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コート ド ニュイの中心部コンブランシアンという村にある生産者。
当ドメーヌを代表する、凝縮感があり複雑でバランスのとれたワイン。
2-5年は熟成する力を持っています。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ アルノー ショパン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

プルミエクリュとは思えない価格は非常に魅力的

ラヴォー・サン・ジャックはジュヴレシャンベルタン村でも特に優れた1級畑が集まる北側斜面の代表的な畑。

涼しい風の通る気候と薄い表土、小石の多い土壌から、よく引き締まったワインが生まれます。
フランボワーズなどの小さな赤い果実のアロマが中心的。

果実味をピュアで伸びのある酸が引き締め、エレガントな味わいとなっています。


【タイプ】赤・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

☆イタリア、ヴェネト州産、赤ワイン。

最高等級・DOCGのアマローネ。


☆マラーノは、フマーネやネグラールと並んでアマローネのグラン・クリュのエリアとして知られ、スレンダーなボディに細やかなタンニン、エレガントさと華やかさを兼ね備えた特徴のワインが生産されます。
その中でも、サン・ルスティコが所有するマラーノのクリュ、ガッツォ（Gaso/Gazzo）は、その特徴が顕著に現れています。
すり鉢型に開かれた形状の土地は一日中日照量を十分に得られ、寒暖差も高く優れ、彼らにとって大変重要な畑です。
樹齢約60年以上のコルヴィーナ種をメインとした壮観なテラス式の畑は、まるでコート・デュ・ローヌのコート・ロティやコルナスのような急斜面の畑です。

仕立てはペルゴラ・ヴェロネージ、土壌は赤土です。
また、他のエリアよりも収量を低く抑えることで、ガッツォのワインは長期熟成に耐える、最高品質のワインになります。
彼らはこのガッツォ（Gaso/Gazzo）に約5haを所有し、ここを中心として、現在合計で約22haを有しています。
（輸入元より）

☆正規品

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


1989年にブドウ畑を開墾し歴史が始まったコブ・ワインズは、現オーナーのロス・コブが両親と共に2001年に設立したワインブランドです。


昼夜の寒暖差が大きい冷涼な気候と、多様な土壌を持つソノマ・コーストのテロワールを最大限に生かし、ピノ・ノワール、シャルドネを中心に、高品質なワインを生み出しています。


コブ・ワインズのワインは、凝縮した果実味と、多様な土壌がもたらす複雑なミネラル感、心地よい酸味が調和した、複雑で深みのある味わいが特徴です。


テロワールの個性が光る珠玉のラインナップを、ぜひ一度お試しください。

脂ののった戻り鰹を国産の稲わらだけを使用して、職人が丁寧に手焼きしました。

旨みを逃さないように瞬間冷凍したトロ鰹たたきを冷凍便にて、お手元にお届けいたします。


《解凍方法》
1）真空パックのまま流水で解凍します。
時間は10分〜15分です。
（少し中心が凍っている程度）
2）真空パックのまま冷蔵庫（又は常温）で自然解凍します。
時間は2〜3時間です。

（少し中心が凍っている程度）尚、解凍時間は季節や地域の気候によって違いがありますので、目安として参考にして下さい。

脂ののった戻り鰹を国産の稲わらだけを使用して、職人が丁寧に手焼きしました。

旨みを逃さないように瞬間冷凍したトロ鰹たたきを冷凍便にて、お手元にお届けいたします。


《解凍方法》
1）真空パックのまま流水で解凍します。
時間は10分〜15分です。
（少し中心が凍っている程度）
2）真空パックのまま冷蔵庫（又は常温）で自然解凍します。
時間は2〜3時間です。

（少し中心が凍っている程度）尚、解凍時間は季節や地域の気候によって違いがありますので、目安として参考にして下さい。

【商品説明】

ミュルソーAC。
コート・ド・ボーヌ地区。
ボーヌの中心地から南へ8Km、北はヴォルネイ、南はピュリニー・モンラッシェに隣接するミュルソー村。
特級畑はないものの、秀逸な白ワインを産する地として高い人気を誇ります。
ボディに厚みがあり、柔らかい口あたり、溢れんばかりの果実の風味と樽に由来する風味とのバランスが心地よいワインです。


●原材料
ブドウ

●生産国
フランス

●賞味期限
※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します

●保存方法
別途パッケージに記載

◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。

◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。

キャンティ　 トスカーナ州、
キャはンティワイン大国イタリアを代表する赤ワインの一つで、銘醸地のトスカーナ州、アレッレツオ、フィレンツェ、ピサ、ピストイア、プラート、シエナ、の各県で造られています。
D O Cキャンティの使用するブドウ品種はサンジョヴェーゼが中心で、カナイオーロ ネーロ、トレッビアーノ トスカーノ、コルヴァジーア デル キャンティ等です。

若い内は輝く様な明るい色で、熟成と共にガーネット色に成ります。
辛口でパワフル、滑らかでさっぱりとしており、若い内は発泡性のものも見受けられます。

【商品情報】
ヴィラブランカは、有機JAS・EUオーガニックの認定を受けた、オーガニックエキストラバージンオリーブオイルです。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
アンダルシア州の有機オリーブのみを使用。
品種はピクアルとオヒブランカを中心に、収穫時に最良の果実を選びブレンドしています。
収穫したオリーブの実は24時間以内に素早く「コールドプレス製法」で搾油され、香り、酸度、品質の厳しいチェックの後、出荷されます。
酸度はもちろん0.8以下です。
オリーブオイル　エクストラバージンオリーブオイル_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ オリーブオイル・油 ＞ オリーブオイル

ムルソー レ クル ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス 2021

創業1731年。
コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。

丘の最上部に位置する涼しい区画。
吹き付ける風が強く、ブドウはゆっくりと生育します。
フレンチオークで9ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。

レモンやレモンの皮に白い花のニュアンス。
畑の位置や土壌に由来する、引き締まった酸味が他の村名ムルソーとは一線を画します。


【正規品】

モレ・サン・ドニの中心部にドメーヌを構え、レ・ザムルーズ最大の所有者として知られる偉大な生産者ロベール・グロフィエ。
「恋人たち」という名のこの一級畑の5分の1にあたる1.07haヘクタールを所有しています。

果実味が前面に感じられるクリーミーで円やかなタンニンを持つ赤 。
スモーク香、白コショウが仄かに香ります。

◆ヴィノス88点

英字表記:Bourgogne Rouge Groffier

生産者:ロベール・グロフィエ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノノワール100％

内容量(ml):750ml

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。



　l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　l750mll

ナパ・ヴァレー、カーネロス地区を中心に、丁寧な手作業により厳選して収穫したピノ・ノワール種100％。

フレンチ・オーク樽で10〜12ヵ月間、丁寧に熟成させた贅沢なワイン。


熟したダークプラム、ダークチェリー、ブラックラズベリーの味わいが広がった後、複雑さのあるフローラルや土のニュアンスが織り重なります。

驚くべきストラクチャーとバランスのとれた酸が十分に抽出された風味を支え、長い熟成能力を約束しています。


【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：赤、フルボディ
■生産地：アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー カーネロス
■品種・原材料：ピノ・ノワール

※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。

※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。


お酒は20歳から！

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


旧市街の中心部に位置するメゾン・レニャー・ボーヌは、トヌリエ通りにある個人の邸宅内にあり、その地下室の歴史は18世紀に遡ります。


この通りは、その名前が示すように、1449年以来、最高級のブルゴーニュワインの生産と販売に関わってきました。


メゾン・レニャーは、その多様なヴィンテージの枠組みの中で、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの最も有名なアペラシオン（ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、ポマール、ボーヌなど）を生産することで、この伝統を継承しています。

当ドメーヌのムルソー村名の中では最も早くから楽しめる一品でパイナップルを感じる華やかで上品な香りと程よく引き締まった味わいが特徴。


ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名門ドメーヌ。
1991年から現当主のレミ ジョバールが引継ぎ、2005年より有機栽培に完全転換、2011年にエコセール認証取得しています。
ドメーヌの施設に隣接した比較的低い位置にある「スー・ラ・ヴェル」の畑から造られ、新樽率20%。

このドメーヌのムルソー村名の中では最も早くから楽しめるキュヴェでパイナップルを感じる華やかで上品な香りと程よく引き締まった味わいが特徴です。

オクシニスの畑から、貴腐のついた葡萄を中心に作られるトップ・キュヴェ!香りの豊かと力強さが印象的!

ロワール地方ソーヴィニヨン・ブランの銘醸地として知られるサンセール。
名だたる産地であるがゆえに、セバスチャン・リフォーのワインは、サンセールという既成のおいしさの枠組みから外れているとか異端であるといわれます。
それは、サンセールやソーヴィニヨン・ブランに誰もがいだく爽快な辛口という印象を越え、ほかに類をみない濃厚で複雑みをそなえた魅惑的な味わいが特徴だからです。
常識を意識せずに、素直に味わえば、そんなことを議論するまでもない個性、それがセバスチャンのワインです。


本来のあるべき姿へと戻し、土地の個性、造り手の表現として描き出した彼のワインは、「世界のベストレストラン50」で首位に輝くデンマーク・コペンハーゲンの『NOMA』のワインリストにも採用されています。
これまでとは違うサンセールの扉が開かれる、セバスチャンの感動の世界をぜひあなたもご体験ください。