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オールスパイス パウダー Allspice powder

西インド諸島原産の常緑樹で、シナモン・ナツメグ・グローブを混ぜたような香りから名付けられた。

料理の香付けや成果のほか、髪と頭皮のトニック材料としても知られる。


学名：Pimenta dioica
英名：Allspice
科名：フトモモ科
原産国：ジャマイカ
部位：果実/パウダー
形態：チャック袋

※天然原料のため、仕入時期により産地、色、形状等に違いがある場合がございます。

※可能な限りオーガニックまたはそれに準ずる最良の原料を厳選するよう努めております。


ハーブセンターでは、本場英国のハーバリストが愛用する天然ハーブ原料を中心に、
厳選した上質のハーブを取り揃えております。
業務用としてセラピストなどプロフェッショナルの
方々にはもちろん、個人のハーブ療法家の方々にもご好評をいただいております。

==North Colors==
「おいしい」と「あんしん」をひとつに
をコンセプトに安心な北海道産を中心にしたお菓子を作っている会社。

北海道の大地が生みだす食材をふんだんに使っているので美味しさ格別です。

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■山形県産「米」100％で、国産大豆と国産小麦の「しょうゆ」100%使用
■お米とおしょうゆだけで作りました
■調味料（アミノ酸）・着色料無添加

【原料名】うるち米（山形県産）、しょうゆ(大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(海水(国産)))、（一部に小麦・大豆を含む）

【内容量】100g

※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。

●商品特徴
カリッと香ばしい食感と、食べ応えたっぷりの小判型ハッシュポテトです。
朝食の目玉焼き、ウィンナー等のおかずと合わせて食シーンをより一層彩ります。
女性、特に主婦の方々を中心に根強い支持を頂いております。
忙しい朝には、オーブントースター調理や少量の油でフライパン調理も対応可能です。


●原材料
じゃがいも、植物油脂、乾燥じゃがいも、食塩、ぶどう糖、（一部に大豆を含む）

●保存方法
冷凍(-20℃)以下で保存してください。


●備考
一度とけたものは再凍結しますと品質が変わりますのでおやめください。


●アレルゲン
なし

●レギュラーコーヒーのコクとキャラメルの甘い香りに包まれるカフェラテ
●加糖タイプ
●程よい苦みとコクが特徴のブラジルを中心に、3種の豆をブレンドし、ミルクとのバランスを追求しました
●レギュラーコーヒー使用

カシューナッツの中心部まで、じっくり深煎りしました。
こだわりの香ばしさ、素材の甘味をお楽しみください。


鉄・マグネシウム・亜鉛が豊富な素焼きのインド産カシューナッツです。

【商品説明】・常温でもおいしく食べられる、備蓄におすすめの野菜たっぷりスープ。
　・完熟トマトを中心に、９種類の野菜、白いんげん豆、大麦・小麦をじっくり煮込み丁寧に仕上げました。
　・１食分にトマトやにんじんなどの緑黄色野菜を７０ｇ、合計１２５ｇの野菜を使用。
　・食塩相当量１ｇ以下、化学調味料無添加で、お子様やシニアの方にも安心してお召し上がりいただけます。
　・賞味期限５年。
長期保存が可能です。
【仕様】●原材料：野菜（たまねぎ（輸入又は国産）、じゃがいも、にんじん、セロリ）、トマトペースト、白いんげん豆、グリルズッキーニ、スペルト小麦、チキンガラスープ、大麦、チキンエキス、大豆油、赤ピーマンペースト、チキンブイヨン、ガーリックピューレー、食塩、酵母エキス、パセリ濃縮液、香辛料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）●アレルギー表示：小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン●内容量：１６０ｇ　　　　　bousai0203　rs_01

有機番茶を火で炒ることで、刺激を無くし、
　　　　　　　　身体にやさしい成分を引き出しました。

「JAS認定有機栽培茶」
産地は大自然の残る鹿児島県霧島山麓の標高450mに及ぶ山間高地が中心。

周囲を山に囲まれるという自然環境のおかげで、3ヘクタールの規模での無農薬、
無化学肥料での有機栽培が可能になりました。


冷水で煎茶の香ばしさをそこなわず引き出す為に、強く火入れした有機茶葉を用いました。

強い香りとキリットとした喉越しの良い味が魅力です。



【　作り方　】
・1Lの水にティーバッグを1つ入れ、冷蔵庫で60分冷やせば出来上がり。
とっても簡単です♪


1Lあたり、35円で作れるので、ペットボトルのお茶を買うよりとってもお得!
ティーバッグ1つで、しっかり味が出ます。


マイボトルに入れて職場や学校へ持ち歩きに最適!
安心安全で美味しい冷やし煎茶を、どこでもお楽しみいただけます。


商品詳細
内容量 8g×10袋
原材料 有機緑茶(鹿児島県産)
賞味期限 常温で6ヶ月
保存方法 高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。

製造 (株)浜佐商店/静岡県静岡市
※「浜佐」のJAS有機認定茶葉の茶畑は鹿児島県霧島山麓…

有機番茶を火で炒ることで、刺激を無くし、
　　　　　　　　身体にやさしい成分を引き出しました。

「JAS認定有機栽培茶」
産地は大自然の残る鹿児島県霧島山麓の標高450mに及ぶ山間高地が中心。

周囲を山に囲まれるという自然環境のおかげで、3ヘクタールの規模での無農薬、
無化学肥料での有機栽培が可能になりました。


茶葉を強く二度炒りすることで、ほうじ茶ならではのほっとする風味を
冷茶で楽しむことができるように工夫しました。

カフェインが少ないため、小さなお子様からお年寄りまで、
安心してお召し上がりいただけます。


【　作り方　】
・1Lの水にティーバッグを1つ入れ、冷蔵庫で60分冷やせば出来上がり。
とっても簡単です♪


1Lあたり、35円で作れるので、ペットボトルのお茶を買うよりとってもお得!
ティーバッグ1つで、しっかり味が出ます。


マイボトルに入れて職場や学校へ持ち歩きに最適!
安心安全で美味しいほうじ茶を、どこでもお楽しみいただけます。

商品詳細
内容量 8g×10袋
原材料 有機緑茶(鹿児島県産)
賞味期限 常温で6ヶ月
保存方法 高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。

製造 (株)浜佐商店/静…

阿蘇高原の厳しい自然条件の中で育った阿蘇地方だけにしかない新鮮な阿蘇たかなの味、香りをそのまま漬け込んでいます。

阿蘇の香りと味を食卓でご賞味ください。


【名称】しょうゆ漬（刻み）
【原材料名】高菜（国産）、漬け原材料（砂糖、ごま、醤油、唐辛子、食塩）、調味料（アミノ酸等）、着色料（ウコン）（原材料の一部にごま、小麦、大豆を含む）

　寒暖の差が大きい気候や火山灰由来の土壌などの阿蘇特有の風土に育まれた阿蘇高菜は、茎が細くて歯ごたえがあるのが特徴です。

阿蘇高菜はなぜおいしいの？　阿蘇たかな漬けの一番の特徴は、シャキシャキとした歯ごたえとピリッとした辛味です。

他の高菜が葉っぱも含めて全部、漬物に使うのに対して、阿蘇高菜は3月中旬〜下旬にかけてのわずかな期間に“とう立ち”した、細い茎の部分を中心に使います。

しかも、機械を使わず、１本１本手で折りながら収穫されるので、阿蘇地方では高菜の収穫作業のことを　“たかな折り”　と呼びます。

まさに阿蘇の春の味と香りがします。

【商品情報】
製造工程で熱を加えていないので小麦本来の味が広がります
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り360日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
デュラム小麦の中心部分の良質なセモリナを原料として、混合・成形・乾燥の製造工程で独特な製法により加熱することなく造られた商品です。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ カップ麺・乾麺・パスタ ＞ パスタ ＞ ロングパスタ

◆日本名：からし( 白辛子 、芥子 )
◆学名：Sinapis alba
◆英語名：Mustard
◆特徴：一年草 の 植物 の 種子 で、アブラナ科に属します。

◆利用方法・詳細： 主に マスタード の原料となっているほか、マスタード オイル もこの 種子 から作られます。

日本では 洋がらし にあたります。

マスタード には、ブラック・ブラウン・ホワイト（イエロー）の3種類があります。

それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。

からし 菜の種 から抽出した食用オイルです。

主に北インドを中心に使われていますが、ベンガル料理 には欠かせない オイルです。

からし菜 の種の独特の芳香があり、いつもの料理に使うと風味が変わります
スパイス との相性が良い オイル です。
■
■商品名：マスタードオイル（からし油）
■内容量：237ml×1本
■原材料名：マスタード
■商品形態：常温※（クール便商品とは同梱できません）
■賞味期限：※■賞味期限は各商品に記載されています。

■原産国：インド
■保存方法：※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。

宇治抹茶を贅沢にどら焼き生地に合わせました
音衛門のどら焼き（食べきりサイズ）
風味の良い丹波大納言小豆の餡を包むどら焼きの皮に、宇治抹茶をたっぷり合わせました。
奥深いコクと上品な抹茶の香りが、和の味わいを引き立てます。

丹波大納言小豆は、丹波地方発祥の晩成品種小豆の品種群名で、その歴史は古く、兵庫県・京都府を中心に栽培される大粒で至極美味な高級品種の小豆です。
京の都や江戸へと献上されて重宝されてきました。
江戸城中では大納言は太刀を抜いても腹を切らずに済むことから、煮えても腹切らぬ（皮が割れない）この地の小豆に大納言の名が与えられたといわれています。
丹波大納言小豆の年間市場出回り量は約800トンと、大産地である北海道の小豆の7万トンに比べその流通量は1％程度。
晩成種のため生育期間が長く、山間の一人当たりの耕作面積は現在も少ないまま。
昼夜の温度差が大きい丹波地方のみで採れる小豆は、大粒で俵型の美しい形。
赤い色が濃く、強い光沢があり、風味にも優れています。

「JAS認定有機栽培茶」
産地は大自然の残る鹿児島県霧島山麓の標高450mに及ぶ山間高地が中心。

周囲を山に囲まれるという自然環境のおかげで、3ヘクタールの規模での無農薬、無化学肥料での有機栽培が可能になりました。


冬は雪が積もり、夏は40℃を超える厳しいしぜんと風土が昔ながらの味、香りのある野生的な茶を作ります。

JAS(日本農林規格)に基づき、化学合成農薬や化学肥料を使わず育てられた「有機番茶」と、魚沼産コシヒカリの「有機玄米」をバランスよく合わせることで、香ばしい玄米茶ができました。

【ティーバッグのおいしい入れ方】
湯のみにティーバッグ1袋を入れ、熱湯を注ぎ、ヒモを持って振り、濃い目に出してお召し上がり下さい。

急須で入れる時は、2袋を入れ、1分ほど待ち、急須を振りながら、湯のみに少しづつ注ぎ分け、最後の一滴まで注ぎ切って下さい。

商品詳細
内容量 40g(2g×20袋)
原材料 有機緑茶(国産)、有機玄米(国産)
保存方法 高温・多湿を避け、移り香にご注意下さい
製造 (株)浜佐商店/静岡
　

2017年新酒、ボジョレー・ヌーヴォー！世界中で愛されるヌーヴォーの中のヌーヴォー！！フランスの三ツ星レストラン「ポールボキューズ」が最も気に入っているボジョレーの帝王ジョルジュ・デュブッフによる珍しい白のヌーヴォー！ボジョレー地区の北に隣接する葡萄の産地マコネーのシャルドネ種100％でつくる白のヌーヴォーは、果実味あふれる爽やかな辛口に仕上がります。
キリッと冷やすと、フレッシュな味わいがよりいっそう引き立ちます。
今年のラベルは「感謝」の花言葉を持つ、ひなげし、バラ、ダリアを中心にブーケのイメージでデザイン！あなたもジョルジュ デュブッフのボジョレー ヌーヴォーで、ありがとうを伝えませんか。
ボジョレーの帝王が手がけるヌーヴォーをぜひお楽しみください！
◆Macon Villages Nouveau 2017 GEORGES DUBOEUF HALF
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/AOCマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォ
◆生産年：[2017]年　◆内容量：375ml
[ボジョレーヌーボー][ボージョレヌーボー]