商品数:5772件
ページ数:289
軟骨豚バラ肉を特性しょうゆだれでじっくり煮込む前に、炙りを加えることにより、さらに香ばしく柔らかに仕上げました。
炙りソーキおいしさのポイント
●おかずにも最適!
特製のたれがたっぷり染み込んだ、しっかりとした味わいに仕上げています。
●お箸でほぐれ、軟骨までぷるぷる
高温高圧加熱しているので肉の中心まで柔らかく仕上げています。
また、じっくり加熱調理しているので、軟骨までぷるぷるです!
●炙りで香ばしく
炙ることで香ばしさが加わり、よりソーキのおいしさを堪能できるよう仕上げています。
●常温保存可能
高温高圧加熱でレトルト殺菌調理しているので、保存料無添加なのに常温保存ができます。
保存食や非常食として備蓄にも最適です。
■内容量:300g
■賞味期限:製造日より12ヶ月
■配送方法:常温
軟骨豚バラ肉を特性しょうゆだれでじっくり煮込む前に、炙りを加えることにより、さらに香ばしく柔らかに仕上げました。
炙りソーキおいしさのポイント
●おかずにも最適!
特製のたれがたっぷり染み込んだ、しっかりとした味わいに仕上げています。
●お箸でほぐれ、軟骨までぷるぷる
高温高圧加熱しているので肉の中心まで柔らかく仕上げています。
また、じっくり加熱調理しているので、軟骨までぷるぷるです!
●炙りで香ばしく
炙ることで香ばしさが加わり、よりソーキのおいしさを堪能できるよう仕上げています。
●常温保存可能
高温高圧加熱でレトルト殺菌調理しているので、保存料無添加なのに常温保存ができます。
保存食や非常食として備蓄にも最適です。
■内容量:300g
■賞味期限:製造日より12ヶ月
■配送方法:常温
日照時間全国トップクラスを誇る“太陽のまち”香川県三豊市仁尾町を中心に栽培したオリーブの木から手摘みした100%三豊産のエキストラバージンオリーブオイルです。
若いバナナやシナモンのようなフルーティな香りが楽しめます。
フレッシュで繊細な味わい、瀬戸内海の優れた気候風土から生まれた国産ハイクオリティなエキストラバージンオリーブオイル!
OLIVE JAPAN2021(国際品評会)金賞受賞
ロサンゼルス国際オリーブオイル品評会2015 銀賞 パッケージ部門金賞
小豆島オリーブオイル品評会2015 金賞
Flos olei 2016,2017掲載
【オリーブオイルソムリエさんから「あかつき」へのコメントをいただきました】
◇柔らかな味わいとそっと縁の下で支える力強さがあるオイル。
ジャガイモや玉ねぎのポタージュやクラムチャウダーに入れるとまろやかさが増し、後味がすっきりとします。
◇デリケートで複雑な味わい。
シトラスやチェリーのアロマ、フルーティな味わい。
良くバランスがとれていて印象深いオイル。
日照時間全国トップクラスを誇る“太陽のまち”香川県三豊市仁尾町を中心に栽培したオリーブの木から手摘みした100%三豊産のエキストラバージンオリーブオイルです。
若いバナナやシナモンのようなフルーティな香りが楽しめます。
フレッシュで繊細な味わい、瀬戸内海の優れた気候風土から生まれた国産ハイクオリティなエキストラバージンオリーブオイル!
OLIVE JAPAN2021(国際品評会)金賞受賞
ロサンゼルス国際オリーブオイル品評会2015 銀賞 パッケージ部門金賞
小豆島オリーブオイル品評会2015 金賞
Flos olei 2016,2017掲載
【オリーブオイルソムリエさんから「あかつき」へのコメントをいただきました】
◇柔らかな味わいとそっと縁の下で支える力強さがあるオイル。
ジャガイモや玉ねぎのポタージュやクラムチャウダーに入れるとまろやかさが増し、後味がすっきりとします。
◇デリケートで複雑な味わい。
シトラスやチェリーのアロマ、フルーティな味わい。
良くバランスがとれていて印象深いオイル。
「ギー」は無塩バターを煮詰め、水分やたんぱく質などの不純物を全て取り除いた純粋な油で、インドを中心とした南アジアで古くから伝わる食用のバターオイルの一種です。
インドのアーユルヴェーダではギーが油の中で最も良いものとされており、万能オイルとしてあらゆる料理や飲み物に用いられてきました。
近年では、英国「TIME」誌の選ぶ「最も健康的な食品ベスト50」に選ばれたり、海外モデルが愛用していることなどから注目を浴びています。
バターが原料ですが、固形成分と不純物が除去されることで、バターとは全く異なる油に変わりますので、乳糖に対して不耐症のある方にもご利用いただけます。
また、ココナッツオイルと同様、中鎖脂肪酸を多く含み、体に負担がかかりません。
すぐにエネルギーに変わり、身体に蓄積されにくいので、ダイエットを気にされる方にもおすすめです。
バターの代わりに炒め物や揚げ物の他、あらゆる料理にお使いください。
「ギー」は無塩バターを煮詰め、水分やたんぱく質などの不純物を全て取り除いた純粋な油で、インドを中心とした南アジアで古くから伝わる食用のバターオイルの一種です。
インドのアーユルヴェーダではギーが油の中で最も良いものとされており、万能オイルとしてあらゆる料理や飲み物に用いられてきました。
近年では、英国「TIME」誌の選ぶ「最も健康的な食品ベスト50」に選ばれたり、海外モデルが愛用していることなどから注目を浴びています。
バターが原料ですが、固形成分と不純物が除去されることで、バターとは全く異なる油に変わりますので、乳糖に対して不耐症のある方にもご利用いただけます。
また、ココナッツオイルと同様、中鎖脂肪酸を多く含み、体に負担がかかりません。
すぐにエネルギーに変わり、身体に蓄積されにくいので、ダイエットを気にされる方にもおすすめです。
バターの代わりに炒め物や揚げ物の他、あらゆる料理にお使いください。
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
【小麦粉へのこだわり】本場讃岐の繁盛店のうどん専用厳選小麦粉使用。
讃岐の有名店で用いられている専用小麦粉を使用。
厳選されたこだわりの小麦粉です。
口の中で、小麦本来の風味と甘みが感じられる美味しさがあり、ほんのりクリーム色をした昔ながらの素朴なうどんに仕上がります。
なめらかさ、コシは讃岐うどんの最も重要な部分。
口あたりが柔らかでも、麺の中心部分はしっかりとした弾力を実現できるよう、最適の小麦粉で熟練の職人が作り上げております。
【その他のこだわり】≪塩≫美味しさを引き出す「天然海水塩(讃岐の塩)」を使用!香川は古来より塩の産地として有名です。
瀬戸内海の海水を精製したミネラル分た
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
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画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
【小麦粉へのこだわり】本場讃岐の繁盛店のうどん専用厳選小麦粉使用。
讃岐の有名店で用いられている専用小麦粉を使用。
厳選されたこだわりの小麦粉です。
口の中で、小麦本来の風味と甘みが感じられる美味しさがあり、ほんのりクリーム色をした昔ながらの素朴なうどんに仕上がります。
なめらかさ、コシは讃岐うどんの最も重要な部分。
口あたりが柔らかでも、麺の中心部分はしっかりとした弾力を実現できるよう、最適の小麦粉で熟練の職人が作り上げております。
【その他のこだわり】≪塩≫美味しさを引き出す「天然海水塩(讃岐の塩)」を使用!香川は古来より塩の産地として有名です。
瀬戸内海の海水を精製したミネラル分た
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
【オーストラリア】
ティレルズ社は最も有名なワインメーカーですが、多くのファミリー企業会社が投資会社に買収される中、創業1858年以来4世代にわたって家族経営を続けています。
現在は、ハンターバレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300haの畑を所有、年間50万本以上を生産し、世界28カ国に輸出しています。
ピノノアールの先駆者としても知られています。
ティレルズ社のワインは世界中で高く評価され、カンタス航空をはじめとするエアラインで採用されたり、有名レストランやホテルで人気を博しています。
ボルドーと同じ2品種を、最良の地域からブレンド。
豊かな果実香と活き活きした味わいの心地良い白ワインです。
[味わい・・・辛口]
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。
【オーストラリア】
ティレルズ社は最も有名なワインメーカーですが、多くのファミリー企業会社が投資会社に買収される中、創業1858年以来4世代にわたって家族経営を続けています。
現在は、ハンターバレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300haの畑を所有、年間50万本以上を生産し、世界28カ国に輸出しています。
ピノノアールの先駆者としても知られています。
ティレルズ社のワインは世界中で高く評価され、カンタス航空をはじめとするエアラインで採用されたり、有名レストランやホテルで人気を博しています。
ボルドーと同じ2品種を、最良の地域からブレンド。
豊かな果実香と活き活きした味わいの心地良い白ワインです。
[味わい・・・辛口]
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。
アップルビネガー H74 (473ml) /アリサン Alishan 【無添加・有機JAS・無漂白・オーガニックなどのドライフルーツやナッツ、食材が多数】 アリサン・オーガニックセンター ALISHAN alishan
アリサンは、有機・オーガニックの食品を中心に、信頼できる食品をお届けしています。
アップルビネガー H74 (473ml) /アリサン Alishan 【無添加・有機JAS・無漂白・オーガニックなどのドライフルーツやナッツ、食材が多数】 アリサン・オーガニックセンター ALISHAN alishan
アリサンは、有機・オーガニックの食品を中心に、信頼できる食品をお届けしています。
【イタリア/マルケ州・IGT】
モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
1980年からは徐々に有機栽培に着手、病害等と戦うのではなくそれらを防ぐ発想の下、より自然な方法で葡萄を栽培しています。
イタリアワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.Iイタリアワインコンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。
価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。
ローマ時代からの歴史を持つ、イタリア白ワインの代表品種「トレビアーノ」。
花のような香りの柔らかい飲み口のワインです。
[味わい・・・辛口]
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。
【イタリア/マルケ州・IGT】
モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
1980年からは徐々に有機栽培に着手、病害等と戦うのではなくそれらを防ぐ発想の下、より自然な方法で葡萄を栽培しています。
イタリアワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.Iイタリアワインコンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。
価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。
ローマ時代からの歴史を持つ、イタリア白ワインの代表品種「トレビアーノ」。
花のような香りの柔らかい飲み口のワインです。
[味わい・・・辛口]
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。
【イタリア/マルケ州・IGT】
モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
州内の重要な3つの生産地(モンテカロット、コーネロ山の斜面、ピチェーノの生産地)に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
イタリアワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.Iイタリアワインコンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。
価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。
鮮やかなルビー色と、飲み口の優しさで人気の「サンジョベーゼ」。
あふれんばかりの果実味です。
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。
【イタリア/マルケ州・IGT】
モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
州内の重要な3つの生産地(モンテカロット、コーネロ山の斜面、ピチェーノの生産地)に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
イタリアワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.Iイタリアワインコンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。
価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。
鮮やかなルビー色と、飲み口の優しさで人気の「サンジョベーゼ」。
あふれんばかりの果実味です。
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。
【 ご注意:ご購入後の当店からのメールを必ずご確認ください 】
【商品概要】
本体サイズ:約7.2×7.2×9.3cm
材質:綿
太さ:約1.2mm
長さ:約250m
生産国:日本
【商品説明】
説明
ハム、焼き豚、ローストビーフ、燻製など、肉料理の縛り紐として。
カタチを崩さずきれいに仕上げます。
無芯巻タイプで中心からスルスルと引き出せ、最後まで使いきれます。
【商品詳細】
ブランド:和平フレイズ(Wahei freiz)
商品名:和平フレイズ タコ糸 チャーシュー 焼き豚 調理用糸 200g 250m 綿100% G-0045
製造元:和平フレイズ(Wahei freiz)
商品番号:G-0045
発売日:2018年04月20日
商品内容:200g
色:綿
【当店からの連絡】
【 ご注意:ご購入後の当店からのメールを必ずご確認ください 】
【商品概要】
本体サイズ:約7.2×7.2×9.3cm
材質:綿
太さ:約1.2mm
長さ:約250m
生産国:日本
【商品説明】
説明
ハム、焼き豚、ローストビーフ、燻製など、肉料理の縛り紐として。
カタチを崩さずきれいに仕上げます。
無芯巻タイプで中心からスルスルと引き出せ、最後まで使いきれます。
【商品詳細】
ブランド:和平フレイズ(Wahei freiz)
商品名:和平フレイズ タコ糸 チャーシュー 焼き豚 調理用糸 200g 250m 綿100% G-0045
製造元:和平フレイズ(Wahei freiz)
商品番号:G-0045
発売日:2018年04月20日
商品内容:200g
色:綿
【当店からの連絡】
【アルゼンチン】
1997年に古木のある大変よい区画を中心に300haの土地を入手してボデガ・モンテヴィエホを設立、世界に誇れる品質のワイン造りをスタートしました。
ワインの醸造は、ペレ=ヴェルジェ社がボルドーに所有するシャトーのテクニカルチームが行なっています。
アルゼンチンのスタッフはここでフランスのワイン造りのノウハウを学び、フランスのスタッフはブドウの栽培を通してテロワールを学ぶことで、文化の交流も深めています。
メルロー種のみから造られるロゼワイン。
ボデガモンテヴィエホの若樹を使用しています。
生産量は限られており、深みのあるロゼカラーと赤いベリーの芳香、豊かで長い余韻が印象的です。
[味わい・・・辛口]
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。
【アルゼンチン】
1997年に古木のある大変よい区画を中心に300haの土地を入手してボデガ・モンテヴィエホを設立、世界に誇れる品質のワイン造りをスタートしました。
ワインの醸造は、ペレ=ヴェルジェ社がボルドーに所有するシャトーのテクニカルチームが行なっています。
アルゼンチンのスタッフはここでフランスのワイン造りのノウハウを学び、フランスのスタッフはブドウの栽培を通してテロワールを学ぶことで、文化の交流も深めています。
メルロー種のみから造られるロゼワイン。
ボデガモンテヴィエホの若樹を使用しています。
生産量は限られており、深みのあるロゼカラーと赤いベリーの芳香、豊かで長い余韻が印象的です。
[味わい・・・辛口]
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。
カーサ・コレッタ レゼルヴ カベルネソーヴィニヨン Casa Colleta de Argentina RESERVE CABERNET SAUVIGNON ・ 味わい フルボディ ・ 色 赤ワイン ・ ヴィンテージ 品名に記載 ・ 産地 アルゼンチン メンドーサ ・ 品種 カベルネソービニヨン・カベルネソーヴィニヨン ・ 発酵熟成 スキンコンタクト(8℃で2日間)/発酵温度:23℃〜26℃/発酵期間:15日間、空気圧式圧搾/マロラクティック発酵 ・ 適温 16℃ アンデアン・ヴィンヤーズは1914年創業。
アルゼンチン・ワイン造りの中心、サン・ジュアンとメンドーサに450ヘクタール所有。
標高900メートルのぶどう畑は昼夜の寒暖差が大きく、ぶどう作りに最適な環境となっています。
ワイン王国4ツ星獲得(2013ヴィンテージ)
カーサ・コレッタ レゼルヴ カベルネソーヴィニヨン Casa Colleta de Argentina RESERVE CABERNET SAUVIGNON ・ 味わい フルボディ ・ 色 赤ワイン ・ ヴィンテージ 品名に記載 ・ 産地 アルゼンチン メンドーサ ・ 品種 カベルネソービニヨン・カベルネソーヴィニヨン ・ 発酵熟成 スキンコンタクト(8℃で2日間)/発酵温度:23℃〜26℃/発酵期間:15日間、空気圧式圧搾/マロラクティック発酵 ・ 適温 16℃ アンデアン・ヴィンヤーズは1914年創業。
アルゼンチン・ワイン造りの中心、サン・ジュアンとメンドーサに450ヘクタール所有。
標高900メートルのぶどう畑は昼夜の寒暖差が大きく、ぶどう作りに最適な環境となっています。
ワイン王国4ツ星獲得(2013ヴィンテージ)
サレント地方の中心地区レヴェラーノ産。
シルクのような滑らかさと、豊かな果実味、樽から感じられる香ばしさ、甘酸っぱさとタンニンのバランスが程よく感じられる赤。
英字表記:COLPASSO Primitivo Puglia
生産者:コルパッソ
生産国:イタリア
地域1:プーリア
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:プリミティーヴォ
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lプーリアl ll lその他品種l ll ll
サレント地方の中心地区レヴェラーノ産。
シルクのような滑らかさと、豊かな果実味、樽から感じられる香ばしさ、甘酸っぱさとタンニンのバランスが程よく感じられる赤。
英字表記:COLPASSO Primitivo Puglia
生産者:コルパッソ
生産国:イタリア
地域1:プーリア
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:プリミティーヴォ
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lプーリアl ll lその他品種l ll ll
南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
こちらはピノ・グリージョを中心に3種のブドウで造る白ワイン。
ピュアで透明感のある味わいが魅力の、ドライなスタイルに仕上がっています。
こちらはピノ・グリージョを中心に、シャルドネ・コロンバールの3種で造られる白ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15〜20年で、夏季の温暖で豊富な日照により、果実の味わいを豊かにする土地で収穫されます。
ブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には動物由来の成分を不使用。
そうして造られるワインは、瑞々しい果実のアロマと甘やかなニュアンスが魅力の、優しい味わいです。
圧倒的なコストパフォーマンスを誇る、ピュアな味わいの注目生産者
ピーツ・ピュアは、分かりやすい美味しさと、圧倒的なコストパフォーマンスの高さが魅力のワインを生み出す、ニュー・サウス・ウェールズ州のワイナリー。
南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
こちらはピノ・グリージョを中心に3種のブドウで造る白ワイン。
ピュアで透明感のある味わいが魅力の、ドライなスタイルに仕上がっています。
こちらはピノ・グリージョを中心に、シャルドネ・コロンバールの3種で造られる白ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15〜20年で、夏季の温暖で豊富な日照により、果実の味わいを豊かにする土地で収穫されます。
ブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には動物由来の成分を不使用。
そうして造られるワインは、瑞々しい果実のアロマと甘やかなニュアンスが魅力の、優しい味わいです。
圧倒的なコストパフォーマンスを誇る、ピュアな味わいの注目生産者
ピーツ・ピュアは、分かりやすい美味しさと、圧倒的なコストパフォーマンスの高さが魅力のワインを生み出す、ニュー・サウス・ウェールズ州のワイナリー。
南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
こちらはソーヴィニヨン・ブランを中心に3種のブドウで造る白ワイン。
トロピカルフルーツのアロマと程よく丸みを帯びた酸味がバランスを形成しています。
味わい
外観は淡いレモンイエローの色調。
レモンや熟したトロピカルフルーツのアロマに、若草やハーブを思わせるニュアンスが香り立ちます。
口に含むと凝縮感のある果実味に、程よく丸みを帯びた酸が重なるクリーンな味わい。
ピュアで親しみやすい、爽やかな1本です。
こちらはソーヴィニヨン・ブランを中心に、3種の品種で造られる白ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15〜20年で、夏季の温暖で豊富な日照により、果実の味わいを豊かにする土地で収穫されます。
ブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には動物由来の成分を不使用。
南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
こちらはソーヴィニヨン・ブランを中心に3種のブドウで造る白ワイン。
トロピカルフルーツのアロマと程よく丸みを帯びた酸味がバランスを形成しています。
味わい
外観は淡いレモンイエローの色調。
レモンや熟したトロピカルフルーツのアロマに、若草やハーブを思わせるニュアンスが香り立ちます。
口に含むと凝縮感のある果実味に、程よく丸みを帯びた酸が重なるクリーンな味わい。
ピュアで親しみやすい、爽やかな1本です。
こちらはソーヴィニヨン・ブランを中心に、3種の品種で造られる白ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15〜20年で、夏季の温暖で豊富な日照により、果実の味わいを豊かにする土地で収穫されます。
ブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には動物由来の成分を不使用。
外観は深い紫色の色調。
熟したブルーベリーやブラックチェリーなどのアロマにチョコレートや程よい樽由来のバニラやトーストのニュアンスが香り立ちます。
口に含むと甘やかな果実味に、しっかりとした酸味と柔らかなタンニンが重なる味わい。
ブラックペッパーやシナモンなどスパイスの風味を纏った余韻が続く、凝縮感のある1本です。
こちらはシラーズを中心に、プティ・ヴェルド、シャンブルサン、デュリフなど複数のブドウで造られる赤ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15〜20年。
夏季の豊富な日照量がもたらす温暖な気候により、果実の味わいは豊かなものになります。
収穫されたブドウはステンレスタンクにて発酵され、発酵中にオークチップを添加。
清澄には植物由来の成分を使用しています。
そうして造られるワインは、甘やかな果実味とジューシーな味わいが魅力の、生き生きとしたスタイルです。
外観は深い紫色の色調。
熟したブルーベリーやブラックチェリーなどのアロマにチョコレートや程よい樽由来のバニラやトーストのニュアンスが香り立ちます。
口に含むと甘やかな果実味に、しっかりとした酸味と柔らかなタンニンが重なる味わい。
ブラックペッパーやシナモンなどスパイスの風味を纏った余韻が続く、凝縮感のある1本です。
こちらはシラーズを中心に、プティ・ヴェルド、シャンブルサン、デュリフなど複数のブドウで造られる赤ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15〜20年。
夏季の豊富な日照量がもたらす温暖な気候により、果実の味わいは豊かなものになります。
収穫されたブドウはステンレスタンクにて発酵され、発酵中にオークチップを添加。
清澄には植物由来の成分を使用しています。
そうして造られるワインは、甘やかな果実味とジューシーな味わいが魅力の、生き生きとしたスタイルです。
この商品の詳細