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ナポレオンが愛したシャンベルタン特級の隣に位置するグラン・クリュ！ダークチェリーの風味が力強く、後味に豊かに芳香が残るワインとして定評！満点五ツ星年の飲み頃12年熟成！ワイナート誌も注目！「クラシック・ブルゴーニュの本流」！ドメーヌ・カミュの蔵出しバックヴィンテージ12年熟成品！シャルム・シャンベルタンの最大の所有者。
マゾワイエールの所有者はこのシャルム特級も名乗れるため、近年は評価も見直され、新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され、再認識されています。
翁が大切に貯蔵してきた蔵出しのバックヴィンテージ！グレイトヴィンテージの人気シャルム・シャンベルタン特級が蔵出しで輸入元協賛プライスで少量入荷！
◆Charmes Chambertin Grand Cru 2002 Domaine Camus Pere＆Fils
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイストフルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCシャルム・シャンベルタン特級
◆生産年：[2002]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュワインマニア感涙の飲み頃14年熟成ビッグヴィンテージ！村名ながらヴォーヌ・ロマネの一級“マルコンソール”と“レ・ショーム”“クロ・デ・レア”、ニュイ・サン・ジョルジュ一級の“オー・ブド”という銘醸畑に囲まれた畑！クドレィ・ビゾーは、このクリマの中心で最も標高の高い場所にあり、平均樹齢82年の超V.V.最高区画！造り手はすべての所有面積わずか1.5ha！メディアへの露出も極端に少なく、銘醸畑のみを所有する、珠玉の超ミクロ・ドメーヌ、ドメーヌ・クードレ・ビゾー！今回はまず入手不可能と言われ、M.ブロードベント氏が四ツ星をつける、ビッグヴィンテージで入荷！！
◆Nuit Saint Georges “Au Bas de Combe” 1996 Domaine Coudray Bizot
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産者：ドメーヌ・クドレィ・ビゾー
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCニュイ・サン・ジョルジュ
◆生産年：[1996]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュワインマニア感涙の飲み頃11年熟成バックヴィンテージ！村名ながらヴォーヌ・ロマネの一級“マルコンソール”と“レ・ショーム”“クロ・デ・レア”、ニュイ・サン・ジョルジュ一級の“オー・ブド”という銘醸畑に囲まれた畑！クドレィ・ビゾーは、このクリマの中心で最も標高の高い場所にあり、平均樹齢82年の超V.V.最高区画！造り手はすべての所有面積わずか1.5ha！メディアへの露出も極端に少なく、銘醸畑のみを所有する、珠玉の超ミクロ・ドメーヌ、ドメーヌ・クードレ・ビゾー！今回はまず入手不可能と言われ、M.ブロードベント氏が五ツ星をつける、グレイトヴィンテージで入荷！！
◆Nuit Saint Georges “Au Bas de Combe” 1999 Domaine Coudray Bizot
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産者：ドメーヌ・クドレィ・ビゾー
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCニュイ・サン・ジョルジュ
◆生産年：[1999]年　◆内容量：750ml
※※画像は1996年ですが本商品は1999年になります

シャルドネの特徴を素直に反映しミネラリーなワインを産出する世界的な銘醸！M.Wのジャスパー・モリスは「魅力にあふれる豊かな花の香りでムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。
鋼鉄のような骨格でワインの中心を貫く」と大絶賛！1700年以前からムルソー村でブドウ栽培を営んできた歴史あるミロ家！2000年からは厳格な自然派リュット・レゾネ栽培を実践。
15年以上にわたり除草剤は一切無使用。
一部ビオディナミも採用。
デキャンター誌、ブルゴーニュ・オージュルデュイ誌にも掲載！わずかな量のみ日本でも知られる超有名メゾンに樽で販売。
粘土石灰質の畑から平均樹齢30年のシャルドネを収穫後、オーク樽で12〜18ヶ月熟成。
現当主ワイン哲学は「畑仕事に一所懸命取り組み、醸造はできるだけ手を加えずシンプルに行う」みずみずしく流麗でピュアな酸とエレガンスを併せ持つ長い余韻の心に残るワイン。
現地セラー数か月前の蔵出しで極少量入荷！

◆Puligny-Montrachet Les Corvees 2017 Domaine Bernard Millot
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCピュリニー・モンラッシェ
◆ヴィンテージ：[2017]年　◆内容量：750ml

高級ブルゴーニュ赤ワインファン大注目！年産5000本！大人気ヴィンテージ2014年！ヒュー・ジョンソン氏も「ヴォーヌ・ロマネに凡庸なワインは無い」と絶賛するヴォーヌ・ロマネ。
アシェット誌もヴォーヌ・ロマネを中心に掲載。
ヴォーヌ・ロマネ本拠地で、5世代続く優良生産者の名門。
シャルル・ノエラの弟、エルオスト・ノエラの孫がこのドメーヌ・ミシェル・ノエラ！エシェゾー特級やクロ・ド・ヴージョ、レ・スショやボーモンをはじめ、優れた畑を多数所有。
伝統的な醸造を重んじる造り手として有名。
粘土石灰質土壌畑。
平均樹齢約40年のピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽16ヶ月熟成（新樽比率30％）。
美しいルビー色。
フランボワーズやチェリーなど複雑でエレガントなアロマ。
甘美でなめらかでシルキー、そしてきれいな酸。
密度の高い魅惑的な果実の味わいが口の中に広がる、明らかに村名レベルを凌駕したミシェル・ノエラのヴォーヌ・ロマネ！大人気ヴィンテージ2014年が限定入荷！

◆Vosne Romanee 2014 Domaine Michel Noellat
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCヴォーヌ・ロマネ
◆生産年：[2014]年　◆内容量：750ml

ナポレオンが愛したシャンベルタン特級の隣に位置するグラン・クリュ！ダークチェリーの風味が力強く、後味に豊かに芳香が残るワインとして定評！ワイナート誌「シャンベルタン」特集でも注目！「クラシック・ブルゴーニュの本流」！ドメーヌ・カミュの飲み頃11年熟成！人気の2008年もの！シャルム・シャンベルタンの最大の所有者であり最高の区画に畑を所有。
マゾワイエールの所有者は、シャルム特級も名乗れるためシャルム・シャンベルタンとしてリリースされることが多いが、カミュはシャルムとマゾワイエールをはっきり区別してリリース。
近年は評価も見直され、新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され再認識されています。
翁が大切に貯蔵してきた蔵出しの11年熟成バックヴィンテージ！人気のシャルム・シャンベルタン特級が輸入元協賛価格で少量入荷！
◆Charmes Chambertin Grand Cru 2007 Domaine Camus Pere＆Fils
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCシャルム・シャンベルタン特級
◆生産年：[2007]年　◆内容量：750ml

シャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白の銘醸地！三大白ワインのひとつピュリニー・モンラッシェ！M.Wのジャスパー・モリスは「クラシックなスタイルのピュリニには2つの大きな特徴がある。
その1は魅力にあふれる豊かな花の香りで、ムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。
その2は鋼鉄のような骨格でワインの中心を貫く」と大絶賛！造り手はアシェット2014年版にムルソーVV2010が掲載！サン・トーバン村が本拠地で1885年から家族経営を貫き続けるルー・ペール・エ・フィス！2012年からは5代目当主セバスチャン・ルーと、弟の栽培＆醸造担当のマチュー・ルーにより、コート・ドールに自社畑70haとネゴシアンの両立をはかる造り手！彼らが“ルー・メソッド”と呼ぶ伝統的手法と現代技術の融合させたピュリニー・モンラッシェ！ドメーヌものの大人気2014年ものが現地セラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷！
◆Puligny-Montrachet 2014 Domaine Roux Pere ＆ Fils
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCピュリニー・モンラッシェ
◆ヴィンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml

入手困難！ブルゴーニュ産辛口白ワイン愛好家、高級ムルソーファンも大注目！年産2樽（約352本）だけ造られる超希少な白ワイン！凝縮感がありながらもクリアーで美しい果実味を持つジュヴレの村名で定評！卓越した技で世界的な名声を博す、大人気ドメーヌ！2011年より息子のエリック・ジャン・リュックが当主になり、先代のアラン氏の頃より有機栽培に力を入れ、この村における有機栽培のパイオニア的存在！ロバート・パーカー三〜四ツ星生産者のアラン・ビュルゲから非常に珍しいムルソー！ムルソー村の中心地にほど近い「スー・ラ・ヴェル」畑のシャルドネ100％。
程よい樽香と蜜やアーモンド等のナッツを思わせる香り。
柔らかくみずみずしい口当たり。
美しくクリアな果実味のムルソー！ビッグヴィンテージの2009年が極少量入荷！年産わずか350本というビュルゲの希少ムルソーをこの機会にぜひご堪能下さい！
◆Meursault Sous La Velle 2009 Alain Burget
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCムルソー
◆生産年：[2009]年　◆内容量：750ml0102032004060

※ わけあり 理由：簡易包装商品となります。

【当店紹介】
私たちは 九州 ・ 博多を中心とした各地の名物品・名産品を
存分に楽しんでもらいたいと思っております。


お試し品・訳あり食品・ポイント消化・ご当地グルメ・お取り寄せ・レトルト 食品 などを
メール便や冷凍便などで送料無料で頑張っております♪
おかげ様で明太子ジャンルでは 人気 ランキング 1位 を受賞させていただいております。


今後は皆様が取寄せてでも食べたい 牛 肉 ハム
ご飯 ( 米 ) のお供 スイーツ ビール に合う珍味
季節 お中元 お歳暮 残暑 見舞 敬老 バレンタイン の日などの
夏 ギフトに合わせた
うなぎ かに いくら 数の子 などの 海鮮 、
おうちごはん ( 自宅用 ) 、
鍋 うどん そうめん スープ カレー レトルト の 惣菜 など
色んな分野の企画にチャレンジしていきます。


どうか、宜しくお願い申し上げます。
うま味堂

たまに セール にて 格安 な時がございますので、お見逃しなく！

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ヨーロッパの中央に位置するハンガリー。
国土の中心はハンガリー平原と呼ばれる大平原が広がっており、ドナウ川が土地を潤して肥沃な農地となっています。

また、日本と同じく温泉大国でもあり、古代ローマ時代から温泉が存在したという遺跡もございます。

そんなハンガリーの最高品質のアカシア蜜をご用意しました。

世界でも屈指のアカシア蜜生産国で、世界より高い評価を得ています。

上品な香りで食べやすいので、料理の下味つけ、甘味料代わりにも使いやすいです。


※純粋な蜂蜜は花の種類や保存している温度等で白く結晶する事もあります。
そのままでも美味しく召し上がれます。

溶かす場合は、お召し上がりの分だけ約40度から42度で湯せんしてください。


※商品写真とお手元に届く商品は色などが違う場合がございます
(デザイン変更のためラベルが違う場合もありますが中身は変わりません)。


※蜂蜜は、天然物のため1才未満の乳児にはお控えください。

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ボーヌ デュ シャトー プルミエクリュ ルージュ/ ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス　2018

創業1731年。
コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。

13kgの小型の収穫かごを使用。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
5年使用のフレンチオークで13ヶ月(新樽30%)熟成
赤い果実のブーケ、果実味とエレガントさの絶妙なハーモニー、ほどよい骨格を持ちます。


WA 90-92 【正規品】

アントル・ドゥ・メール地区の中心に位置し、メルロー種が中心で、有機栽培を実践。

熟した黒系果実やバニラの香りに、丸みのあるタンニンが心地よく、豊かな果実味が広がります。


自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培ワイン
Virecourt Conte

加工者　金谷乾物店　宇都宮市曲師町4−4

★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
　商品をご用意出来ない場合がございます。

　原産地：チェコ/南モラヴィア州/ヴェルケ・ビロヴィーチェ
　生産年：２０２１年
葡萄品種：ピノ・ノワール42％、アンドレ42％、ポルトギーザ16%
　生産者：ヤロスラブ・オセチカ
　　容量：７５０ｍｌ
外箱有無：無し
輸入業者：Japan terroir

★★商品の性質上、通年クール便指定とさせて頂きます
★スクリューキャップの商品となります
生産量は3300本です。

アンドレは60年代にブラウフレンキッシュとサンローランの交配によりチェコで産まれた品種。

多産のこの品種をピノ・ノワール同様に収量を落とし、ピノとブレンドをします。
そして21年には更にポルトギーザを加えました。

このブレンドにより、温暖化が進む中、黒い果実感中心になりがちだったPanが、本来の赤い果実味を取り戻し、赤と黒の果実味が調和した、『らしさ』を取り戻しました。

甘酸っぱく果実味十分で、抜栓直後から分かりやすく美味しいスタイル。

様々な食に合わせられるフードフレンドり—なワイン。

★お取り寄せの際は仕入ロットの都合上、お時間を頂く場合がございます