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ミュスカデ コート ドゥグランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。
1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。

黄金がかったグリーン。
白い花の香りや、トロピカルフルーツ、ライチなどエキゾチックなアロマが際立ちます。
非常にアロマティックで繊細な余韻。


英字表記:Sauvignon Val de Loire

生産者:ドメーヌ デュ オー ブール

生産国:フランス

地域1:ロワール

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン100%

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

内容量(ml):750ml

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




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ミュスカデ コート ドゥグランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。
1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。

発酵後、澱と撹拌させながら8ヶ月間熟成。
ゴールドを帯びたやや緑がかった色調。
パイナップル、トロピカルフルーツ、ミネラルのアロマに、リッチな味わい。
素晴らしい余韻へと続きます。


英字表記:Cotes de Grandileu Pavillon du Haut Bourg Domaine du Haut Bourg

生産者:ドメーヌ デュ オー ブール

生産国:フランス

地域1:ロワール

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:ムロン ド ブルゴーニュ（ミュスカデ）100%

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

内容量(ml):750ml

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




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ドメーヌ ジャン フルニエは17世紀に遡るマルサネの有力な造り手。
マルサネを中心に16.5haほどの畑を所有しています。
現当主ローラン フルニエは、2003年よりドメーヌを担い、伝統を守りつつ、父の代よりつづけられている有機栽培を推し進め、2004年からはビオディナミによるワインつくりをしています。
彼のつくるワインは、一部60年を超える古木からとれる質の高いブドウを使い、非常に力強く個性の強いものです。
味わいには自然とともに歩むその姿勢が反映されています。

ブルゴーニュを代表する新しい世代の造り手の一人です。
クーシェ村にあるAOCマルサネ ルージュやロゼにも使われる区画のブドウが使われています。
赤い果実と優しい酸味が感じられます。



生産者：
ジャン・フルニエ

生産地：
フランス ≫ ブルゴーニュ

品種：
ピノノワール 100%

味わい：
ボリューム★★☆
タンニン★★
甘味★☆
酸味★★★★

フードペアリング：
牛肉、子羊肉、ジビエ、鶏肉等

度数：
13%

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


旧市街の中心部に位置するメゾン・レニャー・ボーヌは、トヌリエ通りにある個人の邸宅内にあり、その地下室の歴史は18世紀に遡ります。


この通りは、その名前が示すように、1449年以来、最高級のブルゴーニュワインの生産と販売に関わってきました。


メゾン・レニャーは、その多様なヴィンテージの枠組みの中で、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの最も有名なアペラシオン（ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、ポマール、ボーヌなど）を生産することで、この伝統を継承しています。

メルロー、シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたロゼワイン！

9世代に渡るワインメーカー：ドミニク・ポルテにより、2000年、ヤラ・ヴァレーに設立。
ポルテの歴史は、1700年代のフランスから始まっています。
ドミニクの父、アンドレ・ポルテは、シャトー・ラフィットロートシルトで20年間ジェネラルマネージャーとして従事しました。
ドミニクは、ここで初めてワインを口にしました。
モンペリエ大学でワイン学を学んだのち、ローヌ、メドック。
プロヴァンス、シャンパーニュではモエ・シャンドンで経験を積みました。


その後、兄弟のベルナールと共に、ナパ・ヴァレーのクロ・デュ・ヴァルで醸造に関わり、1976年オーストラリア・ヴィクトリア州「タルターニヴィンヤーズ」で22年間ワインの醸造を行いました。
現在は、10代目のベンがワイン醸造チームの中心となり、伝統を尊重、現場を理解し、より洗練されたワインを造っています。

樹齢100年のアリゴテより。
アリゴテ種の典型的な酸味のある、ストレートな味わいの１本！

ドメーヌはサヴィニーを中心に7ヘクタールのブドウ畑を耕作し、現当主のマリー・ロールで4代目。
19世紀末、姉妹の曽祖父がサヴィニーに移り住み、ブドウ栽培を開始。
ドメーヌは曽祖父から祖父、祖父から父へと受け継がれた。
男兄弟はなく、長女のマリーはボーヌの醸造学校を卒業し、1988年から父の元で修行。
2歳年下の次女フランシーヌは大学で薬学を専攻していたが、彼女もまたワイン造りを志し、94年からボーヌの醸造学校に通い始めた。

ボージョレー・ヌーヴォー唯一のコンクールトロフェ・リヨン金賞常連。
ボージョレーコンクール同一部門史上初、金・銀・銅メダル独占！

みずみずしくジューシーかつパワフル、果実の熟度と適度な酸とのバランスが非常に優れた、見た目のイメージそのまま、中身もゴールドなヌーヴォー！

ボージョレ南部の村ル・ボワ・ドワンの "Les Pierres Dorees"(Golden Stones地域)の中心に位置し、所有する約10haの畑からはこれまで何世代にも渡って珠玉のワインを世に送り出してきた歴史あるドメーヌです。
当主ピエール・デュルディリ氏は、幼い頃から生産者にとって最も必要な細かなテロワールの違いを肌で感じながら、父から様々な事を学びながら育ちました。
そして、醸造学校、アルザスのDomaine Jean Sippで修行するなど若いうちに貪欲に様々な知識を吸収しました。

入手困難！年産僅か9,000本のみの希少作品！ 天才の名を欲しいままにしていたあの凄腕造り手 オリヴィエ・ルリッシュ氏の大人気Dmデ・ザコル！ アメリカやベルギー、フランスで若者を中心に火が 付いているワイン！デリケートで非常に飲みやすい！ フレッシュで軽くフルーティーな極旨自然派ワイン！ ル・カラフォン・デ・ザコリット・グルナッシュ・カリニャン ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0104004004023

1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。

リンゴ、フレッシュなアーモンド、シダとほのかなレモンも感じられます。

最初の印象は活き活きとした柑橘系果実の味わいが感じられるでしょう。

その後、まろやかな印象に変わります。

ジャムのように煮詰めた凝縮した果実味の長い余韻と共にお楽しみ頂けます。

【ワイン種別】白ワイン　辛口
【地方】フランス　ブルゴーニュ地方/コート・シャロネーズ地区
【ぶどう品種】シャルドネ
【アルコール度数】13%
※商品画像はイメージです。
商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。

※ヴィンテージやラベルに関しては、予告なく変更になっている場合がございます。
予めご了承下さい。

※ご注文ご確認後、お取り寄せ商品発送となります(お取寄せに3日〜1週間程かかります)。

※冷凍便で発送となります。

冷蔵品・通常商品との同梱は不可となります。


小林ジンギスカンの中で柔らかさNo.1！
ラムの肩ロース肉を使用し、先代から引き継いだ小林秘伝のりんごと玉ねぎたっぷりのタレでじっくりと漬けこんだジンギスカンです。


■原材料名：羊肉、醤油、りんご、玉葱、砂糖、酒、生姜、胡椒、みりん風調味料、おろしにんにく、香辛料／調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB?、酸味料、苦味料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
■内容量：800g　※タレを含む重量。
肉としてはおよそ6割。

■賞味期限：製造日を含めて180日
■保存方法：要冷凍（−18℃以下）。
解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。

また、あらかじめ味付処理をしてありますので、中心部まで十分に加熱してください。

■製造者：(有)小林精肉店

【商品名】 京づくり銘菓栗かの子・緑茶詰合せ
【内容】栗かの子 85g ×2、ほうじ煎茶 40g ・深蒸煎茶 60g ×各1
【箱サイズ】25.8×23.8×4.5cm
【賞味期限】常温1年6ヶ月 (表示期限の半分以上)
【商品について】「 栗かの子」は、栗の甘露煮を中心に添えて小豆で囲い、仕上げに寒天でまとめた伝統的な栗菓子です。
密漬栗をつくるために必要な生栗の皮むきはいまだに手作業でおこなわれ、ひとつひとつ包丁で鬼皮、渋皮を剥いていく大変根気のいる仕事のなかで、美味しさが生まれています。
和菓子に合わせ仕立てた特別な煎茶とともに、上質な和の味わいをご堪能ください。

2種類(醤油味、しそ風味)の味付海苔を中心に、食卓にあると嬉しいごはんのお供を詰合せたギフト。

■味付のり(8切26枚)×2、ゆかり味付のり(8切26枚)×2、宮島かき醤油のり(8切26枚)×2 【小麦・えび】
■箱サイズ:箱299×237×77mm

【用途】引出物 結婚祝 出産祝 仏事 快気 新築 記念 贈答 お返し お祝い 香典返し 法事 法要 引越し 新築祝い お中元 お歳暮 敬老の日 還暦 母の日 父の日 成人祝い 入籍記念日 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 開店祝い 誕生日 お年賀 お中元 ご挨拶 企業 会社

【焙煎士コメント】
タンザニアでは、従来スペシャルティコーヒー生産地の主流は、北部のアル—シャやンゴロンゴロ地区でした。
北部の生産量は少ないけれど高品質な老舗農園が多いことが特徴です。
南部は生産量75％を誇る主要生産地ですが、汎用品が主流でした。
しかし近年、スペシャルティコーヒーの生産に力を入れており、品評会において、上位を南部が独占する状況が生まれています。
特にムベヤ地区のインガ農協は、この3年で目を見張る成果をだしています。
品種もブルボン種を中心に栽培し、精選設備や乾燥場の整備などが品質向上に繋がっています。
2019年には、AFCA品評会のタンザニア部門において、1位・2位・4位を獲得し、品質の高さを国内外に示す結果となりました。
この農協では、女性農家の参加が増えており、全体で193農家が現在所属していますが、そのうち17名の女性農家が参加しており、徐々に女性メンバーが増えています。
こうした状況は、他のタンザニア生産地と比べて、珍しく、品質向上の要因の一つと言えます。
特徴として、華やかな香りとフルティーな酸味・後味は爽やかな甘味を有し、北部産とは、明らかに違うキャラクターを有する逸品です。

ペタテに代わるメキシコオーガニック。
アカハナグマのコアティちゃん(AI)です。


★「何杯でも飲めるコーヒー」
柔らかく優しい風味特徴。
無意識のうちにごくごく飲めてしまいます。
アフターの甘味が特徴的で、余韻を楽しみつつも、いつの間にかカップが空になる、そんなコーヒーです。


★「深煎りでも美味しく飲める」
苦味だけではなく、甘味も楽しめます。
浅煎りからの柔らかく、優しい印象は変わりません。
甘味を心地よく感じられます。


★「冬に合う　優しい味わいで体の芯から温まる」
寒い時、つい欲しくなる優しいコーヒー。
心も体も温めてくれます。


チアパス州のグラポス生産者組合に依頼し、商品を作り上げています。


複数年にわたる安定供給を考える場合、信頼が置ける、生産量の多い生産者組合に生産を依頼することで、 「毎年同じ風味傾向のコーヒーを作りやすい。
」
「継続的に品質を追求しやすい。
」
というメリットがあります。

<コーヒーの栽培>
2,000軒以上の小規模生産者による原料が集められており、ティピカやブルボンといった伝統的な栽培品種を中心にシェードグロウン(シェードツリー)によっておこなわれています。

フランスにおけるソーヴィニヨン・ブランの典型と言われ、プイイ・フュメよりアロマに富み、生き生きとしていることが多いと言われるサンセール。
アシェット2018年版が18/20を付けるグレイトヴィンテージ2016年！創業1850年、16世紀に現在のドメーヌの建物に住んでいた当時の領主フランソワ・ペローの紋章をラベルにしている名門。
合計22ヘクタールの畑を所有し、極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践。
2014年にはHV最高段階レベル3の認証を取得。
欧米を中心に多数輸出されており、100軒を超えるフランスのレストランにオンリスト！アシェット誌、ジルベール＆ガイヤール、1001 degustations.com等が注目！実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ。
2.5haのカイヨット（石灰質）土壌のクロ・デュ・ロワ畑。
樹齢30年から60年のソーヴィニヨン・ブランをステンレスタンクで醸造。
白桃を想わせる華やかな香り。
土壌に由来するミネラルの塩味が食欲を大いに増進させてくれます。


◆Sancerre Les Clos du Roy Blanc 2016 Domaine Roger Champault
◆白ワイン/辛口
◆生産地：フランス/ロワール/AOCサンセール
◆ヴィンテージ：[2016]年　◆内容量：750ml