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アンリ・ジャイエの精神を継ぐヴォーヌ・ロマネの名門がネゴシアンとして手掛ける1本！

ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの１つ、メオ・カミュゼ。
ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。
メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。


1989年から醸造を担当するジャン＝ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。
現在も、ジャン＝ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。

【商品名】
　Ｓ＆Ｂ エスビー カレー粉缶 2kg

【商品説明】
　・【メーカー】エスビー食品
・【内容量】2kg
・【材料の目安(中辛50皿分)】本品 80g、肉 2000g、玉ねぎ 中5個、人参 1000g、じゃがいも 2000g、油 300g、小麦粉 360g、固形スープの素 10個、水 4600ml
・【特徴】すばらしい芳香と辛味を持つ高品質の混合香辛料です。
世界諸地域から輸入した高品質の香辛料を厳選し、ながい経験とエスビー独自の製法によって自信をもって作られています。

・【美味しい作り方】みじん切りの玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。
他の肉、野菜を炒め、炒めた玉ねぎと水と固形スープの素を加え煮込みます。
フライパンに油300gと小麦粉を入れ弱火できつね色になるまで炒め、カレー粉を加えてよく混ぜます。
それを2の煮汁でのばして鍋に移し、お好みで塩、砂糖などで味をととのえて出来上がりです。

290年以上の歴史を誇り、世界中で愛されているキューネ社が、お肉好きのグルメの為に開発したバーベキューソースです。
ガーキンレリッシュの歯ごたえに、燻したとうがらしの風味が特徴的なコクのあるソースです。

290年以上の歴史を誇り、世界中で愛されているキューネ社が、お肉好きのグルメの為に開発したバーベキューソースです。
風味豊かな野菜の味わいとブラックガーリックのアクセントが効いたクリーミーなソースです。

2016年初ヴィンテージのオート・コート・ド・ニュイの白!

ドメーヌの始まりは1987年。
保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。
責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。
ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。


1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。
ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。
デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。
加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。

1級畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュの上部に位置する区画の「ル・モン」より。


ドメーヌの始まりは1987年。
保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。
責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。
ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。


1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。
ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。
デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。
加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。

(1)コーヒー豆へのこだわり
・通常のPETボトルコーヒー、カフェラテ製品と比較して、1.3倍※2のコーヒー豆を使用し、しっかりとしたコクのある深い味わいを実現
・世界中から厳選した高級豆を使用したブレンドで「コスタコーヒー」のこだわりの味わいを引き継ぐ
(2)製法へのこだわり
・日本のお客様の嗜好にあわせた深煎りのローストをアロマ密封焙煎※3で実現した、酸味が出すぎないしっかりとした濃いコーヒーの味わい
・高圧抽出技術によるしっかりとした深いコクとまろやかな後味
・「挽きたてアロマ製法」（特許技術）により、コーヒー豆を挽く時に広がる香りを閉じ込めた、より豊かな香り
(3)ミルクへのこだわり
・100%国産牛乳を使用し、コク深くまろやかな味わい
・コーヒーとミルクそれぞれの風味を活かすコカ・コーラ社独自の技術を使って充填し、コーヒーのコクや香りとミルクのまろやかさを両立させた味わい
※2公正競争規約コーヒー規格下限基準値5g/100g比
※3アロマ密封焙煎とは、通常の2倍の時間をかけてじっくり焙煎することによって、コーヒー本来の香りと甘みを最大限に引き出し、コーヒーのうまみや香りを含むコーヒーオイルの流出を防ぐ製法

(1)コーヒー豆へのこだわり
●　通常のPETボトルコーヒー、カフェラテ製品と比較して、1.3倍※2のコーヒー豆を使用し、コクのある深い味わいを実現
●　世界中から厳選した高級豆を使用したブレンドで「コスタコーヒー」のこだわりの味わいを引き継ぐ
●　「レインフォレスト・アライアンス」認証のコーヒー豆を100%使用
(2)製法へのこだわり
●　 日本のお客様の嗜好にあわせた極深煎りのローストをアロマ密封焙煎で実現し、酸味が出すぎないしっかりとした濃いコーヒーの味わいに
●　高圧抽出技術により、エスプレッソのほどよい苦みを味わえる
●　「挽きたてアロマ製法」（特許技術）により、豆を挽く時に閉じ込めた香りが楽しめる　
(3)ミルクへのこだわり
●　100%国産牛乳を使用し、コク深くまろやかな味わいを実現
●　牛乳の量はやや控えめにして、コーヒーとミルク、それぞれの風味を活かすコカ・コーラ社独自の技術を使って充填し、しっかりとしたコーヒー感を味わえる

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カリブーコーヒーは、世界中を旅して最高のコーヒーを見つけます。
彼らは世界中を探索し、生産者と出会い、最高の収穫から最高の豆を選び、完璧に焙煎します。
カリブーコーヒーのローストマスターは、最高品質の豆のみを厳選、すべてのバッチを丁寧に焙煎し、最高の風味と香りをお届けします。


ミディアムロースト
クラシックの中のクラシック。
完璧にバランスが取れています。
少しスパイスが効いていて甘さがあります。
カリブーブレンドは、目を閉じて「カリブー」という言葉を思い浮かべたときに匂いや味わいを感じることができるブレンドです。
甘さ、スパイシーさ、ベリーの風味のニュアンスが組み合わさったカリブーブレンドは、バランスの取れた調和した味わいです。


ブランド：Caribou Coffee（カリブーコーヒー）
商品：カリブーブレンド ホールビーン コーヒー豆 ミディアムロースト
内容量：1134g / 40oz
数量：1個

年産僅か8,000本。
世界中が注目するボルゲリの赤。
メルロとカベルネの比率の高い、力強くリッチなワイナリーの代表銘柄。


生産国　　 イタリア
地域　　トスカーナ州
クラス　　DOCボルゲリ　スペリオーレ

葡萄品種　　カベルネソーヴィニヨン40％・メルロ35％・シラー20％・サンジョヴェーゼ5％

色　　赤
甘辛　　辛口
アルコール度数　　14.6
ボディ感 フルボディ


生産者　エンリコ サンティニ
スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコ・サンティニ。
自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。
15haを所有、その内12haでブドウを栽培しています。
彼は1996年から3年間、ミケーレ・サッタのもとで働きました。
栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。
その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。

【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。

※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。

※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。

※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。

外装ダメージについては免責とさせていただきます。


三育フーズの「エキストラバージンオリーブオイル」は、2011年ドイツ有機食品博覧会で世界中（48社）のオリーブオイルの中から優秀賞に選ばれた1本です。

毎日の健康維持に！
ニュージーランド生まれの濃密はちみつ

マヌカハニーは、ニュージーランドのごく限られた地域だけに自生する「マヌカ」の花から採れる特別なはちみつで、健康維持に役立つことから世界中で愛されています。

特に健康維持に役立つものは「アクティブハニー」と区分され、ヴェーダヴィではその風味や健康意識に応じてグレードをお選びいただけます。


＜MG300+＞は、すこやかさを保ちたい方に！
※はちみつの活性力を示す指標です。


パンやケーキに塗ってそのままお召し上がりください。
また、健康維持を目的として食する場合は、一日３回テイースプーン一杯程度を食することをおすすめします。




【関連ワード】蜂蜜 はちみつ ハチミツ 甘味料

ロワール産辛口白ワイン愛好家大注目！ロワールでも指折りの極上白ワインを生むサヴィニエールAOCの最高峰のひとつ！20世紀初頭には最高級モンラッシェより高かったと言われるサヴニエールの中でも、世界の10大白ワインに選ばれ、ロバート・パーカー氏が「ロワールのモンラッシェ」と絶賛する白ワイン！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌でもほとんんどのヴィンテージで18点以上！2006年のクロ・ド・ラ・クレ・ド・セランもワインスペクテイター誌で90点！ビオディナミ農法の教祖的存在、ニコラ・ジョリーのNo.1ワイン！人気の2006年ヴィンテージが限定入荷！
◆CLOS DE LA Coulee de serrane 2006 Domaine Nicolas Joly
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / ロワール / AOCサヴニエール・クーレ・セラン
◆生産年：[2006]年　◆内容量：750ml

シャトーヌフ・デュ・パプの最高峰！幻の怪物ワインの造り手！リリースした4ヴィンテージ全てがパーカー満点のキュヴェ・ダ・カポは『神の雫』にも登場し“第三の使徒”に選ばれたドメーヌ・ペゴー！ワインスペクテイター年間TOP100の中のトップに位置するなど、世界中のシャトーヌフ愛好家からベストシャトーヌフと定評！パーカー氏は1998年からほとんど95点近くを付け、2009VTは95〜97点！ワインスペクテイター95点、Collectablesのコメント入り！2009年はダ・カポが造られなかったためこのレゼルヴェに注力しすばらしい完成度を誇るワインに！リコリスやスモーク・ハーブのブーケに、サクランボリキュール、ブラックベリー、カシスのパワフルなアロマにしっかりしたタンニンと官能的な質感と多次元的な味わい！現地セラー蔵出し！自社輸入・蔵出しだからできる究極価格で限定少量入荷！
◆Chateauneuf du-Pape Cuvee Reservee 2009 Domaine du Pegau
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / コート・ドュ・ローヌ / AOCシャトーヌフ・デュ・パプ
◆生産年：[2009]年　◆内容量：750ml

入手困難！モレ・サン・ドニ本拠地の最高の造り手のプライベートストック！モレサンドニ1級の貴重な18年熟成！当店オーナーとフレデリック氏との約束のワイン！平均樹齢40年のピノ・ノワールで年産わずか2700本！一級ラ・リオットとグリュアンシェールに隣接する人気一級畑レ・ブランシャール！他の一級畑に比べ粘土質が多く長熟でふくよかで凝縮したワインになると定評。
世界中から絶賛されるフレデリック・マニャン！2000VTはバーガウンドドットコム高評価！100％除梗しマセラシオンは6日、自然酵母で発酵、マロラクティック発酵後19ヶ月熟成。
澱引き後ノンフィルターでボトリング。
樹齢の高いピノ・ノワールから生まれるかぐわしい香りと、優雅さがお楽しみ頂けます。
凝縮され、引き締まった果実の味わいとしっかりとしたタンニンが感じられる赤ワイン！S.サトクリフ女史も絶賛したモレサンドゥニ1級の飲み頃が現地のセラー数か月前の蔵出しで限定入荷！
◆Morey Saint Denis 1er Cru Les Blanchards 2000 Frederic Magnien
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCモレ・サン・ドニ1級
◆ヴィンテージ：[2000]年　◆内容量：750ml