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Jean Jacques Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvee Jeunesse

赤　フルボディ

産地　フランス/ブルゴーニュ地方

ブドウ品種　ピノノワール100％

樽熟成　

コルク DIAM10

アルコール 13％

【テイスティングノート】

紫がかったルビーレッドの色調。

プラムや土をイメージさせる香り。

豊かな果実味でストラクチャーのある味わい。

しなやかで中心に凝縮感のある旨味。

酸は力強く伸び伸びとしています。

まとまりがあり、なめらかなタンニン。

現時点でもバランスの良い味わいでエントリークラスながら品のある味わいに仕上がっています。


2024年5月試飲

Made in Japan 国産へのこだわりRESTFOLK（レストフォーク） は、「今を楽しく」というコンセプトのブランドです。
用途にとらわれる事なく、使い手の表現で個性を生かせるような、品質にこだわったMade in Japan商品です。
■滋賀県甲賀市信楽町を中心に作られる信楽焼（しがらきやき）は、日本六古窯のひとつに数えられる古い歴史を持った伝統ある焼きものです。
信楽は良質の陶土が出る土地で、素朴さの中に柔らかく温かな表情の焼きものを作り出しています。
■サイズ：約 Ｗ１３．５×Ｄ１１×高さ９．５ｃｍ■２〜４人分（ウェーブフィルター　２〜４人用）■素材：セラミック■生産国：日本製 / 信楽焼■ブランド：RESTFOLK■１つの価格です。
■電子レンジ、オーブン、食洗器の使用不可。
×■色ムラ、釉だれ、鉄粉、指跡等があります。
詳しくは注意事項の画像を必ずご参照下さいませ。

【アルゼンチン】
ボデガ・モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサから約60kmのヴィスタ・フローレス地区、標高1500mという高地トゥヌヤンに位置する南米最大規模のワイナリーです。

澄み切った空気、水、山。
暑く乾燥した夏に寒さの厳しい冬と理想的な気候・・・カトリーヌは、アンデス山麓のこの素晴らしい土地でワイン造りに挑戦するため、アルゼンチンワインの可能性を信じていた友人の醸造コンサルタント、ミッシェル・ロランとともに土地探しをはじめました。

1997年に古木のある大変よい区画を中心に300haの土地を入手してボデガ・モンテヴィエホを設立、世界に誇れる品質のワイン造りをスタートしました。

驚くほど凝縮した黒い果実とわずかにチョコレートの風味、エレガントでリッチなビロードのようなタンニンを持った滑らかなワインです。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。

生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

博多 辛子明太子 と イワシの コラボレーション
名物 いわし明太 お取り寄せ グルメ
巣ごもり 消費 巣ごもりグルメ うま味堂

【当店紹介】
私たちは九州・博多を中心とした各地の名物品・名産品を
存分に楽しんでもらいたいと思っております。


お試し品・訳あり食品・ポイント消化・ご当地グルメ・お取り寄せ・レトルト 食品 などを
メール便や冷凍便などで送料無料で頑張っております♪
おかげ様で明太子ジャンルでは 人気 ランキング 1位 を受賞させていただいております。


今後は皆様が取寄せてでも食べたい 牛 肉 ハム
ご飯 ( 米 ) のお供 スイーツ ビール に合う珍味
季節 お中元 お歳暮 残暑 見舞 敬老 の日などの夏 ギフトに合わせた
ふぐ うなぎ かに いくら 数の子 などの 海鮮 、
おうちごはん ( 自宅用 )、
鍋 うどん そうめん スープ カレー レトルト の 惣菜 など
色んな分野の企画にチャレンジしていきます。


どうか、宜しくお願い申し上げます。


たまに セール にて 格安 な時がございますので、お見逃しなく！

2003年父ジャン氏よりドメーヌ運営を引き継いだローラン・フルニエ氏。
海外で学んだ経験を持つローラン氏が目指すのは原点回帰、ブルゴーニュ古来の自然な栽培・醸造法。
1993年より既にリュット・レゾネを行っていた畑にビオロジーを導入、少しづつ広げ現在は100%ビオロジックへ転換。
マルサネ村中心に16ha所有する内10haが樹齢40年以上という恵まれた高樹齢のぶどうを元に丁寧な畑仕事で収量を抑え、多彩なテロワールと収穫年の特徴を忠実に表現する事を主眼とする。
そのワインは香味高く、しなやか。
調和の取れたエキス分が豊かでピュアな味わいを持つ。
「アシェット」「ゴー・ミヨ」「ベタンヌ・ドゥソーヴ」などのメディア掲載も多数。
若手醸造家の間でも人望が厚く今後が楽しみな新世代醸造家。

気候変動がもたらす成熟、注目の「オート・コート・ド・ニュイ」!

ヴォーヌ・ロマネ村とニュイ・サン・ジョルジュ村の裏手、ディジョンとボーヌの間に位置するドメーヌ・ド・モンマンは、1984年創業。
美しいヴィラール・フォンテーヌ村に位置する。


前オーナーのベルナール・ユドロが1989年から2012年ヴィンテージは、「シャトー・ド・ヴィラール・フォンテーヌ」としてブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイの古いヴィンテージを中心に販売していた。
ユドロは2019年に残念ながら他界。
現在は、2018年に生前のユドロから任命されていたマチュウ・ピークール氏がドメーヌの指揮を執る。
ドメーヌ・ド・モンマンの名は2013年ヴィンテージから復活し、生産している。

ムルソー村の異なる区画のシャルドネをブレンド、世にある凡庸なムルソーよりはよほど美味しいワインです！

ポーランド人の父親とムルソー生まれのフランス人の母親のもとに生まれた当主のフランソワ・ミクルスキは、若くしてヴィニュロンとなることを決意。
ボーヌのエコール ヴィニコールで学んだ後、1983年にカリフォルニアを代表する「カレラ・エステート」のジョシュ・ジャンセンの元で研修、1984年に叔父のピエール・ボワイヨに従事しました。
1991年にピエール・ボワイヨが引退し、彼(とその姉妹)が所有していた畑を引き継ぎ(メタイヤージュ)、自らのドメーヌを設立しました。


1992年の初リリース後、名門老舗ドメーヌが名を連ねるブルゴーニュにおいて、90年代半ばにはベルナール・ロワゾーやジョルジュ・ブランといった三ツ星レストランで扱われるなど、短期間で瞬く間にスター・ドメーヌへと上り詰めました。
現在はムルソーを中心に約8ha、16区画を所有し、ワイン造りにおいて「ブドウの良さを素直に表現すること」を何よりも大切にし、ブルゴーニュワインに秘められた「上品さ、そして純粋さ」を最大限引き出す為に努力を重ねています。

サステーナブル農法・200年の歴史を持つ、アシェットガイド常連のポマールの希少老舗ドメーヌ！

ドメーヌ・ヴォドワゼ・クルズフォンはポマール地区を中心に、オーセイ・デュレス、ムルソー、ヴォルネイに9Haの畑を所有致します。
ぶどう品種はシャルドネ、ピノ・ノワール、アリゴテの3種類で、年間40,000本前後のワインを生産致します。
歴史は古く1820年代からポマール地区でワイン作りを始め、現在は8世代目のアレクサンドル氏とロウラ氏が生産を行います。


ドメーヌはサステーナブル農法を基に、殺虫剤や除草剤なしをポリシーとし、生態圏を生かし、植物や果物の木もそのままの環境で生育しているとの事です。
彼らのワインはエレガントな味わいに仕上がり、アシェットガイド誌を中心に様々なプレスで高評価を受けております。

ピエモンテ州を代表するもうひとつの主役ぶどう品種「バルベーラ」で造られる、フルーティーで風味豊かな味わいの赤ワイン！

ルチアーノは大手ネゴシアンで長く醸造の仕事に従事した後、バローロの中心にあるカンヌビの畑を購入し、1978年に最初の収穫を行いました。
初めて自ら造ったワインに感銘を覚え、少しずつ畑を増やし毎年造り続けるうちに認知されるようになりました。
現在カンヌビの麓にある新しい醸造所は近代的な設備を備え、バローロ、ランガ、ロエロの地区に最上の畑を所有。
全てのワインは固有の土壌、ミクロクリマ、酵母を持つ個々の区画を表現したもので、それぞれの畑を理解し、日々注意を払い尊重することによって初めてその個性をワインに映し出しています。

伝統的なブルネッロ・ディ・モンタルチーノの魅力を体験。

モンタルチーノの丘の南側斜面の魅力である大らかさが非常によく表現された１本！

レッチャイアは1983年にマウロ・パチーニにより、モンタルチーノに設立されたワイナリー。
優れた畑が集中しているモンタルチーノの町に近い丘の中心にある。
あのビオンディ・サンティと同じ並びにあり、日当たりの良さやシストベースの古い粘土質土壌という非常に似たテロワールを持つ。
その恩恵を受けた上質のブドウを活かすため醸造工程は至ってシンプル。
ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵、伝統的なスラヴォニア・オークでゆっくりと熟成をすることで南側斜面の大らかなフルーティーさを引き出している。

1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。
高級ホテル、ソムリエが認める品質の高さで、三ツ星レストランのワインリストには必ずオンリストされています。


輝きのあるルビーレッド色で、黒系果実(カシス、ブラックベリー)、スパイス、キャラメル、甘草の香りが感じられます。
口に含むとふくよかな厚みがあり、洗練されたタンニンと複雑味がとても魅力的で、コクのあるリッチな味わいです。
余韻は非常に長く感じられます。


ブドウ品種：ピノノワール

◆メーカー:松風屋
◆品名:アマンド・ロワ
◆品番:AR-30 (AR30)
◆フーシェのベストセラー「アーモンドの王様」という名のクッキー。

　アーモンドを中心にナッツの魅力をたっぷりに仕上げたクッキー缶です。


◆現品サイズ・内容:アーモンドペカン2個・フロランタン・タルトフロランタン・アーモンドクリームサンド・ピスタチオ各3個・ヘーゼルナッツ・アーモンドマカロン・ペカンナッツ・アーモンドココア各4個
◆製造生産地:日本製
◆賞味期間:製造日より常温約120日
◆アレルゲン:卵・乳成分・小麦・カシューナッツ・大豆・アーモンド

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
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画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
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また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】


【商品説明】
そばの実中心部分の更科そば粉を贅沢に五割使用した無塩タイプの白いおそばです。
山芋つなぎの上品なのど越しと歯応えが自慢です。
無塩タイプなので、そば湯もご利用いただけます。
ゆで湯にはルチンが溶け出していますので、捨てずにそば湯としてご利用いただくことをお勧めします。
★ゆで時間：5分程度(ゆで時間はお好みの硬さに合わせて加減して下さい)。


【商品詳細】
ブランド：白石興産
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：白石更科五割そば180ｇｘ20袋
製造元：白石興産
商品番号：4903608120108

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

【ARDOINO】(アルドイノ) アルドイノ社の創立は1870年と140年を超える長い間、高品質なオリーブオイルとオリーブ製品の製造をして、イタリア、リグーリア州のインぺリアを中心に愛されてきたメーカーです。

現在でも小規模ながら、高い品質を保ち続け、世界中にその名が知れ渡っています。


製造方法にパーコレーション法を採用しています。
ペースト状にすり潰したオリーブから、遠心分離機で液体を抽出し、金属の電極を利用してオイル分だけを引きつけて集めることのできる機会により上質のオイルのみを集める方法です。

この方法は無理な圧力をかけることがなく、えぐみのない上質なオイルを抽出することが出来ます。

金色の巻紙でおなじみのエキストラヴァージンオリーブオイルです。

"フルクトゥス"の名前は、後味がフルーティーであるという特徴に由来している、まろやかさとフルーティーさを持つオリーブオイルです。

【水産庁長官賞受賞の「花かつお」をはじめ、「かつお中厚削り」「ソフト削り」のセットです。
】創業昭和24年（1949年）、伊豆近海で育った魚を中心に鮮魚として美味しい魚を原料として削り節に加工してきたマルト工藤水産。
そんな老舗の鰹の削り節を食べ比べできるのが「かつお詰め合わせ(2)ギフト」です。
「花かつお」は、農林大臣賞など数々の賞を受賞した一品で、厳選された上質なかつおだけを昔ながらの方法で丁寧に仕上げた荒本節を、さらにもう一度天日干しをしてから削りました。
「かつお厚削り」は、花かつおと同じ原料を厚く削った、艶のあるりっぱな削り。
しっかりと濃い出汁が取れるのが特徴です。
「ソフト削り」は厚削りより薄く小さく削りました。
ご注文をいただいてから荒本節を削ってすぐにパック包装するため、香りも旨みも抜群です。
ご自宅用はもちろん、大切な方へのギフトにもご利用ください。

【商品説明】

唐辛子を中心に、ニンニク、コリアンダー等の香辛料とオリーブオイルを組み合わせて風味豊かに仕上げた、チュニジア生まれの辛味調味料です。


●原材料(アレルギー表記含む)
唐辛子ペースト（国内製造）、にんにくペースト、オリーブ油、コリアンダー、クミン／酸化防止剤（ビタミンＣ）、増粘剤（キサンタン）、ｐＨ調整剤

●賞味期限
※仕入れ元の規定により期限の半分を切った商品は出荷致しません。

12ヶ月

●メーカー名
ユウキ食品（株）

●保存方法
常温

●生産国・加工国
日本