商品数:205590件
ページ数:9205
新潟の小さな酒蔵に嫁ぎ、自社の酒に合う郷土料理を作りながら、清酒「八海山」を世に出して酒蔵の発展に寄与した南雲仁。
その戦後の歩みを本人のインタビュー取材を中心に紹介する。
巻末に南雲仁の手づくり料理60選も収録。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 その他歴史
■出版社:デナリパブリッシング
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2017/11/01
■カナ:オッカサマノジンセイリョウリ モリタヒロシ
新潟の小さな酒蔵に嫁ぎ、自社の酒に合う郷土料理を作りながら、清酒「八海山」を世に出して酒蔵の発展に寄与した南雲仁。
その戦後の歩みを本人のインタビュー取材を中心に紹介する。
巻末に南雲仁の手づくり料理60選も収録。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 その他歴史
■出版社:デナリパブリッシング
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2017/11/01
■カナ:オッカサマノジンセイリョウリ モリタヒロシ
大学での学習を支える生命科学の基礎知識を身につけるために最適なテキスト。
健康を支える「医」と「食」にまつわる話題を中心に、生命科学の基本から応用までを理解できるようにやさしく解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 生物学
■出版社:実教出版
■出版社シリーズ:Primary大学テキスト
■本のサイズ:単行本
■発売日:2010/11/01
■カナ:コレダケワオサエタイセイメイカガク タケムラマサハル
大学での学習を支える生命科学の基礎知識を身につけるために最適なテキスト。
健康を支える「医」と「食」にまつわる話題を中心に、生命科学の基本から応用までを理解できるようにやさしく解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 生物学
■出版社:実教出版
■出版社シリーズ:Primary大学テキスト
■本のサイズ:単行本
■発売日:2010/11/01
■カナ:コレダケワオサエタイセイメイカガク タケムラマサハル
身体の仕組みを理解するために分子のレベルで生物を見れば、血液型や遺伝子組換え食品などに関する誤解も解けるはず。
バイオテクノロジーの成果を、トピック中心にやさしく図解で解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 化学全般
■出版社:ソフトバンククリエイティブ
■出版社シリーズ:サイエンス・アイ新書
■本のサイズ:新書
■発売日:2007/01/01
■カナ:ヤサシイバイオテクノロジー アシダヨシユキ
身体の仕組みを理解するために分子のレベルで生物を見れば、血液型や遺伝子組換え食品などに関する誤解も解けるはず。
バイオテクノロジーの成果を、トピック中心にやさしく図解で解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 化学全般
■出版社:ソフトバンククリエイティブ
■出版社シリーズ:サイエンス・アイ新書
■本のサイズ:新書
■発売日:2007/01/01
■カナ:ヤサシイバイオテクノロジー アシダヨシユキ
西洋哲学を中心に、「哲学」を5章にわけて解説。
哲学者の思想をたとえ話などを交えながら、イラストやチャート図で解説。
哲学者の略歴を簡潔にまとめてあり、ミニ事典としても活用できる。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 哲学・思想
■出版社:成美堂出版
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/03/01
■カナ:イラストデワカルヤサシイテツガク サカイアキヒロ
西洋哲学を中心に、「哲学」を5章にわけて解説。
哲学者の思想をたとえ話などを交えながら、イラストやチャート図で解説。
哲学者の略歴を簡潔にまとめてあり、ミニ事典としても活用できる。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 哲学・思想
■出版社:成美堂出版
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/03/01
■カナ:イラストデワカルヤサシイテツガク サカイアキヒロ
人生の目的は愛と美の享受と真理の追求にある! 芸術を愛し、芸術家の妻との愛に生きた20世紀最大の経済学者ケインズの生涯を、文化・芸術面での活躍を中心に紹介する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 その他歴史
■出版社:同文舘出版
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2008/08/01
■カナ:ケインズトケンブリッジゲイジュツゲキジョウ ナカヤトシヒロ
人生の目的は愛と美の享受と真理の追求にある! 芸術を愛し、芸術家の妻との愛に生きた20世紀最大の経済学者ケインズの生涯を、文化・芸術面での活躍を中心に紹介する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 その他歴史
■出版社:同文舘出版
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2008/08/01
■カナ:ケインズトケンブリッジゲイジュツゲキジョウ ナカヤトシヒロ
ミリタリーの要素をストーリーに取り入れる際に、最低限知っておきたい知識を事典形式で収録。
現代のミリタリー、特にアメリカと日本を中心に紹介するほか、前線の部隊を支える支援部隊や技術、その役割についても解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 ゲーム攻略本
■出版社:ソフトバンククリエイティブ
■出版社シリーズ:NEXT CREATOR
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/08/01
■カナ:ゲームシナリオノタメノミリタリージテン サカモトマサユキ
ミリタリーの要素をストーリーに取り入れる際に、最低限知っておきたい知識を事典形式で収録。
現代のミリタリー、特にアメリカと日本を中心に紹介するほか、前線の部隊を支える支援部隊や技術、その役割についても解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 ゲーム攻略本
■出版社:ソフトバンククリエイティブ
■出版社シリーズ:NEXT CREATOR
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/08/01
■カナ:ゲームシナリオノタメノミリタリージテン サカモトマサユキ
人気の長距離列車から各地の観光電車、ヨーロッパの列車まで。
個人的な体験を中心に、列車に乗る楽しみ、撮る楽しみ、途中下車した駅での見聞きなどを気ままに記す。
『中日新聞』『東京新聞』連載に書き下ろしを加え単行本化。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 鉄道
■出版社:中日新聞社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/06/01
■カナ:テツドウノススメ ノダタカシ
人気の長距離列車から各地の観光電車、ヨーロッパの列車まで。
個人的な体験を中心に、列車に乗る楽しみ、撮る楽しみ、途中下車した駅での見聞きなどを気ままに記す。
『中日新聞』『東京新聞』連載に書き下ろしを加え単行本化。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 鉄道
■出版社:中日新聞社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/06/01
■カナ:テツドウノススメ ノダタカシ
日常診療で遭遇することの多い子どもの感染症を中心とした疾患の口腔・咽頭、結膜、鼻腔、鼓膜などの所見、皮疹、血管腫、便の性状を、写真や付属CD−ROMの画像とともに解説。
経過に応じた病日による所見の変化も示す。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療
■出版社:日本小児医事出版社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/02/01
■カナ:ビジュアルショウニシッカンシンダンノコツ イガラシタカシ
日常診療で遭遇することの多い子どもの感染症を中心とした疾患の口腔・咽頭、結膜、鼻腔、鼓膜などの所見、皮疹、血管腫、便の性状を、写真や付属CD−ROMの画像とともに解説。
経過に応じた病日による所見の変化も示す。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療
■出版社:日本小児医事出版社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/02/01
■カナ:ビジュアルショウニシッカンシンダンノコツ イガラシタカシ
企業再生の中心となる私的整理と法的整理。
私的整理全般における金融機関との交渉、民事再生を中心とした法的整理の全体像を、図表等を活用しわかりやすく解説。
再生スキームとして会計事務所が手がけた事例も盛り込む。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:ビジネス 企業・経営
■出版社:日本評論社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2013/12/01
■カナ:チュウショウキギョウサイセイノジツム ハマダノリオ
企業再生の中心となる私的整理と法的整理。
私的整理全般における金融機関との交渉、民事再生を中心とした法的整理の全体像を、図表等を活用しわかりやすく解説。
再生スキームとして会計事務所が手がけた事例も盛り込む。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:ビジネス 企業・経営
■出版社:日本評論社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2013/12/01
■カナ:チュウショウキギョウサイセイノジツム ハマダノリオ
たねや、男前豆腐店、八天堂…成長企業には綿密なデザイン戦略がある。
デザイン活用による中堅中小企業の成功事例と、経営者が中心となってデザイナーのチカラをフル活用しているケースを紹介。
『日経デザイン』掲載を書籍化。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:ビジネス マーケティング・セールス
■出版社:日経BP社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2014/05/01
■カナ:モウカルデザインセンリャク ニッケイビーピーシャ
たねや、男前豆腐店、八天堂…成長企業には綿密なデザイン戦略がある。
デザイン活用による中堅中小企業の成功事例と、経営者が中心となってデザイナーのチカラをフル活用しているケースを紹介。
『日経デザイン』掲載を書籍化。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:ビジネス マーケティング・セールス
■出版社:日経BP社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2014/05/01
■カナ:モウカルデザインセンリャク ニッケイビーピーシャ
日本企業が直面している現状の経営課題を打破するために、IFRSをどのように活用していけばいいのか−。
実務経験に基づいた視点から、包括利益に代表されるIFRS導入に伴う経営活動への影響を中心に解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:ビジネス 企業・経営
■出版社:日経BP社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2010/05/01
■カナ:ホウカツリエキケイエイ ナカザワススム
日本企業が直面している現状の経営課題を打破するために、IFRSをどのように活用していけばいいのか−。
実務経験に基づいた視点から、包括利益に代表されるIFRS導入に伴う経営活動への影響を中心に解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:ビジネス 企業・経営
■出版社:日経BP社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2010/05/01
■カナ:ホウカツリエキケイエイ ナカザワススム
十分に資金調達可能な医療法人がわざわざ医療機関債を発行する理由は何か。
そもそも医療機関債とは何なのか。
具体的にどのように発行するのか。
初めて債券発行を検討しようとする医療法人が疑問に思う点を中心に解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療
■出版社:じほう
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2006/01/01
■カナ:イリョウキカンサイハッコウガイドブック ナカイエミコ
十分に資金調達可能な医療法人がわざわざ医療機関債を発行する理由は何か。
そもそも医療機関債とは何なのか。
具体的にどのように発行するのか。
初めて債券発行を検討しようとする医療法人が疑問に思う点を中心に解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療
■出版社:じほう
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2006/01/01
■カナ:イリョウキカンサイハッコウガイドブック ナカイエミコ
2016年11月30日、城西大学で起きた官製クーデターの真相とは? 突然の裏切り、消えることのない失望と怒り…。
「事件」の中心にいた城西大学前理事長が、自身が解任された経緯と背景を詳らかにする。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:教育・福祉・資格 学校教育
■出版社:幻冬舎メディアコンサルティング
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2017/12/01
■カナ:ウバワレタガクエン ミズタノリコ
2016年11月30日、城西大学で起きた官製クーデターの真相とは? 突然の裏切り、消えることのない失望と怒り…。
「事件」の中心にいた城西大学前理事長が、自身が解任された経緯と背景を詳らかにする。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:教育・福祉・資格 学校教育
■出版社:幻冬舎メディアコンサルティング
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2017/12/01
■カナ:ウバワレタガクエン ミズタノリコ
アメリカ化学会企画の、身近な社会・生活上の問題を切り口にした化学入門書。
フルカラーで、図表・写真、練習問題を多数掲載し、教科書にも最適。
下巻では有機化学・生物化学を中心に、原理を導き出す。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 化学
■出版社:エヌ・ティー・エス
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2005/12/01
■カナ:ジッカンスルカガク アメリカカガクカイ
アメリカ化学会企画の、身近な社会・生活上の問題を切り口にした化学入門書。
フルカラーで、図表・写真、練習問題を多数掲載し、教科書にも最適。
下巻では有機化学・生物化学を中心に、原理を導き出す。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 化学
■出版社:エヌ・ティー・エス
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2005/12/01
■カナ:ジッカンスルカガク アメリカカガクカイ
川越・所沢・狭山を中心に、おいしいケーキ屋さんを紹介。
人気商品やおすすめの商品のほか、1年を通してショーケースに並んでいる商品を掲載。
お店の基本情報も収載。
データ:2008年8月現在。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:メイツ出版
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2008/11/01
■カナ:カワゴエトコロザワサヤマノオイシイケーキヤサン ジェイアクト
川越・所沢・狭山を中心に、おいしいケーキ屋さんを紹介。
人気商品やおすすめの商品のほか、1年を通してショーケースに並んでいる商品を掲載。
お店の基本情報も収載。
データ:2008年8月現在。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:メイツ出版
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2008/11/01
■カナ:カワゴエトコロザワサヤマノオイシイケーキヤサン ジェイアクト
あのダウンタウンの松本人志の実兄である、松本隆博。
ブログ『取締役松本隆博』での松本人志の面白エピソードを中心にまとめた一冊。
兄だから知っている弟の素顔と松本家の秘密とは。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:女性・生活・コンピュータ 演劇
■出版社:秋田書店
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:新書
■発売日:2007/08/01
■カナ:マツモトノアニ マツモトタカヒロ
あのダウンタウンの松本人志の実兄である、松本隆博。
ブログ『取締役松本隆博』での松本人志の面白エピソードを中心にまとめた一冊。
兄だから知っている弟の素顔と松本家の秘密とは。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:女性・生活・コンピュータ 演劇
■出版社:秋田書店
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:新書
■発売日:2007/08/01
■カナ:マツモトノアニ マツモトタカヒロ
昭和19年10月にフィリピンで始まった特攻は、その後の沖縄戦で戦いの中心となり、やがて「全軍特攻」へと向かう。
なぜ歯止めがきかなかったのか、機密資料と証言をもとに真相に迫る。
NHKスペシャルに大幅加筆し文庫化。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 日本の歴史
■出版社:幻冬舎
■出版社シリーズ:幻冬舎文庫
■本のサイズ:文庫
■発売日:2018/08/01
■カナ:トッコウノシンジツ オオシマタカユキ
昭和19年10月にフィリピンで始まった特攻は、その後の沖縄戦で戦いの中心となり、やがて「全軍特攻」へと向かう。
なぜ歯止めがきかなかったのか、機密資料と証言をもとに真相に迫る。
NHKスペシャルに大幅加筆し文庫化。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 日本の歴史
■出版社:幻冬舎
■出版社シリーズ:幻冬舎文庫
■本のサイズ:文庫
■発売日:2018/08/01
■カナ:トッコウノシンジツ オオシマタカユキ
坂本竜馬と同時代に、日本茶の海外輸出の道を拓き、茶葉産業発展の基礎を築いた大浦慶。
彼女の功績と生き方を中心に、加尾、佐那、お竜ら竜馬をめぐる女性にアプローチしながら、“第4の女”お慶について論じる。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 その他歴史
■出版社:幻冬舎
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:新書
■発売日:2010/04/01
■カナ:リョウマガホレタオンナタチ ハラグチイズミ
坂本竜馬と同時代に、日本茶の海外輸出の道を拓き、茶葉産業発展の基礎を築いた大浦慶。
彼女の功績と生き方を中心に、加尾、佐那、お竜ら竜馬をめぐる女性にアプローチしながら、“第4の女”お慶について論じる。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 その他歴史
■出版社:幻冬舎
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:新書
■発売日:2010/04/01
■カナ:リョウマガホレタオンナタチ ハラグチイズミ
2012年に『おとなの週末』で紹介した東京の店を中心に、「安くて本当に旨くてサービスも極上」の215店を、和食、寿司、フレンチなど17分野に分けて紹介する。
書き込み式の食べ歩き採点表も収録。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:講談社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/11/01
■カナ:フクメンチョウサノベストテンコノウマサワイッショウワスレナイオネウチノニヒャクジュウゴテン コウダンシャ
2012年に『おとなの週末』で紹介した東京の店を中心に、「安くて本当に旨くてサービスも極上」の215店を、和食、寿司、フレンチなど17分野に分けて紹介する。
書き込み式の食べ歩き採点表も収録。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:講談社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/11/01
■カナ:フクメンチョウサノベストテンコノウマサワイッショウワスレナイオネウチノニヒャクジュウゴテン コウダンシャ
FTA(自由貿易協定)の意義や課題、経済効果などの基本事項を解説し、東アジア地域におけるFTAを中心に、世界の主要なFTA、各国のFTA戦略なども紹介する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 商業
■出版社:ジェトロ
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/06/01
■カナ:エフティーエーガイドブック ウラタシュウジロウ
FTA(自由貿易協定)の意義や課題、経済効果などの基本事項を解説し、東アジア地域におけるFTAを中心に、世界の主要なFTA、各国のFTA戦略なども紹介する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 商業
■出版社:ジェトロ
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/06/01
■カナ:エフティーエーガイドブック ウラタシュウジロウ
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