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ヴォルネーで最も古い家系の１つでドメーヌ設立は1885年。
現当主のアンリと息子のギヨームがドメーヌを担っています。
完璧主義者で知られ、ピュリニーとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。
19年が初ヴィンテージ。
「黄金の雫」を意味する畑名で、ムルソーの１級畑の中でも評価の高い畑の1つ。
350Lの樽で発酵、熟成12ヶ月(新樽率50%)。


マンダリンやピンクグレープフルーツにスパイスのニュアンスを感じるアロマ。
アタックは力強いですが、フレッシュな酸とほのかな塩味があって非常にバランスよく、重さを感じさせません。


英字表記:Meursault Les Gouttes D’or Domaine Henri Boillot

生産者:ドメ−ヌ アンリ ボワイヨ

生産国:フランス

地域1:ブルゴ−ニュ

地域2:ムルソー

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ 100%

添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)

内容量(ml):750ml

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。



　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lムルソーl　lシャルドネl　ll

華やかでまろやか、塩味を感じる美しい厚みのあるフィニッシュが印象的なパワフルな白ワイン。


ボワイヨ家はヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌ設立は1885年。
現当主のアンリと息子のギヨームがドメーヌを担っています。
完璧主義者で知られ、ピュリニーとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。
アンリ・ボワイヨは、妥協を許さない完璧主義者。
すでにいいワインを造るための「方程式」を習得し、徹底的に突き詰めている。
アンリ・ボワイヨはそういうステージに達している生産者だ。


「ムルソー プルミエ・クリュ レ・ポリュゾ」は、完璧主義者で知られるアンリ ボワイヨが信頼をおき、栽培についても細かく指導する契約農家から購入したムルソー1級「レ・ポリュゾ」の畑のブドウから造られます。
新樽率50%で樽発酵、樽熟成12ヶ月。
柑橘果実に菩提樹やアカシアなどの白い花の香りが豊か。
凝縮感があり引き締まってピュア。
塩味を感じる美しい厚みのあるフィニッシュが印象的なパワフルな白ワインです。

年産約600本の限定作品！
タンニンがまろやかでフィネスに富むテロワール「グルアンシェール」

1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛されるなど、優秀な造り手としての評価を着実に高めてきました。

村の中心部に位置する繊細なテロワールを持つ区画より、上品さと力強さをもち、花のアロマが楽しめる赤ワイン！

「ドメーヌ・エドワール・コンフュロン」は、フランソワの息子エドワールが2021年に独立して立ち上げたワイナリーです。
その動機は、「父とは違うワイン造りがしたかった」からだといいます。
エドワールは1994年生まれ。
2014年からフランソワ・コンフュロン・ジャンドルに参加しており、弊社が現地を訪問する際には、父のドメーヌと自身のドメーヌをエドワールがそれぞれ案内してくれます。

ブルゴーニュ白ワインの次代のスーパースター、ピエール・イヴ・コラン・モレ！

サントーバンの銘醸家、マルク・コランの長男であるピエール・イヴは、ジャン・マルク・モレイの娘、カロリーヌと結婚。
2001年にシャサーニュ・モンラッシェの教会脇に地下セラー付きの邸宅を購入してマイクロネゴスを始めた後、2005年に両家の畑の一部を相続しドメーヌを創設した。


所有畑の面積は6haほどで、今でもドメーヌとネゴスを兼業している。
双方の比率はほぼ2対1。
ドメーヌのワインはサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェが中心となり、ネゴスものはムルソーやピュリニー・モンラッシェなど。
ネゴスもののブドウもドメーヌのスタッフが収穫と選別から行うという徹底ぶりだ。

商品名
アルバリン・ブランコ / パルデバジェス 白 750ml 12本セット

原産国
スペイン

生産地域
カスティーヤ・レオン

色
白

ブドウ品種
アルバリン・ブランコ

アルコール度数
13.5%

生産者
パルデバジェス

等級
DOティエラ・デ・レオン

容量
750ml

クール便
夏期推奨

ヴィンテージについて
※ご注意ください
当店ではビンテージの管理をしておりません。

画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。


発送について
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こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。


当店について
「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです。

都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから
直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。

ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。

女性初ベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者!

ドメーヌ・ジャック・プリウールは19世紀にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。
コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。


「コルトン・ブレッサンド グラン・クリュ」は、香りは明確でほのかなトーストと共に新鮮な果実のアロマで甘草、スパイス、わずかな胡椒と共に酸を伴う果実の風味が広がります。
繊細かつフレッシュでシャープなタンニン。
長期熟成も望める将来有望なブルゴーニュ・ピノ・ノワールです。

ふくしまプライド。
体感キャンペーン（お米）

【商品名】福島県産ひとめぼれ　30Kg
【名称　※ブレンド米である場合はその旨記載】玄米または精米
【産地】福島県
【品種】ひとめぼれ
【産年】令和６年度
【使用割合】単一原料米
【内容量】玄米10kg×3 もしくは 玄米10kg×2・精米9kg もしくは 玄米10kg・精米9kg×2 もしくは 精米9Kｇ×3
【精米年月日】別途ラベルに記載
【商品説明】
コシヒカリと初星を交配してできた品種で県内では会津、中通り地方を中心にコシヒカリに次ぐ2番目の作付けを誇り言わずと知れた全国区の銘柄米です。

食味もコシヒカリ並みで光沢、艶、ねばりがありいろんな和洋食メニューにベストマッチです。


お米 玄米 白米 新米 こめ コメ 精米 ギフト お歳暮 お中元

化粧箱に入れてお届け致しますので、そのまま贈り物としてもご利用いただけます。

熱劣化を防ぐため、5月から10月までは、クール便でお届けいたします。


Paolo Scavino
パオロスカヴィーノ

パオロ スカヴィーノはバローロDOCGエリアの中心部カスティリオーネ ファッレット村に、現当主エンリコ スカヴィーノの祖父、ロレンツォによって1921年に設立されたワイナリーです。


当時から品質に対するこだわりは高く、「完璧なブドウしかセラーに持ち込まない」、「セラーは常に清潔に保つ」といった現代と同等レベル以上の品質管理を行なっていました。


ネッビオーロの個性を追求し、一切妥協のない畑仕事を怠らず、優れた畑の個性を引き出し、バリックと大樽を併用するなど、弛まぬ努力と挑戦を重ねてきたが故に、現在の揺るがぬスカヴィーノの存在があります。


「伝統派とかモダン派とか、パオロ スカヴィーノのカンティーナにはそんな議論は一切存在しない。
ここにはバリックもあれば大樽もある。
ブドウの状態によって最適な樽を選ぶだけ」 と語るエンリコ氏。


緻密でありながら圧倒的な力強さと気品とを併せ持つワインを造りだしています。

ブルゴーニュ人気生産者、ドメーヌ・フーリエによる新プロジェクトでコート・ド・ボーヌ地区に7.5haを所有するドメーヌ・コント・ド・シャペルの畑を手に入れる。
コント・ド・シャペルのワインは流通が限定的であり国際市場で話題になる事はなかったが、古樹中心に赤白約半分ずつの手入れが行き届いた畑を所有する。
別名はシャトー・マッソンでコント、シャトーという呼称からも貴族系の由緒正しさが窺い知れ、高齢であるピエール・イヴ・マッソン氏の後継者不在から今回の買収が実現。
栽培から醸造、瓶詰めまで一貫してドメーヌ・フーリエが行うワインであるが、ドメーヌ・フーリエではなく、ジャン・マリー・フーリエとしてリリースされ、ネックラベルに「ヴィーニュ・コント・ド・シャペル」と入る。


フランス／ブルゴーニュ白【白ワイン】【辛口】【正規品】

ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名門ドメーヌ。
2005年より有機栽培に完全転換、2011年にエコセール認証取得しています。
「ル ポリュゾー ドゥスュー」は15世紀からファミリーが所有しているジョバール家を代表する1級畑です。
密度と凝縮感が強く、1級畑ならではの力強い味わいと果実味が魅力です。


英字表記:Meursault Premier Cru Le Poruzot Dessus Remi Jobard

生産者:レミ ジョバ−ル

生産国:フランス

地域1:ブルゴ−ニュ

地域2:ムルソー

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

シャトー ラ セール　サンテミリオン特別級、
サン テミリオンではローマ時代からワインを造っており、メルロを主体とした右岸地域で唯一の公式格付けを設けています。

ワインの特徴は、凝縮された果実味としなやかで飲みやすい口当たりの良いワインを造っています。
メドックやグラーヴがカベルネ ソーヴィニヨン中心のタンニン豊富なワインを造り、メルローやカベルネ フランを中心に柔らかみのあるタンニンと芳醇な香りは、左岸とは異なる味わいを醸し出しています。
更に、サン テミリオンの教会や石畳など中世の雰囲気が残る街並みは、1999年にワイン産地としては初めてユネスコの世界遺産に登録されました。

1983年ボルド—赤の評価は優秀で大豊作の年に成りました。
特に一部のワインは、非常に魅力的でビッグヴィンテイジ1982年を彷彿とさせるワインも見受けられます。
夏は暑く乾燥し、収穫時は理想的な気候と成りました。
この年のワインは、タンニン、果実、酸味のバランスが理想的で熟成により程よく成長すると言われています。

スペシャリティコーヒーに必要な雨量と湿度が豊富なパプアニューギニア東ハイランド地方の標高1500〜1600ｍのところにあるエランドラ農園で栽培されています。
このコーヒー豆は品質重視で100％ティピカ種だけで商品化されています。
在来種であるティピカ種は風味はとても優れているのですが、栽培が難しく収量が少ないため多くの農家は栽培したがらない希少な品種となっています。

アメリカのスペシャリティコーヒー会社を中心に出荷されています。

味はクリスピーでジューシー、ラベンダーの香りがする。


生産地：パプアニューギニア東ハイランド州
農園名：エランドラ農園
標高：1500〜1600ｍ
等級：AX
品種：ティピカ種100％
精製方法：ウオッシュド

大根おろしを中心に玉ねぎ、にんにく等の香味野菜を使用した具材感たっぷりの和風ソースです。

オイスターソースでコクを付与し、柑橘果汁でスッキリとした後味に仕上げました。

お肉を焼いてつけだれとして活用してもＧＯＯＤ！
ブリやカジキ等のお魚を焼いてさっとからめてもＧＯＯＤ！
【規格が変更となっております。
ご購入の前に商品説明をご確認下さい。
】

年産約600本の限定作品！
カシスのアロマがとても印象的な、ふくよかなコクのあるワイン。


1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛されるなど、優秀な造り手としての評価を着実に高めてきました。

1937年の古樹より。
土壌がもたらす凝縮感のある力強い味わいが特徴。
ロマネ・サン・ヴィヴァンや一級レ・スショの真下に位置する区画！

フラジェ・エシェゾー村出身のヴィクトールタルディは1920年からドメーヌカミュゼで畑担当として働き始め、1945年からメテイヤージュ分益小作で畑を任されるようになったのが、このドメーヌの始まり。


1966年に父の後を継いだジャン。
タルディはドメーヌメオ・カミュゼからヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュの1級畑、クロ・ヴージョの畑を2007年までメテイヤージュで任されていました。
その一方で1981年から自社畑を増やしていきました。
現在ではコート・ド・ニュイを中心に46ha所有。
90%を輸出していますが、フランス国内では多くの星付きレストランで採用されており、ベタンヌドゥソーヴ2019年版では2つ星に昇格するなど、評価を高めています。