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シャブリ グラン クリュの中心部に位置し、全ての要素を兼ね備えた大きなスケール感が表現されるまさにシャブリの真髄といえるワイン。
グラン クリュ中最小の区画であり、9.8ha中およそ8割をシャブリジェンヌが所有しており、グルヌイユといえばシャブリジェンヌとさえ言えるほどの代表作です。
シャブリ地区全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者協同組合。
シャブリで唯一「シャトー」を名乗ることのできる特級畑。


フレッシュな果実や華やかな花、スパイス感。
口に含むと、ワインは完璧な調和を奏でバランスに優れ、驚くほど純粋なエレガンスとフィネスに溢れています。
信じられないほど長いミネラルを余韻に感じることが出来ます。


英字表記:Chablis Grand Cru Cheateau Grenouillesla Chablisienne

生産者:ラ シャブリジェンヌ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:シャブリ

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ

内容量(ml):750ml





　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャブリ グランクリュl　lシャルドネl

ブルゴーニュの名門「アルベール・ビショー」社が所有するグラン・クリュ畑。
レ・プリューズ（９５％）とヴォーデジール（５％）という２つのグラン・クリュ畑にまたがって所在する、２．３５ｈａの区画です。
ピーチやネクタリンを思わせる熟した果実の香りを中心に、ほのかに柑橘系の香り、ジャスミンやスミレを思わせる花の香りが感じられます。
ふくよかで、テロワール由来のミネラル感が際立ち、フレッシュで余韻が長いワインです。
商品名 CHABLIS GRAND CRU MOUTONNE　LONG-DEPAQUIT 容量 750ml 生産者 ロン・デパキ (アルベール ビショー) 生産国 フランス 地域１ ブルゴーニュ 地域2 シャブリ タイプ 白/辛口 葡萄品種 シャルドネ100％ ※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

シャルム シャンベルタンの真下に位置するレ シャン シュニは、完熟したレッドベリーやレッドチェリーを中心に、厚みがあり濃縮された果実感が特徴のワインです。


生産者は、兄と共にピエール アミオを支えていた大黒柱が、自らの理想のワインを追求するために独立し、注目の新星ドメーヌを設立しました。
.引き継いだ約3.1ヘクタールの畑には、クロ ド ラ ロッシュやモレ サン ドニ、ジュヴレ シャンベルタンのプルミエ クリュが含まれています。
2023年にはオーガニック認証をしており、カバークロップを採用し、無濾過・無清澄の醸造を実践しています。
醸造コンサルタントには、DRCでの豊富な経験を持つピエール ミレマンを起用し、理想のワイン造りを支えています。


英字表記:Gevrey Chambertin Champs Chenys Didier Amiot

生産者:ディディエ アミオ

ぶどうの品種（ワイン）:ピノノワール

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン

ワインの味:赤・辛口

ブルゴーニュ格付け:村名畑（ヴィラージュ）

総本数 :1

単品容量 :750ml

神秘のベールに隠されていた秘宝幻ワイン日本初上陸!!
【ロマネ・コンティ真隣にに位置!!】これまで世界中の誰もが口にしたことも、手にしたことすらもなかった神秘のベールが遂に解き放たれる!!
【DRC、ルロワ、デュジャック、ロベール・アルヌー、ユドロ＝ノエラ、ラルロなど超一流ドメーヌのみに限られた偉大なる[ロマネ・サン・ヴィヴァン]最上区画の所有者!!】
なんと1902年にルイ・ラトゥ−ルから半分の畑を相続した歴史と伝統を持つ名門の家系にして【幻】となっていた秘宝のドメーヌ!!
『ロマネ・サン・ヴィヴァンの本領は並外れたかぐわしさにある。
この点にかけてはロマネ・コンティの他に譲る相手がない!!』
正真正銘ロマネ・コンティの真隣の区画から生まれる特級[ロマネ・サン・ヴィヴァン]!!
さらに最高級区画ル・ルナルドの上部にある【Le Cortonル・コルトン】の中心部に位置する最高級コルトン・シャルルマーニュ!!
さらにロマネ・コンティが手掛ける特級コルトン最高級区画[レ・ブレッサンド]樹齢60年超極上コルトン!!

赤ワイン/フランス・ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ

「ナリス」「ル・ボワ・セネシャル」「ラ・クロー」3つの畑のぶどうをおよそ同量使用しており古木が中心となる。
ルーサンヌが主体で、グルナッシュ・ブランとクレレットをブレンド。
そして少量のブールブーランとピクプールでフレッシュさを与えている。
3分の2は樽熟成を行なっている。
より熟度の高い香ばしさを感じる、豊かで複雑性のある香り。
厚みがあるボリューム感に、酸とミネラルをバランスよく感じる。
白ワイン白ワインヴィンテージ：2022品種：ルーサンヌ43%/グルナッシュ・ブラン33%/クレレット15%/ブールブラン6%/ピクプール3%容量：750ml生産国：フランス産地：ローヌ　シャトー・ヌフ・ド・パプ Chateau de NALYS Chateauneuf du Pape Chateau de NALYS Blanc

キャンティ クラシコ生産地域の中心で、カベルネ主体のスーパートスカンを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。
独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ています。


ビオディナミ農法を採用し、伝統的なワイン造りを実践。
野生酵母で発酵、30日間マセラシオン。
コンクリートタンクで8ヶ月、オーク樽で12ヶ月熟成。
フィルターなしで瓶詰めし、さらに6ヶ月熟成。


サンジョヴェーゼ種特有の酸が前面に出すぎることなく、果実味とのバランスが美しいワイン。
しっかりとした構成ときめ細やかなタンニンのある、凝縮感のあるキャンティ クラシコです。



キャンティ クラシコ 750ml 3本セット カステッロ デイ ランポッラ イタリア トスカーナ 赤 ワイン フルボディ ふくよか 重口 ビオディナミ ファインズ サントリー 正規品 取り寄せ品 自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培 bio オーガニック まとめ買い 業務用にも wine

1985年にアワテレ・ヴァレーで最初のブドウ樹を植樹し、現在に受け継ぐヴァヴァサワー。
アワテレヴァレーのパイオニアにして、中心的存在です。

涼しい気候で育ったピノ・ノワールはより産まれた美しくアロマティックなワイン。
イキイキした酸と、果実の濃縮感が感じられるこのエレガントなワインは、サーモンや、家禽、ベーグル、豚肉との相性は抜群です。



【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】ニュージーランド
【ブドウ品種】ピノ・ノワール
【内容量】750mlx6

今銀座を中心としたナイト市場で「オーパスワンの次はこれ！」というほど人気上昇中！今やトスカーナ州の代表的なカルトワイン！2000年に彗星のごとく現れたテスタマッタ！2003年のVINEXPOでテスタマッタが“The Best Red Wine”の栄光に輝き、ビービー・グラーツのサクセスストーリーが始まりました！母親が製造するワイナリーを受け継ぎ、従来の概念にとらわれず新オーク樽の小樽バリックに直接葡萄を入れ、発酵から熟成までを行ってしまう造り方で大成功！2000年からほとんどのVTでパーカーポイント90点以上！ワインスペクテイター誌で2010VTが「滑らかでフルーティー、ブラックチェリー、ラズベリーに大地の風味」として93点！ジェイムス・サックリン98点！深みのある色合い。
凝縮感のある香り立ち、ブルーベリーやブラックチェリーなどを想わせる香りが豊か。
口にいれると力のあるアタック。
中盤からのスケール感、緻密さのあるワインで長熟に耐えるポテンシャルを持つワインが限定で極少量入荷！
◆TESTAMATTA 2010 BIBI GRAETZ
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：イタリア/ IGTトスカーナ
◆生産年：[2010]年　◆内容量：750ml

ヴージョ村を拠点に営む生産者でヴージョ、シャンボール・ミュジニー村を中心に6h所有。
ピュアな果実味、緻密で繊細なテクスチャーのテロワールがよく表現されたエレガントなワインを生み出しています。
「レ ヴィオレット」はクロ ヴージョに隣接する畑。
0.37h所有。
1945年と46年に植樹した古樹のブドウから。
樽熟成18ヶ月(新樽25%)。
重厚感ある複雑な香り。
ビロードのようになめらかなテクスチャーで、いきいきとしたエネルギーを感じる力強さと深みがある気品あるワイン。

英字表記:VOSNE ROMANEE LES VIOLETTES
生産者:ドメ−ヌ　クリスチャン　クレルジェ
生産国:フランス
地域1:ブルゴ−ニュ
地域2:コ−ト　ド　ニュイ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール 100%
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

1971年、ジョンとマリー　ミドルトンによって設立されたヤラ ヴァレーの中心部に位置する家族経営で単一自社畑のブドウから生産するワイナリー。


1500L又はそれ以上のサイズのフレンチオーク大樽25%、225Lの小樽(新樽30%)で22ヶ月間熟成、残りは古樽で2-5年間熟成させた後ブレンド。


プラム、黒スグリ、スミレ、杉の香り。
フレンチオーク樽由来のスパイスとトースト香。
リッチで、良く熟した果実、チョコレートやリコリスのような味わい、滑らかタンニンと長い余韻。




正規品 クインテット 2016 QUINTET 2016年 オ−ストラリアワイン ヴィクトリア マウント メアリ− 赤ワイン フルボディ 重口 750ml ファインズ サントリー 希少品 取り寄せ品 wine

サン・ジュリアンの格付け4級。
元々の畑が散逸しその名声を失っていましたが現オーナー アンリ・マルタンの父親の代からシャトーの復興に取り組み、1981年に1855年当時に近い形の畑を取り戻しました。

発酵はステンレスタンク、熟成はフレンチオーク(新樽50%)の伝統的な手法。
2016年に新しいセラーが完成しました。

しっかりとした骨格とタンニンをそなえ、リコリスやチョコレートなどの甘い香り。
中心にはしっかりとした果実味があり、充実した飲みごたえがあります。
赤ワイン色：赤ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：1998生産国：フランス産地：ボルドーアペラシオン：メドック品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン CHATEAU SAINT-PIERRE

モレ・サン・ドニ村の中心部に位置する一級畑「ラ・リオット」のブドウで造られる上質な赤。


ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。
また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。


ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。
たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
（そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!）。
「趣味は仕事です」。
真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。

名門ピエール・アミオからのれん分けした大注目を集める新星ドメーヌ！

名門ドメーヌ・ピエール・アミオは1975年に設立。
モレ・サン・ドニを中心に約8ha、クロ・ド・ラ・ロッシュをはじめとした数々の魅力的な畑を所有している。
ピエールには5人の子供達がおり、ドメーヌは1992年に長男のジャン・ルイに引き継がれ、5男のディディエは主に栽培担当として長きにわたり兄と共にドメーヌを支えてきた。
次男クリスチャンはアミオ・セルヴェルを運営している。
ディディエは2020年に畑を一部引き継ぎ、自らの理想のワインを目指して、新たに自身のドメーヌを設立する事となった。


引き継いだ約3.1haの畑は、グラン・クリュのクロ・ド・ラ・ロッシュの他、モレ・サン・ドニやジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュなど非常に贅沢なラインナップ。
「テロワールの表情を感じられるワイン」を理想とし、2023年にはオーガニック認証を取得予定。
また醸造コンサルタントはアミオ・セルヴェルと同様にピエール・ミレマンに依頼。
ピエールはDRCで10年以上コンサルタントを務めており、ディディエの理想のワインを共に造り出している。

（赤ワイン）
フランス：ブルゴーニュ地方
品種：ピノ・ノワール
容量：750ml
輸入元：(株)ヴァン・パッシオン

ボンヌ・マールの斜面下のモレ側からシャンボール村の中心部にかけて畑を所有。
モレよりも石灰質の多い土壌からエレガントでシルキーなタッチのワインを産する。