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大阪中心に店を構える黒毛和牛一頭買いする洋食屋さん『ＲＥＶＯ』。
オーナーシェフ指導監修の、お店で販売する惣菜３点セットです。
_OCAHOL_ギフトカードで交換できる商品：黒毛和牛メンチカツ×５個、牛スジコロッケ×５個、エビクリームコロッケ×５個　賞味期限：冷凍６０日　※クール便_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 食品ギフト ＞ 惣菜ギフト ＞ 惣菜ギフト

「熟成させて美味しく飲めるワインをつくる」ことにこだわり続けている、職人ジブロ。


腕自慢のベテランによる、飲み頃サヴィニーの傑作です。
1983年からワイン造り一筋という、はにかみ屋の職人ジャン・ミシェル・ジブロさん。
日本ではほとんど知られていませんが、「ギド・アシェット」や「ゴー・ミヨー」といった現地ワインガイドの常連で、「アラン・デュカス」グループの各レストランや、ワインショップの「Nicolas」にオンリストされるなど、パリを中心としたフランスのソムリエやカーヴィスト達から確固たる支持を得ています。
彼の作品は、タンニンを完熟させているため口当たりがシルクのように滑らかで、かつ、うまみがぎっしりと詰まっています。


「サヴィニー・レ・ボーヌ ルージュ」は、10区画合計で5.5ha。
平均樹齢30年。
新樽は使用しません。

プルミエ・クリュならではの複雑さ、ポテンシャルが表現されたドメーヌを代表する1本です。


シャブリの町の中心から北東へ約8km、スラン川右岸のフィエ村に居を構えるドメーヌ・セバスチャン・クリストフは1999年に創設された比較的若いワイナリーです。
今改めて注目するに値する、唯一無二の個性を持つシャブリのテロワールを見事に表現若木を一切使用しないなど微差の積み重ねが、セバスチャン・クリストフのワインを特別なものにしている。
フランス国内でも一流ホテル・レストランでしか目にしない、隠れた優良生産者。

【ご購入後の当店からの連絡はご登録のメールアドレスに通知いたします。
必ずご確認ください】

【商品概要】
ビリケンさんの木彫りの根付です。
手彫りです サイズは鷹さ3センチ
ビリケンさんの歴史 ビリケンさんは通天閣観光が所有する資料によると、誕生は1908(明治41)年。
作者は米国の女性芸術家、フローレンス・プリッツ(E・I・ホースマン)、当時の大統領のウィリアム・ハワード・タフトのウィリアムの愛称「ビリー」に、小さいを表す接尾語「-ken」を加えたのが名前の由来とされる。
しかし、異論も多数。
当時の認識では、足を突き出す座り方はアフリカ人、顔立ちは東洋人がモデルで、足の裏をかいて笑えば願いがかなう福の神とされた。
日本への輸入は明治42年から翌年にかけて。
家内和合、商売繁盛の神として日本中の花街を中心に流行したという。

初代ビリケンさんが大阪に登場したのは明治45(1912)年。
新世界に通天閣とともに開業した遊園地「ルナパーク」にあったホワイトタワー内に設けられた「ビリケン堂」で展示されていたという。
昭和54年に二代目ビリケンさんが登場。
通天閣の展望台に鎮座し



【当店からの連絡】

カカオの風味とバニラの香り まろやかさとカカオらしさをあわせもつ、バニラの香り高いミルク・チョコレートです。

一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。

削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。

1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。

輝く黄金色、薫り高く、他のいかなるシャルドネにも似ていない溢れ出すような洗練された味わいで長い余韻が感じられます。

ムルソーの土壌は太陽を良く反射する多くの石を含んだ薄茶色の白亜質で、この乾燥し、やせた土地は、シャルドネにとっては最適な環境です。

新樽25%を含むフレンチオークで12ヶ月熟成。

【ワイン種別】白ワイン　辛口
【地方】フランス　ブルゴーニュ地方/コート・ドボーヌ地区/ムルソー村
【ぶどう品種】シャルドネ
【アルコール度数】13%
※商品画像はイメージです。
商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。

※ヴィンテージやラベルに関しては、予告なく変更になっている場合がございます。
予めご了承下さい。

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※数量限定品のため、在庫切れ等で商品をご準備できない場合がございます。

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
こちらはピノ・グリージョを中心に3種のブドウで造る白ワイン。
ピュアで透明感のある味わいが魅力の、ドライなスタイルに仕上がっています。


こちらはピノ・グリージョを中心に、シャルドネ・コロンバールの3種で造られる白ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15〜20年で、夏季の温暖で豊富な日照により、果実の味わいを豊かにする土地で収穫されます。
ブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には動物由来の成分を不使用。
そうして造られるワインは、瑞々しい果実のアロマと甘やかなニュアンスが魅力の、優しい味わいです。




圧倒的なコストパフォーマンスを誇る、ピュアな味わいの注目生産者
ピーツ・ピュアは、分かりやすい美味しさと、圧倒的なコストパフォーマンスの高さが魅力のワインを生み出す、ニュー・サウス・ウェールズ州のワイナリー。

外観は深い紫色の色調。
熟したブルーベリーやブラックチェリーなどのアロマにチョコレートや程よい樽由来のバニラやトーストのニュアンスが香り立ちます。
口に含むと甘やかな果実味に、しっかりとした酸味と柔らかなタンニンが重なる味わい。
ブラックペッパーやシナモンなどスパイスの風味を纏った余韻が続く、凝縮感のある1本です。

こちらはシラーズを中心に、プティ・ヴェルド、シャンブルサン、デュリフなど複数のブドウで造られる赤ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15〜20年。
夏季の豊富な日照量がもたらす温暖な気候により、果実の味わいは豊かなものになります。
収穫されたブドウはステンレスタンクにて発酵され、発酵中にオークチップを添加。
清澄には植物由来の成分を使用しています。
そうして造られるワインは、甘やかな果実味とジューシーな味わいが魅力の、生き生きとしたスタイルです。

全てのワインが完璧で熟成に優れたグラン・ヴァン。

ストレートに心が揺さぶられるワインを生み出す、仏最高評価『サンセール』の老舗！

「サンセール」で最も古い歴史のあるドメーヌ。
サンセール中心の丘に葡萄畑を所有し、土壌別に個性の異なるキュヴェをリリースしている。
主要ワイン評価誌からは「DRC」や「イケム」と並ぶ最高評価を獲得。

◆商品名
珍味かまぼこ １番人気 ほたて 12個セット 出塚水産

◆商品説明
１番人気のほたて12個セットです。


■珍味ほたて
二枚貝の“ほたて”を、そのままかたどったカマボコの中にオホーツク産のほたて貝柱をまるごと一個入れました。

使用しているほたて貝柱は、オホーツクの契約工場で専用に製造していて、その製法により、一層風味豊かに仕上がっています。

さらに「すり身」にも、ほたて貝柱フレークを練り込んでいますので、ほたての風味をしっかり味わっていただけます。


■出塚水産のこだわり
食品製造において、すべての原材料を地場でまかなうことは、すでに不可能な状況です。

それでもカマボコの主原料である“すり身”のほか“ほたて”など、まだまだ地元産を使うことができます。

原材料の価格は常に変動し安定することはありませんが、地元産を中心に製造を続けることは、地域経済に寄与するとともに、生産者が見える安心感があります。

今後も可能な限り地元の素材にこだわって製造を続けていこうと考えています。


◆内容量
・珍味ほたて：12個

◆賞味期限（製造から）
65日

◆保存方法
要冷蔵（10℃以下）

◆製造者
出塚水産株式会社

●　ゴランハイツ・ワイナリー、ヤルデン　ヨナタン・ヴィンヤード　メルロ　2013　赤 　750ml
　
ゴラン高原中央に位置する標高700Ｍのヨナタン・ヴィンヤードで採れたメルローを100％使用。
2013年が初ヴィンテージです。

産地：イスラエル北部ガラリヤ地方ゴラン高原の中心部　畑：ヨナタン・ヴィンヤード（単一畑）　標高：700Ｍ　品種：メルロー100%　味わい：辛口　アルコール：15％　 醸造：フレンチオークの樽で18カ月熟成　生産量：35樽の限定生産。

魅惑的なブラックチェリーとプラムのアロマと共に、オレンジの果皮、大地の香り、チョコレート、ハーブのニュアンスが香ります。
フルボディで凝縮感のある味わいを備えた単一畑のメルロー。
心地よく余韻の長い後味がどこまでも広がります。
比較的若いうちから飲みやすい味わいですが、数年間寝かせることで更に素晴らしい味わいへと成熟し、収穫年から10年以上は格別な飲み頃が続きます。
特別な行事や催しに相応しいワインです。

日本有数の美味米産地として知られる魚沼地域で育ったコシヒカリです。
粘りがあり、噛むほどに甘みと旨味が広がるお米です。


新潟県の中でも降雪量が多く、越後三山（八海山・中ノ岳・駒ヶ岳）に囲われた谷間に位置する魚沼地域は、豊富な澄んだ水が流れ込み、夏は日中の高い気温に対し、夜は山の吹きおろしによる冷涼な気温となるため、昼夜の寒暖差が大きく稲の旨味が増します。


魚沼地域（北魚沼・中魚沼・南魚沼）を中心に、厳選したコシヒカリを白米5kgでお届けいたします。


【原材料】単一原料米（品種：コシヒカリ）
【保存温度・賞味期限】常温・精米日から約30日。

ボルドーに生まれ、最高のワイン造りにすべてをかける男ドミニク・ポルテが造る1本！

9世代に渡るワインメーカー：ドミニク・ポルテにより、2000年、ヤラ・ヴァレーに設立。
ポルテの歴史は、1700年代のフランスから始まっています。
ドミニクの父、アンドレ・ポルテは、シャトー・ラフィットロートシルトで20年間ジェネラルマネージャーとして従事しました。
ドミニクは、ここで初めてワインを口にしました。
モンペリエ大学でワイン学を学んだのち、ローヌ、メドック。
プロヴァンス、シャンパーニュではモエ・シャンドンで経験を積みました。


その後、兄弟のベルナールと共に、ナパ・ヴァレーのクロ・デュ・ヴァルで醸造に関わり、1976年オーストラリア・ヴィクトリア州「タルターニヴィンヤーズ」で22年間ワインの醸造を行いました。
現在は、10代目のベンがワイン醸造チームの中心となり、伝統を尊重、現場を理解し、より洗練されたワインを造っています。

ビオディナミの巨匠マルク・テンペが手掛ける、酸味が溶け込んだジューシーな味わいの白ワイン！

ドメーヌ・マルク・テンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。
アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。
南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。

ヴォーヌロマネの名門グロ家が村の中心にある3つの畑から産み出すワイン。
ミッシェル グロのワイン造りとヴォーヌロマネ共通の特徴とも言えるエレガントさと香り高さが楽しめます。

容量:750ml
生産者:ミッシェル　グロ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ヴォーヌロマネ
タイプ:赤
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

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【送料無料／北海道・沖縄以外】
エルビーばあちゃんの赤しそドリンクを３箱、お選びいただけます！
メーカーから届いてすぐの発送なので賞味期限も長いです。

賞味期限：180日間
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200ml×24本入りを３箱
合計72本

小さい頃に飲んだ味を思い出してほっとするような、ばあちゃんの手作り感や知恵を生かした懐かしさのあるシリーズです。

健康感のあるビネガー飲料は黒酢を中心に根付いており、近年ではさらに伸長しています。

小さい頃におばあちゃんが丹精込めて作ってくれたしそドリンクを、手軽に懐かしさを感じながら飲むことができます。

赤しそエキスと梅酢を入れ、はちみつで仕上げたやさしい甘酸っぱさが特長のビネガードリンクです。

「人工甘味料無添加」

名称：清涼飲料水
原材料名：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、りんご酢、砂糖、調味酢（梅酢、醸造酢、食塩）、はちみつ、シソ葉エキス、酵母エキスパウダー/着色料（アロニア果汁、アントシアニン）、酸味料、香料、ビタミンC、（一部にりんごを含む）
保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。

アレルゲン：りんご