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※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
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旧市街の中心部に位置するメゾン・レニャー・ボーヌは、トヌリエ通りにある個人の邸宅内にあり、その地下室の歴史は18世紀に遡ります。


この通りは、その名前が示すように、1449年以来、最高級のブルゴーニュワインの生産と販売に関わってきました。


メゾン・レニャーは、その多様なヴィンテージの枠組みの中で、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの最も有名なアペラシオン（ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、ポマール、ボーヌなど）を生産することで、この伝統を継承しています。

ドメーヌ　ロジェ　ルクレールとドメーヌ　ルネ　ベルノランの後を継いで、1962年にルネと妻アレットが設立したドメーヌ。
ジュヴレ　シャンベルタン村のみに10haの畑を所有しています。
テロワールを尊重し、減農薬栽培をしています。
収穫は手摘みで行い、その際に選別します。
伝統的な醸造をします。
　現在は息子のフランソワが中心となって畑や醸造の仕事を進めています。


村名のクロ　プリウールです。
グラン　クリュのマジ=シャンベルタンより下方にあるこの畑は、グラン　クリュに隣接するプルミエ　クリュと、さらに下方に隣接する村名ワインとに分かれています。


はじけるようなチェリーの果実味が感じられ、一瞬口の中でスーッと消え、その後再び余韻とともに味わいが強く広がります。
甘いチェリーの味わいがスムーズにわき上がり、タンニンと混じり合って、とてもピークが長くなっています。


ブドウ品種：ピノノワール100％

ナパカベの王者、ファー ニエンテのオーナーが設立したワイナリーです。


このワインはオークヴィルの中心部にある、ニッケル&ニッケル ワイナリーの裏にある自社畑から造られており、ここは日本でも大変な人気を誇るオーパス ワン ワイナリーの真隣に位置しています。


このワインはフレンチオーク樽で18か月熟成されています。

(新樽45%、1年使用樽55%)

鮮明な果実味が印象的で、プラムやチェリー、チョコレート、枯れ葉やハーブのアロマがリッチな印象を与えています。


商品名：ニッケル&ニッケル カベルネ ソーヴィニヨン ジョン C サリンジャー ヴィンヤード オークヴィル ナパ ヴァレー
(Nickel & Nickel Cabernet Sauvignon John C. Sullinger Vineyard Okaville Napa Valley)
ヴィンテージ：2013年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

キャンティ サン ファビアーノ　ファットリア ディ S. ファビアーノ　トスカーナ州、
キャンティはワイン大国イタリアを代表する赤ワインの一つで、銘醸地のトスカーナ州、アレッレツオ、フィレンツェ、ピサ、ピストイア、プラート、シエナ、の各県で造られています。

ＤOC キャンティの使用するブドウ品種はサンジョヴェーゼが中心で、カナイオーロ ネーロ、トレッビアーノ トスカーノ、コルヴァジーア デル キャンティ、等です。

若い内は輝く様な明るい色で、熟成と共にガーネット色に成ります。
辛口でパワフル、滑らかでさっぱりとしており、若い内は発泡性のものも見受けられます。

トスカーナの料理は非常にシンプルなものが多く、特にキャンティの様に痩せた土地では多くを望めません。
キャンティとの好相性は、ビステッカ アッラ フィオレンティーナ、Ｔ ボーンステーキ、サラミ類、豆のシチュー等です。

岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。
搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。

山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。

さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド（草飼育）なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。


マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。

「アニマルウェルフェア（動物福祉）」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。


話題のバターコーヒーも楽しめる、希少な国産のグラスフェッドバターです。

夏場は野シバや山野草、冬場は自社サイレージや乾牧草などの草を食べて育ちます。

グラスフェッドバター自体希少ですが、放牧バターも大変希少。

料理やトーストはもちろんのこと、バターごはんもオススメです。


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ジュヴレの一級畑でもベスト３に入るほどの素晴らしいポテンシャル

クロ・サン・ジャックと共にジュヴレ1級No.1の座を争う高名なカズティエ。
ドメーヌの区画はクロ・サン・ジャック寄りの中心部という最高のロケーションに0.1760ヘクタールの区画を所有。
生産量が3樽に満たないドメーヌで最も稀少なキュヴェ。
樹齢は56年。

かに、海産物を中心に蟹の販売量 年間100トン、オホーツクの新鮮な海の幸を全国の食卓へをモットーに、北海道屈指の拠点、道東 蟹の本場から高品質のカニを産地直送でお届けいたします。

網走管内でも有数の最新式の衛生管理を備えた巨大冷凍設備で、旬の生鮮品の美味しさを徹底した温度管理で保管しております。


北海道といえば毛蟹という程の代表する特産品。
流氷明けのオホーツク海域から太平洋、噴火湾と漁場を変え一年中 水揚げされます。
たらばがに、ずわいがにと比べ大きさは小さいものの味は断然毛蟹と道民に愛され続けています。

熟練した蟹職人が自然の天塩仕立てで茹で上げた味わいは絶品です。


■ボイル 毛がに 姿 Lサイズ
■内容量: 2尾で1kg（1尾あたり約500g前後）
■お召し上がり方: 冷蔵庫で半日から一日ほど自然解凍してください。

■原材料: 毛がに（北海道産）、食塩
■賞味期限/保存方法: 30日間（冷凍-18℃以下）
※解凍後は冷蔵にて1日、なるべく早くお召し上がりください。

※解凍後の再凍結はお控えください。

※配送方法: クール冷凍（ヤマト運輸または佐川急便）
※出荷元が同じ商品で同温度帯の場合は同送も可能です。

キャンティ リゼルヴァ ヴィラ アンティノリ　ルッフィーノ　トスカーナ州、
キャンティはワイン大国イタリアを代表する赤ワインの一つで、銘醸地のトスカーナ州、アレッレツオ、フィレンツェ、ピサ、ピストイア、プラート、シエナ、の各県で造られています。
D,O,C キャンティの使用するブドウ品種はサンジョヴェーゼが中心で、カナイオーロ ネーロ、トレッビアーノ トスカーノ、コルヴァジーア デル キャンティ等です。

ルフィーノのオーナーは現在アメリカのコンステレーションス ブランズ、イタリアワインのリーダー的存在の一つです。
トスカーナで非常に重要なワイナリー、キャンティ クラッシコ、ブルネッロ等を所有しています。

ワインは近代的スタイルでバリックにて熟成させていますが、注目すべきは一貫して品質が安定しています。
特にこのデュッカーレはボディもしっかりしており、シンプルなアロマが有り心地よい飲み口です。

マロラクティック発酵無しのスタイルを貫くナパ・ヴァレーの伝統的なシャルドネ。
95%樽発酵（5%ステンレス）、フレンチオーク樽（新樽54%）で10ヶ月間シュール・リー熟成。
ファー・ニエンテの代名詞である火を通した柑橘類、メロン、スイカズラの香りにほのかなイチジク、ガーデニアの花、そして温かみとリッチさを与えるトーストしたヘーゼルナッツの香り。
口当たりは絹のようにスムーズでありつつも豊かで、姿を変え続けています。
素晴らしいストラクチャーと余韻の長さで、その中心にメロン、柑橘、白い花、バニラを感じます。
スッキリとした後味は、和食にもよく合います。

ブルゴーニュ白ワインの次代のスーパースター、ピエール・イヴ・コラン・モレ！

サントーバンの銘醸家、マルク・コランの長男であるピエール・イヴは、ジャン・マルク・モレイの娘、カロリーヌと結婚。
2001年にシャサーニュ・モンラッシェの教会脇に地下セラー付きの邸宅を購入してマイクロネゴスを始めた後、2005年に両家の畑の一部を相続しドメーヌを創設した。


所有畑の面積は6haほどで、今でもドメーヌとネゴスを兼業している。
双方の比率はほぼ2対1。
ドメーヌのワインはサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェが中心となり、ネゴスものはムルソーやピュリニー・モンラッシェなど。
ネゴスもののブドウもドメーヌのスタッフが収穫と選別から行うという徹底ぶりだ。


「シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シュヌヴォット ブラン」は、ピュリニー寄りの区画、モンラッシェの下側。
モルジョに比べより繊細で柑橘系果実のアロマと味わいが強い。
ミネラル味も良く出ており、エレガントでバランス感がある。

造り手のただならぬ情熱が伝わるワイン！
ワイン名は古代イベリア時代にエブロ川流域を領有していた地域とその部族名に由来しています。
トロピカルフルーツの華やかな香りとまろやかな味わいです。
アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでＤＯテラアルタの中心地バテアに位置しています。
当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。
父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。
最初の4年は苦労の連続。
最初はガレージで創業。
『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。
ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。
だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。
』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。


産地　スペイン・カタルーニャ
製造　アルタビン　ビティクルトール
ブドウ品種　ガルナッチャブランカ100％
飲み頃温度　6〜8℃
味わい　辛口

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

全米有数の規模を誇るワイナリー
全米有数の圧倒的な規模で毎年安定した品質の高いワイン造りを行い、世界中のアルコール飲料関連企業から信頼を得ているワイナリー。
商品名の39はカリフォルニア州の中心を通る北緯39度を意味。
（緯度39度ラインには、多くの偉大なワインを産出する地域が存在します。
）ベリー系のアロマとスパイスの風味が心地よいワインです。


産地　アメリカ・カリフォルニア
製造　オニール　ヴィントナーズ＆ディスティラーズ
ブドウ品種　カベルネ・ソーヴィニヨン100％
飲み頃温度　16℃
味わい　辛口・ミディアムボディ

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

パーカーポイント92+点。

ジロンド川右岸、ポムロール地区の中心部に拠点を置くシャトー。
メルロー主体にバランスよくカベルネ・ソーヴィニヨンが加えられたしなやかな骨格のワインは非常に高く評価され、1989年と2009年ではロバート・パーカー100点満点を獲得しています。


英字表記:CH CLINET

生産者:シャトー クリネ

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ポムロール（ボルドー）

総本数 :1

単品容量 :750

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
保存方法:冷暗所
コシヒカリと初星を交配してできた品種
県内では会津、中通り地方を中心にコシヒカリに次ぐ2番目の作付けを誇り言わずと知れた全国区の銘柄米です
食味もコシヒカリ並みで光沢、艶、ねばりがあり、いろんな和洋食メニューにベストマッチ◎

【商品説明】
今年度、令和５年産のお米は全国的に 高温障害の影響により１等米が少なくなっております。
乳白米(白く濁っているお米)が例年より多いですが 食味に変わりございません。


【商品詳細】
ブランド：Oisii Okome玄米工房
商品種別：玄米
商品名：【玄米】令和５年 福島県産 ひとめぼれ 30kg（10kg×3）
製造元：Ois

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

当日水揚げによる活締め＆神経締め後、海水氷を活用して血抜きをしながら、中心温度5度以下まで下げたのち梱包します。


(株)こもこもShopは「日本郵便：ゆうパックチルド便(0〜5度帯)」にて発送します。
こだわる理由は、お届けするまで5度以下をキープし品質を保つことで食中毒菌の増殖を非常に抑制できると言われているためです。


徹底した品質管理のもと、仲卸を介さず、最高の鮮度とお得な価格で、全国の業販店、ご家庭にお届けできます。


※鮮度優先のため、活〆+神経締め後、丸ごと配送になります。
フィレ加工は受け付けておりません。
こちらは神経締め付商品です。


【原産地】
愛媛県宇和島市こもぶち（ 蒋淵）

【加工処理】
活〆、神経締め、血抜き、洗浄

【内容量】
1.8kg前後×（4尾入）/箱
※重量の多少の前後はご容赦ください。


【調理・用途】
お刺身・寿司・塩釜焼・煮つけ・ソテー・ムニエルなど

【お届け日数】
北海道・沖縄・東北を除くエリア　　　　　　発送翌日着
※北海道・沖縄・東北地方は　　　　　　　発送翌々日着