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【 商品名 】エメラルドマウンテン 500g

【 特　徴 】
エメラルドマウンテンとは、コロンビアコーヒーの中でも3%に満たない厳選された高級豆です。

「コロンビアの宝石」とも呼ばれています。

酸味と甘みが中心で飲みやすく上品な香りと厚みのあるコクが特徴です。

甘い香りと深いコク、柑橘系のフルーティーな酸味が甘みとコクをより引き立てます。

軽石干しを食べた時に最初に感じることは、しっとり柔らかいということ。
軽石の吸水力と独自の製法により、魚の余分な水分が抜けながらも乾燥させないため、しっとりとした仕上がりになります。
「柔らかくて食べやすい」そんな言葉が良く合います。
食べさすさの秘密はもう一つ、余分な水分が抜けることで魚の臭みがなく、味付けもほんのり塩味で、厳選した素材の持ち味を十分に生かしています。

しっとりとした味わいは、魚が苦手なお子さんにも食べやすく、これを食べたら他の干物には戻れないと絶賛するリピーターも多数くます。

素材は一尾一尾手作業で捌き、海水で表面を綺麗に整え、独自の製法で仕上げていきます。
軽石干しの素材となるのは、地元鹿部産を中心とした厳選した北海道の魚たちです。
薄味仕立てにすることで、素材の味がダイレクトに伝わるため、原料の選定には妥協することが許されません。
素材選びにも確かな自信があるから、薄塩仕立ての味付けで勝負できるのです。
個体ごとに特徴の違う魚をすべて手作業で加工することは、原料の美味しさを生かすために不可欠です。

ビオディナミの巨匠マルク・テンペが醸す、綺麗な酸が残るゲヴュルツトラミネール100%の白ワイン！

ドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。
アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。
南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。
標高は225〜260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。

■メーカー名…三豊オリーブ株式会社
■商品名…あかつき
■内容量…182g （200ml）
■産地…香川県
■オリーブの品種…ルッカ種
■保存方法…冷暗所で保存してください。

■特長…日照時間全国トップクラスを誇る“太陽のまち”香川県三豊市仁尾町を中心に栽培したオリーブの木から手摘みした100％三豊産のエキストラバージンオリーブオイルです。

若いバナナのようなフルーティな香りが楽しめます。

※注意事項：航空便輸送不可商品となります。

大學ラーメンの餃子の具材はうつくしまエゴマ豚と新鮮な地元野菜を中心に手作りで仕込みました。

そして、餃子の皮は、創業以来お取引きさせていただいている製麺会社ふじや食材様のご協力で当店オリジナルの特注皮を使用、もちもちパリパリの食感になっております。
もちもちパリパリの食感はそのままに冷凍餃子としてお届けします。


＜原材料＞
野菜：キャベツ（国産）、ニラ、ニンニク、長ネギ、ショウガ、玉ネギ
皮：小麦粉（国産）、食塩、澱粉
豚ひき肉、豚脂、ラード、ゴマ油、食塩、ラー油、オイスターソース
増粘剤（加工デンプン）、酒精、pH調整剤、酸化防止剤（トコフェノール）、シリコーン、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、香料、（一部に小麦・大豆・ごま・えび・豚肉を含む）

ボルドー ペサック　レオニャンの格付け白ワイン。
オーナーは同地区を中心に10のシャトーを所有するアンドレ リュルトンで、彼の代名詞と言えるシャトーです。
ソーヴィニヨン ブラン100％をオークの新樽で醗酵させ、豊かなボディとフレッシュ感のバランスに秀れ、スクリューキャップのおかげできれいに熟成、味わいがスムーズに口中に広がっていきます。
特別価格をいただいたシャトー蔵出しのオールドヴィンテージ。


産地 ：フランス ボルドー ペサック・レオニャン
生産者 ：シャトー元詰
品種 ：ソーヴィニヨン・ブラン
味わい ：やや辛口
ボディ ：フルボディ
英字 ：CH.COUHINS BLANC
内容量 ：750ml
輸入元 ：エイマーケット

●厳選コーヒー豆を浅煎り中心に幅広く焼き分けてブレンドし、コーヒー本来の香り・味わいに調和する絶妙のミルク・甘さバランスに仕上げました。

●1975年の発売以来変わることなく続く、華やかな香りと軽快な余韻を楽しめるブレンドコーヒーです。

オレンジの甘みが強い中心部分をふんだんに使って仕上げたタルトです。
フレッシュオレンジの果汁がしみ込んだクリームは味わい深い仕上がりです。

三ツ星の非常に入手困難な1993年もの！「アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ。
」と言われるムルソー！ムルソーとポマールで定評のジャン・ミシュロは17世紀から続く造り手。
80年代には毎年パーカー氏やワインスペクテイター誌がムルソーとポマールで評価してましたが、80年代後半からほとんどレストラン中心に消費されていました。
アシェット誌にも掲載実績！1938年に生まれて以来、一度もポマール村を離れず、ポマールに生きた故ジャン・ミシェロ氏による古酒！ブルゴーニュ愛好家にとって懐かしくほのぼのとさせてくれるクラシカルな味わい！マット・クレイマー氏が「もし黄金に味があるならばムルソーの味がするだろう。
」と絶賛した白ワイン！二度と手に入れることができない味わいのムルソーが彼のプライベートセラーから蔵出しで入荷！
◆Meursault 1993 Domaine Jean Michelot
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ドゥ・ボーヌ / AOCムルソー
◆ヴィンテージ：[1993]年　◆内容量：750ml0102032003988

国産高級辛口白ワイン愛好家大注目！長野県産シャルドネ100％！品質主義を体現するソラリスリーズ！外務省も過去に外国人来賓用ワインとして信州小諸ワイナリーシャルドネを購入！人気漫画にも登場！小諸ワイナリー周辺は「レインカット」による欧州系品種の中心的な栽培地。
この一帯の特に優良な畑のシャルドネ種を厳選し、樽発酵させたワインです。
手間をかける伝統的な手法で造りました。
シャルドネ種の繊細な果実香を活かすために、新樽に加えて経年した樽をあわせて仕込んでいます。
若々しい緑が残った黄色、適度な樽香、バランスの良い飲み応えのある辛口白ワインが限定で極少量入荷！
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：日本 / 長野県
◆生産年：[2018]年　◆内容量：750ml

明星 中華三昧 四川飯店 担々麺/麺類/ブランド：中華三昧/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】明星食品/・単品JAN：4902881055826/【明星 中華三昧 四川飯店 担々麺の商品詳細】●四川飯店監修、担々麺。
●お店品質を追求したしなやかで弾力のあるノンフライ麺と、ポークベースに醤油、味噌、豆板醤、ねりごまを合わせた濃厚担々スープ。
辣油と花椒の華やかな香りで彩る本気中華つるみ、弾力、感動食感。
●つるっとなめらかな表面：柔らかいながらもしなやかさを持つ口当たり。
弾力があり歯切れのよい中心：即席麺の枠にとらわれず、お店の品質を追求。
スープのりも良くなり、スープとの一体感もアップした最新のノンフライ麺です。
●スープは、ポークベースに醤油、味噌、香味野菜を加え、豆板醤、ねりごまを合わせた濃厚なタレに、ごま油とラー油ベースに花椒の香りがきいたオイルを合わせた担々麺。
花椒の華やかな香りが本格的で重厚感のある味わい。
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エバレー ワイナリーの畑には1983年以来、あの5大シャトーとして名高いシャトー ラトゥールのクローンが植樹されています。


このワインは自社畑を中心に、パソ ロブレスの上質なカベルネをブレンドして造られています。


畑の区画毎に発酵後オーク樽で熟成し、その後コンディションの良いワインのみがビン詰めされています。


豊かな果実味が広がり、フルボディでありながらシルキーな舌触りが心地よく、柔らかなタンニンがバランス良くまとめています。


商品名：エバレー ワイナリー ヴィンヤード セレクション カベルネ ソーヴィニヨン パソ ロブレス
(Eberle Winery Vineyard Selection Cabernet Sauvignon Paso Robles)
ヴィンテージ：2022年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン
熟成：アメリカン、フレンチオーク樽で18か月熟成後、コンディションの良いもののみを瓶詰め
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：アイコニックワイン ジャパン

ミュスカデ コート ドゥグランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。
1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。

レモン、柑橘系のフルーツの香り。
豊かでバランスの取れた味わい。


英字表記:Cotes de Grandileu Origine du Haut Bourg Domaine du Haut Bourg

生産者:ドメーヌ デュ オー ブール

生産国:フランス

地域1:ロワール

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:ムロン ド ブルゴーニュ（ミュスカデ）100%

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

内容量(ml):750ml

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lロワールl　lその他品種l 爆買 キャンペーン

マルク・テンペが醸す、最も定番のリースリング！

ドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。
アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。
南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。
標高は225〜260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。