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ノースファームストックは北海道は岩見沢に本社を置くブランドです。

素材は北海道産を中心に、バーニャカウダ、ディップ、コンフィチュールなど、デザインにも味にもセンスの光る製品を製造・販売しています。


ギフトとして、眺めてもかわいい、キレイ。
食べてもおいしい、道産ブランド！
代表商品はバーニャカウダ！ジャム、パスタ、タリアテッレなども人気です。
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ハーフサイズを中心とした割れタイプのマカデミアナッツです。
クッキーへの練り込み、チョコレート等へのトッピングにお使いください。

メドック格付け2級、シャトー モンローズが造るサードラベル。
自社畑の中から樹齢の若い樹のブドウを中心に醸造。

世界が認めた「田崎真也」がおすすめする「ローストビーフ」、「ハンバーグ」を中心にご家族皆様でお楽しみいただけるメニューを詰め合わせました。


内容量:ローストビーフ(もも)200g・トリュフ入りグレイビーソース30g・ローストポーク160g・生ハムスライス45g・ビーフシチュー180g・オマール海老のビスク150g各1個・ハンバーグ(デミグラスソース・デミグラスソースチーズ入り各2個・各120g)
製造生産地:日本製
賞味期間:製造日より冷凍365日
アレルゲン:卵・乳成分・小麦・えび・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン

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一級畑レ・ゼグロの西の飛び地にある非常に珍しい村名畑「ボーヌ・シセルプ」

「ミシェル・アルスラン」は、1869年創業と長い歴史を誇るポマールの由緒あるドメーヌ。
ポマールを中心に3.6haほどの畑を所有しており、現在は、80歳を超えるミシェル・アルスラン氏と妻のマリー・マドレーヌ氏、そして孫のピエール氏がドメーヌを経営しています。
ミシェル・アルスラン氏は10歳から畑でブドウの世話をしていたそうで、1963年に父からドメーヌを引き継いだとのこと。


畑は典型的なポマールの土壌で、栽培は除草剤や化学肥料を用いないリュット・レゾネで行われており、収穫は全て手摘みで、厳密な選果が行われているそうです。
また、各ヴィンテージにおいて一定数のワインを自社セラーで瓶熟成させているとのことで、これを行っているドメーヌは少ないようです。


「ボーヌ シセルプ」は、一級畑「レ・ゼグロ」の西の飛び地にあるという村名畑。
繊細なタンニンと絹のように滑らかなテクスチャが特長のエレガントな赤ワインで、ソースをあしらった肉料理やチーズと好相性だということです！

超希少！ロワール産高級甘口白ワイン愛好家大注目！マグナムボトルの飲み頃19年熟成！しかもロワール甘口白ワインの豊作年1995年！ヒュー・ジョンソン氏が「見事な酸味を持った甘口白ワインは永遠に熟成を続ける」と四ツ星！ソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトーデュレイヨン！造り手はそのほとんどがフランスを中心としたEU各国の個人愛好家に直行！フランスの俳優、ジェラール・ドパルデューもこのドメーヌに訪問！ゴワジル氏いわく「ほのかな甘口で上品なスタイルです。
甘口ワインにとって最も重要なのは酸です。
酸がきちんとあれば上品な甘口に。
酸がなければ重たいだけの甘口ワインになってしまいます。
平均樹齢15-50年の石の多い粘土石灰質土壌のシュナンブラン100％を30hl/haの低収量で作り上げられる甘口白ワイン。
素晴らしい熟成をすると言われる大型マグナムのキレイなカラープリントラベルが蔵出し限定入荷！
◆Coteaux du Layon Les Grivottes Magnum 1995 Domaine du Petit val
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：甘口
◆生産地：フランス / ロワール / AOCコトー・デュ・レイヨン
◆ヴィンテージ：[1995]年　◆内容量：1500ml

入手困難！高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチャと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様ジュヴレ・シャンベルタン！1級畑産100％の飲み頃11年熟成バックヴィンテージ！造り手はマルサネ村を中心にフィッサン、ジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、リュショット シャンベルタンまで所有するシャトー・ド・マルサネ！2012年からオリヴィエ・アレイ家所有になったため、、非常に貴重なパトリアルシュの頃のボトル！リュショットと隣接し、クロ・ド・ベーズと道を隔てて隣接する1級ベルエールと1級シャンポーから造られるジュヴレシャンベルタン1級！親しみやすく凝縮された果実味と力強いコクにきめ細やか（シルキー）なタンニン！酸とのバランスも素晴らしい、味わい豊かなジュヴレ・シャンベルタン1級！貴重な飲み頃熟成品が限定で極少量入荷！
◆Gevrey Chambertin 1er Cru 2004 Domaine du chateau de Marsannay
◆赤ワイン/辛口/フルボディ
◆生産地：フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン1級
◆生産年：[2004]年　◆内容量：750ml

シャルドネの特徴を素直に反映しミネラリーなワインを産出する世界的な銘醸！M.Wのジャスパー・モリスは「魅力にあふれる豊かな花の香りでムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。
鋼鉄のような骨格でワインの中心を貫く」と大絶賛！1700年以前からムルソー村でブドウ栽培を営んできた歴史あるミロ家！2000年からは厳格な自然派リュット・レゾネ栽培を実践。
15年以上にわたり除草剤は一切無使用。
一部ビオディナミも採用。
デキャンター誌、ブルゴーニュ・オージュルデュイ誌にも掲載！粘土石灰質の畑から平均樹齢30年のシャルドネを収穫後、オーク樽で12〜18ヶ月熟成。
現当主ワイン哲学は「畑仕事に一所懸命取り組み、醸造はできるだけ手を加えずシンプルに行う」みずみずしく流麗でピュアな酸とエレガンスを併せ持つ長い余韻の心に残るワイン。
現地セラー数か月前の蔵出しで極少量入荷！
◆Puligny-Montrachet Les Corvees 2010 Domaine Bernard Millot
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCピュリニー・モンラッシェ
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml0102032005135

超入手困難！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！ボーヌ一級の30年熟成オールド・ヴィンテージ！ブルゴーニュにとって非常に入手困難な1982年！ボーヌの中心地に位置し、斜面の上から下まで一続きで画定されているボーヌ唯一のクリマ！一級畑の中でも特に「見事な繊細さと迫力のある風味。
最高のフィネスを持つ。
」と人気のレ・グレーヴ！輸入元社長いわく「熟成の可能性と価格を天秤にかける時、バックヴィンテージのコストパフォーマンスがブルゴーニュ最高のレベルに位置づけられるのがボーヌ一級だと思います。
ここのワインはお値打ちです。
」造り手はドメーヌ・シャルル・トーマを始め、優良ドメーヌを何軒も所有する優良メゾン・シャルル・トマ！現地セラー蔵出し！数十年前のクラシックな造りを今に伝える貴重な古酒！円熟味を最大限に表現する古酒の醍醐味をご堪能ください。

◆Beaune 1er Cru Les Greves 1982 Moilard Charles Thomas (JEAN LEFORT)
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCボーヌ1級
◆生産年：[1982]年　◆内容量：750ml

三大ブルゴーニュ辛口白ワインの高級ムルソーAOC！ミネラリーでリッチなテクスチャーで世界的に有名な辛口白ワインの銘醸地ムルソーの貴重な飲み頃9年熟成！造り手はミシュラン三ツ星プラザ・アテネを筆頭とするアランデュカスグループ御用達！1974年にシャルル=アンリ・ジェノによってムルソー村に設立されたこのドメーヌは、白眉のムルソー、ピュリニー、シャサーニュを中心に27ヘクタールを所有する名門。
「Le Guide des Meilleurs Vins De France」や「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」にも毎年のように掲載され、生産量の60％は輸出。
彼らのワインはブラインドテイスティングでもわかるような「らしさ」が大きな特徴で、「これぞブルゴーニュの白」という味わいです。
わずか0.23haの石灰粘土質畑の平均樹齢45年のシャルドネをオーク樽で12ヶ月熟成（新樽25％）。
ムルソーの一流ドメーヌの蔵出し飲み頃ヴィンテージをこの価格帯で見つけるのは今日至難になっています。
現地セラー数か月前の蔵出しで極少量入荷！
◆Meursault Les Vireuils 2007 Chateau Genot Boulanger
◆白ワイン/辛口
◆ブルゴーニュ/コートドボーヌ/AOCムルソー
◆生産年：[2007]年　◆内容量：750ml

強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様ジュヴレ・シャンベルタン！「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」とR.パーカー氏も絶賛！S.サトクリフ女史は「いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。
」と高評価！ル・クラスマン誌も一ツ星生産者！道を隔てて特級畑にほど近い、ジュヴレ・シャンベルタン村の中心部南東方向に位置する村名畑プレソニエールをマシャール・グラモンは0.4ha所有。
ブドウは小箱で手摘み収穫。
開放木桶で発酵後、オーク樽で16ヵ月熟成。
力強く凝縮した黒果実のアロマにスミレといった華やかさ。
チェリーや熟した赤い果実にフルーツキャンディを想わせる上品な香り。
フィネスがありパワフルな味わいながら香り同様バランスのとれた上品さも兼ね備えた味わいで長い余韻。
最新ヴィンテージで蔵出し品で限定少量入荷！

◆Gevrey Chambertin Pressonier 2018 Domaine Machard de Gramont
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/AOCジュヴレ・シャンベルタン
◆生産年：[2018]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュ手造り赤ワイン愛好家大注目！ブロードベント氏三ツ星！ジャッキー・リゴー氏も「最良のクリュは今でも素晴らしい状態。
赤の方が良い出来だった。
」と大注目する入手困難なヴィンテージ！マット・クレイマー氏は、「ポマールの多くは長生きする骨組みを持ち、花ひらくのに10年、15年以上かかることもある。
」と注目し、ヒュー・ジョンソン氏も「大抵はタンニンが多く、熟成には10年以上を要する」と三ツ星評価！ポマール本拠地で17世紀から続く造り手！1980年代には毎年パーカー氏やワインスペクテイター誌がムルソーとポマールで評価されていた中堅の生産者ですが、80年代後半からはレストラン中心に消費されていました。
アシェット誌にも掲載実績！数十年前のクラシカルな造りを今に伝える、ほのぼのとした味わい！古酒の醍醐味をぜひ堪能してください！
◆Pommard 1972 Domaine Jean Michelot
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ドゥ・ボーヌ / AOCポマール
◆生産年：[1972]年　◆内容量：750ml0102031006072

モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・キュヴェ・デュ・パプ　ジャン・ポール・2世[2004]年　樹齢85年　0.6ha　ドメーヌ　エドワード・ブリチェック家元詰BRYCZEKバチカンから許可を得たローマ法王の究極ワイン！！希少！噂のグレート・ヴィンテージ2004年　新入荷！（3代目クリストフが中心のワイン造り）※画像は2003年ですが本商品は2004年になります

コート・ド・ボーヌでもっとも女性的でもっともフィネスのあるワインと言われるヴォルネイ！1855年創業、1630年からの記録が残るヴォルネーで最も古い家柄の一つボワイヨ家。
ピュリニー・モンラッシェとヴォルネイ中心に約15haの畑を所有。
パーカー氏がバイヤーズの中で最高評価の五ツ星を付ける人気ドメーヌ！このワインは4つの1級畑の格下げブドウと、村名畑ラ・カレール・ドスーのブドウで造られる、明らかに村名クラスのレベルを凌駕した逸品！最高のピノ・ノワールを100％除梗。
228Ｌ樽で約15〜18ヵ月熟成。
M.クレイマー氏が「これほどピノ・ノワールのかぐわしさと繊細さをかねそなえた、“心をそそる”ブルゴーニュはない」と断言した優雅さと活力とその芳香で絶賛されるヴォルネイ！熟した赤系ベリーの若々しくフレッシュで表現力豊かな香りと生き生きしたミネラル、リッチかつ繊細なテクスチャーが特徴的。
さすがH.ボワイヨと大納得の赤ワインをぜひ入手してください！
◆Volnay 2013 Domaine Henri Boillot
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCヴォルネ
◆生産年：[2013]年　◆内容量：750ml0102031010321