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令和元年新米は、お米の成熟期に猛暑が続いた影響で例年に比べやや小粒で白っぽいお米に見受けられます。
味の方は新米らしく、つやつやと美味しく炊けます。
どうぞご理解いただけますようお願い申し上げます。
ご注文いただきますと必ず当店からのメールをお送りしますのでお届け日をご確認ください。
お米をあまりとがずに3、4回ほど水を換えてください。
米どころ新潟県長岡中越地区を中心に、厳選した産地の農家で収穫されたお米 ...

エッセイスト・画家として有名な玉村豊男氏が2003年10月に開設。
ワイン葡萄を栽培するにあたり気候、気象の面で非常に適した場所といえる長野県東御市(とうみし)の標高850メートルの丘の上にワイナリーを構えてます。
東御市を中心とした「千曲川(ちくまがわ)ワインバレー」と呼ばれる一帯は、現在ワイン造りに精を出す多くの若者が集まっていて国内でもワイン造りが特に盛んな地域です。
世界のブドウ品種の中でもとりわけ栽培が難しいとされるピノ・ノワール。
赤い果実の香りと繊細な味わいが特徴のエレガントな赤ワインです。
容量 750ml 生産国 日本 地域１ 長野 生産者 ヴィラデスト ワイナリー タイプ 赤/辛口 ※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l赤l　l単品l　l辛口l　l日本l　l長野l

永久歯が生える前の約12か月の仔羊です。

ラム肉には特有の芳香がありますが、フランス料理においては高級食材の一つです。


近年は日本でも健康志向の高まりから、ミネラルや多くのビタミンを含む体に良いお肉として人気です。


ジンギスカンやバーベキューに最適。

カレーやシチューなど、煮込み料理にする場合は、脂の部分はできるだけ取り除いたほうが口当たりよく風味よく仕上がります。


骨付きは下ごしらえが結構大変という方にピッタリな、骨なしの肩肉です。
いろいろなお料理に使えるので、毎日のお食事の食材としておすすめです。


◎放牧ラムの特徴
・広大な大自然で放牧されて自由に育つナチュラルなラム
・選ばれたマメ科の植物中心の草がうまさの元
・肉自体の旨さ、甘みがある
・すっきりとした味わい
・カルニチン豊富でヘルシーなお肉
・軽めの赤ワインに合う

◎おすすめご利用シーン
毎日のお食事、ホームパーティ（復活祭・イースター・クリスマス・誕生日）キャンプ、バーベキュー、焼肉、ＢＢＱ　bbq、

Halal（ハラル）認証済み食材

Caffitalyは、コーヒーへの情熱を共有する起業家のグループによって2004年に設立されたイタリアのコーヒーカプセルブランドです。

コーヒーカプセルの製造と販売で急速に名を馳せたガッジョモンターノの最初の工場は急速に発展し、2010年にはミラノの工業地帯の中心部にあるロッツァーノに新しい工場を増設しています。

Caffitalyは高いテクノロジーを選択し、それを高品質なコーヒー製造へ応用しています。


＜SOAVE＞ 6箱60個
中南米・アフリカ産のアラビカ豆を使用、フルボディなテイストながら絶妙でバランスの取れた豊かな味わい

＜DECISO＞ 4箱40個
アジア産のロブスタ豆と、南米産のアラビカ豆を絶妙なバランスでブレンド、独特な強い苦味と香りたかいアロマ。


＜VIVACE＞ 4箱40個 南米産アラビカ豆とインド産のロブスタ豆を絶妙にブレンドさせ、その口当たりのよいまろやかな味わい

◆メーカー:松風屋
◆品名:アマンド・ロワ
◆品番:AR-30 (AR30)
◆フーシェのベストセラー「アーモンドの王様」という名のクッキー。

　アーモンドを中心にナッツの魅力をたっぷりに仕上げたクッキー缶です。


◆現品サイズ・内容:アーモンドペカン2個・フロランタン・タルトフロランタン・アーモンドクリームサンド・ピスタチオ各3個・ヘーゼルナッツ・アーモンドマカロン・ペカンナッツ・アーモンドココア各4個
◆製造生産地:日本製
◆賞味期間:製造日より常温約120日
◆アレルゲン:卵・乳成分・小麦・カシューナッツ・大豆・アーモンド

こちらの商品の特徴 全国ご当地どんぶり選手権5年連続決勝の逸品 豚みそ漬けは、秩父では、昔から 猟で捕られた獣等を保存する方法に味噌漬けが活用されていたそうです。
それが、イノシシから豚に変わりいつしか秩父名物になったそうです。
現在でも地元の人はよく食卓に上るそうです。
味噌に火が入り香ばしさが食欲をそそります。
商品名 ははそ食堂特製　厚切り豚味噌漬け 内容量　9枚入り(70g×9)　　 賞味期限 冷蔵12日 保存方法 要冷蔵10℃以下 開封後はお早めに加熱調理しお召し上がりください 調理方法 フライパンなどに油を熱して肉の中心部まで十分に加熱調理しお召し上がりください。
味噌につけてあるため焼き過ぎ(焦げ)にご注意ください。
原材料名 豚肉ロース(国産)、麦みそ、醤油、砂糖、酒、ごま油、生姜にんにく,かつおだし,鶏ガラスープ、酒精、調味料(アミノ酸等)、(アレルゲン　豚肉・小麦・大豆・ごま) 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量(エネルギー)328Kcal たんぱく質16,4g 脂質2,404g 炭水化物10,8g 食塩相当量3,81g 製造者 弁当仕出し秩父こいずみ 代表　小泉貴之 埼玉県秩父市宮側町2−15 電話0494-22-0186
お歳暮・お中元・出産内祝・快気祝・お礼・ご法要・香典返しに!

2024とれたて埼玉直送米入荷!!

埼玉県川越は城下町として栄え本丸御殿を中心に町と田んぼが広がるなかなかの　米処です。
昔は　川越藩は　17万石あったみたいです（17万石というのはお米の生産量）新河岸川を使い船で米などの農作物を江戸まで運んでいたり米としては、しるしとぞ知る米処です。
こちらの商品は農家で、もみすりしたままの商品ですので紙袋でのお届けとなります。


送料無料
北海道、中国、四国、九州、沖縄のお客様には、大変申し訳ございませんが、別途送料を頂戴致します。




セール　20220721P

【アルゼンチン】
ボデガ・モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサから約60kmのヴィスタ・フローレス地区、標高1500mという高地トゥヌヤンに位置する南米最大規模のワイナリーです。

澄み切った空気、水、山。
暑く乾燥した夏に寒さの厳しい冬と理想的な気候・・・カトリーヌは、アンデス山麓のこの素晴らしい土地でワイン造りに挑戦するため、アルゼンチンワインの可能性を信じていた友人の醸造コンサルタント、ミッシェル・ロランとともに土地探しをはじめました。

1997年に古木のある大変よい区画を中心に300haの土地を入手してボデガ・モンテヴィエホを設立、世界に誇れる品質のワイン造りをスタートしました。

驚くほど凝縮した黒い果実とわずかにチョコレートの風味、エレガントでリッチなビロードのようなタンニンを持った滑らかなワインです。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。

生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

2018年はクームスヴィル中心。
クームスヴィルからは素晴らしいシャルドネが多く造られており、有名なコングスガードのザ・ジャッジもこのクームスヴィルに畑があります。
外観は麦わら色から黄金色に示し、柑橘類や青りんごの爽快な香り、トロピカルフルーツ（メロン、マンゴー）と仏産樽から来るリッチな厚みとハニーのニュアンスが混じります。
クリーミーな口当たり、重すぎず、綺麗な酸と白桃、ネクタリン、ライチなどの風味が広がります。
シーザーサラダ、ホタテのソテーやクリーム煮、甲穀類（蟹のクラブケーキなど）と好相性です。

Jean Jacques Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvee Jeunesse

赤　フルボディ

産地　フランス/ブルゴーニュ地方

ブドウ品種　ピノノワール100％

樽熟成　

コルク DIAM10

アルコール 13％

【テイスティングノート】

紫がかったルビーレッドの色調。

プラムや土をイメージさせる香り。

豊かな果実味でストラクチャーのある味わい。

しなやかで中心に凝縮感のある旨味。

酸は力強く伸び伸びとしています。

まとまりがあり、なめらかなタンニン。

現時点でもバランスの良い味わいでエントリークラスながら品のある味わいに仕上がっています。


2024年5月試飲

博多 辛子明太子 と イワシの コラボレーション
名物 いわし明太 お取り寄せ グルメ
巣ごもり 消費 巣ごもりグルメ うま味堂

【当店紹介】
私たちは九州・博多を中心とした各地の名物品・名産品を
存分に楽しんでもらいたいと思っております。


お試し品・訳あり食品・ポイント消化・ご当地グルメ・お取り寄せ・レトルト 食品 などを
メール便や冷凍便などで送料無料で頑張っております♪
おかげ様で明太子ジャンルでは 人気 ランキング 1位 を受賞させていただいております。


今後は皆様が取寄せてでも食べたい 牛 肉 ハム
ご飯 ( 米 ) のお供 スイーツ ビール に合う珍味
季節 お中元 お歳暮 残暑 見舞 敬老 の日などの夏 ギフトに合わせた
ふぐ うなぎ かに いくら 数の子 などの 海鮮 、
おうちごはん ( 自宅用 )、
鍋 うどん そうめん スープ カレー レトルト の 惣菜 など
色んな分野の企画にチャレンジしていきます。


どうか、宜しくお願い申し上げます。


たまに セール にて 格安 な時がございますので、お見逃しなく！

2003年父ジャン氏よりドメーヌ運営を引き継いだローラン・フルニエ氏。
海外で学んだ経験を持つローラン氏が目指すのは原点回帰、ブルゴーニュ古来の自然な栽培・醸造法。
1993年より既にリュット・レゾネを行っていた畑にビオロジーを導入、少しづつ広げ現在は100%ビオロジックへ転換。
マルサネ村中心に16ha所有する内10haが樹齢40年以上という恵まれた高樹齢のぶどうを元に丁寧な畑仕事で収量を抑え、多彩なテロワールと収穫年の特徴を忠実に表現する事を主眼とする。
そのワインは香味高く、しなやか。
調和の取れたエキス分が豊かでピュアな味わいを持つ。
「アシェット」「ゴー・ミヨ」「ベタンヌ・ドゥソーヴ」などのメディア掲載も多数。
若手醸造家の間でも人望が厚く今後が楽しみな新世代醸造家。

地つきの天然酵母で仕込み、明るく前向きな温かさを感じるマルクのワイン！

ドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。
アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。
南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。
標高は225〜260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。


「アムゼル ピノ・ノワール ツェレンベルグ」は、ツェレンベルグ村の粘土・泥灰土で育つピノノワールを除梗して5週間醸し後ゆっくりプレスし、ブルーゴーニュ樽で22 ヶ月発酵・熟成し20年8月末にSO2無添加で瓶詰めしました。
クリアなガーネット色、クランベリーやイチゴの香りを感じます。
上品なアタック、ほんのりとしたタンニンをアクセントに柔らかい味わいがしっとりとしたアフターを演出してくれます。

ピエモンテ州を代表するもうひとつの主役ぶどう品種「バルベーラ」で造られる、フルーティーで風味豊かな味わいの赤ワイン！

ルチアーノは大手ネゴシアンで長く醸造の仕事に従事した後、バローロの中心にあるカンヌビの畑を購入し、1978年に最初の収穫を行いました。
初めて自ら造ったワインに感銘を覚え、少しずつ畑を増やし毎年造り続けるうちに認知されるようになりました。
現在カンヌビの麓にある新しい醸造所は近代的な設備を備え、バローロ、ランガ、ロエロの地区に最上の畑を所有。
全てのワインは固有の土壌、ミクロクリマ、酵母を持つ個々の区画を表現したもので、それぞれの畑を理解し、日々注意を払い尊重することによって初めてその個性をワインに映し出しています。

ブラックチェリーパイ、タール、甘草、ブラックオリーブ、バニラ、鉛筆削り、チョコレートのなど複雑なアロマが交差する。
口に含むと、新鮮なブラックベリー、ミックスベリーの焼き菓子、香ばしいクルミ、チョコレート漬けのチェリーがはじけるように広がる。
バランスが良く、美しい深みとテクスチャーでシルキーなタンニンが長く続くフィニッシュを演出。


当主の誇るプロプライエタリー ブレンド。
ナパのカベルネを中心に、シラーやジンファンデル、メルローを絶妙にブレンドした、まさにジャングルの王の風格。

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニアワイン
アペラシオン ナパ・ヴァレー
生産者 ホワイトホール レーン　ワイナリー
ヴィンテージ 2018
色 赤
ぶどうの品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、ジンファンデル
容量　750ｍｌ

1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。
高級ホテル、ソムリエが認める品質の高さで、三ツ星レストランのワインリストには必ずオンリストされています。


輝きのあるルビーレッド色で、黒系果実(カシス、ブラックベリー)、スパイス、キャラメル、甘草の香りが感じられます。
口に含むとふくよかな厚みがあり、洗練されたタンニンと複雑味がとても魅力的で、コクのあるリッチな味わいです。
余韻は非常に長く感じられます。


ブドウ品種：ピノノワール