商品数:5922件
ページ数:297
1983年、マコネ丘陵中心部のピエールクロ村に、ジャン・リュック・デュルセが創業したドメーヌです。
1999年より自社ビン詰めを開始し、2017年に息子のピエール・ジュリアンが継承しました。
早1999年には実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しており、2018年には「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」の認証を取得しています。
また、バイオダーバーシティ(生物多様性)にも早くから取り組んでおり、畑の周りの植生を豊かにすることで、ぶどう樹と鳥や虫たちとの共存環境を確立しています。
赤いベリーのフレッシュな香りとほのかなナッツ、バターなどのニュアンス。
酸はキレイでまろやか。
228リットルの樽でマロラクティック発酵&11ヶ月間熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
・名称 赤ワイン
・生産地 フランス/ブルゴーニュ/ACブルゴーニュ
・原材料 ピノノワール100%
・味わい ミディアムボディ
・内容量 750ml
・度数 12.5%
・保存方法 常温
・賞味期限 ラベルに記載
・製造者 ドメーヌ・コトー・デ・マルゴ(フランス)
1983年、マコネ丘陵中心部のピエールクロ村に、ジャン・リュック・デュルセが創業したドメーヌです。
1999年より自社ビン詰めを開始し、2017年に息子のピエール・ジュリアンが継承しました。
早1999年には実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しており、2018年には「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」の認証を取得しています。
また、バイオダーバーシティ(生物多様性)にも早くから取り組んでおり、畑の周りの植生を豊かにすることで、ぶどう樹と鳥や虫たちとの共存環境を確立しています。
赤いベリーのフレッシュな香りとほのかなナッツ、バターなどのニュアンス。
酸はキレイでまろやか。
228リットルの樽でマロラクティック発酵&11ヶ月間熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
・名称 赤ワイン
・生産地 フランス/ブルゴーニュ/ACブルゴーニュ
・原材料 ピノノワール100%
・味わい ミディアムボディ
・内容量 750ml
・度数 12.5%
・保存方法 常温
・賞味期限 ラベルに記載
・製造者 ドメーヌ・コトー・デ・マルゴ(フランス)
アルザスの伝統品種のひとつであるピノ ブランを用いたワイン。
ピノ ブランは爽快な風味と酸にシンプルな飲み心地が特徴とされるブドウ品種ですが、リスナーのピノ ブランは、その特徴的な土壌や環境、栽培によって力強い表現力を放つワインとなっています。
キュヴェ名のホーンは、ヴォルクスハイムの西側にある丘の名称で、この区画はヴォルクスハイムの中心とは異なる土壌の特性があり、より凝縮したミネラル感と芯の集中力を感じさせるワインを生み出します。
2017年は亜硫酸(酸化防止剤)無添加や時間の魔法もあり、様々な味わいの要素が溶け合い、穏やかに重なり合う風味とまだまだ力強いミネラル感が印象的です。
自然農法で栽培されたブドウから自然酵母の力のみで発酵させ、厳密な濾過(ろか)や清澄も行わず、瓶詰めに至るまで亜硫酸塩(酸化防止剤)の添加を行いません。
アルザスの伝統品種のひとつであるピノ ブランを用いたワイン。
ピノ ブランは爽快な風味と酸にシンプルな飲み心地が特徴とされるブドウ品種ですが、リスナーのピノ ブランは、その特徴的な土壌や環境、栽培によって力強い表現力を放つワインとなっています。
キュヴェ名のホーンは、ヴォルクスハイムの西側にある丘の名称で、この区画はヴォルクスハイムの中心とは異なる土壌の特性があり、より凝縮したミネラル感と芯の集中力を感じさせるワインを生み出します。
2017年は亜硫酸(酸化防止剤)無添加や時間の魔法もあり、様々な味わいの要素が溶け合い、穏やかに重なり合う風味とまだまだ力強いミネラル感が印象的です。
自然農法で栽培されたブドウから自然酵母の力のみで発酵させ、厳密な濾過(ろか)や清澄も行わず、瓶詰めに至るまで亜硫酸塩(酸化防止剤)の添加を行いません。
ムルソーのブドウが贅沢にブレンドされた、A.C.ブルゴーニュの枠を超えたA.C.ブルゴーニュ!
ポーランド人の父親とムルソー生まれのフランス人の母親のもとに生まれた当主のフランソワ・ミクルスキは、若くしてヴィニュロンとなることを決意。
ボーヌのエコール ヴィニコールで学んだ後、1983年にカリフォルニアを代表する「カレラ・エステート」のジョシュ・ジャンセンの元で研修、1984年に叔父のピエール・ボワイヨに従事しました。
1991年にピエール・ボワイヨが引退し、彼(とその姉妹)が所有していた畑を引き継ぎ(メタイヤージュ)、自らのドメーヌを設立しました。
1992年の初リリース後、名門老舗ドメーヌが名を連ねるブルゴーニュにおいて、90年代半ばにはベルナール・ロワゾーやジョルジュ・ブランといった三ツ星レストランで扱われるなど、短期間で瞬く間にスター・ドメーヌへと上り詰めました。
現在はムルソーを中心に約8ha、16区画を所有し、ワイン造りにおいて「ブドウの良さを素直に表現すること」を何よりも大切にし、ブルゴーニュワインに秘められた「上品さ、そして純粋さ」を最大限引き出す為に努力を重ねています。
ムルソーのブドウが贅沢にブレンドされた、A.C.ブルゴーニュの枠を超えたA.C.ブルゴーニュ!
ポーランド人の父親とムルソー生まれのフランス人の母親のもとに生まれた当主のフランソワ・ミクルスキは、若くしてヴィニュロンとなることを決意。
ボーヌのエコール ヴィニコールで学んだ後、1983年にカリフォルニアを代表する「カレラ・エステート」のジョシュ・ジャンセンの元で研修、1984年に叔父のピエール・ボワイヨに従事しました。
1991年にピエール・ボワイヨが引退し、彼(とその姉妹)が所有していた畑を引き継ぎ(メタイヤージュ)、自らのドメーヌを設立しました。
1992年の初リリース後、名門老舗ドメーヌが名を連ねるブルゴーニュにおいて、90年代半ばにはベルナール・ロワゾーやジョルジュ・ブランといった三ツ星レストランで扱われるなど、短期間で瞬く間にスター・ドメーヌへと上り詰めました。
現在はムルソーを中心に約8ha、16区画を所有し、ワイン造りにおいて「ブドウの良さを素直に表現すること」を何よりも大切にし、ブルゴーニュワインに秘められた「上品さ、そして純粋さ」を最大限引き出す為に努力を重ねています。
ビオディナミの巨匠マルク・テンペが醸す、綺麗な酸が残るゲヴュルツトラミネール100%の白ワイン!
ドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。
アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。
南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。
標高は225〜260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。
ビオディナミの巨匠マルク・テンペが醸す、綺麗な酸が残るゲヴュルツトラミネール100%の白ワイン!
ドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。
アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。
南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。
標高は225〜260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。
明星 中華三昧 四川飯店 担々麺/麺類/ブランド:中華三昧/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】明星食品/・単品JAN:4902881055826/【明星 中華三昧 四川飯店 担々麺の商品詳細】●四川飯店監修、担々麺。
●お店品質を追求したしなやかで弾力のあるノンフライ麺と、ポークベースに醤油、味噌、豆板醤、ねりごまを合わせた濃厚担々スープ。
辣油と花椒の華やかな香りで彩る本気中華つるみ、弾力、感動食感。
●つるっとなめらかな表面:柔らかいながらもしなやかさを持つ口当たり。
弾力があり歯切れのよい中心:即席麺の枠にとらわれず、お店の品質を追求。
スープのりも良くなり、スープとの一体感もアップした最新のノンフライ麺です。
●スープは、ポークベースに醤油、味噌、香味野菜を加え、豆板醤、ねりごまを合わせた濃厚なタレに、ごま油とラー油ベースに花椒の香りがきいたオイルを合わせた担々麺。
花椒の華やかな香りが本格的で重厚感のある味わい。
/cate45778
明星 中華三昧 四川飯店 担々麺/麺類/ブランド:中華三昧/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】明星食品/・単品JAN:4902881055826/【明星 中華三昧 四川飯店 担々麺の商品詳細】●四川飯店監修、担々麺。
●お店品質を追求したしなやかで弾力のあるノンフライ麺と、ポークベースに醤油、味噌、豆板醤、ねりごまを合わせた濃厚担々スープ。
辣油と花椒の華やかな香りで彩る本気中華つるみ、弾力、感動食感。
●つるっとなめらかな表面:柔らかいながらもしなやかさを持つ口当たり。
弾力があり歯切れのよい中心:即席麺の枠にとらわれず、お店の品質を追求。
スープのりも良くなり、スープとの一体感もアップした最新のノンフライ麺です。
●スープは、ポークベースに醤油、味噌、香味野菜を加え、豆板醤、ねりごまを合わせた濃厚なタレに、ごま油とラー油ベースに花椒の香りがきいたオイルを合わせた担々麺。
花椒の華やかな香りが本格的で重厚感のある味わい。
/cate45778
インド特有の澄ましバター。
インドを中心とした南アジアで古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種です。
乳脂肪製品/発酵無塩バター(インドでは「マカーン」と言う)を煮詰め
水分や蛋白質を取り除いた純粋な乳脂肪。
また、アーユルヴェーダにおいて、ギーは油分の中で最も優れた物として考えられ
様々な料理や食事療法に使われます。
純度の高いβカロチン、オレイン酸を含み、ギーは油なのに体内に留まらず
逆に体内に留まっている老廃物を包み、排泄してくれる優れたオイルなのです。
◆使い方として:トースト、ホットケーキ・温めたミルクに溶かすなど。
(唐揚げや天ぷらなどの揚げ物には適しません)
■商品名 ギー(バターオイル)
■原材料名 無塩バター
■内容量 1000ml
■商品形態 常温
■賞味期限 商品に記載
※賞味期限は各商品に記載されています。
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
■原産国 インド
インド特有の澄ましバター。
インドを中心とした南アジアで古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種です。
乳脂肪製品/発酵無塩バター(インドでは「マカーン」と言う)を煮詰め
水分や蛋白質を取り除いた純粋な乳脂肪。
また、アーユルヴェーダにおいて、ギーは油分の中で最も優れた物として考えられ
様々な料理や食事療法に使われます。
純度の高いβカロチン、オレイン酸を含み、ギーは油なのに体内に留まらず
逆に体内に留まっている老廃物を包み、排泄してくれる優れたオイルなのです。
◆使い方として:トースト、ホットケーキ・温めたミルクに溶かすなど。
(唐揚げや天ぷらなどの揚げ物には適しません)
■商品名 ギー(バターオイル)
■原材料名 無塩バター
■内容量 1000ml
■商品形態 常温
■賞味期限 商品に記載
※賞味期限は各商品に記載されています。
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
■原産国 インド
★瀬戸内産煮干いりこ(小中羽)は広島県を中心とした瀬戸内海で生産されたカタクチイワシです。
★波の穏やかな瀬戸内海で育ったカタクチイワシは、身が柔らかく上品な出汁がとれるのが特徴です。
★瀬戸内産の煮干しいりこは、酸化防止剤を使用しないでつくるため、そのまま食べても美味しく食べれます。
★ 魚体は5-7cm位のサイズです。
★ 小中羽サイズの煮干しは、あっさりとした出汁用や煮物用に最適です。
そのま ...
★瀬戸内産煮干いりこ(小中羽)は広島県を中心とした瀬戸内海で生産されたカタクチイワシです。
★波の穏やかな瀬戸内海で育ったカタクチイワシは、身が柔らかく上品な出汁がとれるのが特徴です。
★瀬戸内産の煮干しいりこは、酸化防止剤を使用しないでつくるため、そのまま食べても美味しく食べれます。
★ 魚体は5-7cm位のサイズです。
★ 小中羽サイズの煮干しは、あっさりとした出汁用や煮物用に最適です。
そのま ...
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
そばの実の中心から表層粉甘皮にいたるまで全部ひきぐるみにした最も理想的なそば粉を使用しいます。
そば本来の味と香りと栄養分をそのままお楽しみいただけます。
コクあるそば湯も大変おいしいのでぜひお召し上がりになってください。
本品はそば粉だけの製品を作り上げている「十割そば専用工場」で製造しています。
原材料:そば粉
直射日光、高温多湿を避けて温度の低い所で保存してください。
【商品説明】
そばの実の中心から表層粉甘皮にいたるまで全部ひきぐるみにした最も理想的なそば粉を使用しいます。
そば本来の味と香りと栄養分をそのままお楽しみいただけます。
コクあるそば湯も大変おいしいのでぜひお召し上がり
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
そばの実の中心から表層粉甘皮にいたるまで全部ひきぐるみにした最も理想的なそば粉を使用しいます。
そば本来の味と香りと栄養分をそのままお楽しみいただけます。
コクあるそば湯も大変おいしいのでぜひお召し上がりになってください。
本品はそば粉だけの製品を作り上げている「十割そば専用工場」で製造しています。
原材料:そば粉
直射日光、高温多湿を避けて温度の低い所で保存してください。
【商品説明】
そばの実の中心から表層粉甘皮にいたるまで全部ひきぐるみにした最も理想的なそば粉を使用しいます。
そば本来の味と香りと栄養分をそのままお楽しみいただけます。
コクあるそば湯も大変おいしいのでぜひお召し上がり
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
群馬県産の白加賀梅を中心に国産梅を使用
【商品説明】
商品名:やじべえかりんこ梅
【商品詳細】
ブランド:大利根漬
商品種別:梅干し
商品名:群馬県産 [1kg] 国産カリカリ梅 やじべえ かりんこ梅 (無着色) 大利根漬
製造元:大利根漬
商品番号:YA-001
商品内容:1キログラム (x 1)
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
群馬県産の白加賀梅を中心に国産梅を使用
【商品説明】
商品名:やじべえかりんこ梅
【商品詳細】
ブランド:大利根漬
商品種別:梅干し
商品名:群馬県産 [1kg] 国産カリカリ梅 やじべえ かりんこ梅 (無着色) 大利根漬
製造元:大利根漬
商品番号:YA-001
商品内容:1キログラム (x 1)
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
●Dutton - Goldfild. Dutton Ranch・2012 Pinot=Noir
産地 : カリフォルニア、ソノマ群ロシアン・リバー・ヴァレー、ダットン・ランチ
生産者 : スティーブ・ダットン氏、ダン・ゴールドフィルド氏
ブドウ品種 : ピノ・ノワール100%
冷涼なグリーン・ヴァレーの区画を中心に様々な畑のブドウをブレンドし、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの理想のピノ・ノワールを表現。
野生のベリー、チェリー、プラム、スミレのフローラルな香り。
黒系果実を思わせる味わいは非常にジューシーで密度が高く精緻な酸がみずみずしさを与える。
細かなタンニンを備えたフィニッシュは非常に長い。
肉厚な果実感と生き生きとしたキャラクターが完璧なバランスで共存している。
●Dutton - Goldfild. Dutton Ranch・2012 Pinot=Noir
産地 : カリフォルニア、ソノマ群ロシアン・リバー・ヴァレー、ダットン・ランチ
生産者 : スティーブ・ダットン氏、ダン・ゴールドフィルド氏
ブドウ品種 : ピノ・ノワール100%
冷涼なグリーン・ヴァレーの区画を中心に様々な畑のブドウをブレンドし、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの理想のピノ・ノワールを表現。
野生のベリー、チェリー、プラム、スミレのフローラルな香り。
黒系果実を思わせる味わいは非常にジューシーで密度が高く精緻な酸がみずみずしさを与える。
細かなタンニンを備えたフィニッシュは非常に長い。
肉厚な果実感と生き生きとしたキャラクターが完璧なバランスで共存している。
白みそ中心の合わせみそ仕立て。
あさりエキスであさりの味と貝類の旨みの立つ味に仕上げました。
朝の忙しい時にお湯を注ぐだけで美味しいお味噌汁が出来上がります♪
小袋入りなので、お弁当に添えたりと持ち運びも便利なお味噌汁です。
白みそ中心の合わせみそ仕立て。
あさりエキスであさりの味と貝類の旨みの立つ味に仕上げました。
朝の忙しい時にお湯を注ぐだけで美味しいお味噌汁が出来上がります♪
小袋入りなので、お弁当に添えたりと持ち運びも便利なお味噌汁です。
【マイナス2℃熟成により旨味、甘み、モチモチ感を一層引き出したおいしいお米】
魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に契約栽培された特別栽培米。
南魚沼の契約農家の丹精が生んだ逸品のお米「雪蔵仕込み氷温熟成 魚沼産こしひかり」です。
「美味しいお米を、いつも美味しく」の思いでお届けします。
貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持し、更に凍る直前の氷温熟成でお米の美味しさ(うま味、甘み、モチモチ感)を引き出しました。
産地精米のおいしいお米をぜひご賞味ください。
【マイナス2℃熟成により旨味、甘み、モチモチ感を一層引き出したおいしいお米】
魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に契約栽培された特別栽培米。
南魚沼の契約農家の丹精が生んだ逸品のお米「雪蔵仕込み氷温熟成 魚沼産こしひかり」です。
「美味しいお米を、いつも美味しく」の思いでお届けします。
貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持し、更に凍る直前の氷温熟成でお米の美味しさ(うま味、甘み、モチモチ感)を引き出しました。
産地精米のおいしいお米をぜひご賞味ください。
【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】
【日本/山梨県甲州市勝沼町】
「日本ワイナリーアワード2018」で5つ星受賞!
中央葡萄酒は、日本ワイン発祥の地、山梨県勝沼町に1923年に創業。
現在は、日本で千年以上の歴史を持つ甲州を中心に醸造しています。
甲州ワインの品質の向上、そして日本の代表品種としての「甲州」を世界へと広めるための努力を重ねています。
山路地域では、より凝縮感のあるブドウが産出されており、早くからこうした地域に着目したグレイスワインの出来栄えは注目されています。
作家 山本周五郎氏が生前愛飲し、絶讃した甘口ワイン。
数年にわたる樽熟成により醸し出される深い味わいが特徴。
ラベルには氏がこのワインを賞賛した模様を紹介、題字も氏の直筆。
【日本ワイン/Japan wine/Japanese wine】
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくビンテージ(年号)・ラベル等が変わる場合があります。
【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】
【日本/山梨県甲州市勝沼町】
「日本ワイナリーアワード2018」で5つ星受賞!
中央葡萄酒は、日本ワイン発祥の地、山梨県勝沼町に1923年に創業。
現在は、日本で千年以上の歴史を持つ甲州を中心に醸造しています。
甲州ワインの品質の向上、そして日本の代表品種としての「甲州」を世界へと広めるための努力を重ねています。
山路地域では、より凝縮感のあるブドウが産出されており、早くからこうした地域に着目したグレイスワインの出来栄えは注目されています。
作家 山本周五郎氏が生前愛飲し、絶讃した甘口ワイン。
数年にわたる樽熟成により醸し出される深い味わいが特徴。
ラベルには氏がこのワインを賞賛した模様を紹介、題字も氏の直筆。
【日本ワイン/Japan wine/Japanese wine】
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくビンテージ(年号)・ラベル等が変わる場合があります。
●品名:ロッソ ディ モンタルチーノ 2013
●原産地呼称 : D.O.C. ROSSO DI MONTALCINO
●品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
●醸造:フレンチオークトノー(5HL)及びスラヴォニアンオーク樽(25HL)にて14ヶ月熟成、瓶熟3ヶ月
●生産地:イタリア トスカーナ州
●生産者:PIAN DELL'ORINO ピアン・デッロリーノ
●味/香り:赤系果実中心のきれいな果実香。
シナモン、ハーブ。
硬質なミネラル香、瑞々しいアタックとともに、ピュアな果実の旨味が口いっぱいに広がる。
質感は非常に滑らかで、まろやかな酸や硬質なミネラルも感じられ、アタックから余韻までバランスのとれたエレガントな味わいです。
WA・・・91点(2009)、93点(2008)
デキャンタ・・・19/20点(96/100点)2013年度TOP50選出(2010)
●品名:ロッソ ディ モンタルチーノ 2013
●原産地呼称 : D.O.C. ROSSO DI MONTALCINO
●品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
●醸造:フレンチオークトノー(5HL)及びスラヴォニアンオーク樽(25HL)にて14ヶ月熟成、瓶熟3ヶ月
●生産地:イタリア トスカーナ州
●生産者:PIAN DELL'ORINO ピアン・デッロリーノ
●味/香り:赤系果実中心のきれいな果実香。
シナモン、ハーブ。
硬質なミネラル香、瑞々しいアタックとともに、ピュアな果実の旨味が口いっぱいに広がる。
質感は非常に滑らかで、まろやかな酸や硬質なミネラルも感じられ、アタックから余韻までバランスのとれたエレガントな味わいです。
WA・・・91点(2009)、93点(2008)
デキャンタ・・・19/20点(96/100点)2013年度TOP50選出(2010)
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
匠の集い、干物−1グランプリ優勝の匠が手間暇をかけて作る干物の鯵の食べ比べセット【鯵干物5匹 鯵味醂3枚 】です。
畑辰商店は明治9年創業、145年続く歴史ある老舗の干物屋です。
温暖な気候と黒潮に恵まれる三重県熊野市に店をかまえ、黒潮がもたらす栄養塩が豊富な熊野灘で、その日に獲れた最高の魚の中から、熟練の経験から成る目利きにより、選び抜いて仕入れたものを中心に、仕入れたその日に下処理を済ませるなど、新鮮な魚を使用した干物作りにこだわっています。
畑辰商店の干物作りは、弱めの塩水に魚を一晩漬けて寝かせる伝統製法をとっています。
百年以上に渡り受け継いだ伝統製法によって手間暇をかけるから
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
匠の集い、干物−1グランプリ優勝の匠が手間暇をかけて作る干物の鯵の食べ比べセット【鯵干物5匹 鯵味醂3枚 】です。
畑辰商店は明治9年創業、145年続く歴史ある老舗の干物屋です。
温暖な気候と黒潮に恵まれる三重県熊野市に店をかまえ、黒潮がもたらす栄養塩が豊富な熊野灘で、その日に獲れた最高の魚の中から、熟練の経験から成る目利きにより、選び抜いて仕入れたものを中心に、仕入れたその日に下処理を済ませるなど、新鮮な魚を使用した干物作りにこだわっています。
畑辰商店の干物作りは、弱めの塩水に魚を一晩漬けて寝かせる伝統製法をとっています。
百年以上に渡り受け継いだ伝統製法によって手間暇をかけるから
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
【フランス/ブルゴーニュ地方】
高級ホテル、三ツ星レストラン、ソムリエが認めるフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける超高級ワイナリーです。
三ツ星レストランのワインリストには必ずオンリストされています。
口に含むと、フレッシュでフルーティな味わいが広がります。
ヘーゼルナッツ、シナモンの風味も楽しめ、ストラクチャーのしっかりした、非常に魅力的な味わいです。
[味わい・・・やや辛口]
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくビンテージ(年号)・ラベル等が変わる場合があります。
【フランス/ブルゴーニュ地方】
高級ホテル、三ツ星レストラン、ソムリエが認めるフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける超高級ワイナリーです。
三ツ星レストランのワインリストには必ずオンリストされています。
口に含むと、フレッシュでフルーティな味わいが広がります。
ヘーゼルナッツ、シナモンの風味も楽しめ、ストラクチャーのしっかりした、非常に魅力的な味わいです。
[味わい・・・やや辛口]
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくビンテージ(年号)・ラベル等が変わる場合があります。
フランチャコルタ ブリュット DOCG
ワイナリー名はトスカーナの最も美しいエリアのひとつ、サン・クイリコ・ドルチャにちなんでつけられました。
4世代以上に渡りヴェッキオーネ家が経営しています。
畑はぶどう栽培に適した標高200〜300m、サンジミニャーノの丘にあります。
サンジミニャーノは中世の城壁に囲まれていて、中心部はユネスコ世界遺産に登録されています。
2004年オーガニック認証取得。
すべての生産過程で地球環境に配慮した方法をとっています。
【特徴】
色調はややグリーンがかった淡いイエロー。
気泡はいきいきとして細やか。
ブルームスパニッシュやアカシアの花の香り。
口に含むと白桃や柑橘類、トーストしたアーモンドを思わせる。
クリーミーな質感とキリっとした爽やかな酸味が心地よい。
コクがあり複雑さを感じさせる造り。
【生産地(原産国)】
イタリア/ロンバルディア
【テイスト】
スパークリングワイン/辛口
【ぶどう品種】
"シャルドネ 80% ピノ ネーロ 20%"
保存方法
冷暗所で保存
内容量
750ml
フランチャコルタ ブリュット DOCG
ワイナリー名はトスカーナの最も美しいエリアのひとつ、サン・クイリコ・ドルチャにちなんでつけられました。
4世代以上に渡りヴェッキオーネ家が経営しています。
畑はぶどう栽培に適した標高200〜300m、サンジミニャーノの丘にあります。
サンジミニャーノは中世の城壁に囲まれていて、中心部はユネスコ世界遺産に登録されています。
2004年オーガニック認証取得。
すべての生産過程で地球環境に配慮した方法をとっています。
【特徴】
色調はややグリーンがかった淡いイエロー。
気泡はいきいきとして細やか。
ブルームスパニッシュやアカシアの花の香り。
口に含むと白桃や柑橘類、トーストしたアーモンドを思わせる。
クリーミーな質感とキリっとした爽やかな酸味が心地よい。
コクがあり複雑さを感じさせる造り。
【生産地(原産国)】
イタリア/ロンバルディア
【テイスト】
スパークリングワイン/辛口
【ぶどう品種】
"シャルドネ 80% ピノ ネーロ 20%"
保存方法
冷暗所で保存
内容量
750ml
【商品説明】
4種類の高級豆を中心に、コクを深める超深煎り豆を新たにブレンド。
コーヒー豆のおいしいところだけを「ぜいたくドリップ」しました。
『豊醇のコク』を深めた贅沢な微糖です。
・原材料(アレルギー表記含む)
牛乳(国内製造)、コーヒー、砂糖、乳製品、デキストリン/カゼインNa、乳化剤、香料、甘味料(アセスルファムK)
・賞味期限
※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。
13[ヶ月]
・保存方法
別途パッケージに記載
・メーカー名
サントリーフーズ(株)
・生産国
日本
【商品説明】
4種類の高級豆を中心に、コクを深める超深煎り豆を新たにブレンド。
コーヒー豆のおいしいところだけを「ぜいたくドリップ」しました。
『豊醇のコク』を深めた贅沢な微糖です。
・原材料(アレルギー表記含む)
牛乳(国内製造)、コーヒー、砂糖、乳製品、デキストリン/カゼインNa、乳化剤、香料、甘味料(アセスルファムK)
・賞味期限
※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。
13[ヶ月]
・保存方法
別途パッケージに記載
・メーカー名
サントリーフーズ(株)
・生産国
日本
【商品説明】
レインボーマウンテン豆を中心に、香り豊かなエスプレッソを新たに加え、更にリラックスできる深いコクと余韻のおいしさです。
・原材料(アレルギー表記含む)
牛乳(国内製造)、砂糖、コーヒー、乳製品、デキストリン/カゼインNa、乳化剤、香料
・賞味期限
※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。
13[ヶ月]
・保存方法
別途パッケージに記載
・メーカー名
サントリーフーズ(株)
・生産国
日本
【商品説明】
レインボーマウンテン豆を中心に、香り豊かなエスプレッソを新たに加え、更にリラックスできる深いコクと余韻のおいしさです。
・原材料(アレルギー表記含む)
牛乳(国内製造)、砂糖、コーヒー、乳製品、デキストリン/カゼインNa、乳化剤、香料
・賞味期限
※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。
13[ヶ月]
・保存方法
別途パッケージに記載
・メーカー名
サントリーフーズ(株)
・生産国
日本
この商品の詳細