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マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ。
群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあり、リュット・レゾネを実践しています。
このワインは樹齢45年以上の古木からとれるブドウをセメントタンクで熟成。
ピュアな果実味が自慢の大変コストパフォーマンスの高いワインです。

品種：ピノノワール
産地：フランス・ブルゴーニュ


※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

世界最高峰のワイナリーの一つ、ペンフォールズが手掛ける、筋肉質で能動的なグランジとは好対照を成す1本！

オーストラリア最高峰のワイナリーとして知られる南オーストラリア州にワイナリーを構えるペンフォールズ。
その歴史は古く、1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が妻メアリー夫人とともに南オーストラリア州マギルで医療用の酒精強化ワイン造りを開始したことに始まります。


1950年代に入ると、消費者の嗜好の変化に伴いスティルワインを中心としたワイン造りへ転向し、初代チーフ・メーカーであるマックス・シューバートが生み出した「グランジ」が大成功を収め、ペンフォールズはオーストラリアを象徴する偉大なワイナリーへと発展を遂げました。
各ワイン専門誌での高評価は枚挙に暇がなく、ワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」で歴代最多となる29回の受賞を果たしています。

1級レ スショの下方に位置する「ヴィヌー」の区画。

豊かな果実味と凝縮感があり、力強さがる引き締まった印象。

熟成が楽しみなワイン。


ヴォーヌ・ロマネを拠点とする家族経営のドメーヌ。

コート・ド・ニュイを中心に4.6ha所有。

テロワールの個性とピノ ノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出しています。

手摘み収穫。

100%除梗し、低温でのプレマセレーションの後発酵。

熟成はオーク樽で16ヶ月(新樽33％)。

熟したブラックベリーやプラムにフローラルとウッディなニュアンス。


■原語名：VOSNE-ROMANEE VIGNEUX　DOMAINE JEAN TARDY
■品種：ピノ・ノワール 100％
■産地：フランス ブルゴーニュ地方
■原産地呼称名：AOP ヴォーヌ・ロマネ
■味わい：フルボディ
■アルコール度数：13.0％
■農法：リュットレゾネ
■飲み頃の温度：16°C〜18°C

スペシャリティコーヒーに必要な雨量と湿度が豊富なパプアニューギニア東ハイランド地方の標高1500〜1600ｍのところにあるエランドラ農園で栽培されています。
このコーヒー豆は品質重視で100％ティピカ種だけで商品化されています。
在来種であるティピカ種は風味はとても優れているのですが、栽培が難しく収量が少ないため多くの農家は栽培したがらない希少な品種となっています。

アメリカのスペシャリティコーヒー会社を中心に出荷されています。

味はクリスピーでジューシー、ラベンダーの香りがする。


生産地：パプアニューギニア東ハイランド州
農園名：エランドラ農園
標高：1500〜1600ｍ
等級：AX
品種：ティピカ種100％
精製方法：ウオッシュド

■納品書および領収書はネット上発行できるようになりました。

　注文後当店より届くメールに発行URLを記載しておりますので、ご確認ください。


山形県産はえぬき・特Ａ米をさらに美味しく！

22年連続最高評価「特Ａ」受賞米！そんな輝かしい山形のブランド米"はえぬき"。
当店では、そんなはえぬきを更に美味しくご提供出来るように、取り組んでおります。

お米は農産物。
生産者の絶え間ない技術で、高いレベルでご提供させていただいておりますが、そんな中でも、環境、栽培方法によっては、よりお米に適した生産地は多々あります。

当店では、そんな恵まれた生産地、雪解け水が注ぎ込み、寒暖の差が激しい山間部のはえぬきを中心に、お届けいたしております。

また、自慢の循環式精米機で、お米の美味しさを損なわず、美味しさ倍増でお届けできるように日々努力いたしております。

是非、当店のはえぬきをお楽しみ頂ければ幸いです。


商品名：はえぬき 白米
容　量：30kg(5kg×6)
調整年月日：パッケージ裏に記載

原料玄米
産地：単一原料米　山形産
品種：はえぬき　
産年：令和6年産

発送方法：宅配便のみ
送　料：送料無料です(一部地域を除く)

女性初ベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者が手掛ける、類まれなるテロワールを重視した素晴らしいワイン！

ドメーヌ・ジャック・プリウールは19世紀にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。
コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。

年産約600本の限定作品！
カシスのアロマがとても印象的な、ふくよかなコクのあるワイン。


1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛されるなど、優秀な造り手としての評価を着実に高めてきました。

1937年の古樹より。
土壌がもたらす凝縮感のある力強い味わいが特徴。
ロマネ・サン・ヴィヴァンや一級レ・スショの真下に位置する区画！

フラジェ・エシェゾー村出身のヴィクトールタルディは1920年からドメーヌカミュゼで畑担当として働き始め、1945年からメテイヤージュ分益小作で畑を任されるようになったのが、このドメーヌの始まり。


1966年に父の後を継いだジャン。
タルディはドメーヌメオ・カミュゼからヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュの1級畑、クロ・ヴージョの畑を2007年までメテイヤージュで任されていました。
その一方で1981年から自社畑を増やしていきました。
現在ではコート・ド・ニュイを中心に46ha所有。
90%を輸出していますが、フランス国内では多くの星付きレストランで採用されており、ベタンヌドゥソーヴ2019年版では2つ星に昇格するなど、評価を高めています。

■ 容量
　のどぐろを中心に旬や社長のおすすめ干物

■ 配送について
　ご入金確認後、10日以内に発送いたします。

　※配送日指定:可
　ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。

　

　タイプ：【冷凍】【ギフト】【のし】

■ 容量
　天寶一「中汲み山田錦 純米吟醸」720ml
　■精米歩合：麹50％・掛55％　■原材料：米麹（山田錦）、掛米（山田錦）　■日本酒度：＋3.0　■酸度：1.8　■アルコール度数：16％　■使用酵母：9号系
　
　醉心山根本店「純米吟醸　稲穂」720ml
　■精米歩合：60％　■原材料：米（国産）、米麹（国産米）　■日本酒度：＋2.5　■酸度：1.6　■アルコール度数：15％　■甘辛：中口
　
　三輪酒造「神雷　純米吟醸」720ml
　■精米歩合：60％　■原材料：広島県産酒造好適米　■日本酒度：＋4.5　■酸度：1.6　■アルコール度数：16〜17％　■呑み方：ぬる燗、冷酒
　
　【備後圏域中核都市圏】
　備後圏域は、広島県の三原市・尾道市・福山市・府中市・世羅町・神石高原町、岡山県の井原市・笠岡市の６市２町で構成されています。
県境を越えて生活圏が重なり、地域の結びつきが強いのは、古くは備後国として1つであった歴史があったから。
中国地方の交通・物流の拠点であり、ものづくり産業の中心地、美しい景色に恵まれた観光地、そして温かな人々が住む圏域です。

　

　タイプ：【常温】

容量
■内容量／製造地
黒毛和牛100%手作りOSAKAハンバーグ150g×20個

製造地:大阪府松原市

■原材料 牛肉(国産)、タマネギ、パン粉、牛乳、卵、マヨネーズ、醤油、塩、コショウ、コンソメ、砂糖、酒、みりん、にんにく、生姜、ごま油、豆板醤 〈一部に牛肉、小麦、乳、卵、大豆、ごまを含む〉

■注意事項／その他
中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
冷凍のままの調理は品質を損ないますので必ず正しい方法で解凍して調理して下さい。
室内での常温解凍はドリップや変色の原因となりますので、氷水を使った解凍、もしくは冷蔵庫での解凍後、調理して下さい。

※注文が混み合っており、お届けまでお時間を頂戴しております。
必ず配送時期をご確認のうえ、ご寄付いただきますようお願い申し上げます。

※画像はイメージです。


消費期限
■賞味期限 発送日から60日

発送期日
6月発送予定

※選択月発送のため、ご寄附いただいたお日にちによっては翌月のご到着となる可能性がございます。

※お届け指定日、及び曜日のご指定を承ることができません。

※お申込み後に再入荷した場合でも寄付者様都合によるお届け月の変更はできません。
ご了承

容量
■内容量／製造地
黒毛和牛100%手作りOSAKAハンバーグ150g×20個

製造地:大阪府松原市

■原材料 牛肉(国産)、タマネギ、パン粉、牛乳、卵、マヨネーズ、醤油、塩、コショウ、コンソメ、砂糖、酒、みりん、にんにく、生姜、ごま油、豆板醤 〈一部に牛肉、小麦、乳、卵、大豆、ごまを含む〉

■注意事項／その他
中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
冷凍のままの調理は品質を損ないますので必ず正しい方法で解凍して調理して下さい。
室内での常温解凍はドリップや変色の原因となりますので、氷水を使った解凍、もしくは冷蔵庫での解凍後、調理して下さい。

※注文が混み合っており、お届けまでお時間を頂戴しております。
必ず配送時期をご確認のうえ、ご寄付いただきますようお願い申し上げます。

※画像はイメージです。


消費期限
■賞味期限 発送日から60日

発送期日
7月発送予定

※選択月発送のため、ご寄附いただいたお日にちによっては翌月のご到着となる可能性がございます。

※お届け指定日、及び曜日のご指定を承ることができません。

※お申込み後に再入荷した場合でも寄付者様都合によるお届け月の変更はできません。
ご了承

ワイン名 : ニュイ サン ジョルジュ 1級 ミュルジェ 2002 ユドロ ノエラ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ニュイ・サン・ジョルジュ
生産者 : ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Nuits St. Georges 1er Murgers Hudelot Noellat
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス

ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラが設立されたのは1964年。
その後シャルル・ノエラの畑の一部を妻のオディールが継承し、多くの素晴らしいクリマが加わりました。

フラッグシップのリシュブールを始め、ロマネ・サン・ヴィヴァンなどヴォーヌ・ロマネの畑を中心に、シャンボール・ミュジニーやニュイ・サン・ジョルジュに畑を所有しています。

オー・ミュルジェはニュイ・サン・ジョルジュの北の丘に位置する秀逸な1級畑。
ニュイ・サン・ジョルジュの力強さにヴォーヌ・ロマネのエレガンスが加味されます。
果実味の豊かさとともに酸味のフレッシュさ、そしてキメ細かなタンニンをもちながら、喉越し滑らかです。

酉18
子3子5

イタリア産高級フルボディアマローネ！ジョニー・○ップもこのベルターニのオールド・アマローネの大ファン！最良のヴィンテージのみ陰干しブドウから造られる辛口アマローネの43年熟成！遅摘みしたコルヴィーナ種とロンディネッラ種を屋根裏部屋の自然な環境の中で3ヶ月陰干し。
その後6年間オーク樽で熟成し、さらに12ヶ月の瓶内熟成！ほぼ8年の時を経てリリース！造り手はヴェネトの中心地ヴェローナの銘醸ベルターニ社。
各ワインプレスも絶賛！この1971年は、プラムや革、クルミ、ドライフラワーのような香りが引き立ち、優れた骨格があり、実際のヴィンテージより若々しい。
ベリーやスパイス、バニラのような香りが広がり、口の中で長く持続します。
長い熟成から醸し出された重厚な味わいがアマローネファンの心を見事につかんでくれます。
ベルターニの大人気赤ワインの飲み頃が限定入荷！
◆Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1971 Bertani
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：イタリア/ヴェネト/DOCヴァルポリチェッラ アマローネ クラッシコ・スペリオーレ
◆ヴィンテージ：[1971]年　◆内容量：750ml

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・ルシア・ハイランズ
生産者 : パッツ・アンド・ホール
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Patz & Hall Pisoni Vineyard Pinot Noir
JAN : 4573542513285
輸入元 : ファインズ

パッツ&ホールは1988年に4人の人物が共同で設立したワイナリー。
自社畑は持たず、ソノマコーストを中心に優良な畑から原料を調達することで、土地の個性を表現した高品質なワインをつくってきました。


ピゾーニ・ヴィンヤードはサンタ・ルシア・ハイランズを代表するブドウ栽培家で、名だたるワイナリーがその畑名入りの高級ワインをつくっています。
自身でもワインをつくっており、その人気は非常に高いレアワインです。

非常に複雑でボリューム豊かな風味を持つワインで、高いアルコール度数を支えるきちんとした量の酸味を備えているのが、多くの生産者がブドウを欲しがる畑たるゆえんでしょう。
若いころは瑞々しいベリーの香りを持っていただろうものが、熟成でどう変化しているか楽しみです。

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。


◆Blanc Fume de Pouilly Silex 2015 Didier Dagueneau
◆タイプ：白ワイン
◆生産地：フランス/ロワール
◆生産年：2015年　
◆内容量：750ml

ソーヴィニヨン ブラン種100%。
所有畑は醸造所の裏手にある東向きの区画と村はずれにある北東向きの区画が中心で広さは約4ha。
粘土質の土壌に大きなシレックスが地表だけでなく地中深くまで埋まっています。
ほとんどが樹齢80年の古木で、骨格がしっかりとしていて厳格な印象、ハツラツとした酸味と凝縮した旨味、シレックス土壌からくる鉱物的なミネラルを存分に味わうことが出来るワインです。
1985年から造っている、ドメーヌで1番古いアイテムです。