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長期の樽熟成を経ているこちらのワインはキルシュやブラックベリーパイ、アニス、ローズヒップティーとインドのスパイスを中心に燻した樹やグリルした肉、トリュフや鉄鉱石を連想するアロマが広がります。
非常に緻密でフルボディ、重層的な風味が細やかなタンニンと相まってどこまでも続きます。


ワイン名：シネ・クア・ノン　”パハリト・デル・アモール”　イレブン・コンフェッションズ　グルナッシュ
原語：Sine Qua Non “Pajarito Del Amor” Grenache
ヴィンテージ：2016年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタリタヒルズ
造り手：シネ・クア・ノン＜Sine Qua Non＞
ぶどう品種：グルナッシュ85.4％、シラー6.9％、プティシラー7.1％、ヴィオニエ0.6％
熟成：フレンチオーク（新樽61％）にて38ヶ月熟成
アルコール：15.9%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

■ 容量
　2kg×10
　
　【原材料名】いのちの壱
　
　【製造者】株式会社龍の瞳
　岐阜県飛騨地方を中心に栽培しているブランド米「龍の瞳」を生産管理・販売を行っている株式会社龍の瞳。
飛騨地方の豊かな自然・気候・生態系を活かし、志と栽培技術の高い生産者と契約を結び高品質で美味しい米作りに取り組んでいます。
また、美味しいだけでなく、農薬の使用を極限まで抑え、自然循環型農業にも取り組み、自然と人に優しい栽培を日々追求しています。

　
　【炊飯について】
　お米に専用の炊き方を添付しますが、ポイントは 1.サラッと洗米する。
(ゴシゴシ、水が透明になるまで洗わない)　2.水加減は気持ち少なめ　3.水を入れたら浸さず、すぐに炊飯してください。

　
　【賞味期限・保存方法】
　お米に賞味期限はありませんが、精米してから1-2ヶ月が美味しくいただける期間です。
お米の大敵は・高温・多湿・臭いの為、密封できる容器に詰め替え、温度が一定の10-15℃(冷蔵庫の野菜室など)で保管すると、風味の劣化が抑えられます。

　
　【炊飯後の保存について】
　龍の瞳は、電気炊飯器..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

容量
以下の商品を全6回（月1回）お届けいたします。

糸島豚ロース肉カツ1枚約90g×6枚
糸島豚肩ロース肉味噌漬け1枚約100g×6枚
糸島和牛／糸島豚ミックス合挽ミンチ500g
糸島豚バラ焼肉用450g

消費期限
【賞味期限】
賞味期限は約1か月程ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めに調理をお奨めいたします
※商品は加熱しておりませんので中心部まで十分加熱してお召し上がりください
※冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくと、美味しくお召し上がりになれます。


発送期日
【定期便の配送スケジュールについて】
仕入れ状況によって、出荷日が前後しますが、初回発送はお申し込み翌月の月末までに発送いたします。

なお2回目以降も毎月月末までに発送いたします。

※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。


※年末年始のお申し込みについては、3ヶ月程お待ちいただく可能性がございますので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。


配送
冷凍 定期 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
株式会社　徳永商店（糸島ミートデリ工房）

申込条件
何度も申し込み可