商品数:6387件
ページ数:320
【栄養満点!一口サイズで食べやすい風味がくせになる「焼くさや」】青むろあじを原料に、焼いたくさやを一口サイズにちぎり、風味をそのままに瓶に詰めました。
食べやすい大きさにちぎってあるので、開けてすぐ食べられます。
原料の、青むろあじは世界に約10種程知られますが、なかでもクサヤモロアジは名前にクサヤがつくように最高級のくさや原料として取り扱われます。
くさやは、魚介類の中でも、とても栄養価が高いと言われています。
アジの開きと比較してみると、なんとカルシウムは25倍。
栄養満点なので、とってもおすすめです。
贈答用にも、ぜひどうぞ。
【栄養満点!一口サイズで食べやすい風味がくせになる「焼くさや」】青むろあじを原料に、焼いたくさやを一口サイズにちぎり、風味をそのままに瓶に詰めました。
食べやすい大きさにちぎってあるので、開けてすぐ食べられます。
原料の、青むろあじは世界に約10種程知られますが、なかでもクサヤモロアジは名前にクサヤがつくように最高級のくさや原料として取り扱われます。
くさやは、魚介類の中でも、とても栄養価が高いと言われています。
アジの開きと比較してみると、なんとカルシウムは25倍。
栄養満点なので、とってもおすすめです。
贈答用にも、ぜひどうぞ。
コントラット社は20世紀初頭、メトド・クラッシコ製法(メトード・クラシコ)のスプマンテメーカーとしてヴァチカンや各国王室、またイギリス帝国とその植民地の領事や大使など世界中に顧客を抱え、繁栄を謳歌した歴史あるワイナリーです。
現在はラ・スピネッタ社のリヴェッティ氏がオーナーを務めています。
辛口のスプマンテを求めていたイギリス向けに造られたことから「フォー・イングランド」と名付けられたロゼ。
ドサージュは行わず、ブドウ本来の味わいを表現しています。
瓶内熟成は32ヶ月以上。
淡いサーモンピンク色、バラの花びらや赤いベリーを思わせるエレガントな香りとしっかりとした骨格を持つスプマンテです。
ピノ・ネーロ100%,ドサージュなし 容量 750ml 生産者 コントラット 生産国 イタリア 地域1 ピエモンテ 地域2 タイプ ロゼ・発泡/辛口 ※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
コントラット社は20世紀初頭、メトド・クラッシコ製法(メトード・クラシコ)のスプマンテメーカーとしてヴァチカンや各国王室、またイギリス帝国とその植民地の領事や大使など世界中に顧客を抱え、繁栄を謳歌した歴史あるワイナリーです。
現在はラ・スピネッタ社のリヴェッティ氏がオーナーを務めています。
辛口のスプマンテを求めていたイギリス向けに造られたことから「フォー・イングランド」と名付けられたロゼ。
ドサージュは行わず、ブドウ本来の味わいを表現しています。
瓶内熟成は32ヶ月以上。
淡いサーモンピンク色、バラの花びらや赤いベリーを思わせるエレガントな香りとしっかりとした骨格を持つスプマンテです。
ピノ・ネーロ100%,ドサージュなし 容量 750ml 生産者 コントラット 生産国 イタリア 地域1 ピエモンテ 地域2 タイプ ロゼ・発泡/辛口 ※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
商品名:ネスカフェ ドルチェグスト 専用カプセル アイスコーヒー ブレンド×5箱 ICED COFFEE BLEND
商品詳細:カプセルはネスカフェ ドルチェグスト システム専用です。
香ばしくさわやかな酸味のあるアイスコーヒー。
厳選豆使用。
世界中から探し求めた上質なコーヒー豆のみ使用。
ブレンドと焙煎のこだわり。
アイスコーヒー向けに何度も研究を重ねた理想のブレンドを、丁寧に焙煎。
内容量:16個入り16杯分×5箱
保存方法:高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。
出荷日/着日:指定不可 ※商品名:記載の日程で出荷します。
配送方法:常温のみ
備考:※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
商品名:ネスカフェ ドルチェグスト 専用カプセル アイスコーヒー ブレンド×5箱 ICED COFFEE BLEND
商品詳細:カプセルはネスカフェ ドルチェグスト システム専用です。
香ばしくさわやかな酸味のあるアイスコーヒー。
厳選豆使用。
世界中から探し求めた上質なコーヒー豆のみ使用。
ブレンドと焙煎のこだわり。
アイスコーヒー向けに何度も研究を重ねた理想のブレンドを、丁寧に焙煎。
内容量:16個入り16杯分×5箱
保存方法:高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。
出荷日/着日:指定不可 ※商品名:記載の日程で出荷します。
配送方法:常温のみ
備考:※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
【焙煎士コメント】
エチオピアのグジ地区は、高品質な豆が生産される地域として国内・海外からも高い評価を受けています。
その中で、世界的に注目、高い評価を受けているゲイシャ種のみを指定してナチュラル、グレード3で仕上げた物が本商品になります。
完熟のチェリーのみを使用する拘りが品質を押し上げています。
ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴で、通常のモカとは違う、柑橘系の風味が後味を一層引き立て余韻の素晴らしさが特徴です。
通常のコーヒーとは、一味違う、全く違った風味が世界的に高い評価を得ています。
ゲイシャは、パナマが有名ですが、極めて高く、数量も少ないことから、ほとんど流通しておりませんが、リーズナブルなゲイシャを楽しみたい方に、お薦めな商品です。
ゲイシャ種はエチオピアのゲイシャ村から始まった品種と言われており、そこから世界に広がりましたが、栽培が難しく、収量が少ないことから栽培する農家は極めて少ないのが現状です。
独特の柑橘系フルーティな風味は、従来のコーヒーとは異なる風味を持つことから、世界的な人気を博し、希少性が高い事から高価格で取引されています。
【焙煎士コメント】
エチオピアのグジ地区は、高品質な豆が生産される地域として国内・海外からも高い評価を受けています。
その中で、世界的に注目、高い評価を受けているゲイシャ種のみを指定してナチュラル、グレード3で仕上げた物が本商品になります。
完熟のチェリーのみを使用する拘りが品質を押し上げています。
ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴で、通常のモカとは違う、柑橘系の風味が後味を一層引き立て余韻の素晴らしさが特徴です。
通常のコーヒーとは、一味違う、全く違った風味が世界的に高い評価を得ています。
ゲイシャは、パナマが有名ですが、極めて高く、数量も少ないことから、ほとんど流通しておりませんが、リーズナブルなゲイシャを楽しみたい方に、お薦めな商品です。
ゲイシャ種はエチオピアのゲイシャ村から始まった品種と言われており、そこから世界に広がりましたが、栽培が難しく、収量が少ないことから栽培する農家は極めて少ないのが現状です。
独特の柑橘系フルーティな風味は、従来のコーヒーとは異なる風味を持つことから、世界的な人気を博し、希少性が高い事から高価格で取引されています。
チリの中でも冷涼な地域・カサブランカヴァレーのピノ・ノワール種を使用し、フレンチオークで熟成させたエレガントな赤ワイン。
これぞ新世界のピノといった、ボリューム感。
澄んだ輝きのあるルビー色。
甘草、スパイスや紅茶の香り。
果実の甘さは優しく、丸みを帯びたエレガントな酸味、ビロードのようななめらかなタンニンとのバランスが絶妙。
ふくよかな口あたりで余韻も長い。
季節の美味しい食材と楽しむのにぴったりな赤ワイン。
※ヴィンテージは予告なく変更になる場合がございます。
それに伴いアルコール度数も若干変更になる場合もございます。
予めご了承下さい。
※送料無料但し北海道沖縄東北及び一部離島は追加料金を頂きます。
チリの中でも冷涼な地域・カサブランカヴァレーのピノ・ノワール種を使用し、フレンチオークで熟成させたエレガントな赤ワイン。
これぞ新世界のピノといった、ボリューム感。
澄んだ輝きのあるルビー色。
甘草、スパイスや紅茶の香り。
果実の甘さは優しく、丸みを帯びたエレガントな酸味、ビロードのようななめらかなタンニンとのバランスが絶妙。
ふくよかな口あたりで余韻も長い。
季節の美味しい食材と楽しむのにぴったりな赤ワイン。
※ヴィンテージは予告なく変更になる場合がございます。
それに伴いアルコール度数も若干変更になる場合もございます。
予めご了承下さい。
※送料無料但し北海道沖縄東北及び一部離島は追加料金を頂きます。
まぐろの遠洋漁業の網元を母体として1977年に福島県で創業以来、蓄積されたきたデータ、そして世界中のネットワークを活かし、山菱水産が厳選した天然まぐろです。
最新鋭の梱包技術を採用。
まぐろをお造りや切り落とし、粗挽きなど、お客様が解凍するだけで食べられるところまで加工し、パッキングを行いました。
梱包するシートが、商品の形状に合わせて密着するため、形が崩れず、解凍した際もドリップが最小限に抑えられます。
こちらのセットは、赤身が鮮やかで旨みのある「目鉢鮪」、あっさりとした味わいで、もっちりとした食感が魅力の「上黄肌鮪」。
そして、20種類以上の鮪たたき製品を持つ山菱水産の自信作である「天然粗挽鮪」の3種セットです。
天然粗挽鮪は、香り、甘み、旨みのバランスを考えて、上質な天然まぐろを合わせて粗挽きにしました。
丼や手巻き寿司でお召し上がりください。
まぐろの遠洋漁業の網元を母体として1977年に福島県で創業以来、蓄積されたきたデータ、そして世界中のネットワークを活かし、山菱水産が厳選した天然まぐろです。
最新鋭の梱包技術を採用。
まぐろをお造りや切り落とし、粗挽きなど、お客様が解凍するだけで食べられるところまで加工し、パッキングを行いました。
梱包するシートが、商品の形状に合わせて密着するため、形が崩れず、解凍した際もドリップが最小限に抑えられます。
こちらのセットは、赤身が鮮やかで旨みのある「目鉢鮪」、あっさりとした味わいで、もっちりとした食感が魅力の「上黄肌鮪」。
そして、20種類以上の鮪たたき製品を持つ山菱水産の自信作である「天然粗挽鮪」の3種セットです。
天然粗挽鮪は、香り、甘み、旨みのバランスを考えて、上質な天然まぐろを合わせて粗挽きにしました。
丼や手巻き寿司でお召し上がりください。
天才醸造家マーク・ケント氏が作る「7つの椅子」のラベルのワイン。
毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほどの人気、かつ超入手困難な逸品。
世界完全割当の超限定品。
黒系ベリー、スミレ、スパイス、プラムなどの香り。
柔らかくなめらかな酸味、濃厚で凝縮した果実味、細やかでしっかりした渋み、シルキーで洗練された綺麗なワイン。
余韻は長く、フィニッシュはコショウ、クローブなどのスパイスも感じる。
バランスの良い、極めて秀逸でエレガントなローヌ・スタイルのワイン。
飲み頃はヴィンテージ+5年以上。
その後10年以上熟成。
生産者 [ブーケンハーツ・クルーフ]
原産国/地域 南アフリカ/[スワートランド]
タイプ [赤]・[フルボディ]
主要品種 [シラー]
容量 750ml
輸入元 マスダ(正規品)
受賞/評価
[Tim Atkin Report 2018’] 2016VT:95 Point
[Tim Atkin Report 2017’] 2015VT:96 Point
[Tim Atkin Report 2016’] 2014VT:95 Point
天才醸造家マーク・ケント氏が作る「7つの椅子」のラベルのワイン。
毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほどの人気、かつ超入手困難な逸品。
世界完全割当の超限定品。
黒系ベリー、スミレ、スパイス、プラムなどの香り。
柔らかくなめらかな酸味、濃厚で凝縮した果実味、細やかでしっかりした渋み、シルキーで洗練された綺麗なワイン。
余韻は長く、フィニッシュはコショウ、クローブなどのスパイスも感じる。
バランスの良い、極めて秀逸でエレガントなローヌ・スタイルのワイン。
飲み頃はヴィンテージ+5年以上。
その後10年以上熟成。
生産者 [ブーケンハーツ・クルーフ]
原産国/地域 南アフリカ/[スワートランド]
タイプ [赤]・[フルボディ]
主要品種 [シラー]
容量 750ml
輸入元 マスダ(正規品)
受賞/評価
[Tim Atkin Report 2018’] 2016VT:95 Point
[Tim Atkin Report 2017’] 2015VT:96 Point
[Tim Atkin Report 2016’] 2014VT:95 Point
入手困難!いま世界中のブルゴーニュ愛好家の垂涎の的になっている造り手で、現地フランス以外では全く手に入らないワインとして有名!モンラッシェの山とシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う産地で、ムルソーよりピュリニー・モンラッシェに近いといわれるモンラッシェ系の弟分!S.サトクリフ女史が「ブルゴーニュの秘めたる秘宝のひとつ」と評したサントーバンの白!1640年にサン・トーバン村でブドウ栽培を始めた記録が残るユベールラミー。
ブルゴーニュ専門誌ではクロ・デュ・メ2016を「偉大なテロワール+偉大な生産者+素晴らしい年=偉大なwine」と絶賛!ワイナート誌の表紙も飾り世界中で注目!1級クロ・デュ・メイ畑のシャルドネをオーク樽で18ヶ月熟成。
溌剌とした花の香りにスッキリとした果実の香りが強く感じる。
キュっと引き締まった酸が強さを感じる果実味と見事に調和し完成された味わいを生み出す圧巻の出来映え!グレイトヴィンテージ2018年が入荷!
◆Saint Aubin Blanc 1er Cru Clos du Meix 2018 Domaine Hubert Lamy
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCサン・トーバン
◆ヴィンテージ:[2018]年 ◆内容量:750ml
入手困難!いま世界中のブルゴーニュ愛好家の垂涎の的になっている造り手で、現地フランス以外では全く手に入らないワインとして有名!モンラッシェの山とシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う産地で、ムルソーよりピュリニー・モンラッシェに近いといわれるモンラッシェ系の弟分!S.サトクリフ女史が「ブルゴーニュの秘めたる秘宝のひとつ」と評したサントーバンの白!1640年にサン・トーバン村でブドウ栽培を始めた記録が残るユベールラミー。
ブルゴーニュ専門誌ではクロ・デュ・メ2016を「偉大なテロワール+偉大な生産者+素晴らしい年=偉大なwine」と絶賛!ワイナート誌の表紙も飾り世界中で注目!1級クロ・デュ・メイ畑のシャルドネをオーク樽で18ヶ月熟成。
溌剌とした花の香りにスッキリとした果実の香りが強く感じる。
キュっと引き締まった酸が強さを感じる果実味と見事に調和し完成された味わいを生み出す圧巻の出来映え!グレイトヴィンテージ2018年が入荷!
◆Saint Aubin Blanc 1er Cru Clos du Meix 2018 Domaine Hubert Lamy
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCサン・トーバン
◆ヴィンテージ:[2018]年 ◆内容量:750ml
290年以上の歴史を誇り、世界中で愛されているキューネ社が、お肉好きのグルメの為に開発したバーベキューソースです。
バーボンウィスキーとトマトの甘みに、キレのある南米産粗挽きこしょうで味を引き締めた奥深いソースです。
生産国:ドイツ 賞味期間:720日
290年以上の歴史を誇り、世界中で愛されているキューネ社が、お肉好きのグルメの為に開発したバーベキューソースです。
バーボンウィスキーとトマトの甘みに、キレのある南米産粗挽きこしょうで味を引き締めた奥深いソースです。
生産国:ドイツ 賞味期間:720日
290年以上の歴史を誇り、世界中で愛されているキューネ社が、お肉好きのグルメの為に開発したバーベキューソースです。
ガーキンレリッシュの歯ごたえに、燻したとうがらしの風味が特徴的なコクのあるソースです。
生産国:ドイツ 賞味期間:720日
290年以上の歴史を誇り、世界中で愛されているキューネ社が、お肉好きのグルメの為に開発したバーベキューソースです。
ガーキンレリッシュの歯ごたえに、燻したとうがらしの風味が特徴的なコクのあるソースです。
生産国:ドイツ 賞味期間:720日
エスプレッソの本場イタリアで圧倒的な支持を受けるLAVAZZA社のブレンドコーヒー豆です。
高品質のコーヒー豆を、独特の焙煎方法でじっくりと焼き上げています。
トップ・クラスは香ばしく広がるフレーバーと適度な苦みが特徴で、後口のしっかりしたアロマ(香り)が、ミルクと絶妙のバランスで調和します。
砂糖を入れた本場流の飲み方はもちろん、カフェラテやアイスコーヒーにも適しています。
【LAVAZZA / ラバッツァ】
世界が認める、本物の味わい。
エスプレッソの本場イタリアで創業1895年の伝統を誇るラヴァッツァは、その120年以上の歴史の中で門外不出の焙煎・ブレンド技術を培い、圧倒的なシェアを持つイタリアンコーヒーのトップブランドです。
厳選された良質の豆を使い、最先端の生産設備と独自の焙煎・ブレンド技術から生まれるおいしさは、いまや世界90ヶ国以上の一流レストランやカフェ、ホテルで、人々を魅了しています。
本場が認め、世界が認める本物の一杯をどうぞ。
エスプレッソの本場イタリアで圧倒的な支持を受けるLAVAZZA社のブレンドコーヒー豆です。
高品質のコーヒー豆を、独特の焙煎方法でじっくりと焼き上げています。
トップ・クラスは香ばしく広がるフレーバーと適度な苦みが特徴で、後口のしっかりしたアロマ(香り)が、ミルクと絶妙のバランスで調和します。
砂糖を入れた本場流の飲み方はもちろん、カフェラテやアイスコーヒーにも適しています。
【LAVAZZA / ラバッツァ】
世界が認める、本物の味わい。
エスプレッソの本場イタリアで創業1895年の伝統を誇るラヴァッツァは、その120年以上の歴史の中で門外不出の焙煎・ブレンド技術を培い、圧倒的なシェアを持つイタリアンコーヒーのトップブランドです。
厳選された良質の豆を使い、最先端の生産設備と独自の焙煎・ブレンド技術から生まれるおいしさは、いまや世界90ヶ国以上の一流レストランやカフェ、ホテルで、人々を魅了しています。
本場が認め、世界が認める本物の一杯をどうぞ。
プラネタ社は世界中から注目されている生産者です。
シチリアの気候と土壌、それに最もふさわしいぶどう品種を組み合わせる事により、瞬く間に世界的評価を得るワインを生み出しました。
彼らが新しく造り出したワインは次々とトレ・ビッキエーリを受賞するなど、その実力は疑う余地もありません。
白桃やライチなどのトロピカルなアロマとジンジャーなどスパイス香が交じり合い魅惑的な印象です。
豊かな果実味、ふくよかで丸みがあり、素晴らしいストラクチャーとミネラル感を備えています。
商品名 プラネタ コメータ
Planeta Cometa
ヴィンテージ
生産国/生産地 イタリア/シチリア
格付 -
生産者 プラネタ
タイプ 白/辛口
葡萄品種 フィアーノ
容量(ml) 750ml
l単品l l白l l辛口l lイタリアl lシチリアl lフィアーノl l750mll
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
プラネタ社は世界中から注目されている生産者です。
シチリアの気候と土壌、それに最もふさわしいぶどう品種を組み合わせる事により、瞬く間に世界的評価を得るワインを生み出しました。
彼らが新しく造り出したワインは次々とトレ・ビッキエーリを受賞するなど、その実力は疑う余地もありません。
白桃やライチなどのトロピカルなアロマとジンジャーなどスパイス香が交じり合い魅惑的な印象です。
豊かな果実味、ふくよかで丸みがあり、素晴らしいストラクチャーとミネラル感を備えています。
商品名 プラネタ コメータ
Planeta Cometa
ヴィンテージ
生産国/生産地 イタリア/シチリア
格付 -
生産者 プラネタ
タイプ 白/辛口
葡萄品種 フィアーノ
容量(ml) 750ml
l単品l l白l l辛口l lイタリアl lシチリアl lフィアーノl l750mll
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
<< ITEM INFORMATION >>
名称 【送料無料】全部 金賞ボルドー 赤ワイン 6本 セット +1本おまけ付き
商品詳細 世界的なワインの大会で金賞受賞した選りすぐりのワイン。
それは、何千ときに何万本というワインの中で頂点に輝いた、品質&味ともにトップクラスのワインであることを意味します。
当店では、数々の金賞受賞ワインの中から、さらに商品を選定。
本当に美味しいと感じたワインだけを集めました。
デイリーワインのストックにも、ギフトにも最適!
数々のワインを知り尽くした当店のバイヤーが自信を持ってお届けする金賞ボルドーセットです。
セット内容
1.コンテス・ダスティニャック 2020
2.シャトー・デュ・リヴァル 2020
3.シャトー・ル・ブルディレー 2019
4.ロック・ド・サンサック 2018
5.シャトー・クレール・ムーラン 2018
6.シャトレ・デ・コンテ2019
<< ITEM INFORMATION >>
名称 【送料無料】全部 金賞ボルドー 赤ワイン 6本 セット +1本おまけ付き
商品詳細 世界的なワインの大会で金賞受賞した選りすぐりのワイン。
それは、何千ときに何万本というワインの中で頂点に輝いた、品質&味ともにトップクラスのワインであることを意味します。
当店では、数々の金賞受賞ワインの中から、さらに商品を選定。
本当に美味しいと感じたワインだけを集めました。
デイリーワインのストックにも、ギフトにも最適!
数々のワインを知り尽くした当店のバイヤーが自信を持ってお届けする金賞ボルドーセットです。
セット内容
1.コンテス・ダスティニャック 2020
2.シャトー・デュ・リヴァル 2020
3.シャトー・ル・ブルディレー 2019
4.ロック・ド・サンサック 2018
5.シャトー・クレール・ムーラン 2018
6.シャトレ・デ・コンテ2019
■正真正銘本ししゃも ■
今や巷では海外産の偽物ししゃもが数多く出回る中、本ししゃもは、世界中で見ても北海道南部の太平洋沿岸の一部でしか水揚げされない北海道名産の魚です。
■ちょこっと豆知識■
その昔アイヌ民族にはこんな伝説がありました。
ししゃもはアイヌの神様によって柳の葉から作られたという伝説があります。
そのことこからししゃもは「柳の葉の魚」を意味する”スス・ハム”もしくは”シュシュ・ハモ”に由来し、ししゃもを漢字で書くと「柳葉魚」と書かれます。
■栄養満点!■
頭の先から尾まで丸ごと食べられるため、とてもバランスの良い魚です。
カルシウムが不足しがちと言われる現代人にはもってこいの食品です。
そのまま素焼きのみならず北海道では、から揚げ、昆布巻、天ぷら、甘露煮など様々な調理法で食べます。
■商品詳細■
商品名 北海道産ししゃも(オス)
販売会社 進風水産
内容量 30尾
生産地 北海道
賞味期限 約3ヶ月
保存方法 要冷凍 -18℃以下
所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18
備考 時期によって、パッケージや産地が異なる場合がございますのでご了承ください
■正真正銘本ししゃも ■
今や巷では海外産の偽物ししゃもが数多く出回る中、本ししゃもは、世界中で見ても北海道南部の太平洋沿岸の一部でしか水揚げされない北海道名産の魚です。
■ちょこっと豆知識■
その昔アイヌ民族にはこんな伝説がありました。
ししゃもはアイヌの神様によって柳の葉から作られたという伝説があります。
そのことこからししゃもは「柳の葉の魚」を意味する”スス・ハム”もしくは”シュシュ・ハモ”に由来し、ししゃもを漢字で書くと「柳葉魚」と書かれます。
■栄養満点!■
頭の先から尾まで丸ごと食べられるため、とてもバランスの良い魚です。
カルシウムが不足しがちと言われる現代人にはもってこいの食品です。
そのまま素焼きのみならず北海道では、から揚げ、昆布巻、天ぷら、甘露煮など様々な調理法で食べます。
■商品詳細■
商品名 北海道産ししゃも(オス)
販売会社 進風水産
内容量 30尾
生産地 北海道
賞味期限 約3ヶ月
保存方法 要冷凍 -18℃以下
所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18
備考 時期によって、パッケージや産地が異なる場合がございますのでご了承ください
自然派ではなくアルティザン・カリフォルニアのテロワールを表現する、次世代を担う新進気鋭のワインメーカー!
「Cruse Wine Co.」と「Ultramarine」は今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。
この2つのブランドのオーナー兼醸造家であるMichael Cruseは、UC Berkley校で生化学を専攻し、卒業後はSutterHomeやStarmont等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013年にCruse Wine Co.とUltramarineを設立しました。
そして、そのわずか3年後に「サンフランシスコ・クロニクル」紙でWinemaker of the Yearに選ばれ、カリフォルニア・ワイン業界における異端児として脚光を浴びます。
自然派ではなくアルティザン・カリフォルニアのテロワールを表現する、次世代を担う新進気鋭のワインメーカー!
「Cruse Wine Co.」と「Ultramarine」は今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。
この2つのブランドのオーナー兼醸造家であるMichael Cruseは、UC Berkley校で生化学を専攻し、卒業後はSutterHomeやStarmont等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013年にCruse Wine Co.とUltramarineを設立しました。
そして、そのわずか3年後に「サンフランシスコ・クロニクル」紙でWinemaker of the Yearに選ばれ、カリフォルニア・ワイン業界における異端児として脚光を浴びます。
エトナの持つ多様性に気づき、初めてその表現に取り組んだエトナを代表する生産者!
彼の作るワインは「文明化された」エトナワインの代表で、非常に繊細でありながら官能的で、享楽的な魅力に溢れている byWinart
創設者は「バローロボーイズ」の仕掛け人であったマルク・デ・グラツィア。
彼はイタリア中で優良な生産者を見出すワイン商が本業だったが、このエトナの地の「標高の高さ由来の昼夜の寒暖差」、「古樹の比率の高さ」そして何より、時に世界最高のワイン産地ブルゴーニュに比較されることのある「複雑に入り組んだテロワール」にほれ込み、自らワイナリーを立ち上げた。
エトナの持つ多様性に気づき、初めてその表現に取り組んだエトナを代表する生産者!
彼の作るワインは「文明化された」エトナワインの代表で、非常に繊細でありながら官能的で、享楽的な魅力に溢れている byWinart
創設者は「バローロボーイズ」の仕掛け人であったマルク・デ・グラツィア。
彼はイタリア中で優良な生産者を見出すワイン商が本業だったが、このエトナの地の「標高の高さ由来の昼夜の寒暖差」、「古樹の比率の高さ」そして何より、時に世界最高のワイン産地ブルゴーニュに比較されることのある「複雑に入り組んだテロワール」にほれ込み、自らワイナリーを立ち上げた。
エトナの持つ多様性に気づき、初めてその表現に取り組んだエトナを代表する生産者!
彼の作るワインは「文明化された」エトナワインの代表で、非常に繊細でありながら官能的で、享楽的な魅力に溢れている byWinart
創設者は「バローロボーイズ」の仕掛け人であったマルク・デ・グラツィア。
彼はイタリア中で優良な生産者を見出すワイン商が本業だったが、このエトナの地の「標高の高さ由来の昼夜の寒暖差」、「古樹の比率の高さ」そして何より、時に世界最高のワイン産地ブルゴーニュに比較されることのある「複雑に入り組んだテロワール」にほれ込み、自らワイナリーを立ち上げた。
エトナの持つ多様性に気づき、初めてその表現に取り組んだエトナを代表する生産者!
彼の作るワインは「文明化された」エトナワインの代表で、非常に繊細でありながら官能的で、享楽的な魅力に溢れている byWinart
創設者は「バローロボーイズ」の仕掛け人であったマルク・デ・グラツィア。
彼はイタリア中で優良な生産者を見出すワイン商が本業だったが、このエトナの地の「標高の高さ由来の昼夜の寒暖差」、「古樹の比率の高さ」そして何より、時に世界最高のワイン産地ブルゴーニュに比較されることのある「複雑に入り組んだテロワール」にほれ込み、自らワイナリーを立ち上げた。
モニーニは、全世界40ヶ国以上に輸出されているイタリアを代表するブランドで、特にエキストラバージン・オリーブオイルの品質に定評があります。
良質のエキストラバージン・オリーブオイルと最新の技術で精製したオリーブオイルをブレンド。
アーモンドのような香りと黄金の色が特徴。
まろやかな香り、味となっているため、素材の旨みを大切に引き出します。
フライ、炒め物にも合います。
開封後はしっかりふたをして冷暗所で保存して下さい。
揚げ物に使用する等加熱中、その場を離れる時は必ず火を消して下さい。
低温では白濁することがあります。
温めれば清澄になります。
ブランド:MONINI(モニーニ)
内容量:500ml×8
原産国:イタリア
JANコード:80053866
モニーニは、全世界40ヶ国以上に輸出されているイタリアを代表するブランドで、特にエキストラバージン・オリーブオイルの品質に定評があります。
良質のエキストラバージン・オリーブオイルと最新の技術で精製したオリーブオイルをブレンド。
アーモンドのような香りと黄金の色が特徴。
まろやかな香り、味となっているため、素材の旨みを大切に引き出します。
フライ、炒め物にも合います。
開封後はしっかりふたをして冷暗所で保存して下さい。
揚げ物に使用する等加熱中、その場を離れる時は必ず火を消して下さい。
低温では白濁することがあります。
温めれば清澄になります。
ブランド:MONINI(モニーニ)
内容量:500ml×8
原産国:イタリア
JANコード:80053866
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