高く、気温の高い土地で栽培され、寒暖差があり、シェードツリーにより日陰で守られて育ちます。
特徴として、チョコレート、ヘーゼルナッツ、ブラウンシュガー、キャラメル、バランス良く、ミディアムな酸味と甘味、
程よいコク、クリーンな後味が楽しめるスペシャルティコーヒーです。
濃い目に淹れて、朝食に飲むのもお薦めです。
おすすめの焙煎はシティローストです。
生豆の状態でのグラム数なので、焙煎後は約10%〜20%目減りします。
コロンビア産
★有機栽培豆★
コロンビア・シエラネバダ地区は、コロンビア北部の海沿いに切り立つ山地にあります。
海に面した山の中では、世界一高い山で、ジャングル、森を含む自然豊かな土地として知られています。
伝統的な栽培方法は、土壌や環境に優しい農法となっており、有機栽培が盛んに行われています。
コーヒー生産地は、標高が高く、気温の高い土地で栽培され、寒暖差があり、シェードツリーにより日陰で守られて育ちます。
特徴として、チョコレート、ヘーゼルナッツ、ブラウンシュガー、キャラメル、バランス良く、ミディアムな酸味と甘味、
程よいコク、クリーンな後味が楽しめるスペシャルティコーヒーです。
濃い目に淹れて、朝食に飲むのもお薦めです。
おすすめの焙煎はシティローストです。
生豆の状態でのグラム数なので、焙煎後は約10%〜20%目減りします。
アンデス山脈が南北に貫くこの国は、その気候や土壌から、良質のコーヒーが採れることで知られています。
世界遺産マチュピチュで有名な、インカ帝国の首都であった現クスコ州もその一つ。
その中のキリャバンバ地方は、マチュピチュからさらに険しい山奥にあります。
積出港までコーヒー豆を運び出すのにトラックで4日もかかる奥地です。
それゆえにこれまで、自然の力を生かした栽培が守られてきました。
ペルー・クスコ州のキリャバンバ地区は、2,000m近い高地でありながら、年間の平均最高気温が 20 ℃前後と安定しており、甘味・酸味・苦味・コクのバランスが整った味わいが特長になります。
自然栽培のこだわりはオーガニック認証の取得にもつながっています。
ここ10年、病害などもあり登場機会が無かった銘柄ですが、香味をさらに向上させて再登場!!
ペルーコーヒーは、個性が薄いとも言われますが、この銘柄を口にされれば、その存在感を感じる個性に驚かれると思います。
★★1kg単位の商品です★★
セール 20220818s
セール 20220804y
DIY 20220804y
アンデス山脈が南北に貫くこの国は、その気候や土壌から、良質のコーヒーが採れることで知られています。
世界遺産マチュピチュで有名な、インカ帝国の首都であった現クスコ州もその一つ。
その中のキリャバンバ地方は、マチュピチュからさらに険しい山奥にあります。
積出港までコーヒー豆を運び出すのにトラックで4日もかかる奥地です。
それゆえにこれまで、自然の力を生かした栽培が守られてきました。
ペルー・クスコ州のキリャバンバ地区は、2,000m近い高地でありながら、年間の平均最高気温が 20 ℃前後と安定しており、甘味・酸味・苦味・コクのバランスが整った味わいが特長になります。
自然栽培のこだわりはオーガニック認証の取得にもつながっています。
ここ10年、病害などもあり登場機会が無かった銘柄ですが、香味をさらに向上させて再登場!!
ペルーコーヒーは、個性が薄いとも言われますが、この銘柄を口にされれば、その存在感を感じる個性に驚かれると思います。
★★1kg単位の商品です★★
セール 20220818s
セール 20220804y
DIY 20220804y
ガスコーニュの新星が手掛ける、ドメ−ヌで唯一の赤のキュヴェ!
2010 年代に入りガスコーニュ地方でもワインの潮流は大きく進化しています。
セバスチャン・フェザスは2012年に家業のドメーヌを引き継ぎ、ビオディナミを導入し2017年からナチュラルワイン造りを始めたガスコーニュ地方のナチュールの新星です。
フランツ・ソーモンやベルトラン・ジュセ、レ・シェ・デュ・ポール・ドゥ・ラ・リュンヌなどのナチュラルワインの造り手達が大きな信頼を寄せており、毎年彼からブドウを購入しているネオ・ヴィニュロンでもあります。
世界中でワイン造りを学んだセバスチャンは、今までにない南西地方のワインを手掛けています。
産膜酵母で熟成させた南西版ヴァン・ジョーヌや海をイメージしたペットナット、プティ・マンサンのアンバーワインなど個性的なナチュラルワインが揃っており、エチケットデザインも毎年変えるなど新時代の感性も備えています。
ナチュラルに敏感な北欧のデンマークやスウェーデン、英国、ベルギーなどのインポーターは既に彼のワインの輸入を始めています。
ガスコーニュの新星が手掛ける、ドメ−ヌで唯一の赤のキュヴェ!
2010 年代に入りガスコーニュ地方でもワインの潮流は大きく進化しています。
セバスチャン・フェザスは2012年に家業のドメーヌを引き継ぎ、ビオディナミを導入し2017年からナチュラルワイン造りを始めたガスコーニュ地方のナチュールの新星です。
フランツ・ソーモンやベルトラン・ジュセ、レ・シェ・デュ・ポール・ドゥ・ラ・リュンヌなどのナチュラルワインの造り手達が大きな信頼を寄せており、毎年彼からブドウを購入しているネオ・ヴィニュロンでもあります。
世界中でワイン造りを学んだセバスチャンは、今までにない南西地方のワインを手掛けています。
産膜酵母で熟成させた南西版ヴァン・ジョーヌや海をイメージしたペットナット、プティ・マンサンのアンバーワインなど個性的なナチュラルワインが揃っており、エチケットデザインも毎年変えるなど新時代の感性も備えています。
ナチュラルに敏感な北欧のデンマークやスウェーデン、英国、ベルギーなどのインポーターは既に彼のワインの輸入を始めています。
本商品は包装、熨斗は未対応です。
受注後、出荷予定日をご連絡させていただきます。
■説明:英国の気品を伝える、トワイニングのこだわりが詰まったティーバッグギフト。
卓越した独自のブレンド技術から生まれた自信作です。
有名産地の紅茶から、世界中で広く支持されるオリジナルブレンドまで、バラエティ豊かに詰合せました。
本商品は包装、熨斗は未対応です。
受注後、出荷予定日をご連絡させていただきます。
■説明:英国の気品を伝える、トワイニングのこだわりが詰まったティーバッグギフト。
卓越した独自のブレンド技術から生まれた自信作です。
有名産地の紅茶から、世界中で広く支持されるオリジナルブレンドまで、バラエティ豊かに詰合せました。
【商品名】
safサフ 赤 イースト 500g 2個セット お徳用ドライイースト 1kg 500g×2 パン作り 予備発酵不要 プロも愛用 低糖質 糖質
【商品説明】
・★簡易包装での配送となります。
予めご了承ください。
・【世界中のプロが使用するイースト!】全世界のパン職人が愛用しているイースト。
少量でもしっかりと発酵し、粉と混ぜるだけのインスタントタイプなのでとっても便利。
焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
・【保存は口をしっかり閉め密閉袋にいれて冷蔵庫へ】イーストは常温に置いておくと徐々にガスを出してしまいます。
発酵力が弱まってしまうのでしっかり口を閉め、密閉袋に入れて冷蔵庫で保管がおすすめ。
発酵力が弱まってしまったら使う前に少しぬるま湯でもどしてあげると発酵力が戻ることがあります。
・開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。
冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。
ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。
【商品名】
safサフ 赤 イースト 500g 2個セット お徳用ドライイースト 1kg 500g×2 パン作り 予備発酵不要 プロも愛用 低糖質 糖質
【商品説明】
・★簡易包装での配送となります。
予めご了承ください。
・【世界中のプロが使用するイースト!】全世界のパン職人が愛用しているイースト。
少量でもしっかりと発酵し、粉と混ぜるだけのインスタントタイプなのでとっても便利。
焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
・【保存は口をしっかり閉め密閉袋にいれて冷蔵庫へ】イーストは常温に置いておくと徐々にガスを出してしまいます。
発酵力が弱まってしまうのでしっかり口を閉め、密閉袋に入れて冷蔵庫で保管がおすすめ。
発酵力が弱まってしまったら使う前に少しぬるま湯でもどしてあげると発酵力が戻ることがあります。
・開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。
冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。
ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。
【フランス/ブルゴーニュ地方】
マリー・ルイズ・パリゾの目利きは確かなものがあり、良質のブドウを買い付け、秀逸なワインを造るまでには1963年の設立からさほど時間を必要としませんでした。
ブドウ生産者たちとの強い絆と確かな技術力から生み出されるワインはいずれも高品質で、安定した酒質とともに世界中で高い評価を受けています。
バランスがよく合わせる料理を選ばない、汎用性の高いワイン造りに秀でています。
ブルゴーニュAC。
手頃な価格で品種や土地の個性を楽しめるワインで、芳醇な果実の香りとフルーティーで滑らかな味わいです。
【フランス/ブルゴーニュ地方】
マリー・ルイズ・パリゾの目利きは確かなものがあり、良質のブドウを買い付け、秀逸なワインを造るまでには1963年の設立からさほど時間を必要としませんでした。
ブドウ生産者たちとの強い絆と確かな技術力から生み出されるワインはいずれも高品質で、安定した酒質とともに世界中で高い評価を受けています。
バランスがよく合わせる料理を選ばない、汎用性の高いワイン造りに秀でています。
ブルゴーニュAC。
手頃な価格で品種や土地の個性を楽しめるワインで、芳醇な果実の香りとフルーティーで滑らかな味わいです。
【フランス/ブルゴーニュ地方】
マリー・ルイズ・パリゾの目利きは確かなものがあり、良質のブドウを買い付け、秀逸なワインを造るまでには1963年の設立からさほど時間を必要としませんでした。
ブドウ生産者たちとの強い絆と確かな技術力から生み出されるワインはいずれも高品質で、安定した酒質とともに世界中で高い評価を受けています。
バランスがよく合わせる料理を選ばない、汎用性の高いワイン造りに秀でています。
ブルゴーニュAC。
手頃な価格で、新鮮な果実の豊かな風味とスッキリとした味わいを存分に楽しめます。
【フランス/ブルゴーニュ地方】
マリー・ルイズ・パリゾの目利きは確かなものがあり、良質のブドウを買い付け、秀逸なワインを造るまでには1963年の設立からさほど時間を必要としませんでした。
ブドウ生産者たちとの強い絆と確かな技術力から生み出されるワインはいずれも高品質で、安定した酒質とともに世界中で高い評価を受けています。
バランスがよく合わせる料理を選ばない、汎用性の高いワイン造りに秀でています。
ブルゴーニュAC。
手頃な価格で、新鮮な果実の豊かな風味とスッキリとした味わいを存分に楽しめます。
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