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畑はニュイ・サン・ジョルジュ村内。
ピノノワール(平均樹齢30年)80%、ガメイ(樹齢50年以上のVV)20%。
収穫量50hl/ha。
天然酵母のみで発酵。
すべてセガン・モロー社製ネヴェール森産で新樽20%、1回使用樽60%、2回使用樽20%で17ヶ月間樽熟成。
ガメイの特徴であるフルーティーさや赤系の果物の風味が隠し味になっています。
焼き鳥のたれを想像しながら造りました。
飲みごたえのあるワインに仕上がっていると思います。
焼き鳥を中心にいろいろな料理と合わせられる万能的なワインです。

アイガモ君が田んぼで除草・虫取りしてくれた、無農薬・有機肥料のみのアイガモ米。
つなぐ棚田遺産に2022年に選定された「川谷もより棚田群」にある田んぼで育てました。

苗を育てるところから細心の注意を払い、種籾はお湯で殺菌。
アイガモ君が除草し、害虫を食べてくれるので完全無農薬。
肥料には星の谷ファームで平飼い養鶏しているニワトリの鶏糞を中心に、有機肥料のみ使用（ニワトリのエサは輸入トウモロコシは使用せずに、くず米と米ぬか中心の発酵飼料を給餌）。

標高200〜300メートルに広がる山の棚田のアイガモ米は貴重品。
田んぼに入る水は尾神岳の100ヘクタールのブナの森から湧き出る清水を潤沢に使用しています。

甘味・粘り共に極上のコシヒカリです。
ぜひご賞味ください。

＜ドメーヌ情報＞
ムルソー村で16代に渡り、ワイン造りに携わる歴史あるドメーヌ。

現在は5つの1級畑（ジュヌヴリエール、シャルム、ペリエール、ブシェール、ポリュゾ）を
中心に、10haの畑を所有しています。

生産量の80％が白ワインで、ムルソーのスペシャリストと言えます。

現当主のジャン・ピエール・ラトゥール氏は、「真にピュアで自然なワイン」を目指し、
自然に則した畑管理、農薬・化学肥料の制限、収穫量の制限、最新の醸造設備の導入など、
弛まない努力と革新を続けてきました。

その結果、劇的な品質の向上を果たし、今や世界中のワインジャーナリストが注目する一人と
なりました。

また、ジャパン・インターナショナル・ワインチャレンジのブルゴーニュ白部門において、最高評価を
獲得しました。


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種類 赤ワイン
格付 AOC ポマール
生産地 フランス／ブルゴーニュ地方／コート・ド・ボーヌ地区／ポマール
品種 ピノ・ノワール…100％
味わい ミディアムボディ
容量 750ml

白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方から、イタリアでも屈指の“ビアンキスタ”醸造家、ハンス・テルツァー氏が腕をふるうワイナリー！ガンベロ・ロッソ最優秀ワイナリー受賞！1994年の受賞以来、10年連続トレ・ビッキエーリ受賞！サンクト・ヴァレンティンの畑を中心に収量45hl/ha、樹齢20年を超える畑からの最高級シリーズ！特徴的なバラの花の香り、コショウやナツメグ、クローブなどのスパイスの香りの究極ゲヴュルツトラミネール！人気辛口白ワインが少量入荷！
◆SANCT VALENTIN Alto Adige Gewurztraminer 2014 DOC Sudtirol Alto Adige St.Michael-Eppan
◆種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：イタリア / トレンティーノ・アルト・アディジェ / DOCアルト・アディジェ・ゲヴュルツトラミネール
◆生産者：サン・ミケーレ・アッピアーノ
◆ヴィンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml

超幻!!超入手困難!!やっと入手した【パーカー100点満点獲得】の数量限定スウィートワイン登場!!『60年の永い眠りから覚めた奇跡のワイン!!』の復刻版が日本上陸!!甘くてエレガントで気絶しそうなほど美味しい!!!!!!!!その歴史はスペイン内戦のあった1939年にさかのぼり、内戦の混乱の中で収穫に間に合わなかったブドウに貴腐菌がついたことで甘口ワインが誕生!!しかし巨大な地下セラーの奥深くで『60年間』忘れさられていた!! 2000年代に入りようやく発見されその素晴らしく熟成した味わいが評判に!!そしてついに【パーカー100点満点】がつけられ今や866ドルまで価格が高騰!!【パーカー100点満点】を獲得しているセミスウィート(やや甘口)ワインは全世界でわずか『4本』のみ!!そのうちの一本が『リオハの巨匠』が造るこの希少限定ワインです!!日本初上陸となった100本は高級レストランを中心に注文が殺到し瞬く間に完売!!待ちに待った再上陸分も早期完売が予想されます!!今すぐ手に入れてください!!!

白ワイン/スペイン/リオハ

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
【国産の二八蕎麦】二八そばはそば切りの代名詞として江戸の昔からのより庶民に親しまれてきました。
そば粉8、小麦粉2の配合はもっともおいしい黄金比ともいわれています。
本品は北海道産そば粉と国内産小麦で作り上げた、そば粉八割、小麦粉二割の味と香りの本格八割そばです。
しっかりとした太めの麺で腰が強く、甘い味と風味が口いっぱいに広がります。
栄養価の高いそば湯もおいしく召し上がれます。
【十割そば 芯せいろ】そばの実の中心「芯のそば粉」を使用して作り上げたおそばです。
すっきりしたのど越し、奥深い確かな香り、口に広がる上品な甘み、旨味ある濃厚なそば湯が召し上がれ、今までにない十割そばの味をご家庭で

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

★商品合計金額3000円(税込)以上送料無料★従来より「さらに深く焙煎した豆」をブレンドし、「最高峰のコク」を強化したボトル缶ブラック。
ブラジル最高等級の高級豆を中心にブレンドし、コクのある味わいを実現。
●容量／２８５ｇ●種別／ブラック●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り１２０日以上の商品をお届けします。
●単位／１ケース（２４缶入）●メーカー品番／２７８６５３※１ケース単位でお申し込みください。

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
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画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
内容量：地粉＝400g×2、打粉＝200g、小麦粉＝200g
賞味期限：製造日より2ヶ月（10℃以下で保存）
通常 平日14時までは即日出荷いたします

【商品説明】
商品の説明

霧下そば地粉400g×2と打粉200g、割粉（＝つなぎとして混ぜて使う小麦粉）200gがセットになっています。

割粉とそば粉の割合が2:8の"二八そば"4~5人前が2回打てます。


【霧下そば地粉】400g×2
契約栽培の国産玄そばを使用。
殻を取り、実を割って、中心部（粘り気のない打ち粉になる部分）を除いた低速回転石臼挽きそば粉。

粘りがあって打ちやすく、コシもある風味の良い麺に仕上がります。
当社を代表

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

1983年、マコネ丘陵中心部のピエールクロ村に、ジャン・リュック・デュルセが創業したドメーヌです。
1999年より自社ビン詰めを開始し2017年に息子のピエール・ジュリアンが継承しました。

1999年には実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しており、2018年には「Haute Valeur Environnementale（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」の認証を取得しています。

またバイオダーバーシティ（生物多様性）にも早くから取り組んでおり、畑の周りの植生を豊かにすることでぶどう樹と鳥や虫たちとの共存環境を確立しています。


作品名は「大酒のみのカササギ」（picol（大酒飲み）にかけたもの）という意味で華やかな香りと豊かなコクが特徴的なこのマコン・ヴィラージュをつい飲み過ぎてしまう様子を表しています。


トロピカルな香りがいっぱいのシャルドネ。
ミネラル感も酸も充分で満足の白。


・名称　白ワイン
・生産地 フランス／ブルゴーニュ/ACマコン・ヴィラージュ
・原材料　シャルドネ100％
・味わい 辛口
・内容量 750ml
・度数 12.5％
・保存方法　常温
・賞味期限　ラベルに記載
・製造者　ドメーヌ・コトー・デ・マルゴ（フランス）

ボデガス・ビルバイナスは、最も良いワインが出来るとされるリオハ・アルタの中心都市アロに位置するボデガです。

グレート・ヴィンテージの時にのみ造られる商品。

2010年はエクセレント・ヴィンテージ。

複雑でエレガントな香りは、テンプラニーリョ由来の赤い果実やグラシアーノ由来のスパイス、樽塾生から来るバニラや胡椒などで構成される。

【ワイン種別】赤ワイン　フルボディ
【地方】スペイン　リオハ
【ぶどう品種】テンプラニーリョ、グラシアーノ
※商品画像はイメージです。
商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。

※ヴィンテージやラベルに関しては、予告なく変更になっている場合がございます。
予めご了承下さい。

※ご注文ご確認後、お取り寄せ商品発送となります(お取寄せに3日〜1週間程かかります)。

パンか、パスタか、ご飯か？
PanPastaMesica?（パンパスタメシカ）をつくる中日本海産は創業90年の会社です。
卸業者として長年全国の海産物を問屋やスーパー、百貨店に卸してきました。


その中心的な商品であった「国産しらす」をもっと愉しんでいただきたいという想いで、「しらすのご馳走 PanPastaMesica?（パンパスタメシカ）」を開発しました。


PanPastaMesica?は、アルファベットのまま読み、「パンか、パスタか、ご飯か？」という商品名です。
ごはん、バゲット、パスタはもちろんお酒にも。
その味や香りや食感を、幅広い食べ方で楽しんでいただけます。

スペインワイン界の革命児が手掛ける、フルーティーで上品、繊細なストラクチャーが特徴の近寄りやすいグラニート！

スペイン最高の醸造家と言われるまでに成長したテルモ・ロドリゲス。
この30年のスペインワインの進化の中心でした。
そんなテルモのゴールはスペイン各地の土着品種の復活とリオハ本来の味わいを取り戻す事。
テルモの言う本来の味わいは18世紀、小さな造り手が各村のテロワールを活かしてワインを造っていた時代の事を指しています。


修行したボルドーの一流シャトーでの経験が、テルモにスペインの独自性を気付かせ、1998年故郷であり現在の本拠地であるリオハへと戻ったあとも、テロワールの復活を目指します。
スペイン全土を旅し、信頼できる農家から購入したブドウも用いながら、時にはそのワイナリーを間借りしながら、地方性や土着品種を活かした醸造を続けています。

セバスチャンが祖父から引き継いだ樹齢約60年のブドウを使用。
グレープフルーツ、レモンコンフィ、リンゴの蜜のアロマ。
口に含むと凝縮した果実が広がり、快活な酸とミネラルが躍動感を与えている。
豊かな果実味が中心にありながら、張りのある酸とミネラルが散りばめられた肉感的な味わい。
力強さとフィネスが楽しめる1本。
白ワイン白ワイン-ヴィンテージ：2022品種：シャルドネ容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ　Sebastien Christophe Chablis V.V.

■【和の旨み】ボンレスハム■名称変更になりました。

無添加ボンレスハム→【和の旨み】ボンレスハム

■国産／茨城県産豚「常陸の輝き」使用。

豚のモモ肉を使用し、自然素材のみで丁寧に漬け込み、桜の薪でスモークした【和の旨み】ボンレスハムです。

脂身が少ないモモ肉を使用した、赤身中心のハムです。
しっかりとした食感と、お肉本来の旨味を存分にお楽しみいただけます。
脂身が少ないため、加熱せずそのままスライスして、サンドイッチやサラダにご利用いただくのがおすすめです。

しっかりとした噛みごたえと、豚肉本来の深い味わいをご堪能いただけます。
できたての美味しさを瞬間冷凍し、冷凍便でお届けします。

あかしあ蜂蜜使用の上品な甘さ目を引くユニークなシズルがシンプルに商品特徴を伝えます。
通常の米菓ユーザーより若い世代（30−40代中心）に受け入れられる、新しさと品質感のある和風パッケージ。