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【アルゼンチン】
ボデガ・モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサから約60kmのヴィスタ・フローレス地区、標高1500mという高地トゥヌヤンに位置する南米最大規模のワイナリーです。

オーナーは、ポムロールのシャトー・ル・ゲやシャトー・モンヴィエルを所有するカトリーヌ・ペレ＝ヴェルジェです。

1997年に古木のある大変よい区画を中心に300haの土地を入手してボデガ・モンテヴィエホを設立、世界に誇れる品質のワイン造りをスタートしました。

アルゼンチンのスタッフはここでフランスのワイン造りのノウハウを学び、フランスのスタッフはブドウの栽培を通してテロワールを学ぶことで、文化の交流も深めています。

年産僅か4500本。

モンテヴィエホの最高峰ワイン。

構成のしっかりしたまろやかなボディ、緻密で傑出した深い余韻。

こだわり抜いた造りの自信作です。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

★おかげさまで無農薬玄米合鴨栽培でのランキング1位にもなりました！
★このお米は山形県のの無農薬玄米（今期は合鴨栽培お休み）。

★ふるいのサイズを通常より1ｍｍ大きい1.95mmにしした粒ぞろいのプレミアム仕様。

★鮮度を保てる真空パック小分けタイプだから保存に便利。
5kg袋では開封すれば使い切るまで空気に触れ、酸化と乾燥しやすい状態なのでその差が生まれます。

★私たち（有機米を食べる会）は小さな生き物から自然環境まで負荷の少ない持続可能な農業を続け、消費者と直接結びつく会を作って30年以上。
定期購入の会員の方がほとんどです（年間20000袋以上出荷）。
直売のため費用のかかる穀物検査をしておりません（農薬の使用や食味の検査ではありません）。
そのため銘柄は基本を「はえぬき」を中心に「ひとめぼれ」をお届けしておりますが、銘柄の表示はできない点ご了承ください。

★持続可能とは作り手だけでなく世代を超えてみなさまとつながり続けていることで実現します。

■お礼品詳細
　・内容量：1kg ※1玉のサイズは、S〜Mサイズが中心になります。
（約12玉〜13玉前後）
　・消費期限：風通しの良い日陰にて約２ケ月〜３ケ月
　・発送方法：常温
　・地場産品基準：沖永良部島（和泊町）で収穫されたにんにくのみを使用し，和泊町内事業所が出荷を行うもの。

　・提供事業者：まるとよ農産
　・提供元：和泊町

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：4月初旬〜6月中旬
　・申込受付期間：2024/09/25 15:56 〜 2025/03/31 23:59
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２ヵ月程度

現在のヴィンテージは2019年です。


産地 : カナダ ＞ オンタリオ
生産者 : ピリテリー・エステート・ワイナリー
品種 : リースリング100%
味わい : 甘口
ボディ : フルボディ
英字 : Riesling Icewine Pillitteri Estate Winery
JAN : 627128122102
輸入元 : イレブンインターナショナル

地球温暖化の影響で、日本市場においてアイスワインの供給がかなり減っています。

アイスワインの生産国といえばドイツ、カナダ、オーストリアの3か国。
以前からオーストリア産のものは滅多に見かけませんし、ドイツ産も減ってきました。

探せばあるにはあるのですが、ジルヴァーナーやショイレーベなどが中心。
最高とされるリースリングでつくられるものがとりわけ少ない！

リースリングが高貴品種とされるのは、その酸味にあります。
濃密な甘味がありながらも、直線的で美しい酸味があるからこそ、全体が上品な印象にまとまります。
数値的にもヴィダルなどの品種と有意な差があります。

ピュアな甘味にうっとりするような最高の甘露です。

ミネラル感のある卓越したピノ・ノワールが育つ自社畑ギャップス・クラウン産葡萄100%。
2015年は干ばつが続き4年目で史上最も早く収穫期を迎え、風が強いために収穫量は減少しましたが、その分当たり年だった前年のように葡萄が小粒なので発酵時に果皮が多く凝縮感のあるリッチな味わいと質感のピノ・ノワールが出来ました。
濃く鮮やかな色合い。
ブルーベリーやプラム等の果実とフレッシュなクランベリーを中心に爽やかなミントがほのかに香ります。
フレンチオーク（内55%は新樽）で15カ月熟成。

酉18
子4

ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVA中心部に広がるフォー・ハーツ・ヴィンヤードには、平均樹齢40年を超えるシャルドネの多様なクローン（オールド・ヴェンテ、シーズ＆ルードのフィールド・セレクション、ディジョン・クローン95、クローン4）が植樹されています。
区画・クローンごとに収穫・個別醸造し、最も状態の良い樽だけがキュヴェにブレンドされます。


口当たり滑らかなワインで、イエローアップル、ハニーサックル、タンジェリンの果皮のアロマが香る。
グラニースミス・アップルとメイヤーレモンの爽やかな果実味が、スパイスや砂糖漬けにしたジンジャーの風味と共に溶け合う。
ミッドパレートは重量感のある芳醇な味わいで、豊かなミネラルを湛えた余韻の長いエキゾチックな後味が広がる。

原産国：ドイツ、内容量750ml ×6本、アルコール度数：11.50%、保存方法：常温
商品番号:4260156530790
KERPEN RIESLING BLAUSCHIEFER QBA. TROCKEN ドイツのモーゼル中流域の中心地ベルンカステル ヴェーレンにあるケルペンワイナリーで造られたワイン。
爽やかな酸味とミネラル感のバランスが取れ、自然な甘みも感じられるアジア料理にぴったりな白ワインです。
Kerpen winery is in Bernkastel-Wehlen in the heart of the Middle Moselle.Germany. Refreshing acidity well balanced with minerality， smooth sweetness remains， perfect companion to Asian food.

樹齢40年から80年のブラウフレンキッシュ種を中心に遅摘み。
良作年のみ醸造されるオーストリア産赤ワインの最高傑作の一つです。


生産国　　 オーストリア
地域　　ブルゲンラント州
クラス　　クヴァリテーツヴァイン

葡萄品種　　ブラウフレンキッシュ95％・ザンクトラウレント5％
醸造・熟成に関する情報
開放式のタンクでピジャージュを行いながら、50日にも及ぶ発酵＆マセラシオン。
バリックにてマロラクティック発酵＆40ヶ月の熟成。
ブレンド後、大樽にて更に4ヶ月落ち着かせてからボトリング。


色　　赤
甘辛　　辛口
アルコール度数　　15
ボディ感　フルボディ

松阪牛をじっくりひとつひとつ丁寧に手仕込みし、焼き時間と中心温度にこだわった松阪牛ローストビーフ。
松阪牛本来の旨味を味わえる逸品です。

非凡、品格、美麗、絶妙。
ナポレオンが賞揚した銘酒中の銘酒！特有のダイヤモンドを思わせるか輝きを内に秘めた銘酒の飲み頃7年熟成！ワイナート誌「シャンベルタン特集」でカラーページ特集されたシャルム・シャンベルタンの最大の所有者。
新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され、再認識されています。
「7世紀から歴史のあるシャンベルタンと比べれば、12世紀以降のクロ・ド・ヴージョなど少年のようなものだ。
」とユベール・カミュ翁が語る雄大なワインのシャンベルタン！ワイナート誌も「カミュのシャンベルタンこそがシャンベルタンらしいシャンベルタンだと言えよう。
」と評するクラシックブルゴーニュの本流！翁が大切に貯蔵してきた蔵出しのバックビンテージの飲み頃2008年！ナポレオンやルイ16世に愛されたシャンベルタン特級がインポーター協賛価格で限定入荷！
◆Chambertin Grand Cru 2008 Domaine CAMUS Pere ＆ Fils
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCシャンベルタン 特級
◆ヴィンテージ：[2008]年　◆内容量：750ml

カシス、ブラックカラント、樽の香りを感じるクラシカルなスタイル。
厳選したナパヴァレー中心部の畑の葡萄を使用しています。

商品名 マリリン カベルネソーヴィニョン 1998
Marilyn Wines Marilyn Cabernet sauvignon 1995
ヴィンテージ 1998
生産国/生産地 アメリカ/マリリンワインズ
格付 -
生産者 マリリンワインズ
タイプ 赤/辛口
アルコール度数 13.5%
葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン75％、カベルネフラン13％、メルロ12％
容量（ml） 750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

クリスマス お年賀 御年賀 お正月

11世紀に建てられたシトー派修道院の敷地内にある単独所有畑より、繊細で豊かなミネラルと芳醇な果実味のバランスが素晴らしい白ワイン！

ムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のメゾンです。
ほとんどが自家所有の畑ですが、僅かに従業員の家族の畑からぶどうを購入してブルゴーニュ・ルージュにブレンドしているため、正確にはメゾンとなります。
ブズロー家は畑や醸造設備と共に、1995年以降村の中央にあるシャトー・ド・シトーも受け継いできました。


この城は1098年シトー派の修道士によってここでワインが造られて以来、現在までその建物が守られています。
残念ながら城は2005年に売却され現在ホテルとなっていますが、現在も城の前に広がる畑を所有しています。
現当主フィリップ・ブズロー(先代と同名)は2006年にドメーヌを受け継ぎました拠点のあるムルソーを中心に、北はアロース・コルトンから南はサントネまで5村18.0haに広がる畑から21種のワインを生産しています。

（赤ワイン）フランス：ブルゴーニュ地方
品種：ピノ・ノワール 容量：750ml
輸入元：(株)豊通食料
先代まで大手ネゴシアンへの桶売りとフランス国内市場中心の販売であった事から国際的には殆ど知られていないフラジェ・エシェゾー村のドメーヌ。
6つの特級畑を含むコート・ド・ニュイ各村に所有する9haの畑はそれぞれ優れた立地条件で高樹齢。
2010年より修業を終え実家ドメーヌに戻ったトマ・コラド氏が栽培醸造の指揮を取り始めてからドメーヌ元詰めを増やして一気に才能を開花させ、国際市場でブレークを果たす。
同世代の親友であるドメーヌ・シルヴァン・カティアールの当主セバスチャン・カティアール氏の下で切磋琢磨しながら一緒に働いていた影響もあり、カティアール同様に畑仕事に最注力しており、各テロワールが透けて見える程のピュアさと緻密さ、躍動感を持つスタイル。

蔵出しバックヴィンテージ!

名翁ポティネ氏も認める後継ヴァンサン氏率いる【新】ポティネ・アンポーも見逃せない！

ムルソーを中心にオーセイ・デュレス、モンテリ、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォルネイ、ポマールと6つの村にまたがり8haを所有。
赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌです。


1937年から59ヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。

超入手困難！パーカー五ツ星生産者で2015VTはワインアドヴォケイトで過去でも指折りの94点！ヴィノス誌95点！ブルゴーニュを手本にしたワイン造りで、“カリフォルニアのシャルドネ王”、時には“ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する”と言われる世界最高峰のピノ・ノワールとシャルドネを生産！今や名実ともに最も手に入れにくいカリフォルニアワイン！ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種が植えられたソノマコーストにある最高級の畑のブドウで造られます。
イチゴなどのベリー系果実を中心とした、アロマティックな香りが力強くグラスから薫り、口に含むとタンニンは少なく、肉厚的ながら非常にピュアな印象。
赤いチェリーやザクロの風味が口の中に広がり、長く爽やかな余韻。
ソノマのピノらしいしっかりとした果実味。
香り高いアロマが特徴。
バランスが取れた味わいとエレガントさを追求したスタイル。
ブルゴーニュのグランヴァン愛好家をも虜にする希少品が入荷！

◆Kistler Sonoma Coast Pinot Noir 2015
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/ソノマコースト
◆ヴィンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml

フランスに於いては兄シルヴァンのワイン以上に希少な存在！
美しい液体に宿るナチュラル感と膨大なエネルギー、幾層にも重なる奥行きのある旨みの塊！

今やマルサネを代表する著名生産者であるシルヴァン・パタイユの弟、ローラン・パタイユが運営するドメーヌです。
ブルゴーニュ大学でエノログ国家資格を取得後プイィ・フュメのシャトー・ド・トラシーの責任者として5年間働いた後、ブルゴーニュに帰って、兄シルヴァンのドメーヌを手伝いながら近年畑を取得。
ファーストヴィンテージは2010年とごく最近ながら、地元を中心に即完売。
兄シルヴァンのドメーヌでの経験を活かしピュアなワインを造ります。


畑を購入したばかりの為、以前の所有者の影響が畑にまだ残っていますが、現在ビオに転換中。
通常フィサンは粘土質が多くマルサネに比べて重くなりがちだが、この畑は小石が多く果実味がきれいなワインになっています。
ドメーヌ。
シルヴァン・パタイユでの仕事は今後も継続予定で、収穫などはシルヴァン・パタイユと同じチームが行います。