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一番近くの大陸から2,575km離れた太平洋の楽園。
赤道を渡る貿易風で浄化された雲。
その雲から降る雨。
フィジーウォーターは世界に残された数少ない手つかずの生態系に育まれて生まれます。
手つかずの熱帯雨林に降る雨が幾層もの火山岩でろ過され、自然のミネラルと電解質をゆっくりと吸収します。
これが、フィジーウォーターの軟水のまろやかな味の秘密です。
水は地中深く自然の被圧帯水層に集まり、何層もの岩に閉じ込められ、外部から密封されます。
自然の圧力によって地表に流れ出した水はそのままボトリングされ、キャップを開けるまで人の手に触れることはありません。
自然のままの水。
The Nature of Water。

品名:フィジーウォーター
原材料:中程度の軟水。
硬度106mg/L中程度の軟水、硬度106mg/L、採水地ヤンガラビジレブ
内容量:500ml×24本
栄養成分表示:pHは7.7、エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量：0.005g、カルシウム：1.8mg、マグネシウム：1.5mg、カリウム：0.5mg、※シリカ：93mg/L、※硬度：106mg/L　※1L当たり
:↑100mlあたり
※ケースを開封せずに発送しますので納品書はお付けしておりません。

テレビで紹介！
世界一うまいコメを目指す！阿蘇の中山親子

「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」において、金賞を５度も受賞。

中山家オリジナルの「自然スパルタ農法*」という慣行栽培の６割しか採れない、大変貴重なお米です。

口の中に入れると、みずみずしい優しい甘味が広がります。
中山親子の最高のお米をご賞味ください。
食通な方や健康にお気遣っていらっしゃる方へお勧めです。


＊「スパルタ自然農法」とは

有限会社アグリテック保久土の中山美智也さんが以前より勉強してきた「自然農法」に独自のアイディアをプラスアルファした独自の栽培方法です。


化学肥料・農薬はもちろん、動物堆肥、有機肥料さえも使わない、「米ぬか」と「稲わら」だけを投入して栽培します。

阿蘇の春は霜が降るほど寒い。
中山親子はあえてこの寒い状況で苗を露地栽培します。
寒さに負けて氷死ぬ苗もあれば、なんとか生き抜くものあり、弱いものは枯れ死に、強いものだけが生き残るという究極のスパルタな環境なのです。
跡に残ったものは屈強の稲となり、強く成長した稲たちは台風の強風にも負けないものとなります。
その「稲穂」は究極で大変貴重なものとなります

島全体を「世界農業遺産」に認定された、佐渡にて栽培したコシヒカリです。
濃厚な味わいのコシヒカリの中でも、ハッキリと違いが分かる「甘さ」が特徴。
新潟農商独自の食味審査をクリアした厳選米です。


豊富な魚介類の産地として有名な「佐渡島」は、実は、米どころ新潟の「3大産地」にも数えられます。
この地域にて栽培されて佐渡産コシヒカリは、「強い甘味」が特長。
噛むほどにあふれる甘味の濃厚さは、全国的にも有名な魚沼産コシヒカリに、勝るとも劣りません！天然記念物の朱鷺（トキ）が暮らす雄大に育まれたお米を、ぜひご堪能ください。