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信州北八ヶ岳山麓の恵まれた自然の中、厳しい厳寒期に千曲川上流の良質で柔らかな湧水と地元産の酒造好適米で醸しました。
降雪後の青空のような爽やかで透明感ある空気感を想起させる淡麗できれいな香味を中心にまとまった吟醸酒です。


【商品区分】
酒類

【保存方法】
常温

【原材料(アレルギー表記含む)】
米（国産）・米こうじ（国産）・醸造アルコール

【メーカー（輸入業者）名】
黒澤酒造

【生産国・加工国】
日本

【賞味期限】
設定なし

【内容量】
720ml

【注意事項】
※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様が変更となる場合がございます。
その際の交換やご返品等はお受けできかねますので予めご了承ください。


【これはお酒です】
◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。

◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。


※【アルコール度数】【添加物】【パッケージ】その他掲載情報はロット、ヴィンテージ等により異なる可能性がございます。

ナッツと砂糖を主な原料とした、ヨーロッパを中心に親しまれている製菓材料「マジパン」。
めるかーとでは、マジパン発祥の地・ドイツで100年以上変わらない製法でマジパンを製造するリューベッカ社の無添加・無着色のマジパンをお届け。


この「アーモンドマジパン」は、マジパン用に厳選されたアメリカ産アーモンドを使用して作られた、明るい色味やなめらかな食感、バランスのよいナッツの風味と甘みが特長の商品。
リューベッカの伝統的な製法で丁寧に作られた商品ながら、コストパフォーマンスにも優れたマジパンです。

マジパンローマッセよりも砂糖が多めで甘みがあり、焼菓子の生地などに混ぜることでこれだけで風味づけ、味付けができる使い勝手の良さも。
また、ほどよいナッツの風味で、他素材の香りを邪魔すること無くしっとりした、口当たりの良い生地に仕上げることができます。

フルーツやチョコレート、コーヒー風味など、他素材の味や香りをしっかり活かしつつ、生地の口当たりにもこだわりたい製品におすすめです。

美しいプーアル茶の畑が広がる中国雲南省。
まさに桃源郷のような山奥の秘境から届いたこちらのコーヒーは、プーアル市と、日本と現地の大学と企業とで協働し、南嶺という山の標高2,000m付近の地域を中心に、高品質でかつ環境負荷の小さい農業の実践を目指すプロジェクトによるものです。

プーアル茶の製法からもヒントを得て、70種類以上もの実験ののちに完成させたいわゆる二次発酵のナチュラルプロセス。
ベリー系の酸味と、ブランデーのような芳醇な香りが特徴です。


ブランデーを感じさせる芳醇で深みのある香り。

ジューシーな飲みくちに、完熟フルーツのような酸味。

バニラやココナッツ、ラムレーズンを想わせる甘み。

プーアル茶やモルトをイメージさせるコクと苦み。


産地：中国

※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。

なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。

まろやかな味わいとベルガモットの爽やかな香りがアイスティーにぴったりです。
世界三大紅茶の一つキームン紅茶を中心に インド、スリランカ産の紅茶を飲みやすいよう絶妙なバランスでブレンドしました。
その紅茶にベルガモットの香りをつけました。

・容量：180ｇ
状態：豆
焙煎：コロンビア・ブラジル
焙煎レベル：フレンチ

・糸島の塩は日本海、玄界灘の海水をくみ上げ精製した塩で 阿蘇山の溶岩石に流布し、珈琲豆を焙煎することにより 他にはないミネラルたっぷりの、まろやかな珈琲に仕上げることができました！

・口に含んだ時、ほのかな塩味が甘くまろやかに感じられ その後、コーヒーの苦みや酸味を優しく感じられる珈琲に仕上がっています。
溶岩焙煎、塩珈琲を提供しているお店は少なく、ご自宅で、おうちカフェを楽しんでみてはいかがでしょうか。
塩はとれた海により含まれるミネラル分などが違うため、同じ塩珈琲でも取れた海域の塩によって、違った味わいを感じていただけます。


・熊本県阿蘇山の溶岩石を使用し、 遠赤外線の輻射熱を利用して低温焙煎しています。
通常の焙煎よりも約40度ぐらい低い温度です。
じっくりと時間と手間をかけて焙煎する独自の方法で焙煎しています。
独自の焙煎により、コーヒー豆の中心部まで均等に焙煎することができ、 渋皮が多く取れるので、まろやかな苦味の珈琲に仕上がります。
省エネで、地球にやさしい珈琲です。

九州有明海から厳選した海苔を中心に、吟味された素材を使用した味付のたれで加工した海苔製品を、みなさまの食卓へお届けいたします。
■味付海苔(8切6枚)12袋■箱サイズ32×16.5×6.5cm

1982年の東北新幹線開通と同時に車内販売でデビューし、今でも車内販売で愛され続け、今年で38年。
「ほや酔明」は日本酒ファンを中心に人気の酒の肴です。

そのほや酔明の新シリーズとなります。


宮城県産の牡蠣を化学調味料無添加でシンプルに味付けし、牡蠣本来の味わいを活かし、半生タイプに乾燥させました。


【原材料】かき（宮城県産）、砂糖、食塩
【賞味期限】常温にて製造日より90日
※1箱に1本つまようじ入り
【内容量】12g入箱×4箱

1982年の東北新幹線開通と同時に車内販売でデビューし、今でも車内販売で愛され続け、今年で38年。
「ほや酔明」は日本酒ファンを中心に人気の酒の肴です。

そのほや酔明の新シリーズとなります。


宮城県産の肉厚な帆立貝柱を味付けし、帆立本来の甘味を活かし、半生タイプに乾燥させた珍味です。


【原材料】ほたて（宮城県産）、醸造調味料、食塩、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア）、ビタミンB?、リン酸塩（Na）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
【賞味期限】常温にて製造日より90日
※1箱に1本つまようじ入り
【内容量】12g入箱×4箱

【商品概要】
原産国:日本
ひのき間伐材を使用した、森林環境にも配慮したエコ商品です。


【商品説明】
国産桧材にこだわり、ひのきが大好きなお客様に自信を持ってオススメできる、品質ピカイチ! の「ひのきすのこシリーズ」
輸入材は一切使わず、自然豊かな高知県で育った良質の「ひのき間伐材」中心のこだわりぬいた材料
木材の伐採から組立・梱包 に至るまでを自社で行う「一環生産」システムを採用
台所下やガーデニングなどの小スペースに最適なサイズ
台所下や洗面所、植木鉢の下などに敷いておくと床や台の上も汚れず、お掃除も楽々♪
ひのき間伐材を使用した、森林環境にも配慮したエコ商品

【商品詳細】
ブランド：池川木材
商品名：池川木材 すのこ 【国産】 桧 ミニスノコ 5枚打 (45X38.2X3.7cm)
製造元：池川木材
色：ベージュ

【当店からの連絡】

【イタリア/ヴェネト州】
ブドウ品種はタイ、ピノ・ビアンコ、ピノ・グリージョを使用。

しっかりとしたドライな味わい。

適度に丸みを帯びた柔らかい味わいで、余韻が長い。
優しい苦味も後味にあるので、野菜を中心とした前菜によく合う。
　

〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


お届け日時が、ご希望日より遅れる場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

熟練職人による古式製法手造りの稲庭手業うどん切り落とし２７０gとかほく冷たい肉そばのセットです

【かほく冷たい肉そば】
秋田県民のソウル調味料、秋田県民のソウル調味料、味どうらくの里で作る、夢の焼うどんです。

味の里は本醸造しょうゆにかつおだしを加えて、うま味・甘みのバランスが抜群の調味料、秋田では県南を中心になんでも味道楽頼みになるとか。
味どうらくの里100mlのミニペットボトル1本入っています。

２食入り袋３袋セットです。


【稲庭手業うどん徳用切り落とし１８cm】
古式製法にこだわり熟練職人が多加水熟成にて造り上げる稲庭手業うどん。
完全手造りにて４日間かけ造り上げますが、製造工程の裁断で規格品の長さに揃えます。
この部位は業務用品として販売されております。
規格品の長さに揃えると手造り製造が故の「副産物」が出来てしまいます。
それがこの「お徳用」です。
製造工程・原料は全く同じですが、長さが約１８ｃｍ、太さにも若干バラツキがある部位ですが、手作りの旨さを実感いただける品です。

熟練職人による古式製法手造りの稲庭手業うどん切り落とし２７０gと黒石つゆやきそばのセットです

【黒石つゆやきそば】
秋田県民のソウル調味料、秋田県民のソウル調味料、味どうらくの里で作る、夢の焼うどんです。

味の里は本醸造しょうゆにかつおだしを加えて、うま味・甘みのバランスが抜群の調味料、秋田では県南を中心になんでも味道楽頼みになるとか。
味どうらくの里100mlのミニペットボトル1本入っています。

２食入り袋３袋セットです。


【稲庭手業うどん徳用切り落とし１８cm】
古式製法にこだわり熟練職人が多加水熟成にて造り上げる稲庭手業うどん。
完全手造りにて４日間かけ造り上げますが、製造工程の裁断で規格品の長さに揃えます。
この部位は業務用品として販売されております。
規格品の長さに揃えると手造り製造が故の「副産物」が出来てしまいます。
それがこの「お徳用」です。
製造工程・原料は全く同じですが、長さが約１８ｃｍ、太さにも若干バラツキがある部位ですが、手作りの旨さを実感いただける品です。
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【5250円以上で送料無料】 レンゲのはちみつは、味・香りともあっさりとして、とても食べやすく、多くの方に好まれる日本を代表するはちみつです。
クセがなく、上品な味で、飲み物や料理など何でもよく合います。
鹿児島・熊本・福岡など九州地方を中心に採蜜しますが、生産量に限りがあり、貴重なはちみつです。
レビュー投稿 ポイント消化 大歓迎♪

赤身率75%あらのびき挽肉
ハンバーグや餃子、ミートボール、キーマカレー

ラムは、永久歯が生える前の約12か月の仔羊を言います。
広大なオーストラリアの自然の中で育つ羊たちはストレスフリーの安全なお肉です。
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ラム肉には特有の芳香がありますが、フランス料理においては高級食材の一つです。
近年は日本でも健康志向の高まりから、ミネラルや多くのビタミンを含む体に良いお肉として人気です。
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・広大な大自然で放牧されて自由に育つナチュラルなラム
・選ばれたマメ科の植物中心の草がうまさの元
・肉自体の旨さ、甘み、ミルクの香りがありすっきりとした味わいである
・カルニチン豊富でヘルシーなお肉である
・軽めの赤ワインに合う
毎日のお食事、ホームパーティ（復活祭・イースター・クリスマス・誕生日）キャンプ、バーベキュー、焼肉、ＢＢＱ　bbq
Halal（ハラル）認証済み食材