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【商品詳細】
徳島にひっそりと佇む料亭吟月は、地元・徳島で獲れた新鮮な天然魚介類を中心に、はも、あわび、伊勢えびなど、四季折々の魚料理を提供。
とくにはもに関しては、特殊冷凍技術により年間通して、高品質のはもを味わえるのが自慢です。
祝い事には欠かせない伊勢海老は、解凍するだけで召し上がれる、調理不要のセットです。

保存方法:冷凍

商品区分:食品
内容量:伊勢海老ステーキ片身2切（原料130g〜150g）
原材料(アレルギー表記含む):伊勢海老（徳島県産）、塩、コショウ、（一部にえびを含む）
メーカー名:ヒロコーポレーション
生産国・加工国:日本
賞味期限:出荷日より90日

名翁ポティネ氏も認める後継ヴァンサン氏率いる【新】ポティネ・アンポーも見逃せない！

ムルソーを中心にオーセイ・デュレス、モンテリ、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォルネイ、ポマールと6つの村にまたがり8haを所有。
赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌです。


名門・アンポー家が、相続によって「ポティネ・アンポー」と「ロベール・アンポー」に分割されましたが、どちらの「アンポー」も、ここぞという絶妙な熟成状態までワインを蔵で寝かせておき、出荷時期をぎりぎりまで見極めた上で商品としてリリースするこだわりのドメーヌとして知られているようです。
1937年から59ヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。

バロレ・ペルノの本拠地「サン・ロマン」より！

1960年に誕生した「バロレ・ペルノ」は、サン・ロマンを中心に、ボーヌ一級、オークセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ（村名＆一級）、そしてバタール・モンラッシェまで、合計14ヘクタールもの畑を所有する一大ドメーヌです。
1980年に3代目ディディエ・バロレが継承し、フランス国内を中心に名声を博してきましたが、2013年、フレデリック・コサールやフランソワ・ミクルスキの下で学んだ息子ロマンが参画したことで品質はさらなる高みに達し、また、輸出にも目を向けてくれるようになりました。


2017年2月には、噂を聞きつけたミッシェル・ベタンヌも来ました。
（ワインを賞賛し、自身でバタール・モンラッシェを1本購入していったそうです！）。
ブルゴーニュ白ワインの新たなる期待の星として、全世界から注目が集まることが想定されています。


「バロレ・ペルノ サン・ロマン ブラン」は、0.21ha。
石灰質に勝る粘土石灰質土壌。
平均樹齢50年のVV。
新樽率30%で12ヶ月間熟成。

歯ごたえがよい真鯛の芳醇な旨みを北海道産昆布が引き出す、珠玉の逸品です。
昆布〆は、魚介の身に昆布の旨みが移るのと同時に程よく身の水分が抜け、身が引き締まりむっちりとした食感になります。
古くから日本人に愛されてきた真鯛の美味しさをじっくりご堪能いただけます。
北海道産の肉厚な昆布を使用しているので、お吸い物の出汁取りに使ったり、しょうゆや山椒と一緒に煮たりして、ぜひ美味しくお召し上がりください。

私たちは本当においしい真鯛をお届けできるよう、手間と時間を惜しまずに愛情を注いで育てています。
養殖とはいえ、網を張っているのは、波が荒いことで有名な海域。
生産者たちは、そこで育つ真鯛が健康に成長するように網のなかをカメラで観察したり、ときには自分の目で確認するなどして常に見守り続けています。
自家配合の餌を中心に与え大切に育てた真鯛は、十分に成長していることを確認して水揚げし、加工職人によって素早く切身にして鮮度抜群のまま急速冷凍しています。

また、生産地で加工しているからこそ創り出せる「美味しさ」を実感していただくため、最短ルートである“産地直送便”で鮮度そのままにお届けいたします。

2015ヴィンテージの入荷です。

リリースしたてから、美味しいですね。

若い時の美味しさが楽しめます。

勿論、熟成も楽しみです。


輸入元資料より
アントニオ・チェッリから譲り受けた
レ・ピアーネ区画を中心にトラヴェルサーナ、
モットセルゴ等5つの区画のアッサンブラージュ。

樹齢は30〜50年。

土壌は火山由来の斑岩土壌。

発酵は木製桶で野性酵母のみで行い、
30日間のマセラシオン。

１日に１、2回ピシャージュ。

マロラクティック前に大樽に移し変えて、
そのまま36ヶ月以上熟成。

瓶詰め後１８ヶ月以上熟成。

いちじく好きの方にオススメのトリプルセット。
A級品の完熟イチジクと、もっちりイチジク果肉ジャム、イチジクのドラフルーツがセットになりました。
西谷さん家のイチジクを中心に、全て和歌山県産のイチジクでお届けしています。
朝に収穫したイチジクを翌日にほとんどの地域にお届けできるため、ギリギリまで樹に生らすことができ、最後の最後まで栄養が届いた実をお届けします。
「イチジクの本当の味を届けたい！」そんな西谷さんと観音山フルーツガーデンの心意気！イチジクの本当の美味しさをぜひ感じて下さい。


■いちじく尽くしトリプルセット
■生産地：和歌山県
■内容量：熟いちじくA級品9玉、いちじくジャム140g×1個、ドライいちじく30g×1袋
■生産者：観音山フルーツガーデン

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ
生産者 : ジラード・ワイナリー
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、メルロー、マルベック
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Girard Artistry Napa Valley
JAN : 8176393100
輸入元 : ワイン トゥ スタイル

ジラードが40年以上にわたって大切にしてきたのは、「バランスのとれた味わい」。

「アーティストリー」の意味は、ナパ・ヴァレーの特徴を芸術的に表現するという意思のあらわれ。
カベルネ・ソーヴィニヨンを中心にメルロー、マルベック、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド。
ブドウそれぞれに役割を持たせて、試行錯誤を繰り返してブレンド比率を調整する。
そしてそのヴィンテージのベストな「アーティストリー」が出来上がります。

滑らかな食感！コクのある甘味！ 心を込めて育てた、大玉の富士柿を厳選！全国でも珍しい重量感たっぷりの冨士柿です。
1玉400ｇ以上の厳選された大玉の「富士柿」を大きさ・形・甘さなどを選別し、一つ一つキャップをかぶせて手詰めで並べてお届けします。
だいすけ果樹園の地元、愛媛県八幡浜市を中心に栽培されている特産品！まろやかで美味しい秋の味覚「富士柿」をお楽しみください。

日照時間全国トップクラスを誇る“太陽のまち”香川県三豊市仁尾町を中心に栽培したオリーブの木から手摘みした100％三豊産のエキストラバージンオリーブオイルです。
ミッション種・ルッカ種、それぞれ単一品種で搾っていますので、味比べセットとして料理に使い分けてご使用頂けます。
ルッカ種はサラダやスープ、デザートにミッション種は魚・肉料理に！フレッシュで繊細な味わい、瀬戸内海の優れた気候風土から生まれた国産ハイクオリティなエキストラバージンオリーブオイル！
オリーブオイル国際品評会　OLIVE JAPAN 2021
《BEST OF JAPAN AWARD(日本国産No.1)》《ソムリエ特別賞》《金賞》

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ボデガス・ビルバイナスは、最も良いワインが出来るとされるリオハ・アルタの中心都市アロに位置するボデガです。

フレンチオークとアメリカンオークで合計12か月熟成。

バニラ香が心地よく、白い花とアプリコット、蜂蜜の香り。
ほどよい酸とふくよかな果実味。

標高740mの標高のぶどうと、450ｍのブドウを使用。

樽のニュアンスは白コショウの様なスパイシーさを持ちながら、エレガントなニュアンス。

最低12か月の瓶内熟成。

【ワイン種別】白ワイン　辛口
【地方】スペイン　リオハ
【ぶどう品種】テンプラリーニョ　ブランコ
【相性の良い料理】ホタテバター、魚介類、魚料理。
ローストチキン、鶏肉など
※商品画像はイメージです。
商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。

※ヴィンテージやラベルに関しては、予告なく変更になっている場合がございます。
予めご了承下さい。

※ご注文ご確認後、お取り寄せ商品発送となります(お取寄せに3日〜1週間程かかります)。

（赤ワイン）
フランス：ラングドック地方
品種：グルナッシュ50％、カリニャン30％、シラー20％
容量：750ml
輸入元：(株)ヴァン・パッシオン

粘土質に石灰岩が混じったアルジロ・カリケール土壌を中心とした土壌。
100%手摘み、100%除梗。
驚くほど低収量（１5〜30hl/ha）の葡萄をセパージュ毎に醸造する。
グロリューズに続く、クリストフ氏が誇るドメーヌ・クロ・マリのトップ・キュヴェ。


ピク・サン・ルーは、パリからモンペリエに向かう飛行機からもくっきりとその姿を見ることが出来る、切り立つ崖を持つ小高い丘と、その麓の斜面にある畑で構成されるアペラシオンである。
アルジロ・カリケール土壌を中心とするが、低地部においては川が運んだアルジロ・リモーヌ土壌を持つ。
南仏で最も女性的で凝縮感のあるワインと言われる由縁は、この土壌に起因する。
クリストフ氏はビオディナミを信奉しており、完璧なオーガニックによる栽培を行っている。
除草も化学薬品は一切用いず、鋤き入れで対応している。
特筆すべきは、このドメーヌの恐るべき低収量。
但し、葡萄本来の生態系を崩す事なく、バランスの取れた収量にしている。

ワイナリー名:ダットン・ゴールドフィールド/Dutton Goldfiel
ワイン名:シャルドネ ダットン・ランチ/Chardonnay Dutton Ranch
ヴィンテージ:2022
原産国:アメリカ
地方:カリフォルニア・ソノマ・ロシアン・リバー・ヴァレー
ブドウ品種：シャルドネ100%
容量:750ml
種類:白ワイン

果実の力強さとリッチさと偉大な酸のストラクチャーを備えた、クラシックなロシアン・リヴァー・ヴァレーのシャルドネを体現するため、グリーン・ヴァレーを中心に様々な区画のブドウをブレンド。

熟したオレンジやアプリコット、ハーブ、バニラがほのかに香り涼しげな香り。

透明感ある優しい果実に細かな酸が継ぎ目なく溶け込み、目の詰まった複雑な味わいを織りなす。

余韻は長くクリーミー。


■産地：A.V.A. Green Valley
■醸造・熟成：フレンチオークのバリックで発酵、澱と共に10ヶ月熟成(新樽40%)
アルコール度数13.5％

クラフトボス ブラック PET 500ml 48本 【2ケース販売】 (コーヒー coffee 珈琲 ソフトドリンク suntory サントリー)

●BOSSのクラフトマンシップで目指した、注ぎたてクリアな味わい。

●澄みわたるコクのブラック
●透き通ったカフェのグラスの様なシルエット
●持ち運びたくなる軽やかさを付与した上部のラベル位置
●手馴染み感をUPさせるボトルを握る部分へのエンボス加工
●ブラジル産・コロンビア産を中心に複数のコーヒーをブレンドし、香り高く飲みやすい味わいを実現
●ドリップ抽出をしたコーヒーを加えることでレギュラーコーヒーに近いナチュラルな飲み心地へ

(コーヒー coffee 珈琲 ソフトドリンク suntory)

※画像はイメージです。

ピノ・ノワール 100% 粘土、白亜質土壌 ボーヌにはグランクリュの畑はありませんが、３６のプルミエ・クリュの畑があります。
そのブドウ畑はコート・ド・ボーヌの中で最も広大な面積を有し、北はサヴィニイ村、南はポマール村に隣接しています。
プルミエ・クリュ「アヴォー」の畑はボーヌのプルミエ・クリュが集まる斜面の中心からやや南に位置します。
「トゥーロン」や「クロ・ド・ラ・ムース」の畑の南に位置しています。

【商品情報】
　
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り370日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
きはだまぐろを細かくほぐした油漬けタイプです。
サラダを中心にオムレツ、チャーハン、パスタ等に幅広くご利用頂けます。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 食品ギフト ＞ 惣菜ギフト ＞ 惣菜ギフト

北海道の空の玄関口 新千歳空港で海鮮出汁茶漬けを中心に販売する、茶屋 美食千歳。
羅臼昆布だしで炊いたご飯と具材を容器のまま、電子レンジで加熱した後、お湯をかけるだけで簡単に3種類のお茶漬がお楽しみいただけます。


●紅ずわい蟹茶漬け　120g×2
●鮭茶漬け　　　　　120g×2
●帆立茶漬け　　　　120g×3

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